PROGRAMAÇÃO DA SEMANA DE ORGÂNICO
São Paulo
Data: 26 de maio de 2015
Fórum de Orgânicos
Local: Auditório do SEBRAE – Rua Dr. Costa Leite, 1.570 em Botucatu/SP.
Horário: 13h30 – 17h30
13h30 – Abertura
14h – Cenários e desafio dos orgânicos – Marcelo Laurino – MAPA
15h – Alimentos orgânicos e saúde – Dr. Bittar
15h45 – Área livre de Transgênicos – Pedro Jovchelevich – Associação Biodinâmica
16h30 – Debate sobre potencialidades sobre mercado orgânico local –
Produtores/Sindicato dos Bares e Restaurantes.
17h30 – Café de encerramento
Data: 30 de maio de 2015
Revitalização da Feira de Orgânicos
Local: Espaço Cultural – Avenida D. Lúcio, 755 em Botucatu/SP
Horário: 7h00 – 13h00
EVENTOS E ATIVIDADES PÓS-SEMANA
Data: 10 de junho de 2015 (aberta aos profissionais do setor)
Bio Brasil Fair / BioFach América Latina - 11ª Feira Internacional de Produtos
Orgânicos e Agroecologia
Horário: 11h - 19h.
14h - Mercado de Orgânicos no Brasil - Rogério Dias - Coordenador de Agroecologia,
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
15h - Agricultura e Meio Ambiente na produção de água - Secretaria de Meio
Ambiente do Estado de São Paulo-SMA
Feiras Orgânicas - articulação de experiências de comercialização e promoção da
cultura – Ana Flávia Borges Badue - Gestora de Projetos do Instituto Kairós; Marcio
Stanziani - Secretário Executivo da AAO; Paulo Marco de Campos Gonçalves Engenheiro Agrônomo do Jardim Botânico de Santos; Renata Amaral - Pesquisadora
do IDEC
16h - O que podemos aprender com negócios inspiradores - Pedro Paulo Diniz Fazenda da Toca
Data: 11 de junho de 2015 (aberta aos profissionais do setor)
11ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia - Bio Brasil Fair /
BioFach América Latina
Horário: 11h - 19h.
14h - Organic 3.0: Mercado ou um movimento? Qual a direção dos Orgânicos?
Denise Godinho - diretora de Comunicação da IFOAM
15h - PAINEL CERTIFICAÇÕES:
*Tendências e Demandas do Mercado Internacional para Certificados de Produtos
Orgânicos - Peter Grosh - Gerente Geral e Fundador da BCS ÖKO Garantie;
*Organicidade: a qualidade múltipla de produtos orgânicos certificados de acordo
com o padrão Europeu e sistemas de certificação - Riccardo Cozzo - Bioagricoop; e
Selos de Sustentabilidade - Eduardo Norkus - IBD
16h -Organizações de Controle Social e Sistemas Participativos de Garantia Marcelo Silvestre Laurino - Fiscal Federal Agropecuário MAPA - Coordenador da
CPOrg/SP; Romeu Leite Yamaguishi - Vila Yamaguishi
17h - O Novo Guia Alimentar Brasileiro e o alimento orgânico como a melhor
opção! - Maluh Barciotte - Presidente da AAO- Associação de Agricultura Orgânica
Data: 12 de junho de 2015 (aberta ao público em geral)
11ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia - Bio Brasil Fair /
BioFach América Latina
Horário: 11h - 19h.
Data: 13 de junho de 2015 (aberta ao público em geral)
11ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia - Bio Brasil Fair /
BioFach América Latina
Horário: 11h - 19h.