Sá Rosa® Café . Rua Prefeito Chagas . 81 . Poços de Caldas . MG . (35)3721 6577
www.sarosacafe.com.br - facebook.com/sarosacafe
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 08:00 às 22:00 (Inclusive Feriados)
A Arte Da Torra
O ponto de torra é essencial para a
definição do sabor do café.
O Café Sá Rosa
Nós, do Sá Rosa® Café, oferecemos à você
os melhores grãos de café cultivados nas
regiões mais prestigiadas do Brasil.
Cuidadosamente selecionados e torrados à
perfeição, os grãos 100% Arábica resultam
em uma bebida equilibrada
com sabor e aroma marcantes.
Nossa dedicação, desde a seleção manual
dos grãos ao frescor do café recentemente
torrado, garantem à você um blend
exclusivo que realça as melhores qualidades
desse café gourmet.
O Blend
Todo o cuidado em escolher os melhores
grãos de café também se reflete na
elaboração de nosso blend.
O Blend é a arte de compor diferentes
grãos e sabores. Além de realçar os
melhores atributos de cada café, visa
alcançar o máximo de sabor e reproduzir
uma bebida equilibrada com
caracterísitcas exclusivas.
O controle da temperatura e do tempo
de torra é fundamental para manter as
características e qualidade dos grãos.
Nosso equipamento gourmet garante ao
processo artesanal um padrão criterioso,
nos permitindo atingir um nível superior de
qualidade e sabor.
A Moagem
A moagem adequada ao equipamento e
à forma de preparo garante melhor sabor
e aroma ao seu café. Portanto, pergunte
a nossos baristas qual o grau de moagem
ideal para o seu jeito de fazer café.
Nosso Compromisso
Nós, do Sá Rosa® Café, estamos sempre
preocupados em oferecer um café com
sabor único e diferenciado conquistando
assim, mais admiradores dessa bebida tão
apreciada em nosso país.
Todo o processo de produção de nosso
café gourmet segue um acompanhamento
cuidadoso para obter uma bebida singular.
Através de nosso controle de qualidade
garantimos a você um resultado
surpreendente na xícara.
O Sá Rosa® Café
tem o prazer de ser
associado à BSCA.
Café em Casa
leve nosso café moído para coador,
espresso ou cafeteira italiana e sinta
a diferença no sabor e aroma
do seu café em casa
Gourmet Blend Sá Rosa®
seleção dos melhores grãos cultivados
no Brasil, que resultam em uma bebida
equilibrada, com sabor e aroma marcantes.
230 Pacote de 250g
Pacote de 500g
Caffè Regionale
Grãos de origem única torrados à perfeição.
230 232
232 Pacote de 250g
Pacote de 500g
R$15,50
R$31,00
R$11,50
R$23,00
Organic
857 857 microlote de edição limitada, com
grãos cultivados seguindo princípios
de sustentabilidade ecológica.
Uma bebida singular.
Pacote de 250g
Pacote de 500g
R$20,00
R$40,00
Espressos
Café extraído sob pressão, conforme
tradição italiana secular, que acentua
as características do grão.
O resultado é uma bebida cremosa
com intensos aromas e sabores.
Romano
009
Espresso
Ristretto
001 Curto 005 Lasciatto (Carioca)
006Macchiato
001
001
espresso com espuma de leite
espresso with foamy milk
Latte
007
R$3,90
Canelinha
macchiato com uma pitada de canela
macchiato with a hint of cinnamon
Espresso con Panna
010
Espresso Doppio
011
R$5,00
dois curtos na xícara pequena
two short espressos in a small cup
Lungo (Americano)
751
R$4,30
espresso suave na xícara grande
smooth espresso in a large cup
Espresso Duplo
752
R$4,30
espresso com chantilly
espresso with whip cream
R$4,30
R$4,10
espresso com raspas de limão
espresso with lime shavings
espresso com leite e espuma
espresso with milk and foam
008
R$3,50
R$3,50
R$3,50
R$3,50
R$3,90
dois espressos na xícara grande
two espressos in a large cup
R$5,00
Aeropress
Novos Preparos
Acompanhando tendências mundiais, o
Sá Rosa® Café traz a você novas formas
de preparar café. Escolha seu grão
preferido e experimente! NOVIDADE!
430
431
Na França é conhecida como cafetière
à piston. Consiste de uma jarra com um
êmbolo de compressão que filtra o café,
permitindo que o líquido passe, mas o
pó seja empurrado para o fundo da jarra.
O resultado é uma bebida rica e aromática.
Cafeteira Francesa Pequena
Cafeteira Francesa Grande
Método que produz café coado utilizando
a pressão manual do ar através de um filtro
de papel. O resultado é uma bebida suave
que tem textura de café coado, mas a
complexidade de um espresso.
943
Xícara de Aeropress
R$4,50
Coador Hario V60
Cafeteira Francesa
R$8,10
R$15,90
Desenvolvido no Japão, este coador
de cerâmica é bem diferente do tradicional.
O formato cônico, a grande abertura na base
e as linhas espirais internas permitem uma
extração precisa do café, resultando em
uma bebida mais limpa e saborosa.
