Chocolate
Docinhos
Beijinho
Bicho de pé
Brigadeiro
Cajuzinho
Olho de Sogra
Cup Cake
Mini Cup Cake
Brigadeiro Goumert:
Nutela / Pistache / Meio Amargo / Limão Siciliano
Amendoas / Ovomaltine / Doce de Leite / Capuccino /
Leite de Coco / Ao Leite / Amendoim / Caipirinha / Cookie
Mini Tortas
Limão / Morango / Maracujá / Chocolate & Framboesa / Trufado
Bolos e Recheios
Frutas
Abacaxi: Massa Branca, dois Recheios de Creme com pedaços
de Abacaxi, Coberto com Marshmellow e Calda de Abacaxi.
Limão: Massa Branca, dois Recheio de Mousse de Limão,
Coberto com Marshmellow e Calda de Limão.
Pêssego: Massa Branca, dois Recheios de Creme com pedaços
de Pêssego, Coberto com Marshmellow e Calda de Pêssego.
Abacaxi com Pêssego: Massa Branca, um Recheio de Creme com pedaços
de Abacaxi, um Recheio de Creme com pedaços de Pêssego, Coberto
com Marshmellow e Calda de Abacaxi.
Maracujá: Massa Branca, dois Recheios de Mousse de Maracujá,
Coberto com Marshmellow e Calda de Maracujá ou Ganache Branco
Mesclado: Massa Branca, dois Recheios de Creme,
Coberto com Marshmelow e Calda de Chocolate.
Gelado de Abacaxi: Massa Branca, dois Recheios de Creme Patissier com
pedaços de Abacaxi, Coberto com Chantily com Coco.
Folhados
Nozes: Massa de Nozes, dois Recheios de Creme de Nozes,
Coberto com Massa Folhada Caramelizada.
Frutas: Massa Branca, dois Recheios de Creme e frutas
Pêssego, Abacaxi ou Morango, Coberto com Massa Folhada
Caramelizada.
Morango Trufado: Massa Folhada, um Recheio de Creme com Morangos,
um recheio de Trufa de Chocolate com Morangos, Coberto
com Chantilly, Morangos, e Chocolate
Nozes
Nozes: Massa de Nozes, dois Recheios de Creme de Nozes,
Coberto com Marshmellow e Nozes.
Nozes com Café: Massa de Nozes, dois Recheios de Cappucino com Chocolate,
Coberto com Chantilly.
Pistache: Massa Branca, dois Recheios de Brigadeiro Branco com Pistache,
Coberto com Ganache Branco.
Raffaelo: Massa Branca, dois Recheios de Brigadeiro Branco com Amêndoas,
Coberto com Coco com Amêndoas.
Especiais
Kopenhagem: (Trufado) Massa Chocolate, dois Recheios de Trufa de Chocolate
com Morangos ou Damascos, Coberto com Chocolate Guanache.
Trufado: Massa de Chocolate, Mousse de Chocolate Coberto com Trufas.
Kit Kat Cake: Massa de Chocolate, dois Recheios de Mousse de Chocolate ou
Brigadeiro, Envolto por Kit Kat Coberto com Confetis.
Brigadeiro: Massa Chocolate, dois Recheios de
Brigadeiro, Coberto com Brigadeiro e Granulado ou
Crispies.
Brigadeiro Preto e Branco: Massa Chocolate, um Recheio de
Brigadeiro Preto, um Recheio de Brigadeiro Branco,
Coberto com Brigadeiro e Granulado ou Crispies.
Diamante Negro: Massa Chocolate, dois Recheios de Brigadeiro
Crocante de Castanha de Caju, Coberto com Ganache Preto.
Brigadeiro com Nozes: Massa Chocolate, dois Recheios de
Brigadeiro com nozes, Coberto com Ganache Preto.
Brigadeiro com Avelã: Massa Chocolate, dois Recheios de
Brigadeiro com Nutela e avelã picado, Coberto com Ganache Preto.
Brigadeiro com Maracujá: Massa Chocolate, um Recheio de
Brigadeiro, um Recheio de Mousse de Maracujá,
Coberto com Ganache Preto.
Brigadeiro com Limão: Massa Chocolate, um Recheio de
Brigadeiro, um Recheio de Mousse de Limão,
Coberto com Ganache Preto.
