PROFESSOR: Leonardo Mariscal
BANCO DE QUESTÕES - BIOLOGIA - 1ª SÉRIE - ENSINO MÉDIO
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Assunto: Organelas citoplasmáticas e fermentação
01- Nos organismos vivos, a degradação do ATP em ADP + P libera a energia necessária ao trabalho celular. A produção
de ATP exige energia, que geralmente é proveniente da degradação da glicose em processos complexos como a
respiração celular.
Sobre esses fenômenos biológicos, foram feitas as seguintes proposições:
I.
II.
III.
IV.
V.
Nos organismos de respiração aeróbica, a degradação da glicose libera mais energia para a produção de ATP do
que naqueles de respiração anaeróbica, ou que o faz por fermentação. Isso se explica pelo fato de no primeiro
caso, a glicose ser totalmente degradada a dióxido de carbono e água.
As reações químicas que levam à produção de ATP a partir de ADP + P na respiração celular necessitam da
ação de proteínas com poder catalítico.
Os organismos autótrofos utilizam apenas a energia luminosa para a produção de ATP a partir de ADP + P.
Somente os organismos heterótrofos é que se utilizam da energia liberada da conversão de ATP em ADP + P
para a realização do trabalho celular.
O pouco aproveitamento energético na fermentação ou na respiração anaeróbica para a produção de ATP se
deve ao fato de, nesses casos, resultarem moléculas ainda muito energéticas após a degradação da glicose.
 Estão CORRETAS, apenas:
(A) I, II e V.
(C) II, III e V.
(E) I, II e III.
(B) I, II e IV.
(D) II, III e IV.
02- Muitos fungos são utilizados na produção de bebidas e no preparo de alimentos. O gênero Saccharomyces, por
exemplo, compreende inúmeras espécies, sendo uma das principais a levedura de cerveja. Sabe-se que o levedo de
cerveja é um fermento inativo, resultante do processo de fermentação da cevada durante a produção de cerveja. É
uma das fontes naturais de vitaminas do complexo B, de proteínas, fibras e vitaminas.
Tendo em vista o tema apresentado acima, analise as proposições abaixo:
I.
II.
III.
IV.
O termo levedura é usado para nomear espécies de fungos unicelulares.
A Saccharomyces cerevisae é capaz de realizar fermentação alcoólica na presença de oxigênio, degradando o
açúcar em álcool etílico e gás carbônico.
Leveduras se reproduzem assexuadamente por brotamento, em que ocorre uma projeção, separando-se depois
da célula-mãe e originando um novo indivíduo.
Leveduras são representantes dos zigomicetos que reúnem o maior número de espécies entre os fungos.
 Somente está CORRETO o que se afirma em:
(A) I e II.
(C) I e IV.
(E) II e IV.
(B) I e III.
(D) II e III.
03- Considere o diagrama a seguir
 No diagrama, as letras A, B e C substituem, respectivamente,
(A) o peroxissomo, os ribossomos e o retículo endoplasmático não granuloso.
(B) o citoesqueleto, os centríolos e o retículo endoplasmático granuloso.
(C) o complexo golgiense, os ribossomos e o retículo endoplasmático granuloso.
(D) o peroxissomo, os vacúolos e o retículo endoplasmático não granuloso.
(E) o complexo golgiense, os vacúolos e o cloroplasto.
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04- Considere as seguintes funções celulares.
I.
II.
III.
IV.
Contêm enzimas digestivas, como carboidrases, lipases, proteases, nucleases, fosfatases, etc.
Digerem material celular danificado.
Seu rompimento pode ser responsável por alguma doença.
São encontrados aderidos à membrana do retículo endoplasmático rugoso.
 São características dos lisossomos somente:
(A) I, II, III, e IV.
(C) I, II e III
(E) II e III.
(B) I, II e IV.
(D) II, III e IV.
05- As mitocôndrias são de origem exclusivamente materna. Atualmente está sendo possível rastrear nossos ancestrais
através da análise do DNA mitocondrial. Identificando, na figura, as partes de uma mitocôndria, conforme indicação das
setas, marque a alternativa CORRETA.
AMABIS, José Mariano; MARTHO, Gilberto Rodrigues. Fundamentos da Biologia Moderna.
4ª ed. São Paulo. Moderna, 2006. p. 157. (adaptado)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
A- ribossomos, B- membrana interna, C- membrana externa, D- cristas.
A- molécula de DNA, B- matriz, C- cristas, D- membrana interna.