Xícara de Coador Hario
Jarra de Coador Hario
1020 Trio de Prova Hario NOVIDADE!
944
945 três cafés diferentes em
três xícaras coadas na hora
R$4,00
R$8,00
R$12,00
Cappuccinos
Drinques Quentes
Caffè Tricolore
038
R$6,90
espresso, leite, calda de chocolate
espresso, milk and chocolate syrup
Submarino
040
R$10,90
espresso com leite e pedaços de
chocolate submersos com chantilly
espresso with milk, submerged
chocolate pieces and whip cream
Caffè Irish
041
R$10,90
espresso, whisky e chantilly
espresso, whiskey and whip cream
Caffè Conhaque 044
R$8,90
espresso, conhaque e chantilly
espresso, cognac and whip cream
Caffè Cointreau
045
R$11,20
espresso, cointreau e chantilly
espresso, cointreau and whip cream
Caffè Fondue
042
R$13,30
fondue de chocolate com café espresso
e frutas picadas: morango ou banana
chocolate fondue with an espresso shot
and chopped fruits: strawberry or banana
Caffè Cioccolato
046
R$12,40
espresso, sorvete de chocolate
derretido, licor amaretto e chantilly
espresso, melted chocolate ice cream,
amaretto and whip cream
Caffè Amaretto
047
espresso, leite vaporizado, licor amaretto,
chantilly e castanhas de caju
espresso, steamed milk, amaretto,
whip cream and ground cashew nuts
048
Caffè Dolce Vita
espresso, leite vaporizado, doce de leite,
chantilly e ovomaltine
espresso, steamed milk, caramel toffee,
whip cream and ovaltine.
R$ 11,70
R$ 12,40
014
Cappuccino Tradicional
espresso, leite vaporizado, chocolate
em pó, canela e chantilly
espresso, steamed milk, powdrered
chocolate, cinnamon and whip cream
015
Cappuccino Italiano
espresso, leite com espuma cremosa
polvilhado com chocolate em pó
espresso and powdered chocolate,
topped with foamy milk
037
Cappuccino Trufado
capuccino com chocolate trufado,
chantilly e raspas de chocolate
capuccino with chocolate truffle, whip
cream and chcolate shavings
016
Cappuccino Vegan
capuccino feito com leite de soja
soya milk capuccino
018
Caffè Macchiato
espresso lungo com espuma cremosa
long espresso shot with foamy milk
019
Caffè Latte
espresso com leite e espuma cremosa
espresso with steamed milk
017
Caffè con Panna
espresso lungo com chantilly
long espresso shot with whip cream
020
Caffè Mochaccino
espresso, leite e calda de chocolate
espresso, milk and chocolate syrup
856
Caffé Caramellato
espresso, leite e calda caramelo
espresso, milk and caramel syrup
022
Caffè Cannella
espresso, leite e canela da índia
espresso, milk and cinnamon
035
Caffè Sintonia
latte, raspas de chocolate e
aromatizante de sua escolha
latte with chocolate shavings and
your choice of flavoured syrup
036
Caffè Delicato
espresso com chocolate europeu,
chantilly e laranja cristalizada
espresso with european chocolate,
whip cream and candied orange
R$ 8,60
R$ 8,20
R$ 12,80
R$ 9,40
R$ 5,50
R$ 5,50
R$ 6,50
R$ 6,40
R$ 6,40
R$ 6,40
R$ 8,20
R$ 12,30
Drinques Gelados
030
Caffè Sá Rosa®
espresso, sorvete de chocolate, licor
de cacau, chocolate trufado e chantilly
espresso, chocolate ice cream, cocoa
liqueur, chocolate truffle and whip cream
032
Cappuccino Gelato
espresso, leite, gelo, chocolate em pó,
canela da índia e chantilly
espresso, milk, ice, powdered choclate,
cinnamon and whip cream
033
Caffè Gelato
espresso, leite, gelo e calda
espresso, milk and syrup
027
Caffè Viennese
espresso gelado, sorvete de chocolate,
canela, chocolate em pó, chantilly
e raspas de chocolate
cold espresso, chocolate ice cream,
cinnamon, powdered chocolate,
whip cream and chocolate shavings
029
Affogato
espresso, sorvete de creme
e caldas diversas para completar
espresso, vanilla ice cream
and several syrups
031
Supremo Gelato
espresso, amarula, sorvete de chocolate,
chantilly, calda e raspas de chocolate
espresso, amarula, chocolate ice cream,
whip cream, syrups and choc. shavings
R$10,60
R$ 9,10
R$ 7,50
R$ 13,40
R$ 7,30
R$ 11,30
028
Orange
espresso gelado e suco de laranja
batido com sorvete de creme
cold espresso and orange juice
blended with vanilla ice cream
R$ 8,10
034
Caffè Amore
espresso, sorvete de creme e
aromatizante de amora
espresso, vanilla ice cream
and blackberry syrup
