Batata, cenoura, carne e espinafre.
Ingredientes
50gr de carne (patinho, músculo, alcatra)
1/2 col. de chá de cebola
1/3 de dente de alho espremido
½ cenoura
1 batata pequena
4 folhas de espinafre
Mini pitada de sal*
Modo de Preparo
Tempere a carne com cebola e alho. Coloque todos os ingredientes na panela, e cubra com
água e cozinhe. Quando estiverem bem macios, coloque uma pitada de sal (bem pouco),regue
com um fio de azeite, amasse bem com o garfo, e desfie a carne. Sirva.
*fonte de iodo
Karine Nunes Costa Durães - CRN 19559 - http://www.nutricionistainfantil.blogspot.com