M S AI IN AT MATINAIS 1 Café expresso (pequeno)................................................. 2 Café expresso (médio)...................................................... 16 Café coador (pequeno)..................................................... 17 Média coador..................................................................... 4 Chocolate (pequeno)......................................................... 3 Pingado Duplo................................................................... 6 Cappuccino (pequeno)...................................................... 7 Cappuccino (médio).......................................................... 13 Vitamina mista.................................................................. 11 Iogurte batido.................................................................... 12 Iogurte batido (c/ frutas).................................................. 5 Xícara de leite (Média)...................................................... 9 Copo de leite (grande)...................................................... 10 Chocolate gelado batido................................................... 18 Pão com manteiga............................................................ 19 Pão com manteiga na chapa........................................... 2605 Pão na chapa com manteiga e requeijão....................... 123 Pão de queijo.................................................................... 2614 Pão de queijo com requeijão........................................... 2608 Baguete com manteiga ................................................... 2609 Baguete com manteiga e requeijão................................ 220 Croissant (sabores) ........................................................... 2610 Bisnaga com manteiga..................................................... 2611 Bisnaga com manteiga e requeijão ................................ 2612 Pão com ovo...................................................................... 15 Chocolate xícara (médio).................................................. 8 Chá xícara (médio)............................................................ SALGADOS 202 Coxinha de frango................................................................ 203 Coxinha de frango com Catupiry........................................ 201 Bolinho de carne ................................................................ 524 Risole presunto e queijo prato............................................ 210 Empada de palmito............................................................. 209Empada de frango com Catupiry........................................ 219 Bolinho de carne com ovo ................................................. 206Esfiha de carne.................................................................... 207 Esfiha de frango com Catupiry........................................... 218 Bauruzinho de presunto e queijo prato............................. 213 Pizza (fatia sabores)............................................................ LANCHES TRADICIONAIS (no pão francês) (2448 na baguete com acréscimo) 165 Misto quente..................................................................... 166 Misto frio............................................................................ 190 Queijo prato quente.......................................................... 174 Queijo branco.................................................................... 2647Peito de peru com queijo branco.................................... 167 Bauru.................................................................................. 122 Americano......................................................................... 191 Mortadela Ceratti.............................................................. 2631Mortadela Ceratti com queijo.......................................... 456 Mortadela comum............................................................ 2537Churrasco simples............................................................. 2539Churrasco com vinagrete.................................................. 2544Churrasco com queijo....................................................... 2540Churrasco com queijo e vinagrete................................... 516 Calabresa simples............................................................. 518 Calabresa com vinagrete.................................................. 521 Calabresa com queijo....................................................... 517 Calabresa com queijo e vinagrete................................... 2637Filé de frango simples...................................................... 2527Filé de frango com queijo................................................ 2526Filé de frango com queijo e salada................................. 810 Adicional de ovo............................................................... 2845 Adicional de salada........................................................... S HE NC LA LANCHES ESPECIAIS NA BAGUETE 192 Dama Paulista: filé de frango, queijo branco, tomate, orégano e molho tártaro..................................... 193 Rosbife da Dama: rosbife caseiro, vinagrete, queijo prato, maionese, alface e tomate.......................... 194 Americano Especial: presunto, queijo prato, ovo, bacon, molho tártaro, alface e tomate............................. 195 Baurú Paulista: rosbife caseiro, queijo branco, tomate e orégano............................................................... 196 Baurú Eden: picanha, queijo minas, tomate e orégano............................................................... 197 Picanha simples.................................................................. 198 Picanha com queijo prato.................................................. 199 Picanha com queijo prato e salada................................... 810 Adicional de ovo................................................................. 2845 Adicional de salada........................................................... LANCHES COM HAMBÚRGUER (no pão hambúrguer) (2448 na baguete com acréscimo) 652 Burguer: pão e hambúrger 100% bovino...................... 2545Cheeseburguer: hambúrguer 100% bovino e queijo prato.................................................................... 2632Cheese egg: hambúrguer 100% bovino, ovo e queijo prato.................................................................... 563 Cheese salada: hambúrguer 100% bovino, queijo prato, maionese, alface e tomate........................ 660 Cheese bacon: hambúrguer 100% bovino, queijo prato e bacon......................................................... 655 Cheese maionese: hambúrguer 100% bovino, ovo, mussarela, rúcula, tomate, maionese e batata palha... 172 Cheese tudo: hambúrguer 100% bovino, bacon, ovo, presunto, queijo prato, maionese e salada.................... 