A- ribossomos, B- cristas, C- membrana externa, D- membrana interna.
A- cristas, B- membrana externa, C- membrana interna, D- molécula de DNA.
A- cristas, B- ribossomos, C- membrana interna, D- membrana externa.
06- Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do enunciado a seguir, na ordem em que aparecem.
A fermentação é um processo utilizado por diferentes organismos para obtenção de energia. Ela pode ser láctica ou
alcoólica. Na fermentação ___________, realizada por ___________, ocorre a formação de ___________ e ___________.
(A) láctica – bactérias – ácido láctico – CO2.
(C) alcoólica – bactérias – etanol – ácido pirúvico.
(E) láctica – bactérias – ácido pirúvico – CO2.
(B) alcoólica – leveduras – etanol – CO2.
(D) alcoólica – bactérias – etanol – ácido pirúvico.
07- A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima
específica.
 Assinale a alternativa CORRETA em relação à glicólise anaeróbica.
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico.
É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos.
Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria.
Libera energia na forma de 38 ATPs.
Transforma ácido lático em ácido pirúvico.
08- Há cerca de um século, o químico e microbiologista Louis Pasteur, estudando leveduras, verificou que esses
organismos eram anaeróbicos facultativos, uma vez que podiam viver tanto na presença quanto na ausência de
oxigênio. Pasteur verificou que a taxa de consumo de açúcar por leveduras crescendo em ambientes anaeróbicos era
maior que aquela apresentada por leveduras crescendo em meio aeróbico.
a) Que processos são utilizados pelas leveduras para a obtenção de energia a partir de glicose, na presença e na
ausência de oxigênio?
R.: ____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
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b) Explique as diferenças na utilização do açúcar nesses processos.
R.: ____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
09- Se retirarmos os lisossomos e os ribossomos de uma célula, serão prejudicadas respectivamente:
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
a digestão intracelular e a síntese proteica.
a remoção do peróxido de hidrogênio e a digestão intracelular.
o armazenamento de lipídios e açúcares.
o fornecimento de sais e glicídios.
o fornecimento de energia e a síntese proteica.
10- Os fenômenos celulares fagocitose, movimento dos espermatozoides em meio líquido, meiose, mitose, contração
muscular e batimentos ciliares que ocorrem na traqueia e nos brônquios são funções dependentes de um complexo
sistema de filamentos proteicos existentes exclusivamente nas células eucarióticas.
 Esse complexo sistema é denominado:
(A) Retículo endoplasmático.
(C) Cílios e flagelos.
(E) Centríolos.
(B) Mitocôndrias.
(D) Citoesqueleto.
11- O núcleo de uma célula eucariota, por ser 20% mais denso que o meio intracelular, tende a se deslocar nesse meio. No
entanto, é mantido em sua posição normal pelo citoesqueleto, um conjunto de estruturas elásticas responsáveis pelo
suporte das estruturas celulares.
Em viagens espaciais, em condições de gravidade menor que a da Terra, o esforço do citoesqueleto para manter esse
equilíbrio diminui, o que pode causar alterações no metabolismo celular.
 As estruturas básicas dos componentes do citoesqueleto são formadas por moléculas de:
(A) proteínas.
(C) polissacarídios.
(B) glicolipídios.
(D) nucleoproteínas.
12- Uma célula está abastecida de energia quando a concentração de ATP está mais elevada do que as concentrações de
ADP-AMP. Ao contrário, concentrações maiores de ADP-AMP indicam um nível energético baixo. Portanto, são as
concentrações intracelulares desses três nucleotídeos que controlam o metabolismo energético celular, por meio da
ativação ou inibição de enzimas.
O esquema a seguir mostra resumidamente o metabolismo da glicose em uma célula muscular. Nele estão ressaltadas
as etapas geradoras de ATP, além da regulação desse sistema por duas importantes enzimas: a glicogênio fosforilase
b e a fosfofrutoquinase.
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 Descreva como as atividades das duas enzimas reguladoras citadas são controladas por ATP e por ADP-AMP para a
manutenção de níveis ideais de ATP intracelular.
R.: ____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
13- Na figura a seguir, estão esquematizados dois importantes processos celulares (I e II).
 De acordo com a figura, responda:
a) Qual processo fisiológico está envolvido nas representações I e II, respectivamente? Qual organela celular é
especializada para realização de cada processo?
R.: ____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
b) Como os processos I e II estão envolvidos no fluxo energético de uma cadeia alimentar?
