Claro que ele precisa ser bonito e gostoso, mas também deve
que foram decididos cuidadosamente e com a personalidade
Massa de chocolate com recheio
de mousse de maracujá,
decorado com ganache de
chocolate e geleia de maracujá.
Danielle Andrade, R$ 75 (o quilo).
seu estilo?
combinar com os noivos. Seguir a mesma linha da decoração da festa, dos detalhes
dos pombinhos é algo perfeitamente cabível Por Malu Bonetto Fotos Sidney Tuma Agradecimentos Escarlate Flores
1. Qual será o modelo do seu vestido?
A) Tomara que caia com rendas e fitas
B) Com várias camadas, saia bem armada
C) Um modelo sequinho, porém estruturado
3. Qual local escolhido para a Lua de mel?
A) Paris ou Polinésia
B) Tour pela Europa
C) Dubai, Tunísia ou Ilhas Maldivas
5. E a maquiagem, como será?
A) Bastante máscara para cílios, blush e batom rosado
B) Quero um visual mais iluminado
C) Olho marcado e esfumado
2. Com qual música você pretende entrar na igreja?
A) Com uma marcante na vida do casal
B) Com a tradicional Marcha Nupcial
C) Prefiro a trilha do filme O Pai da Noiva
4. Como será seu penteado no grande dia?
A) Um solto cacheado
B) Prefiro coque
C) Quero uma trança lateral desconstruída
6. Como será seu buquê?
A) Quero rosas, dê preferência vermelhas
B) Quero flores brancas, talvez lírios
C) Pensei em flores do campo
72 Go Where Noiva
contemporâneos
clássicos
românticos
Qual bolo faz
Massa de genoise branca com
recheio de castanha do Pará e coco,
cobertura de pasta americana branca
sabor chocolate branco. Simone
Amaral (preço sob consulta).
Massa pão de ló com recheio de
brigadeiro branco e geleia de
frutas vermelhas. Fernanda Gabriel
Bolos e Doces, R$ 100 (o quilo).
Se você marcou mais A > b o l o s r o m â n t i c o s
Eles têm detalhes de flores, laços e pinceladas de rosa,
tudo para transbordar amor. Opções na pág. 74 e 75
Se você marcou mais B > B o l o s c l á s s i c o s
Geralmente brancos de traços leves. Opções na pág. 76 e 77
Se você marcou mais C > B o l o s c o n t e m p o r â n e o s
Os modelos com formatos e cores inusitadas combinam
com você, que ama a modernidade. Opções na pág. 78 e 79
Go Where Noiva 73
Bolo com dois andares
coberto com pasta
americana e decorado com
flores de pasta americana.
Massa de pão de ló branco
com nozes e recheio de
camafeu de nozes
com chocolate.
Lecka Doces
Artesanais,
R$ 800 (o bolo)
Massa de genoise
branca com recheio
de castanha do
Pará com coco,
coberto com pasta
americana e apliques
de flores, topo com
camélias com tom
rosa antigo. Simone
Amaral (preço
sob consulta)
Massa de
amêndoas com
doce de leite e
geleia de damasco.
Decorado com
pasta americana. La
Vie en Douce,
R$ 370 (o bolo)
Massa de nozes com
recheio de doce de
leite, decorado com
pasta americana.
Cake Design, R$ 820
(com andar para
servir 30 convidados)
românticos
Bolo romântico estilo provençal
coberto com pasta americana e
decorado com camélias também
de pasta americana. Massa
de pistache com recheio de
brigadeiro de hortelã. Fabiola
Toschi, R$ 120 (o quilo)
Bolo de pasta
americana com flores
brancas. Massa branca
com suave doce de
damasco e leve trufa
branca. AnaAbelha
Doces, R$ 90 (o quilo)
Massa de amêndoas
com recheio de amarena
e gianduia. Decorado
com miniflores e tulipas
de açúcar, arabescos
e cristais. Alessandra
Tonisi Atelier de Bolos e
Doces, R$ 135 (o quilo)
Bolo clássico de
massa branca
com nozes
recheado de
damasco e coco.
Prieto Sugar,
R$ 110 (o quilo)
clássicos
Massa de nozes
com recheio de
damasco e doce de
leite. Decorado com
pasta americana.
Danielle Andrade,
R$ 140 (o quilo)
Bolo coberto e decorado
com pasta americana, inclusive
as flores. Massa de limão
com sementes de papoula
e recheio de ganache de
blueberry e framboesa.
Make the Cake, R$ 143 (o quilo).
Massa de
chocolate com
recheio de
brigadeiro praline.
Fernanda Gabriel
Bolos e Doces,
R$ 90 (o quilo)
Bolo provençal de
massa branca com
recheio de nozes
e baba de moça.
Coberto com
massa americana
lavanda e branca.
Prieto Sugar,
R$ 90 (o quilo)
contemporâneos
Produção: Marienne Busto Vidutto
Massa pão de ló com purê da amora e
brigadeiro de amêndoa. Decorado com
pasta americana e fitas de caramelo.
Giuliana Cupini (preço sob consulta)
Massa de chocolate com
recheio de doce de leite
e trufa meio amarga.
Cobertura com pasta
americana de chocolate
decorada com raspas
de chocolate. Le Malu
(preço sob consulta)
Massa pão de ló
recheada com
ganache de chocolate
e amêndoas. Coberto
com pasta americana
branca e preta.
Ollie´s Cakes,
R$ 70 (o quilo)