Curso Administração Semestre: 3º Pólo: Presidente Prudente Módulo: A Lógica da Excelência Operacional Aula: (título): Gestão de Operações e Qualidade III Data da aula: 15/09/2008 Nome(s): Hibson Silvano da Silva nº matrícula: 137460 João Paulo Santana Silva Juliano Jose Rinaldo Rosana Ressa Aguiar Ambrosio 143545 142879 140184 CINEMA - Cine Moviecom Processo e Operação: O Cine Moviecom em Presidente Prudente, oferece aos seus clientes um espaço aconchegante, moderno e de fácil acesso. Os funcionários são bem treinados que se portam de forma clara, atenciosa e educada, são bem uniformizados e aparentam sempre simpatia e presteza. O Cinema se preocupa em sempre trazer os melhores filmes para exibição na cidade, e possibilita aos seus usuários uma variedade de escolha uma vez que conta com quatro salas. Localizado no principal shopping da cidade, o Cine Moviecom, tem uma bilheteria grande, facilitando o escoamento de filas, conta ainda com sala de espera, com poltronas e sofás confortáveis além de Tv´s com exibição de trailers/lançamentos. Tem ainda o local onde é oferecido pipocas, doces, refrigerante e água. → CINEMA - Cine Moviecom As salas do cinema são climatizadas e contam com poltronas individuais, confortáveis, som estério e formato estádio possibilitando uma visão melhor da tela. É importante ressaltar que o Cine se preocupa com as pessoas deficientes, oferecendo a estas acessibilidade e local para sua perfeita acomodação, e conta também com assento para obesos . 1 8P´s: Cine Moviecom Produto: Expira confiança e Qualidade. Ponto de distribuição: Ambiente agradável e aconchegante, de fácil acesso. Processo: Oferece serviço de reserva e compra via site. Produtividade: Sempre os melhores filmes. Pessoas: Funcionários sempre dispostos e simpáticos, alem de bem vestidos e treinados. Promoção: Divulgação de seus lançamentos em variadas mídias. Preço: Justo mediante a infra-estrutura apresentada e seus serviços. Perceptíveis: sensação de conforto e bem estar. Cine Moviecom: Critérios de Competitividade Custos. Otimização – melhor organização do uso da estrutura para aproveitar o fluxo de clientes e minimizar a quantidade de sessões com baixa assistência, fazendo uso de promoções, mídia e convênios. Qualidade dos produtos. Investimento – oferecer aos clientes equipamentos de projeção e som com alta tecnologia, se possível tecnologia de ponta para servir como motivação para que o cliente saia do conforto de sua casa para ter melhor qualidade que o motive a pagar por isso. Treinamento de pessoal para atender e encantar o cliente com um atendimento personalizado e com uso da empatia para que o cliente se sinta valorizado. → Cine Moviecom: Critérios de Competitividade Desempenho de entrega Conforto - ter uma boa estrutura para proporcionar ao cliente ter acesso a um local asseado, confortável, aconchegante, convidativo que lhe proporcione momentos de lazer e descontração. Flexibilidade Entradas - opções diferenciadas aos clientes de reserva, compra de bilhetes, informações sobre a programação, não se limitando apenas aos cartazes, mas atendimento via fone, on line, e em sites. Flexibilidade também quanto a opções de pagamento, não se limitando apenas a espécie, mas também por meio de cheques, cartões de crédito e débito. → 2 Cine Moviecom: Critérios de Competitividade Inovação Consumo – disponibilizar aos clientes opções de consumo variadas, não se limitando a pipoca e a refrigerantes, antes, durante e depois da sessão. Diferencial - compra de um gerador de energia que impedisse que uma queda no fornecimento de energia atrapalhasse o bom andamento da sessão, mas para que esse investimento gerasse retorno, os clientes precisariam saber da existência dele por meio de propaganda. Cine Moviecom: Soluções para Controle de Demanda em Períodos Sazonais Uma empresa prestadora de serviços de cinema enfrenta muita oscilação de demanda, seja mensal, semanal ou anual. Mensal em função de períodos de pagamentos, semanal devido a finais de semana e