026
Frappè Sá Rosa®
espresso, leite, gelo, sorvete de creme,
chantilly e farofa doce crocante
espresso, milk, ice, vanilla ice cream,
whip cream and crunchy mix
024
Caffè Biscotto
espresso, biscoito de chocolate,
sorvete de creme, chantilly e gelo
espresso, chocolate biscuit, vanilla
ice cream, whip cream and ice
379
Adicional Licor/Aromatizante R$ 2,00
Additional Liqueur or Flavoured Syrup
R$ 11,30
R$ 11,20
R$ 12,50
Chás
Chá
Chá
060 Chá
060 Chá
062 Chá
059
296
Chocolates
Quente Pequeno
367 Quente Pequeno c/ Chantilly
054 Quente Grande
369 Quente Grande c/ Chantilly
055 Gelado
371 Gelado c/ Chantilly
049 Cremoso
051
chocolate quente com alto teor
de cacau, levemente adocicado
e servido com chantilly
slightly sweetened hot chocolate with
high cocoa content and whip cream
370
Cremoso & Aromatizado
chocolate quente com alto teor
de cacau e aromatizante de sua
escolha, servido com chantilly
your choice of flavoured syrup in a
hot chocolate with high cocoa content
served with whip cream
057
Choconhaque
chocolate quente com conhaque
hot chocolate with cognac
058
Chocaponi
Chocolate quente com Jack Daniel’s
hot chocolate with Jack Daniel’s
R$4,80
R$5,20
R$6,50
R$7,20
R$7,60
R$9,60
R$9,00
Quente na Xícara
Quente no Bule
Gelado
Gelado Batido
Completo ( 1 Pessoa )
chá ou chocolate quente, geléia, mel,
catupiry, manteiga, queijo, presunto,
torradas, bolachas e mini croissant
tea or hot chocolate, jelly, honey,
cream cheese, butter, ham, cheese,
toast, crackers and mini croissants
061
Chá Completo ( 2 Pessoas )
Suco de Laranja Natural
Suco de Polpa
365 Suco de Polpa (2 Frutas)
449 Com Leite, Laranja ou Hortelã
1008 Limonada Suíça
063 Limonada Tropical 300
R$9,90
R$11,70
R$61,90
Sucos
299
R$10,80
R$3,90
R$9,10
R$6,90
R$6,90
R$49,10
deliciosa receita exclusiva com água
com gás, mix de limão e gelo
exclusive lemonade recipe with
sparkling water, lime syrup and ice
064
Soda Italiana
refrescante bebida servida com gelo,
água com gás e aromatizante
sparkling water on ice and
your choice of syrup
435
436
Suco Del Valle
Suco Del Valle Diet
R$5,20
R$6,10
R$7,10
R$7,10
R$7,80
R$8,20
R$ 8,20
R$ 5,60
R$5,90
Bebidas
Coca-Cola
310 Coca-Cola Zero
313 Guaraná
441 Guaraná Zero
312 Sprite
442 Soda Limonada
314 Tônica
434 Schweppes
759 Fanta
066 H2OH
067 Água Copo 200ml
068 Água Prata com Gás 310ml
069 Água Prata sem Gás 310ml
070 Água de Coco
297 Leite quente ou gelado
065
Vinhos
Consulte a Carta de Vinhos
com nossas atendentes
Drinques
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$4,20
R$5,30
R$2,00
R$3,80
R$3,80
R$5,10
R$3,20
Caipirinha
079 Caipirosca
082 Campari 083 Martini
090 Vodka 089 Conhaque
086 Velho Barreiro
088 Licores
087 Vinho do Porto
081 Cuba Libre 085 Gin Tônica
084 Hi Fi
072 Whisky Nacional
073 Whisky Importado
074 Jack Daniel’s
075 Johnnie Walker Black Label
077 Cerveja Lata
446 Cerveja Long Neck
781 Cerveja Garrafa
080
R$14,40
R$15,90
R$9,90
R$9,80
R$ 10,40
R$9,30
R$5,10
R$14,90
R$12,00
R$14,90
R$14,90
R$14,90
R$14,60
R$20,90
R$21,80
R$29,30
R$4,80
R$6,00
R$8,50
Café da Manh�
P�o de Queijo
Servido até 11h00
149
093
Express 1
espresso e pão francês tostado
com manteiga
espresso and buttered french roll
094
Express 2
caffè macchiato e pão francês
tostado com manteiga
caffè macchiato and buttered roll
095
Express 3
R$5,90
150
Mini Simples plain
316
Com Catupiry
with cream cheese
317
Com Cheddar
with cheddar
318
Com Presunto
with ham
319
Com Queijo
chocolate quente grande ou
mochaccino e pão francês
tostado com manteiga
hot chocolate or mochaccino
with buttered french roll
with cheese
320
Queijo/Tomate/Orégano
with cheese, tomato and oregano
321
Queijo e Presunto 096
Express 4
with ham and cheese
suco de laranja, pão francês
tostado com manteiga
e mamão papaya
orange juice, buttered french
323
Queijo e Peito de Peru with turkey breast and cheese
988
Queijo Minas
roll and papaya
with white cheese
Express 5
989
Queijo Minas e Presunto
097
caffè macchiato ou chocolate quente,
pão francês tostado com manteiga e
mamão papaya
caffè macchiato or hot chocolate,
buttered french roll and papaya
