REVEILLON
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Restaurante Mozart Lda.
Sede - Rua do Portão de São Tiago – Restaurante Mozart Lda.
Sede - Rua do Portão de São Tiago – Fortaleza de São Tiago - 9000-031 Funchal – Madeira - Portugal
Telefone – 291215580 Fax – 291 236047
Contribuinte nº 511124562 - Capital Social : € 100.000.00 Escrita na C.R.C. do Funchal sob o numero - 07230
E-mail: [email protected]
Site: www.grupo-forte.com
REVEILLON 2014
RESTAURANTE MOZART
SERVIÇO DE RECEPÇÃO AOS CLIENTES NO RESTAURANTE
Bebidas Na Recepção: Espumante
Comidas Na Recepção: Atadilho de Gambas Crocantes com Chocolate Amargo
Hora Da Recepção: 19.00
SERVIÇO DE JANTAR
Hora Do Jantar: 19.30
TIPO DE MENU
Empratado
SERVIÇO DE VINHOS
Vinhos Branco E Tinto, Águas Minerais e Outras Bebidas Durante o Jantar
SET UP JANTAR
Mesas de 2, 4 e 6 Pessoas
DECORAÇÃO NA SALA DE JANTAR
Centros de Mesa, Velas, Peças Decorativas, Lanternas Com Velas, Plantas, Passadeira, Neve
SERVIÇO DE DIGESTIVO
Digestivo Servido à Mesa (Whisky, Aguardentes Velhas, Licores) Seguido de Bar aberto
ENCAMINHAMENTO DOS CLIENTES DO MOZART PARA A FORTALEZA DE S ÃO TIAGO
Responsável: Simon
SERVIÇO DE ESPUMANTE E PASSAS NO ÚLTIMO TERRAÇO DO FORTE
Restaurante Mozart Lda.
Sede - Rua do Portão de São Tiago – Fortaleza de São Tiago - 9000-031 Funchal – Madeira - Portugal
Telefone – 291215580 Fax – 291 236047
Contribuinte nº 511124562 - Capital Social : € 100.000.00 Escrita na C.R.C. do Funchal sob o numero - 07230
E-mail: [email protected]
Site: www.grupo-forte.com
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ANIMAÇÃO MUSICAL
Aperitivo e Jantar: Violinista
Após o Fogo: DJ no Salão/Tenda do Forte com Bar Aberto
160 €
ELABORAÇÃO DOS MENUS, IDENTIFICADORES E PROTOCOLO
P.P.
MENU REVEILLON DO MOZART
Covert
Pão, Tostinha, Patê de Salmão e Manteiga de Ervas
*
Amouse Bouche
Duo de Foie Grás, Pêra Bicolor e Geleia de Vinho Madeira Com Verdelho 10 Anos
*
ENTRADA
Trilogia Mediterrânica
Medalhão de Lagosta, Salmão Gravlax, Vieiras em Crosta de Trufas
Caviar de Maracujá, Frutos do Bosque e Rebentos da Horta
*
SOPA
Creme de Espargos, Fios de Presunto Preto Crocante
*
PEIXE
Salmonete em Molho de Fígados, Ovas Vegetais, Raízes e Tubérculos
*
Sorvete de Lima em Caviar de Champagne
*
CARNE
Harmonia de Carré de Borrego e Vitela, Molho de Tâmaras e Menta em Aromas de Alfazema
Esmagada de Batata Doce Com Figos, Nozes e Pinhões
Espargos Brancos e Verdes Com Cogumelos Cantarelos Silvestres
*
S OB R E M E S A
Delícia de Pistachio e Caramelo com geleia de Framboesas e Crocante de Avelãs
Madeira Malvasia 10 Anos
Café & Petit Four
Restaurante Mozart Lda.
Sede - Rua do Portão de São Tiago – Fortaleza de São Tiago - 9000-031 Funchal – Madeira - Portugal
Telefone – 291215580 Fax – 291 236047
Contribuinte nº 511124562 - Capital Social : € 100.000.00 Escrita na C.R.C. do Funchal sob o numero - 07230
E-mail: [email protected]
Site: www.grupo-forte.com
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MENU CRIANÇA
Covert
Pão, Tostinha, Patê de Salmão e Manteiga de Ervas
*
SOPA
Creme de Legumes
*
PRATO PRINCIPAL
Vitela com Batatas, Legumes e Arroz
*
SOBREMESA
Delícia de Pistachio e Caramelo com geleia de Framboesas e Crocante de Avelãs
PROGRAMA:
19.00
Chegada Dos Clientes ao Restaurante Mozart
19.10
Serviço de Espumante Com Atadilho de Gambas em Chocolate Amargo
19.30
Serviço de Jantar de Gala
23:15
Encaminhamento dos Clientes do Mozart para a Fortaleza de São Tiago para visualização do Fogo de Artifício
23.30
Subida Para o Último Terraço com Serviço de Espumante e Passas
00.00
Fogo de Artifício – Reveillon 2014 - 2015
00.30
DJ no Salão/Tenda com Bar Aberto
3.00
Términus da Festa
Restaurante Mozart Lda.
Sede - Rua do Portão de São Tiago – Fortaleza de São Tiago - 9000-031 Funchal – Madeira - Portugal
Telefone – 291215580 Fax – 291 236047
Contribuinte nº 511124562 - Capital Social : € 100.000.00 Escrita na C.R.C. do Funchal sob o numero - 07230
E-mail: [email protected]
Site: www.grupo-forte.com
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CONDIÇÕES GERAIS E DE PAGAMENTO:
Dress Code: Black Tie
Preço por Adulto: 160.00 €
Preço por Criança até os 5 Anos: 50.00€
Preço por Criança com Idade entre os 6 - 11 Anos (50%): 80.00€
Pagamento e Levantamento dos Bilhetes: O Levantamento dos Bilhetes terá de ser feito até dia 30 de
Dezembro no Forte de São Tiago, no Escritório Comercial das 09:00 às 18:00.
Restaurante Mozart Lda.
Sede - Rua do Portão de São Tiago – Fortaleza de São Tiago - 9000-031 Funchal – Madeira - Portugal
Telefone – 291215580 Fax – 291 236047
Contribuinte nº 511124562 - Capital Social : € 100.000.00 Escrita na C.R.C. do Funchal sob o numero - 07230
E-mail: [email protected]
Site: www.grupo-forte.com
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