GASTRONOMIA // ROTEIRO
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Bar
Árabe
BUFFARA
BAR BRASÍLIA
(103 Sudoeste, Bl. B; 3344-0383)
Capacidade para 100 pessoas. Diariamente, para
almoço e de terça a sábado, para jantar. Almoço
self-service, com pratos quentes, como carneiro
com vagem, charuto de folha de uva, e pratos
frios, como coalhada seca e tabule. À noite,
funciona à la carte. A sugestão para a entrada é o
combinado de kibe cru, babaganushe e humus;
como prato principal, o kafta de carneiro
acompanhado de arroz árabe e, de sobremesa, o
kinafre (doce recheado com creme de nozes). CC e
CD: Todos. TQ: Planvale
(506 Sul, Bl. A, Lj. 15; 3443-4323)
Capacidade para 250 pessoas. De segunda e
terça, para jantar, e de quarta a domingo, abre
às 11h30. Domingo, fecha às 17h. O ambiente faz
referência ao Rio Antigo e o bar oferece
variedade de petiscos, como a linguiça de
Formiga. Na sexta e sábado, há feijoada no
almoço. No esquema à la carte, a sugestão é o
filé à Oswaldo Aranha e o arroz de bacalhau. CC
e CD: todos. TQ: todos os eletrônicos.
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ENTENDA OS ÍCONES
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Rampa e banheiro p/ deficientes
$ - até R$ 30
Ar condicionado
$$ - de R$ 31 a R$ 60
$$$ - de R$ 61 a R$ 99
Entrega em domicílio
$$$$ - a partir de R$ 100
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(202 Norte, Bl. D; 3326-0221)
Capacidade para 12 pessoas. De segunda a
sábado, das 15h às 21h. Funciona mais com
serviço de balcão e tele-entrega e é
especializado em empanadas, famoso salgado
argentino. A sugestão são as com recheio de
carne picante, de frango e de goiabada com
queijo. CC e CD: Visa. TQ: Não aceita.
(206 Sul, Bl. C; 3244-9795)
Capacidade para 500 pessoas. Abre às 11h30
diariamente. O clima é de boteco e, além dos
petiscos árabes, o cardápio tem pratos à base de
carne, peixe e frango, como filé à parmegiana e
bisteca com couve e ovos fritos, feijão tropeiro e
banana à milanesa. Trabalha com pratos
executivos de segunda a sexta no almoço e no
jantar. Sugestão: árabe completo (quibe cru e
frito, grão de bico, tabule, coalhada, chancliche,
kafta, charuto etc). CC e CD: Mastercard,
RedeShop, Visa e Visa Electron, American
Express. TQ: TR, Cabal Vale e Visa Vale.
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LA PORTEÑA
PREÇO MÉDIO
Refeição individual
Serviço de manobrista
LIBANUS
Argentino
Tem menu em braile. CC e CD: todos. TQ:
Cabal, Sodexho, TR, Visa Vale, VR.
Creperia
Chocolate
GALETERIA SERRANA
(404 Sul, Bl. D; 3224-3447)
Capacidade para 170 pessoas. Domingo e
segunda, somente almoço; de terça a sábado,
almoço e jantar. No almoço, opera em sistema
de rodízio. O galeto vem com macarrão,
maionese, salada mista, polenta frita, arroz
carreteiro e farofa. No jantar, além do rodízio,
há pratos à la carte, como picanha fatiada,
acompanhada de salada de maionese, salada
verde e arroz branco. O molho do galeto é
composto por ervas verdes, como alecrim,
cebolinha, manjericão e sálvia. CC e CD: Diners,
Mastercard, Redeshop, Visa, Visa Electron. TQ:
Planvale, Sodexho, TR, Visa Vale, VR
STANS
C’EST SI BON
(407 Sul, Bl. A; 3443-0199
e quiosque no Iguatemi)
Capacidade para 20 pessoas. De segunda a
sábado, das 10h às 19h. Especializada em
chocolate belga, mexicano e ganense. Os bombons
e tabletes são vendidos a quilo e o cliente ainda
pode tomar um café, um cappuccino ou um
chocolate quente. A dica é o cappuccino Stans,
com bombom de chocolate belga dentro. CC e CD:
Mastercard e Visa. TQ: não aceita.
(408 Sul, Bl. A; 3244-6353)
Capacidade para 200 pessoas. Abre às 12h
diariamente. A área externa convida para um
lanche de fim de tarde, com delícias como o
wrap de salmão com kani (com cream cheese,
alface fresca, molho de maracujá e gergelim
preto) e o crepe doce puro êxtase (aberto com
morango fresco, chocolate ao leite e flocos de
chantili). No almoço e no jantar, serve
também grelhados, massas, risotos e saladas.
Sugestão: risoto Quentin Tarantino (com
bacalhau em lascas, creme de leite fresco e
amêndoas), fettucinne ao sugo com polpetas e
omelete à Pequim, com frango desfiado,
muçarela de búfalo, cebola e pimenta, com
mix de folhas. CC e CD: Mastercard
e Visa. TQ: não aceita.
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Galeteria
BEIRA LAGO
(SCES Tc. 2, Cj. 32; 3223-7700)
Capacidade para 480 pessoas. Abre às 11h30
diariamente. Domingo, fecha às 17h. No
almoço, opera em sistema de rodízio. O galeto
vem acompanhado de polenta frita, massa
caseira, farofa, arroz, salada verde e
maionese. A noite, além do rodízio, o cliente
pode pedir pratos à la carte, como filé de
surubim, picanha e filé mignon completos
(acompanha arroz, maionese e batata frita.
Internacional
L’AFFAIRE
(SHN, Q. 5, Bl. I, Hotel Mercure;
3426-4050 e 3326-7130)
Capacidade para 150 pessoas. De segunda a
sábado, para café da manhã, almoço e jantar.
Domingo, para café e almoço. A sugestão é o filé
ao shiraz: medalhões de filé ao molho de vinho
tinto shiraz do São Francisco, queijo de coalho
grelhado e risoto de açafrão e filé ao molho
italiano e risoto de tomate seco e rúcula Adega de
vinhos profissionalmente climatizada. CC e CD:
todos. TQ: nenhum.
Lanche
CRISTALLO
(Terraço Shopping, térreo, 3234-3964)
Capacidade para 40 pessoas. Diariamente, das 10h
às 22h. Franquia de uma loja criada em São Paulo
em 1953, tem panetone o ano inteiro. Especializada
também em tortas e doces, como bomba de
chocolate, nido (minitorta com creme de chocolate e
baunilha). Oferece ainda salada e pratos executivos
no almoço e no jantar, como picadinho de filé e
lasanha. CC e CD: Visa e Mastercard. TQ: não aceita
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