with white cheese and ham
990
Queijo Minas e P. Peru
with white cheese and turkey breast 991
Qjo Minas/Tomate/Orégano
Ovos Mexidos
with withe cheese tomato and oregano
229
scrambled eggs
324
Queijo e Goiabada
with cheese and guava jelly
325
Com Geléia
with jelly
326
Com Doce de Leite
with caramel toffee
261
Ovos c/ Queijo e Presunto
Pão Francês na Chapa
Omelete
Buffet de Café da Manhã
sirva-se à vontade de pães caseiros,
frutas, bolos, frios, doces, sucos,
biscoitos, e os mais diversos
quitutes mineiros
delicious buffet with home-made pastries,
cold meats, cakes and more
1019
415
228
R$6,90
R$7,90
R$11,60
R$13,90
R$5,90
R$8,90
R$3,00
R$12,10
R$29,50
R$0,90
R$3,00
R$5,20
R$5,90
R$6,30
R$6,30
R$7,90
R$8,10
R$9,60
R$8,80
R$10,60
R$11,90
R$10,40
R$10,50
R$8,10
R$8,10
Complementos
Geléia, Mel ou Marshmallow
Maionese ou Catupiry
000 Mussarela ou Presunto
267 Chantilly
263 Porção de Petit Foul
265 Torradas Temperadas
000
000
R$3,30
R$2,90
R$3,50
R$4,90
R$5,50
R$7,00
P�o Integral
Com Catupiry
Com Cheddar
341 Com Presunto
342 Com Queijo
344 Queijo/Tomate/Orégano 343 Queijo e Presunto 346 Queijo e Peito de Peru 996 Queijo Minas
997 Queijo Minas e Presunto
998 Queijo Minas e P. Peru
999 Qjo Minas/Tomate/Orégano
347 Queijo e Goiabada
348 Com Geléia
349 Com Doce de Leite
339
340
Salgados
R$5,90
R$6,70
R$8,20
R$8,20
R$10,10
R$10,50
R$11,50
R$10,70
R$12,90
R$13,90
R$12,50
R$11,50
R$9,60
R$9,60
Croissant
Mini 151 Simples 328 Com Catupiry
329 Com Cheddar
330 Com Presunto
331 Com Queijo
332 Queijo/Tomate/Orégano 333 Queijo e Presunto 335 Queijo e Peito de Peru 992 Queijo Minas
993 Queijo Minas e Presunto
994 Queijo Minas e P. Peru
995 Qjo Minas/Tomate/Orégano
336 Queijo e Goiabada
337 Com Geléia
338 Com Doce de Leite
152
R$2,20
R$3,90
R$6,60
R$7,30
R$9,40
R$9,40
R$11,10
R$11,90
R$13,90
R$11,50
R$13,90
R$15,70
R$13,20
R$11,90
R$10,10
R$10,10
098
Quiche presunto, queijo ou espinafre
099
Torta de Frango
com ou sem catupiry
R$6,60
R$6,60
Porç�es Quentes
Tempo de Preparo: 20 min.
147
Torradas Simples
plain toast basket
148
Torradas com Queijo
toast with cheese basket
146
Batatas Fritas
french fries
351
Fritas com Cheddar e Bacon R$19,70
french fries with cheddar and bacon
350
Fritas com Parmesão
french fries with parmesan
R$4,90
R$8,70
R$15,80
R$21,10
Porç�es Frias
140
Azeitonas
R$15,80
olives
142
Queijo Parmesão
parmesan cheese
143
Salame
R$29,10
R$21,10
salami
144
Carpaccio, Rúcula e Torradas R$39,80
carpaccio, rocket and toast
145
Petisco de Cenoura
petisco de cenoura cortada em lascas,
mergulhadas em limão e sal
sliced carrots, dunk in a
lime and salt mix
R$6,50
Saladas
Tempo de Preparo: 20 min.
Porção de salada acompanhada de um
cesto de torradas temperadas.
Preços para uma e duas pessoas.
260
Sá Rosa® Insalata
255
259
254
R$31,70 / R$ 46,50
alface americana, lascas de parmesão
e tiras de frango grelhado, ao molho caesar
ceberg lettuce, parmesan shavings,
chicken strips ans caesar dressing
Caprese
R$34,50 / R$48,80
queijo mussarela de búfala, tomates
em rodelas e manjericão fresco,
ao molho de alcaparras
mozzarella cheese, sliced tomatoes,
fresh basil and capers dressing
258
Tropicale
253
R$24,20 / R$42,70
folhas seletas, tomate em rodelas,
mussarela de búfala e manga, ao molho
de mostarda e especiarias
green leaf salad, sliced tomatoes and
mangoes with mustard and herbs dressing
256
Italiana
251
R$32,80 / R$52,70
carpaccio recoberto de folhas seletas, lascas de
parmesão, tomate seco, mussarela de búfala e
cenoura ralada, ao molho de alcaparras
carpaccio covered in green leaf salad, grated
carrots, parmesan shavings, sundried tomatoes,
mozzarella cheese and capers dressing
257
Primavera
252
R$30,40 / R$43,90
folhas verdes seletas, peito de peru light,
tomate em rodelas, cenoura ralada e queijo
minas frescal, ao molho de alcaparras
green leaf salad, turkey breast slices,
sliced tomatoes, grated carrots and
frescal cheese with capers dressing
Os molhos que acompanham as saladas
do cardápio acima são sugestões do
Sá Rosa® Café.
Você pode escolher entre molho
mostarda, molho de alcaparras,
ou molho caesar.
Pasta
Tempo de Preparo: 30 min.
1085
Trouxinha Quatro Queijos
massa fresca recheada com parmesão,
provolone, mussarela e catupiry
pasta stuffed with parmesan, provolone,
mozzarela and cream cheese
1086
Trouxinha Tomate Seco massa fresca recheada com mussarela
de búfala e tomate seco
pasta stuffed with italian mozzarella
and sundried tomatoes
1087
Trouxinha Mussarela de BúfalaR$39,90
massa fresca recheada com mussarela
de búfala e manjericão
pasta stuffed with italian mozzarella
cheese and fresh basil
1088
Trouxinha Ricota e Nozes
massa fresca recheada com ricota e nozes
pasta stuffed with ricotta cheese and nuts
1089
Trouxinha de Brie & Damasco R$39,90
massa fresca recheada com
queijo brie e damasco
pasta stuffed with brie and apricot
1090
Trouxinha de Gorgonzola
massa fresca recheada com mussarela
de búfala e queijo gorgonzola
pasta stuffed with italian mozzarella
cheese and gorgonzola
1091
Rondelli Quatro Queijos
massa enrolada e recheada com parmesão,
provolone, mussarela e catupiry
rolled pasta stuffed with parmesan, provolone,
mozzarela and cream cheese
1092
Rondelli Tomate Seco
massa en rolada e recheada com
ricota, tomate seco e rúcula
rolled pasta stuffed with ricotta cheese,
sundried tomatoes and rocket
R$39,90
R$39,90
R$39,90
R$39,90
R$42,30
R$42,30
Escolha o molho de sua preferência para
acompanhar nossas massas:
molho de tomates frescos e manjericão,
molho branco e molho rosê
Itens adicionais
ou trocas serão
cobrados à parte.
Estaç�o do Risoto
Tempo de Preparo: 30min
Escolha até 4 ingredientes ou opte pela sugestão do chef.
Todos os risotos são preparados
com arroz arbório, vinho branco
e queijo parmesão.
Risoto di Roma
Sugestão: mussarela de búfala,
tomate doce e manjericão fresco.
italian mozzarella, sweet grape
tomatoes and fresh basil
Mussarela De Búfala
Ervilha Fresca
Hortelã
Manjericão Fresco
Pêra
Azeitona Verde
R$24,50
•
•
•
•
•
•
Risoto di Firenze
Sugestão: presunto parma, nozes
quebradas, champignon e hortelã
parma ham, nuts, mushrooms and mint
• Nozes Quebradas
• Castanha Pará
•
•
•
•
•
•
Peito De Peru
Bacon
Sálvia
Shitake ou Champignon
Tomate Doce
Salame Italiano
R$31,50
• Tomate Seco
• Presunto Parma
Sopas
Tempo de Preparo: 30 min.
138
Minestra Cippola
delicioso creme de cebolas frescas, servido
com pão italiano ciabata e parmesão ralado
delicious onion cream soup served with
ciabatta bread and grated parmesan
139
Minestra Asparago
delicioso creme de aspargos, servido
também com pão italiano ciabata,
acompanhado de queijo parmesão
delicious asparagus cream soup served
with ciabatta bread and grated parmesan
Irresistível massa de waffle, crocante
por fora e macia por dentro. Aceita
maravilhosas combinações.
Waffle Simples
159
R$42,30
Com Catupiry
Com Marshmallow
Com Mel ou Geléia
355
Sugestão: aspargos, mussarela de búfala,
camarão e mais parmesão
asparagus, mozzarela, shrimp
and extra parmesan cheese
•
•
•
•
• Camarão
• Queijo Brie
• Funghi Secchi
000
Tempo de Preparo: 30 min.
137
Lasagna ao Forno
consulte para sabores disponíveis
ask your waiter about flavours
R$10,50
R$10,50
waffle with honey or jam
Com Doce de Leite
000
R$10,50
waffle caramel toffee
Com Calda de Chocolate
R$10,50
waffle with chocolate syrup
Com Granola e Mel
360
R$13,10
waffle with chocolate syrup
Com Sorvete e Mel ou Geléia R$12,90
Lasagna
R$10,50
waffle with cream cheese
356
Alcaparras
Queijo Gorgonzola
Aspargos
Mais Queijo Parmesão
R$5,90
plain waffle
358
Risoto de Venezia
R$31,90
Waffles
R$26,70
359
with ice cream and honey or jelly
Waffle Fudge
160
R$ 24,90
R$23,10
waffle com sorvete de morango, com
de farofa crocante, castanhas e calda
de chocolate hot fudge
waffle with strawberry ice cream, crunchy mix,
nuts and hot chocolate fudge
Sandu�ches
Tempo de Preparo: 30 min.
