LIMA Deliciosa gastronomia, ricos museus e animada vida noturna na capital do Peru Miraflores É melhor com a CVC SUGESTÕES DE PASSEIOS INCRÍVEIS DICAS DE HOTÉIS E RESTAURANTES INFORMAÇÕES PRÁTICAS E ÚTEIS Lima é melhor com a CVC. Veja por quê: Planeje sua viagem para a Lima Combine sua viagem • Você pode montar sua viagem como quiser, escolhendo número de dias, hotéis, passeios e serviços – se preferir, pode reservar só hotel, só passagem ou só passeio. • Oferecemos várias opções de pacotes o ano todo, com assistência total em português. • Temos ótimas condições com todas as companhias aéreas que voam para Lima tanto para pacotes como para viagens sob medida. • Temos a melhor seleção de hotéis em Lima, para atender a todos os gostos. • Confira nossas diversas dicas de passeios, que podem ser adquiridos no Brasil, aproveitando as vantagens de menor custo e o parcelamento sem juros da CVC. • Lima combina com Cusco e Machu Picchu. Situada a 3.400 m de altitude, Cusco é a antiga capital do Império Inca. Conta com importantes sítios arqueológicos e arquitetura em estilo colonial. Cusco também é o ponto de partida para visitar Machu Picchu, misteriosa cidade inca localizada no alto de montanhas cobertas de vegetação exuberante. Tem incríveis terraços, escadarias, recintos cerimoniais e áreas urbanas. Os voos das companhias aéreas brasileiras e peruanas que partem do Brasil para Lima podem ser combinados com voos para Cusco. Para conjugar Lima, Cusco e Machu Picchu na mesma viagem, você pode adquirir um pacote da CVC com os três destinos. • Lima combina com Paracas, cidade da costa sul peruana localizada entre o deserto e o mar. A 140 km de Paracas ficam as enigmáticas Linhas de Nazca, formadas por figuras com mais de 100 m de comprimento desenhadas na areia. A região também possui uma reserva marinha com mais de 200 espécies de aves e muitos animais marinhos. O trecho entre Lima e Paracas é percorrido por via terrestre. Para conjugar Lima e Paracas na mesma viagem, você pode adquirir um pacote CVC com os dois destinos. Serviços especiais em Lima • Temos a melhor equipe de guias em Lima, todos treinados para prestar o melhor atendimento durante sua viagem. • Utilizamos veículos exclusivos e personalizados durante os passeios e também no transporte de chegada e saída. • Disponibilizamos atendimento telefônico para os passageiros CVC, para auxiliá-los sempre que for preciso. • Temos experiência de mais de 25 anos de operação em Lima e conhecemos o destino como ninguém. A CVC também oferece Veículo CVC no destino • Nosso seguro-viagem garante segurança e tranquilidade desde a sua partida até a volta para o Brasil – recomendamos adquirir esse serviço. • Temos estrutura para auxiliar os clientes na obtenção de documentos de viagem. • Facilitamos a compra da moeda estrangeira e a aquisição do cartão pré-pago. • Além de aproveitar suas férias, com o Vale-Viagem CVC você pode presentear as pessoas queridas ou realizar campanhas de incentivo com uma fascinante viagem para o Peru. Lima Deliciosa gastronomia, ricos museus e animada vida noturna na capital do Peru Banhada pelo Oceano Pacífico, a capital do Peru é uma cidade divertida, acolhedora, gastronômica e histórica. Com 8 milhões de habitantes, Lima se mostra um destino turístico cheio de diversidade: preserva o fascínio da história inca em museus e sítios arqueológicos, possui edifícios de arquitetura arrojada, tem ondas perfeitas para surfe e conta com vida noturna intensa. Seus restaurantes são referências no mundo inteiro, servindo pratos típicos do litoral, da serra e da selva. Frutos do mar, peixes, frango e vários tipos de batatas estão entre os ingredientes mais comuns das deliciosas receitas locais. Um bom prato peruano fica ainda melhor com uma taça de pisco sour, drinque típico à base de limão e pisco, aguardente produzida a partir da uva. O moderno bairro de Miraflores encanta a todos com seus edifícios luxuosos e Show típico peruano impecáveis shoppings. Já