Fundação Educacional Serra dos Órgãos
Centro Universitário Serra dos Órgãos
Centro de Ciências da Saúde
Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária
MATRIZ CURRICULAR – REGIME SEMESTRAL (7º, 8º e 9º PERÍODOS) – 2º/2015
7º PERÍODO
DISCIPLINA
Produção Animal I
Produção Animal II
Produção Animal III
Planejamento da Empresa Rural
Difusão de Tecnologia e Extensão Rural
Clínica Médica dos Animais Selvagens
Melhoramento Animal
Aquicultura
Métodos e Práticas da Pesquisa
Estágio Supervisionado I
TOTAL
8º PERÍODO
DISCIPLINA
Higiene, Inspeção e Tecnologia de Carnes e Derivados
Higiene, Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados
Controle Físico-Químico de Produtos de Origem Animal
Saúde Pública e Vigilância Sanitária
Controle Microbiológico de Produtos de Origem Animal
Higiene, Inspeção e Tecnologia de Pescado
Estágio Supervisionado II
TOTAL
9º PERÍODO
TCC
Estágio Supervisionado III
TOTAL
Carga Horária do Curso com Estágio Supervisionado e TCC = 5.020
Atividades Complementares: os estudantes deverão realizar 380 horas de ACs longo do Curso.
Carga Horária total do Curso = 5.400 horas
CH
80
80
80
80
40
80
40
40
40
80
640
CH
120
120
80
80
80
80
120
720
160
340
460
DISCIPLINAS E RESPECTIVOS DOCENTES – 2º/2015
7° Período
Disciplina
Estágio Supervisionado I
Produção Animal I
Métodos e Práticas da Pesquisa
Melhoramento Animal
Produção Animal II
Planejamento da Empresa Rural
Produção Animal II
Difusão de Tecnologia e Extensão Rural
Aquicultura
Clínica Médica dos Animais Selvagens
Docente
Denise de Mello Bobány
Jorge Antônio de Moura Teixeira
Denise de Mello Bobány
Roberta R. Cabral Martins
Roberta R. Cabral Martins
Beatriz Rodrigues Sturm
Daniela Mello Vianna Ferrer
Beatriz Rodrigues Sturm
Beatriz Rodrigues Sturm
Luiz Paulo L. Fedullo
8° Período
Disciplina
Higiene Inspeção e Tecnologia de Carne e Derivados
Estágio Supervisionado II
Controle Físico-Químico de POA
Saúde Pública e Vigilância Sanitária
Higiene Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados
Controle Microbiológico de POA
Higiene Inspeção e Tecnologia de Pescado
Disciplina
Estágio Supervisionado III
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC
Docente
Cecilia Riscado Pombo
Daniela Mello Vianna Ferrer
Cecilia Riscado Pombo
Cecilia Riscado Pombo
Valéria da Silva Alves
Cecília Riscado Pombo
Cecília Riscado Pombo
9° Período
Docente
Denise de Mello Bobány
Cecília Riscado Pombo
Daniela Mello Vianna Ferrer
Fernando Luiz Fernandes Mendes
Paula de Mattos Guttmann
Denise de Mello Bobány
Teresópolis, 03 de julho de 2015.
Prof. André Vianna Martins
Coordenador do Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária