Celebre o Natal
Organizamos a festa de Natal da sua empresa
MENUS,
LANCHES
& BEBIDAS
os
Consulte já
os!
nossos preç
HOLIDAY INN LISBON-CONTINENTAL
Rua Laura Alves, 9 1069-169 Lisboa, Portugal
Rita Pires – Coordenadora de Banquetes / Banqueting Coordinator
RESERVAS T: +351 210 046 203 / F: +351 217 934 287 / E: [email protected]
www.holiday-inn.com/lisbon-contine
Natal 2011
Lanches de Natal
Menu #1
13,00 €
Sopa do Dia
Mini Sandes de Queijo, Mini Sandes de Fiambre
Pães-de-Leite com Queijo e Fiambre
Charcutaria Variada / Cesto de Pão
Mini Pizzas / Salgadinhos
Batatas Chips
Filhoses, Rabanadas, Bolo Rei
Arroz Doce, Tronco de Natal
Chá / Café / Leite / Sumo Laranja
Menu #2
15,00 €
Sopa do Dia
Escalopinhos Panados, Espetadinhas de Frango
Mini Sandes Mistas / Pizza / Salgadinhos
Charcutaria Variada, Tábua de Queijos / Cesto de Pão, Espelho de Canapés
Batatas Chips
Filhoses, Rabanadas, Bolo Rei, Arroz Doce, Broa Castelar
Tronco de Natal, Salada de Frutas
Chá / Café / Leite / Refrigerantes
Preços indicados por pessoa. IVA incluido. VAT included.
2/7
Natal 2011
Menus de Natal
Menu #1
Creme de aipo com Galinha
Rolo de Vitela recheada com cogumelos e Frutos Secos
e / ou
Lombo de Tamboril com Aneto e Molho de Marisco
Trilogia de Doces Natalícios
Menu #2
entrada / 1 prato / sobremesa
25,00 €
entrada / 2 pratos / sobremesa
28,00 €
entrada / 1 prato / sobremesa
27,00 €
entrada / 2 pratos / sobremesa
30,00 €
Salada de abacate com salmão fumado
Cabrito Tostado com Crocante de Milho
e / ou
Polvo no Forno em Cama de Grelos e Batata a Murro
Trilogia de Doces Natalícios
Menu #3
Terrine de Galinhola com Pistácios
Magret de Pato, Gratin de Legumes e Aroma de Frutos Silvestres
e / ou
Lombos de Bacalhau Gratinados com Puré de Batata
Trilogia de Doces Natalícios
entrada / 1 prato / sobremesa
29,00 €
entrada / 2 pratos / sobremesa
32,00 €
Opções doces de natal em Buffet
7,50 €
Menu Escolha
Componha a sua ementa. Nós orçamentamos!
Em caso de escolha de 2 pratos principais inclui desenjoativo “Granizado de Limão e Vodka”
Preços indicados por pessoa. IVA incluido. VAT included.
3/7
Natal 2011
Menus de Natal
Buffet #1
Sopa
Bisque de Marisco
Entradas
Salada Simples
Salada de Grão com Bacalhau
Salada de Polvo
Salada de Frango com Abacaxi
Salada de Maçã com Queijo Roquefort
Tábua de Enchidos
Salmão Fumado com Guarnições
Quentes
Bacalhau Gratinado com Gambas
Peito de Peru com Frutos Secos e Vinho do Porto
Mesa de doces
Fruta Laminada
Bolo Rei
Filhoses
Sonhos com Calda de Açúcar
Fatias Douradas
Tronco de Natal
Arroz Doce
Tábua de Queijos
Cesto do Padeiro
18,00 €
O preço inclui Saladas Simples, Compostas, Carnes Frias e Fumadas,
Sopa, Peixe, Carne, Tábua de Queijos, Sobremesas, Frutas e Café
Preços indicados por pessoa. IVA incluido. VAT included.