Dominó: Massa Branca e Chocolate, Brigadeiro Branco e Preto,
Mousse Branco e Preto, Coberto com Chantilly e Raspas de Chocolate
Preto e Branco.
Mousse: Massa Preta, duas Camadas de Mousse Chocolate Preto,
Coberto com Ganache Preto.
Mousse Preto e Branco: Massa Preta, uma Camada de Mousse de
Chocolate Preto, uma Camada de Mousse de Chocolate Branco,
Coberto com Ganache Preto.
Brigadeiro com Mousse: Massa Chocolate, um Recheio de
Brigadeiro, um Recheio de Mousse, Coberto com Ganache Preto.
Prestígio: Massa de Chocolate dois Recheios de Cocada, Coberto com Chantilly
de Chocolate e Coco.
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Prestígio com Brigadeiro: Massa de Chocolate um Recheio de Cocada,
um Recheio de Brigadeiro, Coberto com Chantilly de Chocolate e Coco.
Brigadeiro com Morango: Massa de Chocolate dois Recheios de Brigadeiro
com Morangos Fatiados, Coberto com Ganache Preto e Morangos.
Brigadeiro Branco com Morango: Massa Branca dois Recheios de Brigadeiro
Branco com Morangos Fatiados, Coberto com Chantilly e Raspas de Chocolate
Branco e Morangos.
Sensação: Massa de Chocolate um Recheio de Brigadeiro com Morango,
um Recheio de Bicho de Pé com Morango, Coberto com Ganache Preto e Morangos.
Mousse com Morango: Massa de Chocolate dois Recheios de Mousse de Chocolate
com Morangos Fatiados, Coberto com Ganache Preto e Morangos.
Morango: Massa Branca, dois Recheios de Morango e Creme,
Coberto com Chantilly, Chocolate Branco e Coco.
Loja 1 - Mercadão Vila Arens
4587-6774
Horário de funcionamento:
11
Terça à Sexta das 8:00 às 19:00 horas
Sábados das 8:00 às 18:00 horas
Domingo das 8:00 às 13:00 horas
Av. Dr. Odil de Campos Saes, 193 - Jundiaí - SP
Havaí: Massa Branca, dois Recheios de Creme au Citron (Limão),
Coberto com Chantilly e Morango.
Merengue: Base de Suspiro, Recheio de Morango
com Chantilly.
Sonho de Valsa: Massa de Chocolate, Recheio de Creme Especial com
Bombons, Coberto com Chantilly e Raspas de Chocolate e
Sonho de Valsa.
Ouro Branco: Massa Branca, Recheio de Creme Especial com
Bombons, Coberto com Chantilly e Raspas de Chocolate Branco
e Bombons Ouro Branco.
Floresta Negra: Massa Chocolate, Recheado Chantilly com
Amarena, Coberto com Chantilly, Chocolate em Raspas e Cereja.
Aceitamos:
Loja 2 - Eloy Chaves
4582-7696
Horário de funcionamento:
11
Terça à Sexta das 10:00 às 20:00 horas
Sábados das 9:00 às 19:00 horas
Domingo das 9:00 às 14:00 horas
Av. Benedicto Castilho de Andrade, 1270 - Jundiaí - SP
[email protected]
Antipasto
Abobrinhas em azeite (Zucchini Sott’olio)
Alichela (Alicciella)
Berinjela ao Alho
Berinjela com Nozes e Passas
Berinjela ao Gambino (Adocicada com Castanha de Cajú e Passa)
Berinjela com Passas, Champignon, Pimentão e Azeitona
Escabeche de Berinjela, Alcachofras, Alcaparras, Pimentões
Sardella
Pates: Azeitona Preta, Gorgonzola, Tomate Seco
Pães
Fogazza Italiana (Cebola e Alecrin)
Fogazza de Calabresa
Pão Italiano
Entradas
Arroz à Grega
Batatinha Salada (Vinagre, Azeite e Cebola)
Berinjela à Milanesa
Berinjela à Parmegiana
Carne Desfiada para Lanche (patinho)
Carne Louca (Lagarto ao vinagrete)
Carne Louca (Lagarto com Cebolas e Alcaparra)
Cuscuz de sardinha ou Legumes
Farofa
Maionese de Legumes
