NORMALIZAÇÃO DE
TRABALHOS ACADÊMICOS
Biblioteca Fatec Marília
Márcio Barrio Nuevo Navas
Bibliotecário CRB 8ª 7998
Marília
2015
Estrutura do TCC
Parte externa
Capa (obrigatório)
Parte interna
Elementos pré-textuais
Elementos textuais
Elementos pós-textuais
Estrutura do TCC
• Elementos pré-textuais
Folha de rosto (obrigatório)
Errata (opcional)
Folha de aprovação (obrigatório)
Dedicatória (opcional)
Agradecimentos (opcional)
Epígrafe (opcional)
Resumo (obrigatório)
Abstract (obrigatório)
Lista de ilustrações (opcional)
Lista de tabelas (opcional)
Lista de abreviaturas e siglas (opcional)
Lista de símbolos (opcional)
Sumário (opcional – normas da Fatec)
Estrutura do TCC
Introdução
• Elementos textuais
Desenvolvimento
Referencial teórico
Material e métodos
Resultados
Conclusão/Considerações finais
Estrutura do TCC
• Elementos pós-textuais
Referências (Obrigatório)
Glossário (Opcional)
Apêndice (Opcional
Anexo (Opcional)
Índice (Opcional)
Resumo
O resumo é um elemento pré-textual obrigatório de um trabalho acadêmico
(TCC, dissertação e tese).
Ele deve conter finalidades, metodologia, resultados e conclusões de um
documento de tal forma que este possa, inclusive, dispensar a consulta do
original.
O resumo deve ser composto de uma sequência de frases concisas e não de
enumeração de tópicos. Deve-se usar o verbo na voz ativa e na terceira
pessoa do singular.
Formatação: Um bloco de texto de um único parágrafo e sem recuos.
Abaixo do resumo vem as palavras-chave. Devem ser separadas umas das
outras por ponto e finalizada por ponto. Mínimo 3 palavras-chave.
Resumo
RESUMO
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Palavras-chave: Termo 1. Termo 2. Termo 3.
Resumo
RESUMO
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxx
Palavras-chave: Termo 1. Termo 2. Termo 3.
Apêndice e anexo
• Apêndice: texto ou documento elaborado pelo
autor, a fim de complementar sua argumentação,
sem prejuízo da unidade nuclear do trabalho.
• Anexo: texto ou documento não elaborado pelo
autor, que serve de fundamentação, comprovação e
ilustração.
Seções: alinhamento e indicativo numérico
Elementos pré-textuais e pós-textuais
Centralizados e sem indicativo de seção
RESUMO
ABSTRACT
SUMÁRIO
REFERÊNCIAS
APÊNDICE
ANEXO
Elementos textuais
Alinhados à esquerda e com indicativo de seção
1 INTRODUÇÃO
2 REFERENCIAL TEÓRICO
3 MATERIAIS E MÉTODOS...
Numeração progressiva
Em sua escrita devem ser utilizados algarismos arábicos (1; 2;
3.1; 3.1.2).
O indicativo de seção e o título devem vir alinhados à
esquerda.
Entre o último número da seção e o título não deve haver
nenhum símbolo, pontuação. Apenas um espaço em branco.
Errado
1 – INTRODUÇÃO
1.1) Objetivos
Certo
1 INTRODUÇÃO
1.1 Objetivos
Regras de apresentação








Papel: A4;
Fonte: Arial;
Margens superior, inferior, direita e esquerda: 2,5 cm.
Tamanho da fonte: 12 (Exceto notas de rodapé, paginação,
títulos e fontes de figuras e tabelas;
Cor: Preta (Ilustrações podem ser coloridas);
Recuo da primeira linha do parágrafo: 3 cm;
Espaçamento entre linhas: 1,5 (Exceto notas de rodapé, títulos
e fontes de figuras e tabelas, referências e natureza do trabalho
– espaço simples);
Paginação: canto superior direito da folha. Contar a partir da
folha de rosto e figurar a partir da primeira folha da parte
textual.
Espaçamento entre texto e seção
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
1,5 cm antes
1.1 Objetivos
1,5 cm depois
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Espaçamento entre texto e seção
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
1.1 Objetivos
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Ilustração
Figura 1 - Pré-enriquecimento de salada de frutas
Título
Descrição e
numeração
Figura
Fonte: Santos e Vasconcelos (2013)
Nota:
Nota (se houver)
Fonte
Tabela
EXEMPLO
Título
Tabela 1 – Padrões mínimos para a comercialização
de soja no mercado interno
Numeração
Não pode haver
linhas verticais
fechando a tabela
Parâmetro - % máxima
Umidade
Grãos quebrados
Impurezas
Grãos avariados
Grãos esverdeados
Fonte: Lima (2010)
Nota:
Fonte
Nota (se houver)
Padrão básico
14,0
3,0
3,0
8,0
10,0
Linha da coluna
(opcional)
Cabeçalho
Dados
numéricos
Moldura
Tabela - Errado
Tabela 1 – Padrões mínimos para a comercialização
de soja no mercado interno
Parâmetro - % máxima
Umidade
Padrão básico
14
Grãos quebrados
3
Impurezas
3
Grãos avariados
8
Grãos esverdeados
Fonte: Lima (2010)
10
Definição de citação
Menção de uma informação extraída de
outra fonte (ABNT, 2002).
