Bolo de Bolacha
Bolo de natas, bolacha humedecida
com xarope e coberto de doce de ovos
e amêndoa
Bolo de Chocolate com Noz
Bolo de Bolacha com Chocolate
Nata e bolacha em multicamadas
com trufa de chocolate
Bolo Prestígio
Bolo de chocolate xaropado
com recheio de chocolate e nozes
Base de composição achocolatada
acrescentada com recheio de creme de
leite condensado e côco e coberto de
mousse de chocolate
Bolo Brigadeiro
Encharcado de Cacau
Bolo de chocolate recheado e coberto
com creme de brigadeiro
Pão-de-ló de cacau, xaropado com
cacau e coberto com chocolate
Semi-frio de Laranja
Bolo de laranja, com camadas de
mousse de laranja e coberto com gelatina
Cheesecake Maracujá
Base de bolacha com manteiga,
queijo mascarpone, natas e termina
com cobertura de maracujá
Mimo de Morango
Bolo de chocolate com nata
e cobertura de morango
Suspiro de Limão
Base de pão-de-ló sobreposta com uma
camada de farófia aromatizada com
limão, preenchida com natas e decorada
com fios de creme de limão
Cheesecake Frutos Silvestres
Base de bolacha com manteiga,
quejo mascarpone, natas e termina
com cobertura de framboesa
Bem Bom de Morango
Bolo de morango com recheio
de biscuit de chocolate
Floresta Negra
Biscuit de chocolate ensopado em licor,
alternando com camadas de pura nata
baunilhada e decorado com raspas de
chocolate
Parfait de Chocolate Branco
Bolo Surpresa
Biscuit de chocolate humedecido com calda
de cacau, alternando com finas camadas de
chocolate com morango e merengue, recheado
com natas e decorado com caramelo
Sublime de Caramelo
Duas camadas de pão-de-ló recheadas
e cobertas com creme de chocolate branco,
decoradas com raspas de chocolate
Duas camadas de pão-de-ló
humedecido, recheadas com natas
caramelizadas e finalizada com caramelo
Bolo de Amêndoa Conventual
Quindim
Massa de amêndoa e doce de ovos, coberto
com amêndoa laminada e açúcar em pó
Bolo de ovos e côco
com cobertura de côco
Toucinho do Céu
Barriga de Frade
A requintada receita conventual
com o toque da amêndoa, gila e canela
Base de gemas, açúcar e laranja
com um toque final a canela
Bolo Alentejano
Montanha de Profiteroles
Bolo de mel com nozes, passas e canela
Tarte de Maçã Merengada
Base de bolacha com recheio de maçã
e leite condensado, coberta com creme
de merengue e canela
Bolo de chocolate, doce de ovos,
natas, bolas de profiterol e finalizado
com chocolate
Tarte de Chocolate Crocante
Base de bolacha com cacau e amêndoa
crocante, recheada com mousse
de chocolate e decorada com pompons
de suspiro regados com chocolate
Chiffon de Noz
Delícia de Profiteroles
Bolo de noz recheado com doce
de ovos, coberto com merengue italiano
e nozes
Bolo de chocolate humedecido em licor
de rum, bolinhas de profiterol envolvidas
em trufa e finalizadas com chocolate
Delícia de Ananás
Semi-frio de Café
Pão-de-ló muito húmido,
bavaroise de ananás, gelatina e fruta
Natas com café, bolacha, cobertura de
creme de café e amêndoa crocante
Semi-frio de Chocolate
Semi-frio de Whisky
Bolo de chocolate, mousse de nata
trufada e pedaços de chocolate,
com cobertura de creme de chocolate
com amêndoa
Semi-frio de natas com whisky, biscuit
e coberto com doce de ovos e caramelo
Tigelão Tarte de Natas
Tigelão de Farófias
Claras de ovo cobertas
com doce de ovos e canela
Tarte gelada de leite condensado
e baunilha polvilhada com bolacha
Tigelão Profiteroles 3 Chocolates
Bolas de profiterol recheadas com baunilha,
envolvidas numa mistura de chocolate
branco, negro e leite
Tigelão Baba de Camelo
Doce de caramelo
com cobertura de amêndoa
Baba de Camelo
Doce de caramelo com cobertura de amêndoa
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas
Cheesecake de Maracujá
Queijo mascarpone, natas e bolacha
com cobertura de maracujá
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico baixas
Profiteroles 3 Chocolates
Bolas de profiterol recheadas
com baunilha, envolvidas numa mistura
de chocolate branco, negro e leite
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico baixas
Cheesecake de Frutos Silvestres
Choconata
Queijo mascarpone, natas e bolacha
com cobertura de framboesa
Bolacha achocolatada e natas
com cobertura de mousse de chocolate
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico baixas
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico baixas
Natas do Céu
Natas, leite condensado e bolacha, com cobertura de doce de ovos
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas
Mousse de Chocolate
Chocolate com gemas
numa mistura perfeita
Doce da Neta
Tarte de natas, baunilha e leite
condensado, polvilhada com bolacha
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas
Doce d’Avó
Natas e leite condensado
com cobertura de ovos e amêndoa
Mousse de Manga
Mousse cremosa de manga e natas
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas
Delícia do Céu
Creme composto por leite condensado, bolacha com
uma cobertura de natas e polvilhado de chocolate
Caixa com 6 taças de vidro
Caixa com 9 taças de plástico altas