R.: ____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
14- O desenho representa origem e ação de organela celular presente em muitos seres vivos.
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 É CORRETO afirmar que esse processo ocorre:
(A)
(B)
(C)
(D)
normalmente em eucariontes no processo de digestão intracelular.
na atividade de glândulas endócrinas.
no estômago dos mamíferos no processo de digestão proteica.
em todos os tecidos de origem mesodérmica.
15- A fagocitose de agentes invasores é um processo fundamental nas respostas de defesa dos organismos multicelulares.
Escolha a alternativa que apresenta a ordem de eventos, desde o encontro entre um macrófago e o patógeno até a
apresentação deste ao sistema imunológico.
1. Digestão e degradação do patógeno.
2. Formação dos fagossomas.
3. Fusão dos lisossomas ao fagossoma.
4. Adesão e internalização.
5. Exocitose dos produtos.
(A) 5, 3, 2, 1, 4.
(C) 1, 4, 2, 3, 5.
(E) 4, 2, 5, 3, 1.
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(B) 4, 2, 3, 1, 5.
(D) 5, 2, 3, 4, 1.
Gabarito
01- (A) Os organismos quimioautotróficos utilizam energia química para a produção de ATP a partir de ADP + P. Todos os
organismos vivos utilizam a energia liberada pela hidrólise do ATP para a realização do trabalho celular.
02- (B) A fermentação alcoólica é a transformação de monossacarídeos (glicose e frutose) em álcool etílico e gás
carbônico, na ausência de oxigênio. As leveduras são fungos pertencentes ao grupo dos ascomicetos.
03- (C) As enzimas são proteínas produzidas pelos ribossomos aderidos ao retículo endoplasmático granuloso e
transportadas por vesículas para o complexo golgiense. O complexo golgiense, entre outras funções, produz
lisossomos e é responsável pela secreção celular, da qual podemos citar a eliminação de enzimas como um
exemplo.
04- (C) Os lisossomos são as organelas responsáveis pela digestão intracelular, contém enzimas digestivas para diversos
compostos orgânicos e agem tanto digerindo material que entra na célula por endocitose, como material celular
danificado. Algumas doenças, como por exemplo, a silicose, estão relacionadas com o rompimento das membranas
que envolvem os lisossomos. As estruturas encontradas aderidas às membranas do retículo endoplasmático rugoso
são os ribossomos.
05- (A) As estruturas apontadas na figura são: (A) - ribossomos aderidos à membrana mitocondrial interna; (B) - membrana
interna; (C) membrana mitocondrial externa e (D) cristas mitocondriais.
06- (B) A fermentação alcoólica é feita por leveduras, ocorrendo, nesse caso, a formação de álcool e CO2. A fermentação
láctica é realizada por bactérias, formando ácido lático.
07- (A) A glicólise é comum, tanto a fermentação quanto a respiração aeróbia. É a quebra de uma molécula de glicose em
duas moléculas de ácido pirúvico.
08- a) Na presença de oxigênio, os fungos obtêm energia por meio da respiração aeróbica. Na ausência de oxigênio, esses
micro-organismos realizam a fermentação alcoólica.
b) No processo da respiração celular, as moléculas de glicose são "quebradas", liberando gás carbônico, água e grande
quantidade de energia (ATP). Na fermentação, a "quebra" da glicose é parcial, resultando, no final do processo, em
moléculas de gás carbônico e álcool etílico, com uma menor liberação de energia.
09- (A)
10- (D)
11- (A)
12- O ATP funciona como inibidor das enzimas quando sua concentração está alta, já que não há necessidade de gerá-lo.
O ADP e o AMP funcionam como ativadores das enzimas, já que altos níveis dessas moléculas indicam que a
concentração de ATP está baixa, sendo necessário acelerar sua produção.
13- a) O processo I é a fotossíntese e a organela, o cloroplasto.
O processo II é a respiração e a organela, a mitocôndria.
b) No processo I, ocorre a síntese de carboidratos, compostos ricos em energia a partir de CO2 e água e que são
transferidos de um nível trófico para outro nas cadeias alimentares. Em cada nível trófico ocorre consumo de
carboidratos pelo processo II, o que reduz o fluxo de energia de um nível trófico para outro nas cadeias alimentares.
14- (A)
15- (B)
FM/1207/BANCO DE QUESTOES/BIOLOGIA /BIOLOGIA - 2a SERIE - ENSINO MEDIO - 2a ETAPA – 2012 - LEONARDO MARISCAL (02).doc
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