o bairro residencial de San Isidro abriga lindas casas, grandes parques arborizados e cafés ao ar livre repletos de gente bonita. O Peru fica muito perto do Brasil, e seus habitantes falam espanhol, facilitando a comunicação com os brasileiros. Por ser um país multiétnico, possui um alto grau de mestiçagem, incluindo ameríndios, europeus, africanos e asiáticos na sua composição. Devido à mistura de tradições culturais, tem uma rica variedade de expressões artísticas e culturais. Lima é a porta de entrada para os turistas que queiram descobrir os mistérios do país. Tempo de voo para Lima de... Porto Alegre São Paulo Rio de Janeiro 5h (voo direto) 5h15 (voo direto) 5h45 (voo direto) Passeios recomendados Os passeios podem ser adquiridos na CVC em até 10 vezes sem juros Para total conforto dos nossos clientes, seu hotel de hospedagem é o ponto de partida e retorno dos passeios abaixo. Os passeios são acompanhados por um guia falando português, que proporciona toda a segurança e a qualidade aos nossos clientes. Os passeios apresentados poderão ser adquiridos no próprio destino ou na CVC, no momento da compra da sua viagem, aproveitando o parcelamento sem juros, o pagamento em reais e a garantia da disponibilidade do passeio. Assistência na chegada e na partida Assim que o cliente CVC chega a Lima, é recebido por uma equipe especializada e encaminhado para o transporte que o levará ao hotel, onde receberá assistência para a sua hospedagem. O mesmo acontece na hora de partir. Quando deixa o hotel, o cliente CVC é encaminhado por uma equipe especializada ao transporte que o levará ao aeroporto, onde receberá total assistência para o embarque. Praça das Armas Passeio panorâmico Passeio gastronômico Você visita o bairro de Miraflores, com edifícios de luxo; o Parque do Amor; o bairro de San Isidro, centro financeiro da cidade; a Praça das Armas, ou Plaza Mayor; o Palácio do Governo, ou Palácio de Pizarro; e o Palácio Municipal. Também visita a Catedral, de 1555, e o Convento de São Francisco, com as suas famosas catacumbas. Inclui: transporte desde o hotel e guia falando português. Duração: 3 horas. Esse passeio proporciona uma manhã dedicada à gastronomia peruana. Após visitar o Mercado Municipal de San Isidro, apreciando o frescor, as cores e os sabores dos ingredientes locais, você assiste a uma aula de culinária, que ensina a preparar vários pratos típicos, como o ceviche e o lomo saltado. Saídas diárias. Inclui: transporte desde o hotel, guia falando português e aula de culinária. Duração: 4 horas. Programas para descobrir a história da cidade, conhecer charmosos bairros, apreciar a gastronomia e comprar artesanato Passeio noturno com Circuito Mágico das Águas O passeio começa pelo centro, onde ficam os edifícios mais representativos de Lima. Depois passa pelo Circuito Mágico das Águas, com fontes de diferentes cores e formatos localizadas no Parque da Reserva; e o bairro de Miraflores, visitando atrativos como o Parque do Amor. Por último, você visita o bairro boêmio de Barranco, tradicional ponto de encontro de artistas e intelectuais, com pubs, discotecas e restaurantes. Saídas de quarta a domingo. Inclui: transporte desde o hotel e guia falando português. Duração: 4 horas. Passeio de compras Nesse percurso por diferentes centros artesanais de Lima, você encontra os melhores e mais belos trabalhos de artesanato, que chegam de diversas partes do país. Os estabelecimentos vendem joias de prata e ouro, tapetes e as típicas vestimentas coloridas usadas pelos povos andinos. Se você quiser adquirir outros itens além de artesanato, pode solicitar ao guia acompanhante para fazer uma parada também em lugares como shoppings, supermercados e lojas especializadas. Saídas diárias. Inclui: transporte desde o hotel e guia especializado falando português. Duração: 3 horas. Templo pré-inca de Pachacamac Você visita o Santuário Arqueológico de Pachacamac, a 30 km de Lima. Com vista para o Pacífico e para o Vale do