4/7
Natal 2011
Menus de Natal
Buffet #2
As sopas
Creme de Castanhas e Cogumelos
ou Sopa rica de peixe
As Saladas Simples
Tomate
Alface
Cenoura
Beterraba com Laranja
Espargos Brancos e Verde
Pepino com Iogurtes
Milho
Salada Mista com Ervas Finas
As Saladas Compostas
Salada de Maçã com Queijo Roquefort
Salada de Grão com Bacalhau
Salada de Polvo
Salada de Atum com Feijão-frade
Salada de Abacate com Salmão Fumado
Salada de frango e Camarão
Espargos Verdes com Presunto
Cesto de Salgadinhos
As Carnes Frias e Fumados
Presunto
Salame
Chourição
Salmão Fumado
Os Pratos Quentes
Bacalhau Espiritual
ou Tiras de Polvo em Fritura de Alho e Colorau
ou Lombo de Espadarte em Molho de Ervas
e Cabrito assado com Batata à Padeiro
ou Peito de Pato, Confit de Especiarias
ou Nacos de Vitela com Sortido de Cogumelos
Tábua de Queijos
Selecção de queijos Nacionais & Estrangeiros
Tostinhas, grissini e frutos secos
Mesa de doces
Bolo Rei
Filhóses
Sonhos com calda de açúcar,
Broas Castelares
Fatias Douradas,
Lampreia de Ovos
Tronco de Natal
Arroz Doce
Fruta Laminada
30,00 €
O preço inclui Saladas Simples, Compostas, Carnes Frias e Fumadas,
Sopa, Peixe, Carne, Tábua de Queijos, Sobremesas, Frutas e Café
Preços indicados por pessoa. IVA incluido. VAT included.
5/7
Natal 2011 Christmas 2011
Menus de Natal
Christmas Menus
Menu Jantar
Das 19:00 às 20:30
Dinner
24.12.2011
From 07:00 pm till 08:30 pm
Entrada Starter
Prato Principal Main course
Sobremesa Dessert
Ananás Frito com Bacon
Fried Pinneaple with Bacon
Lascas de Bacalhau Cremoso
com Gambas
Codfish with Shrimp
Trilogia de Doces Natalícios
Traditional Christmas Dessert
Preço por pessoa
Price per person
Menu Almoço
Lunch
Das 12:00 às 15:00
From 12:00 am till 03:00 pm
25,00 €
25.12.2011
Entrada Starter
Prato Principal Main course
Sobremesa Dessert
Creme de Castanhas
Chestnut Cream Soup
Tiras de Polvo em Vinho de Cheiro
Fried Octopus with Sweet Wine
Trilogia de Doces Natalícios
Traditional Christmas Dessert
ou or
Cabrito Assado com Batata
à Padeiro e Grelos Salteados
Roasted Goat with Potatoe
and Sauteed Sprout
Preço por pessoa
Price per person
25,00 €
IVA incluido. VAT included.
6/7
Natal 2011
Suplemento Bebidas
“Selecção da Casa”
5,00 €
Messias Branco – Regional Beiras
Messias Tinto – Regional Beiras
Água Mineral, Refrigerantes
Cervejas
“Planícies do Alentejo”
Vinha da Defesa Branco – Alentejo
Casa de Santa Vitória Tinto – Alentejo
Água Mineral, Refrigerantes
Cervejas
“Aromas do Norte”
6,00 €
Quinta da Aveleda – Vinhos Verdes
Unoaked Tinto – Douro
Água Mineral, Refrigerantes
Cervejas
7,00 €
Acompanhamento à Sobremesa
Vinho do Porto Tawny
3,00 €
Vinho do Porto 10 anos
4,00 €
Moscatel Setúbal
3,50 €
Espumante Reserva Bruto
4,00 €
Digestivos (uma passagem servida à mesa no final da refeição)
Clássico
5,00 €
Whisky Novo, Aguardente Velha, Baileys
Premium
Whisky Novo, Whisky Velho, Aguardente Velha, Vinho Porto Tawny, Baileys, Licor Beirão
6,00 €
Preços indicados por pessoa. IVA incluido. VAT included.
7/7