Antepastos
Pão e Manteiga (unidade) ..........................................................................................................................3,90
Couvert (por pessoa) ....................................................................................................................................7,40
Pão unid., manteiga unid., azeitonas, sardela e berinjela temperada.
Molho de Cebola............................................................................................................................................................... 10,60
Calabresa Frita ................................................................................................................................................................. 28,70
Filé Aperitivo com Cebola ............................................................................................................................................ 39,90
Provolone ........................................................................................................................................................................... 32,00
Provolone à Milanesa .................................................................................................................................................... 35,20
Azeitonas Recheadas c/Allicci .................................................................................................................................... 29,90
Tomate Seco ...................................................................................................................................................................... 29,90
Torradas com Alho .......................................................................................................................................................... 15,60
Saladas
Salada Completa (04 Pessoas) ........................................................................................................................................ 53,40
Salada Completa (02 Pessoas)......................................................................................................................................... 34,70
Salada Completa (01 Pessoas) ......................................................................................................................................... 22,60
Salada Chaplin_____________________________________31,90
Alfaces, rúcula, tomate cereja e muss. de búfala
Salada Chaplin c/ palmito e atum_______________________41,40
Salada Mista _______________________________________23,60
Salada de Palmito ___________________________________39,90
Salada Tomate e Palmito ______________________________33,90
Salada de Alface e Tomate ____________________________21,30
Maionese _________________________________________33,40
Frango, Atum ou Legumes
Porções
Polenta Frita ______________________________________18,80
Arroz ____________________________________________15,90
Arroz à Grega ______________________________________19,20
Batata Frita _______________________________________17,90
Batata Portuguesa__________________________________19,20
Batata Francesa ____________________________________19,90
Batata Corada______________________________________19,90
Farofa ___________________________________________10,90
Brócolis __________________________________________21,70
Panachê de Legumes ________________________________26,40
Manteiga ou no vapor
Carnes na Brasa
Acompanham molho de cebola e farofa
Picanha_____________________________________ 102,90
Baby Beef ____________________________________ 84,50
Contra Filé ____________________________________ 67,90
Lombo de Porco ________________________________ 67,90
Filé Mignon __________________________________ 102,30
Espeto Misto __________________________________ 99,90
Espeto de Calabresa _____________________________ 56,60
Filé Mignon
Filé à Parmegiana _______________________________ 99,80
Filé empanado com molho de tomate e arroz.
Filé à Cubana __________________________________ 99,80
Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto,
bacon, palmito e banana à milanesa.
Filé a Chaplin __________________________________ 99,80
Batata cozida, molho madeira com alho, salsinha e arroz.
Estrogonofe de Filé (Strogonoff)____________________ 93,20
Molho rosé, batata palha e arroz.
Filé à Francesa _________________________________ 95,40
Presunto, cebola, ervilha, batata palha e arroz.
Frangos
1/2
1/1
Frango na Brasa (Simples) ................................................................15,20 25,30
Frango na Brasa (Completo) ............................................................20,30 33,80
Não acompanha farofa, molho de cebola.
Acompanha farofa, molho de cebola.
Frango a Passarinho ...........................................................................22,3037,10
Acompanha farofa e molho de cebola.
Supremo de Frango ............................................................................68,90
Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto,
bacon e palmito e banana à milanesa.
Frango à Parmegiana ........................................................................68,90
Filé empanado com molho de tomates e arroz.
Feijoada Completa
Carne seca, paio, linguiça portuguesa,
rabo, bacon, costela, pé, lombo,
arroz, couve e bisteca.
1/2
1/1
67,30 96,20
*Somente no almoço, aos Sábados e 4ªFeiras. Peixes
Pintado na Brasa............................................................................................................................................................106,50
Arroz à grega, molho tártaro, cebola e tomate assados
Filé de Salmão Grelhado ............................................................................................................................................... 99,90
Arroz à grega, batata griset e molho de alcaparras.
Salmão à Belle Meuniere ............................................................................................................................................105,20
Aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batatas soutê.
Bacalhau ao forno .........................................................................................................................................................135,00
Arroz, batatas, pimentão, cebola e azeitonas grandes.
Bacalhau Gomes de Sá ................................................................................................................................................135,00
Pimentões, cebola, azeitonas, batatas refogados emazeite, ovos e arroz.
Filé de Pescada ao molho de Camarões .................................................................................................................. 94,80
Filé de pescada branca com arroz.
Filé de Pescada a dorê ................................................................................................................................................... 80,70
Filé de pescada branca com arroz e purê de batatas.
Camarão à Grega ...........................................................................................................................................................144,00
Pimentão, mussarela, arroz à grega e batata frita.