Citação – começo do texto
Quando vier no começo do texto:
último sobrenome do autor seguido do ano do
documento entre parênteses.
De acordo com Santos (2014) os alimentos
enriquecidos...
Segundo Pereira, Silva e Alves (2010) o ácido
ascórbico....
Citação – final do texto
Quando vier no final do texto:
Tudo dentro do parênteses: último sobrenome do autor
vírgula e ano do documento. Até 3 autores, separá-los
por ponto e vírgula. Tudo tem espaço.
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (SANTOS, 2014).
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx (PEREIRA; SILVA; ALVES, 2010).
Citação – citação de citação
apud = citado por
citado por
(ANTUNES, 2000 apud BRAGA, 2014)
Você consultou o documento do Braga onde o
Antunes fora citado. Na referência colocar somente
o Braga.
Citação – acima de 3 autores – et al.
Até 3 autores – citar os 3 autores
Acima de 3 autores, ou seja, 4 pra cima, colocar o
primeiro autor seguido da expressão et al.
Moreira; Lopes; Lourenço; Franco; Spoto; Ribeiro
Vai ficar
De acordo com Moreira et al. (2011)
ou
(MOREIRA et al., 2011)
Citação – vários documentos
Separar um documento do outro por ponto e
vírgula.
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (GONÇALVES
NETO; FERNANDES, 2009; ROCHA, 2008;
OLIVEIRA, 2011).
Citação – documento sem autoria
Fazer a entrada pela primeira palavra significativa
do título seguido de reticências:
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxx (MANUAL..., 2008).
Citação – autorias com sobrenomes iguais
Colocar a inicial do primeiro prenome para
diferenciar. Se as iniciais forem as mesmas colocar
o primeiro prenome por extenso.
(SILVA, B., 2008) - (SILVA, L., 2012)
(SILVA, Marcos, 2010) - (SILVA, Maria, 2014)
Citação – diversos documentos de um
mesmo autor publicados no mesmo ano
Colocar letra do alfabeto em minúsculo após o ano
para diferenciar o documento:
Ribeiro (2012a)
Ribeiro (2012b)
Ribeiro (2012c)
Definição de referência
Conjunto padronizado de elementos
descritivos, retirados de um documento, que
permite sua identificação (ABNT, 2002).
Elementos da referência
Autor entidade
Autor pessoal
Elementos da referência
• Autor entidade (órgãos governamentais, empresas,
instituições, associações)
Têm entrada pelo seu próprio nome, por extenso e em letra
maiúscula:
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS DE
ALIMENTAÇÃO.
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
FATEC MARÍLIA.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
DE ALIMENTOS.
Elementos da referência
• Autor entidade
Quando a entidade tem uma denominação genérica, seu nome é
precedido pelo nome do órgão superior ou pelo nome da
jurisdição geográfica a qual pertence:
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
SÃO PAULO (Estado). Secretaria da Educação.
Elementos da referência
• Autor pessoal
Têm entrada pelo último sobrenome, em letra maiúscula,
vírgula, seguido do(s) prenome(s) e outros sobrenomes,
abreviado(s) ou não (manter a uniformidade).
Maria Cristina dos Santos Bezerra
vai ficar:
BEZERRA, Maria Cristina dos Santos
ou:
BEZERRA, M. C. dos S. (Sempre manter 1 espaço entre as letras)
BEZERRA,M.C.dosS. (Errado)
Elementos da referência
• Autor pessoal
Separar um autor do outro por ponto e vírgula:
Carolina Costa Miguel
José Carlos Rothen
Sonia Stella Araújo Oliveira
vai ficar:
MIGUEL, C. C.; ROTHEN, J. C.; OLIVEIRA, S. S. A.
ou
MIGUEL, Carolina Costa; ROTHEN, José Carlos;
OLIVEIRA, Sonia Stella Araújo
Elementos da referência
• Autor pessoal
Acima de 3 autores pode-se optar por colocar o primeiro autor
seguido da expressão latina et al. (significa “entre outros”):
Renata Carraro Kitagawa; Andreza Sanches da Silva; Herika
Fernanda Leme Cachone; Fernanda Cavalari Nascimento;
Núbia Rui Fernandes Ferreira
vai ficar:
KITAGAWA, R. C. et al.
(ou tira o et al. e escreve todos os nomes – recomenda-se assim
para não deixar nenhum colaborador de fora)
Elementos da referência
• Autor pessoal
Agnomes - Elementos do sobrenome com indicação de
parentesco (Filho, Neto, Júnior, Sobrinho, etc.):
Felipe Lopes Silva Júnior; Ricardo Santos Ribeiro Neto
vai ficar:
SILVA JÚNIOR, F. L.; RIBEIRO NETO, R. S.