810 Adicional de ovo............................................................... 2845 Adicional de salada........................................................... LANCHES NATURAIS (no pão integral) (2448 na baguete com acréscimo) 452 Peito de peru, queijo branco, alface e tomate................. 453 Patê de atum, queijo prato, cenoura ralada, alface e tomate.............................................................................. 455 Frango: patê de frango, queijo prato, cenoura ralada, alface e tomate.................................................................. 810 Adicional de ovo............................................................... 2845 Adicional de salada........................................................... ES UT IR BE BEIRUTES (no pão sirio) 532 Húngaro: roast beef caseiro, queijo branco, orégano, molho tártaro, alface e tomate........................................... 502 Chicken: Filé de frango, queijo prato, bacon, ovo, maionese, alface e tomate................................................... 533 Americano: presunto, queijo prato, ovo, maionese, alface e tomate....................................................................... 534 Executivo: peito de peru, queijo branco, alface, tomate e maionese............................................................ 535 Light: Filé de frango, queijo branco, alface e tomate...... 536 Lapiano: contrafilé, ovo, bacon, presunto, queijo prato, alface, tomate e molho tártaro........................................... 537 Dama Paulista: picanha, mussarela, presunto, bacon, ovo, alface, tomate e molho tártaro..................... 810 Adicional de ovo............................................................... 2845 Adicional de salada........................................................... 703 Dama Paulista SALADAS 704 Mista: alface, tomate, cebola e ervilha.......................... 702 Completa: alface, tomate, ervilha, palmito, presunto, queijo prato...................................................... 703 Dama Paulista: alface, tomate, peito de peru, queijo prato, milho verde, palmito e abacaxi................ 2498 Salada de frutas................................................................ OMELETES 752À Moda da Casa: presunto, queijo prato, 3 ovos, cebola e ervilha.................................................................. 754Dama Paulista: Peito de peru, queijo prato, cebola refogada com bacon e 3 ovos........................................... 753 Light: peito de peru, queijo branco, ervilha e 3 ovos..... Obs: todas acompanham arroz PORÇÕES 2664 Salame 200g..................................................................... 304 Calabresa caseira acebolada 400g.................................. 302 Contrafilé acebolado 500g............................................... 2670 Frango à passarinho 700g.................................................... 316 Fritas Dama Paulista 500g............................................... 317 Fritas simples 500g........................................................... 2662 Isca de caçao a milanesa 500g....................................... 306 Madioca 500g................................................................... 314 Pastelzinho 12 unidades................................................... 301 Picanha fatiada 500g........................................................ 308 Polenta 500g..................................................................... 2665Provolone a milanesa 400g............................................. AÇAÍ NA TIGELA 852Açaí puro............................................................................. 853 Açaí com manga................................................................. 854Açaí com banana................................................................ 855 Açaí com morango............................................................. 864Açaí com paçoca................................................................. Todos acompanham granola SUCOS DE FRUTAS 956Laranja.................................................................................. 971 Morango com água............................................................. 963 Limão com água.................................................................. 961 Maracujá com água............................................................. 970 Goiaba com água................................................................ 974 Mamão com água............................................................... 975 Manga com água................................................................ 951 Abacaxi com água............................................................... 967 Melão com água................................................................. 966 Melancia (natural)............................................................... 1002 Jarra suco (sabores)............................................................. 988 Suco c/ Leite (sabores)............................................................ SUCOS POLPA 953Acerola................................................................................... 983Graviola.................................................................................. 972Caju......................................................................................... SUCOS MIX 2727Suco verde........................................................................... 985 Couve com laranja............................................................... 962 Morango com laranja.......................................................... 957 Acerola com laranja............................................................ 980 Mamão com laranja............................................................ 959 Cenoura com laranja........................................................... 982 Cenoura, beterraba e laranja.............................................. 986 Melância com abacaxi........................................................ 952 Abacaxi com hortelã........................................................... 964 Limonada Suíça: água com gás, limão e leite condensado. 