117
Panino Italiano
salame italiano, queijo provolone
grelhado, alface, rúcula e tomate
no pão ciabatta. QUENTE
italian salami, grilled provolone, lettuce,
rocket and tomatoes served on ciabatta
118
Olivetto
tomate seco, azeitonas pretas, rúcula,
manjericão, mussarela de búfala e
cenoura ralada no pão sírio. FRIO
sundried tomatoes, black olives, rocket,
fresh basil, mozzarella and grated carrots
served on pita bread
119
Panino Brie
queijo brie, presunto parma, rúcula e
tomate no croissant. QUENTE
brie cheese, parma ham, rocket and
tomato slices on a croissant
120
Panino Pera
pêra, queijo gorgonzola, hortelã, rúcula
e castanhas do Pará no pão sírio. QUENTE
pear, blue cheese, mint, rocket and
nuts served on pita bread
121
Italianíssimo
queijo minas frescal, rúcula e tomate seco
no pão italiano ciabatta. QUENTE
frescal cheese, rocket and sundried
tomatoes served on ciabatta bread
R$26,30
R$22,80
R$34,60
R$21,10
R$19,50
122
Galleto
pasta de maionese e frango desfiado,
alface, cenoura ralada e finas fatias
de tomate no pão integral. FRIO
mayonnaise and chicken paste, lettuce,
carrots and tomatoes on whole wheat
R$13,30
123
Tonno
pasta de maionese e atum, alface lisa,
finas fatias de tomate no pão integral. FRIO
mayonnaise and tuna paste, lettuce,
and tomato slices served on whole wheat
124
Lieve
peito de peru, cenoura ralada, queijo,
alface e maionese light no pão integral. FRIO
turkey breast, grated carrots, cheese, lettuce
and light mayonnaise on whole wheat.
854
Misto Quente
presunto, queijo mussarela e três
fatias de pão de forma
ham and cheese on white bread
125
Misto Gratinado misto quente coberto com queijo,
gratinado no forno. QUENTE
ham and cheese on white bread,
with gratin cheese on top
126
Bauru presunto, queijo, tomate e orégano em três
fatias de pão de forma tostado.QUENTE
ham, cheese and tomato on white toast
127
Americano
presunto, mussarela, ovo frito, alface lisa e
tomate no pão de forma tostado. QUENTE
ham, cheese, fried egg, lettuce and
tomato served on white toast
128
Ciabatta de Presunto e Queijo R$14,50
pão ciabatta italiano tostado com recheio
de presunto e queijo. QUENTE
ham and cheese ciabatta
Você pode escolher entre pão de forma, pão integral, pão ciabatta, pão de
hambúrguer ou croissant.
R$16,90
R$16,90
R$11,50
R$16,70
R$14,40
R$14,80
Itens adicionais
ou trocas serão
cobrados à parte.
Hambúrguers
Tempo de Preparo: 30 min.
Nossos deliciososos hambúrguers e
lanches da casa têm receitas exclusivas
e vêm acompanhados de uma porção
de batatas fritas.
104
Sinhá
hambúrguer de 120g com queijo prato
e maionese no pão de hambúrguer
120g beef burger, with cheese and
mayonnaise served on a bun
105
Sinhô
hambúrguer de 120g com queijo
prato, tomate, alface e maionese
servido no pão de hambúrguer
120g beef burger, with cheese, tomato,
lettuce and mayonnaise on a bun
113
Arraial
hambúrguer de 120g , queijo cheddar,
cebola refogada com shoyu e maionese
servido no pão de hambúrguer
120g beef burger, cheddar cheese, onions
fried in soy sauce and mayonnaise
108
Casa Grande
suculento hambúrguer de picanha,
queijo prato, alface, tomate, cebola e
maionese no pão de hambúrguer
juicy prime beef burger, cheese, lettuce,
tomato, onions and mayonnaise on a bun
R$15,80
Lanches da Casa
Tempo de Preparo: 30 min.
959
Celeiro NOVIDADE!
filet de frango grelhado, catupiry e
champignon no pão de hambúrguer
chicken breast fillet, cream cheese and
mushrooms served on a burger bun
R$16,50
107
Engenho
filet de frango grelhado, queijo prato,
tomate, alface e maionese servido
no pão de hambúrguer
chicken breast fillet, cheese, tomato,
lettuce and mayonnaise on a burger bun
R$ 23,40
110
Senzala
filet de frango, agrião, queijo prato e
maionese servido no croissant
chicken breast fillet, watercress, cheese
and mayonnaise on a burger bun
114
Vila Mineira
beirute de queijo prato, queijo provolone,
tomate em rodelas e orégano
sliced cheese and provolone with tomato
and oregano served on pita bread
109
Colônia
beirute de roast-beef, tomate, queijo
prato e provolone no pão sírio.