Rio Lurín, o templo, construído em adobe (tijolo feito à mão), foi um centro de peregrinação para as culturas que povoavam a região pré-colombiana. Quando essa civilização dominou a área, a arquitetura do complexo foi adaptada para virar um centro administrativo. O sítio arqueológico tem pirâmides, templos, casas e um museu com os objetos encontrados no local. Saídas de terça a domingo. Inclui: transporte desde o hotel e guia falando português. Duração: 3h30. Atrações turísticas Shopping Larcomar Larcomar não é um shopping comum. Além das lojas de grife, cinema, discotecas, bares e restaurantes, tem uma arquitetura moderna a céu aberto, com uma vista maravilhosa do Oceano Pacífico. Localizado em um dos pontos mais altos do bairro de Miraflores, o shopping é uma ótima opção para apreciar o pôr do sol. Parque do Amor Famoso pela estátua “O Beijo”, de Victor Delfín, o florido parque tem esculturas e muros parecidos com as obras do arquiteto espanhol Antoni Gaudí e torna-se romântico no fim da tarde, quando a vista para o Pacífico fica mais surpreendente. Circuito Mágico das Águas Praça das Armas, Catedral e Igreja de São Francisco Foi nessa praça que o explorador espanhol Francisco Pizarro fundou Lima em 1535. Está localizada no centro histórico, que é tombado como Patrimônio da Humanidade pela Unesco, e possui muitos edifícios coloniais. A Catedral, por exemplo, tem várias capelas, um altar com detalhes riquíssimos e um museu religioso, com estátuas, livros e pinturas. Também fica próxima da Praça das Armas a Igreja e Convento de São Francisco de Assis. Com arquitetura barroca, a igreja abriga obras de arte e as catacumbas, antigos cemitérios com os restos mortais de pessoas importantes do país. Museu do Ouro Brincos, braceletes, vasos e muitas outras peças de ouro, prata e cobre, dos mais diferentes tamanhos e utilidades, compõem o acervo desse museu, que tem uma das maiores coleções de peças pré-colombianas do mundo. O local também tem uma exposição com mais de 6 mil armas peruanas de diversas épocas. Museu Larco Herrera Com uma bela arquitetura, esse importante museu de arqueologia abriga uma grande quantidade de peças pré-colombianas, como joias, máscaras, vasos, utensílios e pedras preciosas. Está instalado em uma mansão do século 18. Informações essenciais Documentos para brasileiros Transporte Aparelhos elétricos Documentação para embarque: dois documentos são aceitos para viajar ao Peru: 1º passaporte válido; e 2º carteira de identidade original emitida pela Polícia Civil e com foto que identifique o portador. Visto de entrada: o Peru não exige visto de entrada para brasileiros. Vacinação: o Peru não exige Certificado Internacional de Vacinação. Menores de 18 anos: devem viajar com os mesmos documentos acima. Quando estiverem desacompanhados do pai e/ou da mãe, precisam de autorização especial com firma reconhecida do responsável que estiver ausente, conforme exigências legais. Voos com conexão: caso o voo escolhido faça conexão em um país diferente do Peru, você precisa observar os documentos exigidos para entrada no país de conexão. Seguro-viagem: sugerimos adquirir seguro-viagem internacional. Confira as opções disponibilizadas pela CVC. Aluguel de carros: não recomendamos o aluguel de carro em Lima, pois o trânsito da capital peruana é muito intenso e a sinalização das vias não é muito boa. Táxis: o táxi é a melhor maneira de se locomover na cidade de Lima. Os melhores e mais confiáveis pertencem a empresas associadas aos hotéis ou são os táxis de rua com identificação nas portas. É necessário negociar a tarifa antes de iniciar o trajeto, pois os carros não têm taxímetro. Transporte público: os ônibus cobrem toda a cidade, mas valem menos a pena do que os táxis por serem demorados. A eletricidade no Peru é de 220 volts. É importante levar um adaptador universal para tomadas. Clima Ao longo do ano, as temperaturas mínimas de Lima variam de 14 oC a 19 oC, e as máximas, de 18 oC a 26 oC. Os meses