954 Suco Açaí com água............................................................ 955 Suco Açaí com leite ou laranja........................................... S 1296Água sem gás 500ml.......................................................... 1298 Água com gás 500ml.......................................................... 1299 Refrigerante lata.................................................................. 1293 Refrigerante 600ml............................................................. DA BI BE BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS CERVEJAS 1202Brahma lata......................................................................... 1201Skol lata................................................................................ 1203Itaipava lata......................................................................... 1205Bohemia lata....................................................................... 1268Bohemia long neck............................................................. 1269Budweiser long neck.......................................................... 1270Stella Artois long neck........................................................ 1271Heineken long neck............................................................ 1274Brahma long neck............................................................... 1277Skol long neck..................................................................... 1278Malzbier long neck.............................................................. BEBIDAS ALCOÓLICAS 1275Domecq................................................................................ 1276Dreher................................................................................... 1260Ypióca................................................................................... 1261Campari................................................................................ 1263Martini.................................................................................. 1273Vodca Smirnoff.................................................................... CAIPIRINHAS 1264Ypióca.................................................................................. 1265Vodca Smirnoff................................................................... 1266Saquê.................................................................................. 1267Espanhola............................................................................ WHISKY NACIONAL 1272Old Eight............................................................................. 1297Bell’s................................................................................... 1300Passport............................................................................. WHISKY IMPORTADO 1279Red Label........................................................................... 1280Black Label......................................................................... ZZ PI AS PIZZAS TRADICIONAIS 3413Mussarela: mussarela, orégano e azeitonas.................. 3414Calabresa: calabresa, cebola, orégano e azeitonas....... 3415Frango com Catupiry: frango desfiado com o legítimo Catupiry........................................................... 3416Cubana: frango desfiado coberto com mussarela......... 3417Marguerita: mussarela, tomate, parmesão e manjericão..................................................................... 3418Caipira: frango desfiado, milho e o legítimo Catupiry... 3419Catupiry: o legítimo Catupiry, orégano e azeitonas....... 3420Lombo: lombo, cebola e mussarela................................ 3421Portuguesa: presunto, ervilha, ovo, cebola e mussarela........................................................... 3422Toscana: calabresa, cebola e mussarela......................... 3423Atum: atum sólido, cebola e azeite................................ 3424Napolitana: mussarela, tomate e parmesão.................. 3409Milho Verde: milho e mussarela..................................... 1295Opções de Borda recheada: cheddar ou o legítimo Catupiry (Grátis) Todas as pizzas acompanham molho de tomate, azeitona e orégano PIZZAS ESPECIAIS 3401Dama Paulista: peito de peru, champignon, mussarela, legítimo Catupiry e bacon................................................ 3402Dama Light: peito de peru light, champignon e queijo minas.................................................................. 3403Lapiana: atum sólido, palmito, milho, cebola e mussarela....................................................................... 3404Quatro Queijos: mussarela, legítimo Catupiry, provolone e parmesão....................................................................... 3405Palmito: palmito, cebola, ervilha e mussarela............... 3406Romana: mussarela, tomate, aliche e parmesão.......... 3407Pepperoni: mussarela, peperoni e parmesão................ 3410Abobrinha: abobrinha com mussarela e parmesão...... 3411 Berinjela: berinjela, palmito, mussarela e parmesão.... 3412Baiana: calabresa moída, cebola, ovo e pimenta.......... 3408Siciliana: champignon temperado, mussarela e bacon. 1295Opções de Borda recheada: cheddar ou o legítimo Catupiry (Grátis) Todas as pizzas acompanham molho de tomate, azeitona e orégano PIZZAS BROTINHO 3425Mussarela: mussarela, orégano e azeitonas.................. 3426Calabresa: calabresa, cebola, orégano e azeitonas....... 3427Frango com Catupiry: frango desfiado com o legítimo Catupiry........................................................... 3428Cubana: frango desfiado coberto com mussarela......... 3429Marguerita: mussarela, tomate, parmesão e manjericão..................................................................... 3430Caipira: frango desfiado, milho e o legítimo Catupiry... 3431Catupiry: o legítimo Catupiry, orégano e azeitonas....... 3432Lombo: lombo, cebola e mussarela................................ 3433Portuguesa: presunto, ervilha, ovo, cebola e mussarela........................................................... 3434Toscana: calabresa, cebola e mussarela......................... 3435Atum: atum sólido, cebola e azeite................................ 3436Napolitana: mussarela, tomate e parmesão.................. 3437Dama Paulista: peito de peru, champignon, mussarela, legítimo Catupiry e bacon................................................ 3438Dama Light: peito de peru light, champignon e queijo minas.................................................................. 3439Lapiana: atum sólido, palmito, milho, cebola e mussarela....................................................................... 3440Quatro Queijos: mussarela, legítimo Catupiry, provolone e parmesão....................................................................... 3441Palmito: palmito, cebola, ervilha e mussarela............... 3442Romana: mussarela, tomate, aliche e parmesão.......... 3443Pepperoni: mussarela, peperoni e parmesão................ 3444Milho Verde: milho e mussarela..................................... 3445Abobrinha: abobrinha com mussarela e parmesão...... 3446Berinjela: berinjela, palmito, mussarela e parmesão.... 3447Baiana: calabresa moída, cebola, ovo e pimenta.......... 3448 Siciliana: champignon temperado, mussarela e bacon. 1295Opções de Borda recheada: cheddar ou o legítimo Catupiry(Grátis) Todas as pizzas acompanham molho de tomate, azeitona e orégano Rua Clemente Alvares, 341 - Lapa CEP 05074-050 - São Paulo 11 3644-5885 11 3641-9562