roast beef, tomato, sliced cheese and
provolone served on pita bread
112
Sesmaria
beirute de filet de frango grelhado,
alface, tomate, milho, catupiry, pepinos
em conserva e maionese
chicken breast fillet, lettuce, tomato,
sweetcorn, cream cheese and gerkins
served on pita bread
116
Quilombo
filet mignon grelhado, queijo mussarela,
tomate e maionese no croissant
fillet steak, mozzarella cheese, tomato
and mayonnaise on a croissant
R$18,10
115
Visconde
exclusivo hambúrguer de alcatra, calabresa
e parmesão no pão preto com tomate,
alface e queijo prato
exclusive beef, pork and parmesan burger
with tomato, lettuce and cheese on a
delicious black burger bun
R$24,00
111
Carro de Boi
beirute com hambúrguer, alface, tomate,
milho, catupiry, pepinos em conserva
e maionese no pão sírio
beef burger, lettuce, tomato, sweetcorn,
cream cheese, gerkins and mayonnaise
served on pita bread
106
Moinho
hambúrguer de soja, queijo prato,
tomate, alface, milho e maionese
servido no pão integral
soya burger with cheese, tomato,
lettuce, sweetcorn and mayonnaise
served on whole wheat
R$23,20
R$17,70
R$ 16,40
R$ 15,20
R$ 19,10
R$ 21,10
R$ 22,30
R$ 17,70
R$ 26,10
Sobremesas
294
Salada de Frutas frutas da época selecionadas, com
calda de morango e cereja
R$20,50
174
Com Chantilly
Com Sorvete
Com e Granola e Mel
Creme de Papaya
sorvete de creme batido com papaya
e regado com licor de cassis
blended papaya and vanilla ice cream
topped with cassis liquor
154
Mousse
deliciosa mousse cremosa elaborada
com o tradicional chocolate meio amargo
nestlé ou nossa fruta tropical
delicious mousse made with chocolate
or the season’s tropical fruit
156
Oreo
biscoito de chocolate tipo “oreo”,
sorvete de creme, hortelã, e calda
de chocolate hot fudge
oreo cookies, vanilla ice cream and
mint, with hot chocolate fudge
157
Banana Cioccolata
banana com pedaços de chocolate
ao leite, canela, açúcar mascavo, calda
de chocolate e licor amaretto, gratinada
ao forno e servida com sorvete de creme
baked banana covered in chocolate pieces,
cinnamon, brown sugar, chocolate syrup and
amaretto liquor, served with vanilla ice cream
Sorvetes
Tempo de Preparo: 20 min.
158
Chocolate Mel
pão de mel servido com sorvete de creme
com nozes, farofa e castanhas, coberto com
calda de caramelo, brigadeiro e hot fudge
honey loaf served with vanilla-nut ice cream,
crunchy mix and nuts, covered in caramel
syrup, chocolate toffee and hot fudge
155
Petit Gateau
exclusiva receita do delicioso bolinho
de chocolate com casca crocante e
recheio cremoso, servido quente com
sorvete de creme. Renda-se a essa tentação!
exclusive recipe of petit gateau, served
with vanilla ice cream
Tempo de Preparo: 20 min.
352
353
354
R$22,90
R$24,80
R$23,70
R$19,10
R$8,10
R$14,80
R$16,80
R$ 23,20
R$16,30
161
Casquinha
ice cream cone
769
Casquinha Dupla
double scoop ice cream cone
162
Casquinha Crocante
ice cream cone with crunchy mix
166
Taça Simples
uma bola de sorvete com calda de
chocolate, morango ou caramelo
one sccop of ice cream with caramel,
strawberry or chocolate syrup
771
Taça Simples Dupla
duas bolas de sorvete com calda de
chocolate, morango ou caramelo
two scoops of ice cream with caramel,
strawberry or chocolate syrup
167
Taça Especial
uma bola de sorvete de sua escolha
com chantilly e granulado
one scoop of ice cream with whip
cream and granulated chocolate
770
Taça Especial Dupla
duas bolas de sorvete de sua preferência
com chantilly e granulado
two scoops of ice cream with whip
cream and granulated chocolate
164
Milk Shake
sorvete de sua escolha batido
com leite e servido com calda
362
Milk Shake Cremoso
servido com calda e chantilly
milk shake with whip cream
361
Milk Shake com Ovomaltine milk shake with ovaltine
R$4,90
R$7,30
R$6,70
R$8,90
R$11,30
R$9,90
R$12,30
R$ 8,90
R$13,90
R$12,90
Taças Especiais
168
Sundae Tradicional
uma bola de sorvete, chantilly, caldas
diversas, castanhas, granulado e cereja
one scoop of ice cream, whip cream,
syrups, nuts, chocolate sprinkle
and a cherry on top
363
Sundae Duplo
double scoop sundae
R$11,50
R$14,90
169
Mini Sundae
Banana Split
três bolas de sorvete de sua escolha,
banana, chantilly, caldas diversas,
castanhas, granulado e cerejas
three scoops of ice cream, banana,
whip cream, syrups, nuts, chocolate
sprinkle and cherries on top
171
Farofino
uma bola de sorvete, farofa crocante,
calda de caramelo e chantilly
one scoop of ice cream, crunchy mix,
caramel syryp and whip cream
172
Taça Grand Marnier
sorvete de creme, calda de laranja
quente e licor cointreau
vanilla ice cream, hot orange syrup
and a dash of cointreau
173
Chocolamour
sorvete de chocolate, farofa crocante,
calda de chocolate, hot fudge e chantilly
chocolate ice cream, crunchy mix, chocolate
syrup, hot fudge and whip cream
175
King Cesta
298
R$10,10
R$19,90
Sabores dos Sorvetes
R$12,90
R$16,90
R$17,90
R$12,70
sorvete de sua preferência, chantilly,
caldas diversas, castanhas, granulado,
doce de leite e cereja servidos em
casquinha crocante em forma de cesta.