Salpicão de Frango com Cenoura
Salpicão de Frango com Batata, maçã e passas
Tortas
Frango
Frango com Catupiry
Palmito
Peito de Peru com creme de milho
Camarão
Empadão de Bacalhau
Escarola com Champignon
Espinafre com Ricota
Quatro funghi - Shitake, Shimeji, Funghi Secco, Champignon
Quiches
Queijo
Queijo Emmental
Queijo Gruyère
Alho Poró
Bacalhau
Brócolis com tomate seco
Carne Seca com Abóbora
Espinafre
Gorgonzola
Presunto
Peito de Peru
Nordestino massa com mandioca, recheado com carne seca e queijo coalho
Folhado recheado com abobrinha e mussarela de búfala
Massas Caseiras
Canelone Presunto & Queijo
Canelone Ricota
Canelone Ricota com Tomate Seco
Capelete Carne
Capelete Frango
Conchiglione Quatro Queijos
Crepe de Brócolis e Queijo (Massa Integral)
Lasanha Presunto & Queijo
Lasanha Bolonhesa
Lasanha 4 Queijos
Lasanha Especial de Bacalhau aos 4 Queijos
Nhoque de Batata
Nhoque de Batata com Rúcula
Nhoque de Batata Recheado 4 Queijos
Nhoque de Mandioca
Nhoque de Mandioca Recheado com Carne Seca
Panqueca Carne
Panqueca Palmito
Panqueca Frango
Ravioli Carne
Ravioli Frango
Ravioli Mangiare - Brie Berinjela e Passas
Ravioli Mangiare - Ricota com Nozes e Passas (massa verde)
Ravioli Mangiare - 4 Queijos
Ravioli Mangiare - Tortei (abóbora)
Ravioli Mezzeluna - Mussarela Búfala, Manjericão Tomate Seco (massa verde)
Ravioli de carne ao molho Cacciatora
Ravioli Siciliano - Queijo Brie ao molho de limão siciliano
Ravioli Pistache - Queijo mascarpone e queijo brie ao molho capri
Rondele Presunto & Queijo
Rondele 4 Queijos
Rondele Frango Catupiry
Sfogliate Brie Damasco ao molho de queijos
Molhos
Sugo
Bolonhesa
Branco
Papalina (branco com queijo meia cura, presunto e champignon picado)
Pesto com Nozes
Putanesca (tomate, anchova, azeitona preta e alcaparras)
Queijo
Carne de Frango
Iscas de Frango
Peito Grelhado
Supremo de Frango
Peito recheado com queijo brie e
cream chesse ao pesto de laranja e cardomomo
Carne Suína
Lombo Assado
Pernil Assado
Pernil Desfiado ao Vinagre
Carne Bovina
Alcatra ao molho de vinho e cebolas
Almôndegas
Bife a rolê (Bracciola al Sugo)
Dobradinha
Filé Mignon Brie e Tomate Seco
Filé Mignon à Milanesa
Filé Mignon à Parmegiana
Filé Mignon ao Molho Madeira
Fraldinha
Lagarto ao Molho Madeira
Maminha Molho Negro
Polpetone à Parmegiana
Strogonoff de Filé Mignon
Salgados
Fritos
Bolinha de Queijos
Bolinho de Bacalhau
Coxinha de Frango
Croquete
Kibe
Kibe Vegetariano
Risole Carne
Risole Presunto & Queijo
Risole Palmito
Assados
Empadinha Frango
Empadinha Palmito
Empadinha Camarão
Esfiha Carne
Esfiha Calabresa
Mini Quiche (Vários Sabores)
Pastel recheado com peito de peru
Trouxinha Pizza (Mussarela, Tomate, Oregano)
Trouxinha Frango
Trouxinha de Presunto e Queijo
Sobremesas
Brigadeirão
Pudim de Leite
Manjar (Com calda de Ameixa ou Amoras)
Torta de Chocolate Trufada
Torta de Chocolate com Framboesa
Torta Limão / Maracujá / Morango / Frutas
Pavê: Amendoim / Cassata / Coco com Abacaxi /
Doce de Leite com Ameixa / Limão / Pêssego /
Sonho de Valsa / Tiramissu / Trufado
Torta Holandesa
Torta Holandesa Carícia (Crocante)
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Cheesecake de Goibada
Strogonoff de Chocolate
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