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Goleada de cultur
Um congresso com mais de 100 palestras e uma feira com
quase 400 expositores, que resultou na geração de negócios
da ordem de R$ 3 bilhões. Eis um resumo da APAS 2006.
P o r Ve r a A m a t t i
Ao juntar Copa do Mundo e eleições, o ano de 2006 é especial para todos
os brasileiros. Para o supermercadista, em particular, a onda de civismo que
contagia o País é uma oportunidade para realizar grandes negócios. Sob essa
perspectiva, o 22° Congresso de Gestão e Feira Internacional de Negócios em
Supermercados (APAS 2006), evento realizado pela Associação Paulista de
Supermercados entre 22 e 25 de maio, no Expo Center Norte, explorou o tema
“Batendo bola com o consumidor” e proporcionou aos visitantes e congressistas conhecerem como se comportam seus clientes.Aliado a esse conhecimento,
o congresso mostrou quais instrumentos de gestão devem ser usados para
melhorar a fidelização, a eficiência administrativa e a rentabilidade.
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Junho 2006
Fotos: Caetano Ribas, Eliane Cunha e Paulo Pepe/Nau
a e bons negócios
O evento reuniu supermercadistas,
representantes da indústria fornecedora
e presidentes das entidades do setor de
todo o Brasil, especialmente das entidades estaduais de supermercados. Para a
solenidade de abertura da APAS 2006,
foram convidados para compor a mesa o
presidente da APAS Sussumu Honda; o
senador Eduardo Suplicy; o prefeito da
cidade de São Paulo Gilberto Kassab; os
deputados estaduais Orlando Morando
Jr., Jamil Murad e Célia Leão; o ex-ministro da Educação, Paulo Renato de Souza;
o vereador William Woo; o presidente do
Memorial da América Latina Fernando
Leça; representando o governador do Estado de São Paulo Cláudio Lembo; o prefeito de Jaú e vice-presidente da APAS,
João Sanzovo Neto; o presidente da Abras
João Carlos de Oliveira; o presidente da
Abad Geraldo Caixeta; o presidente da
Abia Edmundo Klotz; o presidente do
conselho deliberativo da APAS, Omar
Ahmad Assaf; o presidente do conselho
consultivo da APAS, Armando Peralta; o
presidente da Nestlé, Ivan Zurita; o viceJunho 2006
presidente da Associação Comercial de
São Paulo, Roberto Matheus Ordini.
O prefeito Gilberto Kassab abriu a cerimônia destacando a APAS como exemplo
de setor organizado, que contribui para a
grandeza de São Paulo. Em seguida, foi
apresentada a pesquisa “Retrato do Varejo 2005: Onde Estamos e para Onde
Vamos”, realizada com exclusividade pela ACNielsen e Latin Panel para a APAS,
com o apoio da FGV-GVcev (reportagem
na pág. 40).
Com uma interpretação emocionante,
o pianista e maestro João Carlos Martins
executou o Hino Nacional Brasileiro e
transformou o que seria parte obrigatória
de uma solenidade em um momento de civismo que contagiou todos os presentes.
Em seu discurso, o presidente da APAS,
Sussumu Honda, justificou a escolha do
tema “futebol” para a APAS 2006: “ O esporte deve ser sempre uma fonte de inspiração para o supermercadista conhecer
o consumidor”, disse. Honda destacou
a importância da parceria entre a APAS
e o Centro de Excelência no Varejo da
Fundação Getúlio Vargas (FGV-GVcev),
que permitirá aos supermercadistas aliar
o conhecimento acadêmico da instituição
à prática do dia-a-dia.
Para reforçar o caráter de evento de
negócios da APAS 2006, o presidente
anunciou a prorrogação de 30 dias para
o recolhimento de ICMS concedida pelo
governo estadual a todos os negócios realizados durante os quatro dias da Feira.
O presidente da Abras, João Carlos de
Oliveira, discursou: “A APAS consolidouse como grande força aglutinadora, digna
de reconhecimento”. Oliveira salientou a
importância do momento político para a
realização de bons negócios, devido ao ano
eleitoral, e criticou a política tributária e a
ética do governo federal.
O deputado estadual e supermercadista
Orlando Morando Jr., por sua vez, usou
a tribuna para destacar a importância do
evento e da APAS para o setor, sem esquecer das questões políticas que envolvem a relação da entidade com o governo.
“A velocidade das decisões do setor público não é a mesma do setor privado”,
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Congresso: sucesso de público.
Novidade: tardes temáticas.
constatou Morando, ao apontar a burocracia e o assistencialismo governamentais
como entraves ao desenvolvimento.
Nos dias que se seguiram, a feira e o
congresso foram pautados pela realização
de negócios e gestão na prática. Um bom
exemplo foi a realização da “Arena do Conhecimento”, uma área ao estilo de uma
quadra de futebol, montada logo na entrada
da Feira, no Pavilhão Branco do Expo
Center Norte. Nesse espaço, palestrantes
especializados ministraram nos quatro
dias ensinamentos práticos de quatro temas: padaria e confeitaria; carnes; frios e
laticínios; e mercearia, sob a coordenação
da Escola Paulista de Supermercados.
O Congresso de Gestão, caracterizado
por palestras cujo conteúdo aborda o diaa-dia dos supermercados da administração ao RH, do comercial
Martins:
à logística, das finanças ao meremoção.
chandising no PDV, foi realizado
em 18 auditórios em três dias, somando mais de 100 palestras, assistidas por 4.200 congressistas.
Nos quatro dias de feira, passaram pelos pavilhões do Expo
Center Norte 50.026 visitantes,
responsáveis por negócios estimados em mais de R$ 3 bilhões.
O encerramento do evento foi
marcado pelo tradicional jantar
no Clube Monte Líbano, onde
fornecedores e supermercadistas
confraternizaram e comemoraram os bons negócios realizados.
Representantes dos patrocinadores destacaram as oportunidades
para estreitar o relacionamento
com os supermercadistas. Sandro
Basile, diretor de auto-serviço da
Ambev, confirmou o sucesso da
participação da empresa, destacando o retorno certo do investimento.
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Júlio Campos, vice-presidente de vendas da Unilever Brasil, expressou reconhecimento pelo trabalho de Sussumu Honda,
à frente da APAS: “Em especial, Sussumu
tem a capacidade de agregar interesses
comuns de todos os supermercadistas”.
Antonio Luiz Rios, presidente da Visanet,
lembrou que nos quatro dias de Congresso
as palestras foram de nível internacional:
“Por isso o setor supermercadista é competitivo e de vanguarda no Brasil”.
Rosânia Dela Bruna, presidente da
Mulher APAS, subiu ao palco ao lado de
Sussumu para agradecer a participação das
mulheres supermercadistas e dos fornecedores que colaboraram com as entidades
assistenciais doando os produtos excedentes da Feira (reportagem na pág. 110).
O deputado estadual e supermercadista
Orlando Morando também foi ao palco
entregar menção honrosa da Assembléia
Legislativa de São Paulo, conferida ao presidente Sussumu Honda, por sua gestão
competente e agregadora.
Em seguida, foram entregues os troféus
aos expositores vencedores do Prêmio Popai Brasil, em três categorias de estandes:
até 49 m2, de 50 m2 a 99 m2 e acima de
100 m2. (reportagem na pág. 38)
A cantora Iara Negretti embalou o
jantar interpretando clássicos da música
pop americana e a banda performática Primeira Mão encerrou o evento com música
dançante, descontraindo os presentes.
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