Massas
Lasanha / Lasanha Verde ............................................................................................................................................. 42,70
Lasanha Vegetariana ..................................................................................................................................................... 42,70
Caneloni ou Ravióli ......................................................................................................................................................... 40,60
Ravióli ao Catupiry ......................................................................................................................................................... 44,80
Nhoque recheado com Catupiry ............................................................................................................................... 44,80
Tortelle Verde de Alcachofra ....................................................................................................................................... 48,00
Raviolini de Tomate seco e Gorgonzola .................................................................................................................. 43,50
Ravióli de Abóbora ......................................................................................................................................................... 43,50
Rondelli de Queijo e Presunto .................................................................................................................................... 43,50
Fardelle de Nozes ............................................................................................................................................................. 44,80
Whiskies
Dimple (15 anos) .............................................................................................................................................................. 27,40
Chivas Regal (12 anos).................................................................................................................................................... 23,90
Johnnie W. Black (12 anos)............................................................................................................................................ 23,90
Ballantines ......................................................................................................................................................................... 23,90
Jack Daniel’s ....................................................................................................................................................................... 21,90
White Horse (Cavalo Branco) ...................................................................................................................................... 19,50
J.B e Johnnie W. Red ........................................................................................................................................................ 19,70
Grant’s ................................................................................................................................................................................. 19,20
Bell’s ..................................................................................................................................................................................... 14,20
Teacher’s ............................................................................................................................................................................. 14,20
Passport .............................................................................................................................................................................. 14,20
Old Eight ............................................................................................................................................................................. 11,90
Cachaças
São Francisco e Ypioca .................................................................................................................................................. 10,20
Solar, Sagatiba e Selecta ............................................................................................................................................... 13,20
Espírito de Minas ............................................................................................................................................................. 17,80
Aperitivos
Aperitivo da Casa ............................................................................................................................................................ 10,50
Caipirinha de Pinga ........................................................................................................................................................ 16,20
Caipirinha de Solar ......................................................................................................................................................... 20,80
Caipirinha Espírito de Minas ou Selecta.................................................................................................................. 23,90
Caipirinha de Vodka/Smirnoff ................................................................................................................................... 23,90
Caipirinha de Stein./Rum ............................................................................................................................................. 17,80
Caipira de Vodka e Steinh. importados ................................................................................................................... 27,90
Batida de Limão ............................................................................................................................................................... 11,50
Batida de Maracujá ........................................................................................................................................................ 11,50
Marguerita ........................................................................................................................................................................ 22,50
Campari .............................................................................................................................................................................. 14,20
Bloody Mary ...................................................................................................................................................................... 14,50
Meia de Seda e Gin tônica ............................................................................................................................................ 15,30
Vinho do Porto (Dose) .................................................................................................................................................... 16,90
Bebidas Quentes
Conhaque “Napoleon” .................................................................................................................................................... 19,90
Licor Nacional ................................................................................................................................................................... 11,70
Licor Importado ............................................................................................................................................................... 17,80
Conhaque “Fundador” ................................................................................................................................................... 18,50
Conhaque “Dreher” ........................................................................................................................................................ 11,20
Conhaque “Domec” ........................................................................................................................................................ 12,70
Vodka “Smirnoff” ............................................................................................................................................................. 16,70
Vodka “Wyborowa / Stolichnaya / Absolut” .......................................................................................................... 26,30
Steinhäger Nacional........................................................................................................................................................ 12,70
Steinhäger Alemão.......................................................................................................................................................... 25,20
Bebidas
Água mineral .......................................................................................................................................................................4,20
Água mineral com gelo e limão ....................................................................................................................................4,50
Refrigerante ........................................................................................................................................................................5,70
Refrigerante com gelo e limão .....................................................................................................................................5,90
H2Oh! ......................................................................................................................................................................................6,50
Suco Tomate Temperado .............................................................................................................................................. 10,90
Suco de Uva Integral 300ml............................................................................................................................................9,20
Suco Natural 400 ml ..........................................................................................................................................................8,70
Polpa 400 ml ........................................................................................................................................................................7,50
Suco Misto 400 ml............................................................................................................................................................ 10,50
Chope Claro 300ml ............................................................................................................................................................8,20
Chope Black 400ml ............................................................................................................................................................8,90
Cerveja sem álcool..............................................................................................................................................................7,90
kronenbier e liber (lata)
Cerveja Lata .........................................................................................................................................................................7,90
Bohemia,Brahma,Skol e Malzibier long neck
Bohemia Escura/Weiss (355 ml) .......... 10,60
Bohemia Confraria (315 ml) ................. 10,60
Cervejas 600 ml ......................................... 10,20
Brahma, Antarctica e Skol
Cervejas 600 ml ........................................ 11,70
Original, Serra Malte e Bohemia
Cerveja Norteña (Uruguaia 960 ml).......... 21,30
Original, Serra Malte e Bohemia
Cafés
Café Expresso .......................................................................................................................................................................4,50
Café Expresso com creme ...............................................................................................................................................6,90
Sobremesas
Choco Chaplin ................................................................................................................................................................... 18,00
02 bolas de sorvete de chocolate c/ farofa doce e calda chocolate
Petit Gateau com sorvete de creme ........................................................................................................................ 17,50
Sundae - Taça grande de sorvete, calda, cereja e chantily. .............................................................................. 14,90
Colegial-Taça pequena de sorvete, várias coberturas e chantily .................................................................. 13,50
Sorvetes .............................................................................................................................................................................. 11,70
Salada de Frutas .............................................................................................................................................................. 12,50
Torta de Santiago............................................................................................................................................................. 10,70
torta de amêndoas, ovos caipiras, limão siciliano e açúcar orgânico
Pudim de Leite Condensado ....................................................................................................................................... 10,70
Melão ................................................................................................................................................................................... 11,50
Frutas da Estação ............................................................................................................................................................ 11,90
Creme de Papaia com Cassis ....................................................................................................................................... 15,90
Sorvetes Especiais ........................................................................................................................................................... 15,30
Mouses chocolate e maracujá .................................................................................................................................... 10,20
Cobertura de Chantily ......................................................................................................................................................6,00
Coberturas ............................................................................................................................................................................3,90
Caldas de chocolate, caramelo, morango ou farofa