WWW.LOUSADACOUNTRYHOTEL.PT
facebook.com/LousadaCountryHotel
Variante de Vila Mêa,
531 Silvares,
4620-426 Lousada
Coordenadas GPS:
Latitude: 41 17’10.99’’ N
Longitude: 8 16’55.57’’ O
tlf. (+351) 255 812 105
[email protected]
REVEILLON
2014 - 2015
23:30h
Vila Meã Village
20h
20:30h
WELCOME DRINK COM
PIANISTA JOSÉ VELOSO RITO
Fondue de morangos com �lute de espumante.
JANTAR DE GALA
Entrada fria
E o mar chegou a Lousada.
O lavagante, a gamba e a ostra tudo ao natural
num manto verde das acelgas e rúcula
selvagem o molho do mar perfumado com
laranja e o crocante do porco bísaro.
Entrada quente
Consume de aves e cogumelos com aroma de
trufa, ovo de codorniz, e os micro verdes.
Peixe
O robalo, a vieira do mar corado em manteiga
avelã, brandade de bacalhau, molho espumoso
de gambas, legumes desidratados .
Carne
O lombinho de veado com espuma de batata,
cebola desidratada , ervilha , compota de
pimentos e arroz cremoso de cogumelos
selvagens.
Sobremesa
Fofo de macadâmia e açúcar caramelizado
creme de eucalipto e gelado de frutos
silvestres crocante de laranja.
Vinhos da nossa cave, água, refrigerantes,
cerveja e café.
capacidade
máxima
60 pessoas
restaurante
2h
Estadia em quartos duplo,
suites e apartamentos T2
REVEILLON COM A BANDA
“OS JURÁSSICOS”
CEIA DE GALA
Frios
Camarão, sapateira, mexilhão, salada de
bacalhau, salada de polvo, salada russa,
salada de feijão-frade com atum, salada de
legumes grelhados, tomate com queijo fresco
e orégãos, salada de frango e frutas frescas,
salada alemã, perna de presunto, panadinhos
de peru, tábua de enchidos, leitão, rosbife
com molho de mostarda, salada inglesa,
sushi de peixes e frutas, salada de maça e
nozes, carpaccio de carne assada com molho
de anchovas, acepipes variados, empadas de
galinha, perninhas de codorniz com molho
de soja.
Quentes
Alheira com grelos, polvo á galega, ameijoa a
bulhão pato.
Preguinhos no pão e caldo verde
Sobremesa
Toucinho do céu, leite creme com canela,
cheesecake, pudim abade priscos, torta de
laranja, bavaroise de chocolate, pão de ló de
Ovar, tarte bom bocado, doce de bolacha e
leite condensado, pro�iteroles.
Cascata de chocolate com frutas tropicais.
Espelho de queijos nacionais e
internacionais com compotas e frutos secos
4h Mesa de frutas laminadas
Chocolate quente com pasteis de nata.
Vinhos da nossa cave, água, refrigerantes,
cerveja, café e digestivos.
capacidade
máxima
200 pessoas
salão eventos
preço por pessoa
JANTAR DE GALA + REVEILLON + BRUNCH ANO NOVO
195 €
1 noite
230 €
260 €
285 €
2 noites
3 noites
4 noites
JANTAR DE GALA + BRUNCH ANO NOVO
160 €
1 noite
195 €
225 €
250 €
2 noites
3 noites
4 noites
REVEILLON + BRUNCH ANO NOVO
145 €
1 noite
180 €
210 €
235 €
2 noites
3 noites
4 noites
Preços individuais
75 €
60 €
125 €
JANTAR
DE GALA
REVEILLON
JANTAR
DE GALA +
REVEILLON
Para reservas de crianças até 10 anos, por favor contacte-nos.