mais quentes são fevereiro e março, e os mais frios, agosto e setembro. As chuvas são raríssimas. Idioma O espanhol é o principal idioma oficial do Peru, e os brasileiros conseguem entender perfeitamente a maior parte da população arriscando o portunhol. Outras línguas oficiais do país são o quéchua, herdado dos incas, e o aymara, mas ambas são faladas apenas nas regiões andinas. Roupas de viagem Em Lima, utilize roupas e sapatos confortáveis para realizar os passeios. À noite, o esporte fino é o traje mais adequado. Hora local A diferença de horário do Peru em relação a Brasília é de duas horas a menos. No horário de verão brasileiro, a diferença sobe para três horas. Moeda A moeda oficial do Peru é o novo sol. É recomendável viajar para o Peru com dólares, e não com reais, pois são poucas as casas de câmbio que trocam a moeda brasileira. Os cartões de crédito internacionais e os cartões pré-pagos para viagens também são bem aceitos. Hotéis com isenção de imposto No Peru, os estrangeiros não precisam pagar o IGV (Imposto Geral de Vendas, de 18%) cobrado para hospedagem. O benefício da isenção não vale para serviços não inclusos nas diárias, como lavanderia e refeições. A CVC não inclui o IGV nos seus pacotes nem na venda de diárias de hospedagem. Para garantir a isenção do imposto e evitar sua cobrança pelo hotel no momento do check-out, você deve apresentar no check-in o RG ou o passaporte e a Carta Andina, um pequeno cartão entregue no avião e carimbado pela imigração na chegada ao Peru. Ligações para o Brasil Restaurante La Rosa Náutica Para utilizar seu celular no Peru, solicite à operadora a habilitação do aparelho para ligações internacionais. O mesmo vale para uso da internet através de seu aparelho. Para ligar do Peru para o Brasil, digite 0055 + código da cidade + número de contato. Para fazer uma chamada a cobrar no Brasil, ligue para a Embratel pelo número 0800-50190. Hotéis indicados Lima possui as seguintes regiões com ótimos hotéis: • Miraflores: bairro nobre de Lima, concentra a maioria dos hotéis, grandes shoppings e restaurantes. • San Isidro: a 4 km de Miraflores, esse bairro residencial abriga lindas casas, parques arborizados e cafés. • Centro histórico: a 10 km de Miraflores, conta com museus, igrejas e casario com fachada colonial. Os hotéis descritos neste folheto estão localizados nessas regiões, mas, se você quiser se hospedar em outra área, não tem problema, pois a CVC oferece muitas outras opções de hotéis. Dazzler Hotel Lima ou Categoria Primeira Localizado no bairro de Miraflores, esse hotel oferece piscina, sauna seca, academia, serviço de massagem no apartamento, café da manhã gratuito, restaurante, cafeteria e bar/lounge. Não possui estacionamento. Os 140 apartamentos são equipados com ar-condicionado, cofre para notebook, frigobar, TV tela plana com canais a cabo, cafeteira e cortina corta-luz. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Museu Larco Herrera Habitat Sonesta Posada del Inca José Antonio Lima Hotel ou Categoria Simples Localizado em Miraflores, tem café da manhã gratuito, restaurante e business center. Não possui estacionamento. Todos os 60 apartamentos são equipados com camas queen size, cofre, ar-condicionado e TV a cabo. Alguns têm hidromassagem. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, oferece café da manhã gratuito, restaurante, recepção 24 horas e business center. Não possui estacionamento. Os 28 apartamentos têm telefone, secador de cabelo, frigobar, cofre, ar-condicionado, TV a cabo e móveis contemporâneos. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos. ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, a poucos passos do shopping center Larcomar, esse hotel conta com restaurante e business center. São gratuitos o café da manhã e o estacionamento. Os 84 apartamentos têm ar-condicionado, frigobar, cofre e TV a cabo. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Casa Andina Miraflores Centro Novotel Lima Meliá Lima ou Categoria Primeira Localizado em San Isidro, em frente ao centro empresarial, oferece piscina aquecida, sauna, academia, restaurante e bar. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. O design desse hotel permite que a luz natural se espalhe por todos os espaços. Os 208 apartamentos têm cofre, frigobar, TV de tela plana com canais a cabo, telefone e secador de cabelo. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. ou Categoria Luxo Localizado em San Isidro, em frente ao shopping Real Plaza, esse hotel conta com academia, sauna, restaurante peruano, café da manhã gratuito e salão de beleza. Possui estacionamento pago. Os 180 apartamentos possuem TV de tela plana com canais a cabo, ar-condicionado, telefone, frigobar, cofre, banheira, secador de cabelo e pantufas. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, a poucos passos do mercado de artesanato, o Casa Andina Miraflores Centro oferece café da manhã gratuito e restaurante. O hotel não possui estacionamento. Os seus 58 apartamentos têm móveis de pinho e são equipados com escrivaninha, ar-condicionado e TV a cabo. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Allpa Hotel e Suites Estelar Miraflores ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, a poucos passos do mercado de artesanato, oferece café da manhã gratuito, restaurante e bar. Não possui estacionamento. Os seus 38 apartamentos têm ar-condicionado, cofre, TV LCD e frigobar. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, tem restaurante, bar e business center. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 151 apartamentos têm TV tela plana, ar-condicionado e banheiro de mármore. Alguns têm banheira de hidromassagem. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. Ibis Larco Miraflores Casa Andina Collection Miraflores ou Categoria Turística Localizado em Miraflores, na importante Avenida Larco, a 300 m do shopping Larcomar, conta com restaurante e bar aberto 24 horas. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 247 apartamentos são equipados com TV a cabo, telefone e cofre. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. Palácio do Governo ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, tem obras de arte peruanas, academia, piscina, sauna e restaurante. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 148 apartamentos têm TV, ar-condicionado, frigobar e cofre digital. O Wi-Fi é gratuito nas áreas sociais e nos apartamentos. San Agustin Exclusive Hotel ou Categoria Primeira Localizado em Miraflores, perto do shopping Larcomar, tem café da manhã gratuito, bar e business center. Não possui estacionamento. Os 105 apartamentos têm TV tela plana, cofre, frigobar, ar-condicionado e secador de cabelo. O Wi-Fi é gratuito nos apartamentos e nas áreas sociais. Sheraton Lima & Convention Center ou Categoria Luxo Localizado no centro histórico, tem academia, piscina, sauna, quadras de tênis, dois restaurantes e bar. O café da manhã e o estacionamento são gratuitos. Os 431 apartamentos têm frigobar, cofre e TV a cabo. O Wi-Fi é pago nos apartamentos e nas áreas sociais. Pôr do sol no bairro de Miraflores em Lima 1 EQUADOR Av. Argentina BRASIL Av. Venez Av. Venezuela ria g in .T Av Mariano Cornejo Lima Linhas de Nazca Av. Bolivar OCEANO PACÍFICO 1 nio Av. Av. la Mar in a to An de re Suc sil ra Av. B rego Av. G err lav an d rcito Ju Av. del E jé . Av PERU Av. Cadiz A eA liag a Av. J avier Prado Oeste Av. César edo scob rio E y a eS lip . Fe Av oP ort illo 2 Av. Aric PERU a oM Av. Gal. Juan Antonio Pozet d Pe el. .C v A Av. Ga l. C RESTAURANTES 1 2 3 4 5 6 7 8 Café del Museo Señorio de Sulco Restaurante La Rosa Náutica Brujas de Cachiche Huaca Pucllana Restaurante Junius Mango's Café La Dama Juana HOTÉIS A B C D E F G H I J K L M Meliá Lima Sheraton Lima & Convention Center Dazzler Hotel Lima Novotel Lima Allpa Hotel e Suites Habitat Casa Andina Miraflores Centro Estelar Miraflores José Antonio Lima Hotel San Agustin