SABOR DE NATAL| Menu
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SABOR DE
NATAL | Clássico m
SABOR DE NATAL | Clássico (06 a 08 pessoas)
Entradas
Seleta de castanhas e frutas secas
Melão Orange com finas lâminas de Parma
Mix de folhas com radicchio, fundos de alcachofra e tomatinhos
Brie com geléia picante de morangos
Pratos principais
Peito de peru recheado com figos secos ao champagne
Farofa de amêndoas laminadas
Arroz com champignos marinados
Lombo de bacalhau em crosta cítrica
Batata doce as rodelas, coradas no azeite
Escalopes de filé flambados no Porto
Sobremesas
Mini quindins de nozes e pistache
Trufas de menta na taça com calda de chocolate
Charlote de baunilha com frutas silvestres
Docinhos temáticos no fondant - marzipã – limão - chocolate
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Clássico
SABOR DE
NATAL | Light
SABOR DE NATAL | Light (06 a 08
pessoas)
Entradas
Endivias recheadas com mousse de roquefort
Ceviche de salmão com cebola roxa e pimenta rosa, ao limão siciliano
Roll mops de berinjela com aliche e tomatinho confit
Salada de rúcula e frutas frescas (uva tompson, laranja, figos e manga)
Pratos Principais
Medalhões de peru ao molho de uvas frescas
Lombo ao forno com cebolinhas caramelizadas
Barquetes de maçã com marron glacê
Farofa de nozes
Risoto de frutos do mar com arroz selvagem e dill
Sobremesas
Salada de frutas flambadas com calda de especiarias
Gelatto de figos frescos com fios de ovos
Cheese cake com cerejas ao marasquino
Docinhos temáticos no fondant : marzipã, limão, chocolate
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Contemporâneo
MENU| Contemporâneo
(06 a 08 pessoas)
Entradas
Vol au vent de camarão, chevre e alho poró
Batatas bolinhas recheadas com sour cream e cripis de parma
Couscuz marroquino com Chester defumado, servido sobre um berço de folhas
tenras de alface
Salpicão de pupunha, passas e maçã verde, servidos em barquetes de endívia
Pratos Principais
Escalopes de peru ao molho de manga e pimenta rosa
Gratin de bacalhau
Carré de cordeiro com geléia de vinho
Arroz de hortelã com amêndoas
Sobremesas
Clafouti de cerejas
Tiramissú na taça
Lemon Pie com calda de amoras
Manjar de coco com baba de moça
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Confeitaria
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BOLOS| Clássico
Pasta Americana
BOLOS| Pasta Americana
Massas
Pão de ló
Chocolate
Recheios
Chocolate com Nozes
Creme Damasco
Pedido mínimo | 1,5 Kg – R$ 150,00 (01 andar)
Consulte para dois ou mais andares.
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Clássico
FRUIT CAKE
FRUIT CAKE
Sabor
Com massa de frutas secas sortidas, chocolate e especiarias,
coberto com fondant.
Pedido mínimo | 01 unidade – R$ 60,00
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Clássico
CUPCAKES|
Natalinos
CUPCAKES| Natalinos
Sabores
Amêndoas
Chocolate com amoras
Pedido mínimo | 04 unidades
Caixa com 01 cupcake para presente – R$ 10,00
Lata com 04 cupcakes para presente R$ 45,00
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Clássico
DOCINHOS
| Fondados natalinos
DOCINHOS | Fondados natalinos
Sabores
Nozes
Pistache
Chocolate
Limão
Caixa com 04 docinhos – R$ 20,00
Prato com 25 unidades sortidos - R$ 100,00
Mais quantidades – sob consulta.
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Clássico Temáticos
BEM SUCEDIDOS|
BEM SUCEDIDOS| Temáticos
Sabores
Doce de leite
Pistache
Pedido mínimo | 20 unidades
Doce de leite R$ 2,00 cada
Pistache R$ 2,80 cada
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Clássico
BRIGADEIRO
DEGUSTAÇÃO | natalino
BRIGADEIRO DEGUSTAÇÃO | natalino
Sabores
Amarena
Pedido mínimo | 10 unidades | R$ 10,00 unidade. Embalagem para presente
Natalaina.
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Clássico
PÃO DE MEL
| Temático
PÃO DE MEL Temático
Sabores
Chocolate/Doce de leite
Pedido mínimo | 10 unidades | R$ 10,00 unidade
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Clássico
GIFT CHIC|
Cupcake + Espumante
GIFT CHIC| Cupcake + Espumante
Sabor do cupcake
Fruit cake
Composição
Kit contendo: caixa com 1 baby espumante + 1 cupcake natalino
Pedido mínimo | 05 unidades | R$ 70,00
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MONTE Clássico
SUA CESTA| Surpreenda
MONTE SUA CESTA| Surpreenda
Sugestões
Kits Especiais com produtos de nossa Confeitaria Artesanal e Bebidas
Selecionadas.
Composição – R$ 150,00
Cesta Especial com :
½ garrafa (373ml) Espumante Chandon Reserve Brut Nacional
01 caixa com 2 Brownies Chocolate meio amargo com Castanha do Pará /Chocolate
branco e amora
01 caixa com 04 Brigadeiros Gourmet nos sabores: Chocolate Belga , Pistache ,
Brigadeiro Limão e Nozes.
01 caixa com biscoitos natalinos sortidos
01 brigadeiro degustação amarena
SEU PEDIDO| Orientações
Data limite para solicitações
Encaminhe as suas solicitações até 14/12 para: [email protected]
Data de entrega dos pedidos e frete
Os pedidos serão entregues até 23/12, com frete sob consulta
Pedido mínimo
Para qualquer uma das opções deste cardápio, o pedido mínimo é de R$ 100,00
Obs: os preços dos produtos estão sujeitos a reajustes. A Sabor em Cena se
reserva do direito de alterar preços e condições comerciais sem aviso prévio.
SEU PEDIDO | Contato
Fale com a chef - Sandy
11. 2389-7181
[email protected]
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