Meetings Be Inspired by nature By Diálogos e Sabores Menus desde 28,50€ por pessoa Menu Executivo Base Entrada 1 escolha fria ou quente | Prato Principal: 1 escolha de peixe ou carne | Sobremesa: 1 sobremesa Café ou Chá | Bebidas (selecção de vinhos da casa, águas minerais, refrigerantes, cerveja) Mínimo 15 pessoas | Máximo 80 pessoas Opção A Opção B Opção C Entrada Salada de Tomate com Queijo Mozzarella e Oregãos ou Creme de Tomate com Ovo Prato Principal Espadarte no Forno à Moda de Sesimbra ou Peito de Perú com Pimenta Rosa Sobremesa Torta de Laranja Entrada Entrada Melão com Presunto Salada de Bacalhau com Grão e ou Coentros Aveludado de Aves ou Prato Principal Sopa de Ervilhas com Presunto Filetes de Pescada Temperados com Prato Principal Sumo de Limão e Alcaparras Bacalhau gratinado com espinafres ou ou Lombo de Porco Assado recheado Rosbife a inglesa c /legumes c/ameixa salteados Sobremesa Sobremesa Leite Creme com Canela Arroz Doce Outras Sugestões: Entradas Frias Sopa fria de Tomate |Terrina de Pato com Enchidos Regionais e Salada Primavera Quentes Creme de Cenoura | Caldo Verde com Chouriço | Canja de Galinha com Hortelã Prato Principal Peixe Salmão Grelhado com Molho de Manteiga e Sementes de Sésamo Carne Supremos de Frango Grelhado com Ratatouille de Legumes | Carne de Porco à Portuguesa Sobremesas Bolo de Chocolate | Mousse de Chocolate | Cheesecake c /frutos silvestres | Salada de Fruta Urbanização do Golfe do Montado. Lote 1 – Algeruz * 2950‐051 Palmela * Portugal * T (+351) 265 708 150 * F (+351) 265 708 150 [email protected] * www.montadoresort.com Meetings Be Inspired by nature By Diálogos e Sabores Menus Menu Executivo Superior Entrada 1 escolha fria ou quente | Prato Principal: 1 escolha de peixe ou carne | Sobremesa: 1 sobremesa Café ou Chá | Bebidas (selecção de vinhos da casa, águas minerais, refrigerantes, cerveja) Mínimo 15 pessoas | Máximo 80 pessoas Opção A Opção B Opção C Entrada Queijo chevre em massa folhada ou Creme de Cenoura com Croutons de Pão Frito Prato Principal Lombinhos de cherne c /molho de camarão ou Lombinho de Porco Assado com Puré de Maçã Sobremesa Toucinho do Céu Entrada Entrada Salada de Frango com Passas, Terrina de Pato com Enchidos Amêndoas e vinagre balsâmico Regionais e Salada Primavera ou Ou Tarte de Bacalhau com Salada Quiche de Espinafres com Cogumelos Primavera Prato Principal Prato Principal Mimos Arroz de Garoupa com Gambas Ou ou Arroz de Pato à Antiga Lombo de Vaca Assado com Puré de Sobremesa castanhas Tortas de Azeitão com Framboesas Sobremesa Mousse de Chocolate com Amêndoa Outras Sugestões: Entradas Frias Cocktail de Camarão (máximo 40pax) | Espargos com Presunto Sopa fria de Tomate | Melão com Presunto | Salada de Bacalhau com Grão e Coentros Quentes Creme de Coentros | Sopa de Ervilhas com Presunto Creme de Espargos com Presunto Prato Principal Peixe Posta de Salmão com Ervas Aromáticas | Bacalhau Dourado com Batata Palha Lombinhos de Linguado com Ervas do Monte e Amêndoas | Bacalhau à Gomes de Sá Carne Bifinhos de Vitela com Porto | Vitela com Molho Moscatel Lombinhos de Porco com Molho de Hortelã |Coxa de pato confitada em moscatel Sobremesa Tarte Crocante de Amêndoa | Arroz Doce | Leite Creme Bolo de Mel com Nozes | Salada de Fruta Urbanização do Golfe do Montado. Lote 1 – Algeruz * 2950‐051 Palmela * Portugal * T (+351) 265 708 150 * F (+351) 265 708 150 [email protected] * www.montadoresort.com