Exclusive Hotel Sonesta Posada del Inca Casa Andina Collection Miraflores Ibis Larco Miraflores r VIDA NOTURNA 1 2 3 4 5 Huaringas Aura Gotica Cassino Atlantic City Ayahuasca ord Av. de ova l Ejé rcit o 2 PASSEIOS E ATRAÇÕES TURÍSTICAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Passeio gastronômico Museu Larco Herrera Passeio de compras Parque do Amor Parque da Reserva Circuito Mágico das Águas Catedral de Lima Igreja e Convento de São Francisco Praça das Armas Shopping Larcomar Museu do Ouro Templo pré-inca de Pachacamac Pachacamac Circu ito OCEANO PA C Í F I C O .A Av Av. Uruguay CENTRO HISTÓRICO B rte Uga ca n ba 7 Av. 9 de Diciembre Av. 28 de Julio Av. Canadá s ito ar SAN ISIDRO D l a Re i u Av .C a A v. i Cel. Andrés Reyes res do a t s Av. Juan de Arona Av. de los C onq Av. Alvarez Calde ron m no Av .P s Av. Javier Prado Oeste Av. Javier Prado Este Av .R ep úb lic ad eP an am á rol on ou ga Th cio it nI qu et .P Av pa ui 3 Av. Aurelio Miró Quesada Av. Andrés Aramburú Felipe P ardo y Aliag a D Av. José Orué Salaverry Garcia Calderon Av. Angamos Este 11 a lp ua F lec ón de rdo P a lma L H 4 Av. R ica M K Av. Alfredo Benavides I la Re s erv a Av .L J 2 3 lic a o Av. José Larc nB có le Ma a alt b pu G 4 Ma Re E MIRAFLORES re 1 6 Av. José Pardo o de P 4 ah At C ir Elias Agu r nte Espina da Av. Coman Av. Angamos Oeste de la Paseo Av. Lizaro Montero C nta Sa Av. raias omingo 5 ruz 2 s ha oc ac in úb lic Av. Cesar Vallejo Choquehuanca r Pa c pa Cá Av. México Re p q re s z la .A Av ale n re Av. José Pardo de Zela r Canevaro de a .A Av Jirón Manuel Segura o at Ab o eo Av. Alejandro Tirado Av. Cuba n ró Ji c an .M Av Av .P as 6 Mapa ilustrativo, sem escala Av. Grau Av. 28 de Julio 5 n ta n Jiró Jirón Amazonas y ca ua n rola 8 ya aba Car te so fon zuela s de Pié Seb ast ia n Lore Al Av. Av. Nic olá ri Paname Jr. H a n Tac Av. rte cana No 9 Rio Rím ac a 10 8 5 Arm end 3 Pa z ariz 12 13 5 Restaurantes recomendados Huaca Pucllana Mangos Café – $$ Huaca Pucllana – $$$ Brujas de Cachiche – $$ Localizado no shopping Larcomar e com uma vista espetacular do Oceano Pacífico, o Mangos Café é um restaurante de especialidades típicas, pratos internacionais, coquetéis e petiscos deliciosos. Aberto no café da manhã, no almoço e no jantar. Endereço: Malecón de la Reserva, 610, Miraflores. Esse é um dos restaurantes mais exclusivos de comida crioula, com influência espanhola. Enquanto degusta os pratos, você admira a vista para a pirâmide pré-inca Huaca Pucllana. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: General Borgoño Cuadra, 8, Miraflores. Os pratos da cozinha clássica peruana ganham um leve toque internacional nesse restaurante de Miraflores, que tem várias salas privativas e um bar dedicado a diferentes tipos de bebidas e drinques. O menu inclui carnes, frutos do mar e saladas, além de uma excelente carta de vinhos. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Calle Bolognesi, 472, Miraflores. Restaurante Junius – $$$ Você explora o melhor da gastronomia peruana e internacional nesse sofisticado espaço no centro de Miraflores. À noite, o jantar é animado por danças típicas folclóricas do país. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Jr. Independencia, 125, Miraflores. Restaurante La Rosa Náutica – $$$ O restaurante mais famoso de Lima é especializado em frutos do mar. Com uma bela vista para o litoral, está situado em uma espécie de deck sobre o mar, em Miraflores. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Espigón 4, Circuito de Playas, Miraflores. Café del Museo – $$ O melhor da culinária peruana é servido no Café del Museo, ao lado de jardins e da mansão colonial que abriga o extraordinário Museo Larco, ícone da arte pré-colombiana. Aberto no café da manhã e no almoço. Endereço: Avenida Bolívar, 1515, Pueblo Libre. Señorio de Sulco – $$ O sucesso desse restaurante se deve à fusão da cozinha tradicional com um toque de inovação, sempre preservando a essência dos sabores locais. O menu inclui carne, frutos do mar, sopas e saladas. Localizado no bairro de Miraflores, de frente para o mar, o restaurante Señorio de Sulco possui mais de 26 anos de tradição. Aberto no almoço e no jantar. Endereço: Malecón Cisneros, 1.470, Miraflores. La Dama Juana – $$ A cozinha internacional é a especialidade desse restaurante, que dá um toque peruano às suas receitas. Localizado no bairro boêmio de Barranco, tem hospitalidade surpreendente e ambiente fantástico. Aberto no almoço e no jantar, quando é animado por danças típicas folclóricas do país. Endereço: Avenida República de Panamá, 230, Barranco. Faixa de preços É apenas uma referência e representa uma média de gasto por pessoa em uma refeição, sem incluir as bebidas consumidas. $ – de US$ 30 a US$ 40 $$ – de US$ 41 a US$ 50 $$$ – de US$ 51 a US$ 80 Gastronomia e vida noturna Gastronomia Vida noturna Causa limeña Pisco sour Ayahuasca Com origem pré-colombiana, a causa limeña é um dos pratos preferidos dos brasileiros que viajam para o Peru. Seus ingredientes, que formam uma combinação suave de sabores, são purê de batata com limão, ají (espécie de pimenta) e recheios variados, que podem ser frango, peixe, miniceviches, legumes e frutos do mar. A importância do pisco sour no Peru é semelhante à da caipirinha no Brasil. O coquetel é preparado com pisco, suco de limão, xarope, gelo, clara de ovo, açúcar e amargo de angostura (uma mistura de ervas naturais e especiarias). De cor verde-clara, o pisco sour é servido em pequenas taças em qualquer ocasião. Localizado em uma mansão do século 19, esse lounge é um ótimo local para degustar pisco, a típica bebida local, mas também serve diversos outros drinques. Endereço: Avenida Prolongación San Martín, 130, Barranco. Ají de gallina Ceviche Esse prato de origem pré-colombina é constituído de pimenta ají, frango picado e caldo de galinha. Sempre acompanhado de batatas cozidas e arroz branco ou pão, o ají de gallina tem uma consistência pastosa de cor amarelada, lembrando uma canja de frango brasileira. Pisco Elegante e saboroso, o prato mais famoso do Peru agrada aos apreciadores de sashimi, pois consiste em peixe cru marinado no suco de limão, com cebola roxa, pimenta, coentro e sal. É incrível a sua mistura de sabores: você sente o salgado do peixe, o azedo do limão, o amargo da cebola e o ardente da pimenta. O prato é preparado com o peixe linguado ou com frutos do mar. O pisco é uma aguardente produzida a partir da uva, que cresce no Vale de Ica, ao redor dos rios Ica e Pisco. O sabor incomparável é proveniente da destilação dos caldos frescos formados da fermentação exclusiva do mosto da uva. O teor alcoólico pode chegar a 52%. Com influência asiática, o lomo saltado leva carne de boi cortada em tiras e também marinada no vinagre, no shoyu, nas cebolas e nos tomates. Já ganhou vários prêmios internacionais. Lomo saltado Atlantic City Considerado o maior cassino da cidade, tem 3.000 m2 e funciona todos os dias 24h. Conta com 1.000 slots e mais de 50 mesas de jogos, incluindo uma sala de pôquer. Tem bares, restaurantes, karaokê e um espaço com música ao vivo. Endereço: Avenida Benavides, 430, Miraflores. Huaringas Com música eletrônica, jazz e shows, é um dos principais points das noites de Lima. Além de oferecer muitas variedades de drinques, também serve pratos nacionais e internacionais. Endereço: Calle Ovalo Bolognesi, 460, Miraflores. Aura Essa discoteca possui quatros ambientes, incluindo pistas de dança e terraços com vista para o mar. Muitos DJs conceituados já tocaram e tocam nessa casa, que está localizada dentro do shopping Larcomar. Endereço: Calle José Gonzáles, 516, Miraflores. Gotica Ceviche – prato mais famoso do Peru Essa discoteca localizada no shopping Larcomar toca música variada. Seu cardápio tem várias opções de drinques. Endereço: Calle José Gonzáles, 610, Miraflores. Versão 14N Impresso em setembro/2014 e válido para compras até março/2015. Consulte seu agente de viagens.