one scoop of ice cream, syrups, whip cream,
caramel toffee, nuts and chocolate sprinkle
served on a delicious edible basket
Chocolate, Menta com Chocolate,
Creme, Creme com Nozes, Leite
Condensado, Coco, Flocos, Sonho de
Valsa, Morango, Abacaxi, Limão e Café
Ice cream flavours include Chocolate, Mint Chocolate,
Vanilla, Vanilla-Nut, Condensed Milk, Coconut,
Chocolate Flakes & Cream, Peanut & Chocolate,
Strawberry, Pineapple, Lime and Coffee
Guloseimas
958
Muffin da Roça NOVIDADE!
minibolo de nozes, chocolate e banana
aquecido e servido com sorvete de creme
nutty chocolate and banana muffin,
served with vanilla ice cream
R$ 12,70
246
Brownie
bolo de chocolate com um delicioso sabor
de nozes e massa leve e fresquinha
247
Brownie com Sorvete
brownie and ice cream
R$ 4,90
R$ 11,90
Bolos
Cardápio Kids
104
Cheeseburguer
R$ 15,80
hambúrguer, queijo prato e maionese
servido no pão de forma com fritas
beef burger served on white bread
with a side of french fries
298
Palhacinho
divertida versão de nosso sundae tradicional
fun version of our sundae
855
Banana Split Kids R$ 10,10
R$ 11,50
Preços de bolos a cada 100g.
Consulte nossas garçonetes quanto à
disponibilidade destes bolos.
177
Floresta Negra
Cada 100g
bolo de chocolate, recheio de creme
de leite condensado com marshmallow
e raspas de chocolate
chocolate cake with cream filling, covered
in marshmallow and chocolate shavings
176
Pão de Mel
R$ 5,30
exclusiva receita de pão doce com
especiarias a base de mel, regado
com cobertura de chocolate
honey loaf with chocolate syrup
Cada 100g
181
Bolo Prestígio
R$ 5,30
Cada 100g
pão de ló de chocolate recheado com
creme de leite condensado e lascas de côco
com cobertura de chocolate meio amargo
chocolate cake with coconut and cream
filling covered in dark chococlate
182
Bolo de Côco
R$ 4,50
pão de ló branco regado com calda
de côco, recheio de creme de leite
condensado com coco ralado decorado
com marshmallow e lascas de côco
white cake rich in coconut syrup with
cream and coconut filling, covered in
marshmallow and coconut shavings
Cada 100g
179
Bolo Folhado
R$ 6,00
finas camadas de massa follhada
recheadas com delicioso recheio
de creme e doce de leite
thin layers of massa folhada, with
cream and caramel toffee filling
Cada 100g
R$4,50
183
Bolo Mousse
bolo branco e de chocolate intercalados Cada 100g
com recheio de creme de leite condensado
com nozes e mousse de chocolate.
Cobertura de marshmallow
white and chocolate cakes with cream
and nuts filling, chocolate mousse and
marshmallow topping
R$ 4,90
184
Cake de Chocolate
delicioso bolo de chocolate aerado
com recheio e cobertura de
chocolate meio amargo
delicious chocolate cake, with dark
chocolate cream and filling
Cada 100g
193
Bolo de Morango
R$ 5,30
R$ 5,30
pão de ló branco com recheio de creme Cada 100g
de leite condensado e pedaços de morango,
coberto com marshmallow e morangos
white cake with cream and straberry filling,
covered in marshmallow and strawberries
180
Merengue de Morango
gotas de marshmallow sobrepostas e
recheadas com chantily e morangos
baked marshmallow tower, filled with
whip cream and strawberries
191
Bolo Paris
R$ 6,00
Cada 100g
R$ 6,00
pão de ló de chocolate, recheio de
doce de leite e nozes coberto com
ganache de chocolate
chocolate cake, caramel toffee and nuts
filling, covered in chocolate ganache
Cada 100g
189
Bolo Bombom
R$ 4,90
Cada 100g
pão de ló branco e de chocolate com
recheio de brigadeiro e sonho de valsa
white and chocolate cake, with chocolate
toffee and peanut biscuit filling
Tortas
Preços de tortas a cada 100g.
Consulte nossas garçonetes quanto à
disponibilidade destas tortas.
192
Cheesecake
torta com levíssimo recheio de
cream cheese com base crocante
e geléia cremosa de frutas
R$ 6,00
Cada 100g
178
Torta de Nozes
pão de ló com nozes, recheio de creme
de leite condensado com nozes e
cobertura de marshmallow
nuts cake with cream filling, covered
in nuts and marshmallow
Cada 100g
R$ 4,90
187
Torta de Limão
R$ 5,30
Cada 100g
massa crocante recheada com
saborosa mousse de limão e coberta com
marshmallow e raspas de limão
crunchy dough with lime mousse, covered
in marshmallow and lime zest
185
Torta de Abacaxi R$ 4,50
pão de ló branco recheado com cremew Cada 100g
de leite condensado e pedaços de abacaxi
white cake filled with cream and pineapple
190
Pudim de Leite Condensado
condensed milk pudding
Cada 100g
186
Tortinha de Morango
R$ 6,30
massa crocante recheada com creme
e morangos em pedaços, cobertos
com geléia de morango
crunchy dough with cream and
strawberries filling and jelly topping
Taxa de garçom 10% - Opcional.
Fotos meramente ilustrativas.
Design: Gabriel Medri
R$ 5,30
Unidade