feriados e anual em função de férias escolares. Para controlar a demanda nesses períodos, podem se fazer promoções em épocas de baixa demanda, como por exemplo, toda quarta feira, desconto de 50%, folgas de funcionários, e escala de revezamento. Já no período de férias escolares, onde se verifica o aumento da demanda, pode-se aumentar a quantidade de sessões, evitar as férias de funcionários, manutenção e limpeza em horários diferenciados que não impeçam as sessões, revezamento de funcionários em escalas que possibilitem o bom atendimento mesmo em horários ou dias de grande fluxo. Novos Produtos Dentro Cinema DVD SORVETE – No verão CHOCOLATE QUENTE – No inverno 3 DVD no Cinema DVDs originais dos filmes que já não estão mais em cartaz; como os de maiores bilheterias; A divulgação pode ser feita antes ou depois da sessão, passando trailers na tela; Pode-se oferecer brindes como encartes, chaveiros, bonecos e até camisetas. Expectativas de Qualidade do Produtor Atender os fãs de cinema e de personagens da ficção, facilitando a localização de produtos de seu interesse num ambiente confiável e de constante freqüência; Incentivar a compra dos produtos através do “apelo de ambiente” – “ambiente de filme, comprar um filme!” Expectativa de Qualidade do Cliente Possibilidade de levar “o cinema” para casa; Assistir o filme várias vezes e ainda ter atrações que não são oferecidas no cinema (comentários, making off, seleção de idioma, etc...) Prolongar o momento de lazer (amigos, namorada, família) estendendo-o para a própria casa, o ambiente máximo de conforto do cliente; Sorvete é ótimo no cinema!!! Todos já sabíamos disso há muitos anos. E agora os cientistas se atualizaram e confirmaram - o sorvete nos faz feliz. Pesquisas descobriram que o sorvete "ilumina" as zonas de prazer do cérebro. 4 Expectativas de Qualidade do Produtor Alimento que faz com que você se sinta bem e que tenham possibilidade prática de manuseio como por exemplo em copinhos descartáveis com tampas (para evitar sujeira no ambiente e no cliente) e canudinho, guardanapos de papel grande para adultos e do tipo babador para crianças. Expectativa de Qualidade do Cliente Assistir o filme com uma opção a mais que a pipoca e o refrigerante seria uma grata surpresa. Sorvete é muito refrescante e durante o Verão seria um bom petisco para filmes infantis e comédias, pois de acordo com estudos e pesquisas, uma simples colher de sorvete traz um sorriso às áreas alegres do cérebro. Chocolate Quente Em tempos de frio e de lei seca, o bom e velho chocolate quente é uma alternativa abstêmia para se aquecer no inverno. E aliar esse esse prazer ao cinema agradaria muito aos casais românticos. Expectativas de Qualidade do Produtor Chocolate é afrodisíaco e contém nutrientes essenciais para dar energia, bom humor e evitar insônia e juntando uma bebida doce ou meio amarga, com um ambiente que proporcione aconchego, acabaria aumentando o número de pessoas nos cinemas nas sessões destinadas a público adulto, como comédias românticas e produções românticas. Utlizando materiais descartáveis, para facilititar consumo como copinhos de papel reforçado ou plástico dentro de “combos “(trios promorcionais: pipoca doce, chocolate quente e água, por exemplo) ao gosto do cliente. Expectativa de Qualidade do Cliente O chocolate quente possui uma capacidade incomum para interagir com a química cerebral e faz com que se tenha uma sensação de sentir-se apaixonado e de extremo bem-estar, intensifica ainda mais a relação de comunicação de laços de amizade, solidariedade e amor e quem gosta de cinema e friozinho adora estar acompanhado e o escurinho da sala de cinema possibilita ( aos namorados e casados) ter momentos agradáveis. 5 Referências Bibliográficas Gestão de operações, finanças e contabilidade/ Universidade Metodista de São Paulo. São Bernardo do Campo: Ed. do Autor, 2008. 160p. ( Cadernos didáticos Metodista - Campus EAD) Site: www.kopenhagen.com.br Site: www.unilever.com/kibon Site: pt.wikipedia.org 6