Faça Você Mesmo
Chupas de Chocolate
istofaz-se
w w w. i s t o f a z - s e . p t
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O molde a ser utilizado é composto por duas partes.
Uma parte mais fina onde estão os desenhos e uma
parte mais grossa com o recorte dos bonecos.
1 Espalhe chocolate branco
pré-cristalizado e corado
de vermelho usando uma
espátula angular.
2 Depois do chocolate estar
seco, passe um pouco de
papel de cozinha e limpe
bem o molde.
3 Encaixe a parte do molde
que tem os buracos e
carregue bem para não ficar
nenhum espaço entre uma
peça e outra.
4 Encha um saco de pasteleiro
com chocolate branco
pré-cristalizado e feche o
saco com um elástico para
facilitar o trabalho.
5 Corte a ponta do saco de
pasteleiro com uma tesoura,
tendo o cuidado para a
abertura não ficar grande
demais.
Faça Você Mesmo
Chupas de Chocolate
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6 Encha cuidadosamente os
moldes.
7 Coloque um pau de chupa
em cada molde, rodando
até ficar completamente
envolto em chocolate.
8 Deixe secar à temperatura
ambiente. Depois de seco
coloque no frigorífico cerca
de 15 minutos.
9 Abra o molde
cuidadosamente e retire
os chocolates.
E estão prontos para oferecer
a miúdos e graúdos!
!
s
a
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s
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F
s
Boa Ho Ho!
Ho