JÚNIOR, F. L. S.; NETO, R. S. R. (Errado)
Elementos da referência
• Autor pessoal
Sobrenomes ligados por hífen e apóstrofo não se separam:
Renato Costa-Telles; Cristina Damasceno D’Arc
vai ficar
COSTA-TELLES, R.; D’ARC, C. D.
Elementos da referência
• Autor pessoal
Vários autores com um ou mais responsável(is) pela obra. A
entrada deve ser feita pelo nome do(s) responsável(is)
seguida da abreviação do tipo de participação:
Organizador (Org.) – Coordenador (Coord.) – Editor (Ed.)
Carmen Martini Costa e Walkiria de Assis – Coordenadoras
vai ficar
COSTA, C. M.; ASSIS, W. de. (Coord.)
Elementos da referência
• Sem autoria
Quando a autoria é desconhecida a entrada se dá pela
primeira palavra significativa do título em letra maiúscula:
DIAGNÓSTICO do setor editorial brasileiro.
BÍBLIA sagrada.
Elementos da referência
• Título e Subtítulo
Somente a primeira letra da palavra do título é em letra
maiúscula (exceto nomes próprios). O subtítulo (se houver)
deve ser separado do título por dois pontos e deve ser escrito
todo em letra minúscula:
Principles of meat science.
Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e
prática.
Tecnologia do Processamento de Alimentos - princípios e
prática. (errado)
Elementos da referência
• Edição
Colocar a partir da 2ª edição. Deve estar em algarismo
arábico, seguido de ponto e da abreviação “ed.”. Não
confundir edição com reimpressão:
3ª edição
vai ficar
3. ed.
Elementos da referência
• Local
Nome da cidade onde foi publicado o documento (não é
nome do estado ou do País):
Marília
São Paulo
London
New York
Elementos da referência
• Editora
Deixar de lado prenomes e palavras que designam sua
natureza jurídica:
Editora Varela Ltda
vai ficar
Varela
Elementos da referência
• Data
O ano do documento deve ser escrito em algarismos
arábicos e é um elemento essencial da referência. Não pode
ficar sem. Mesmo que o ano não seja localizado deve-se
colocar o ano do copyright/impressão/depósito ou uma data
aproximada entre colchetes.
c2005 data do copyright
[2006] data certa, não indicada no documento
[ca. 1983] data aproximada
[199-] década certa
Elementos da referência
• Meses do ano
Os meses em português são escritos em minúsculo e
abreviados com as 3 primeiras iniciais.
* Em inglês são escritos com a primeira inicial em maiúsculo.
Ex:
janeiro = jan.
março = mar.
setembro = set.
O mês de maio é a exceção, não se abrevia.
Referência por tipo de documento
• Livro
Elementos essenciais:
AUTOR(ES). Título: subtítulo (se houver). Edição (colocar
a partir da 2. ed.). Cidade da editora: Editora, Ano.
NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de
bioquímica de Lehninger. 5. ed. Porto Alegre: Artmed,
2011.
Referência por tipo de documento
• Livro
Elementos complementares (opcionais):
Tradutor, Total de páginas, Nome da série, volume, etc.
NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de
bioquímica de Lehninger. Tradução de Fabiana Horn.
5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011. 1273 p.
Fonte de informação: Folha de rosto
Fonte de informação: Verso da folha de rosto – ficha
catalográfica
Fonte de informação: Catálogo Biblioteca Nacional:
http://acervo.bn.br/sophia_web/index.html e outros catálogos
Fonte de informação: Currículo Lattes
Referência por tipo de documento
• Capítulo de Livro
Quando o autor do livro é o mesmo autor do capítulo:
AUTOR(ES) do capítulo. Título do capítulo. In: ______.
(seis underlines) Título do livro. Edição. Local: Editora,
Ano. Número do capítulo ou página inicial e final.
LIMA, U. de A. Matérias-primas sacarinas. In: ______.
Matérias-primas dos alimentos. São Paulo: Blucher, 2010.
cap. 5 ou p. 119-140.
Referência por tipo de documento
• Capítulo de Livro
Quando o autor do livro é diferente do autor do capítulo:
AUTOR(ES) do capítulo. Título do capítulo. In:
AUTOR(ES) do livro. Título do livro. Edição. Local:
Editora, Ano. Número do capítulo ou página inicial e final.
SPOTO, M. H. F.; GUTIERREZ, A. S. D. Qualidade póscolheita de frutas e hortaliças. In: OETTERER, M.;
REGINATO-D’ARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F.
Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos.
Barueri: Manole, 2006. cap. 9 ou p. 403-452.
Referência por tipo de documento
• Artigo de revista/periódico
AUTOR(ES) do artigo. Título do artigo. Título do
periódico (abreviado ou não), cidade, volume, número,
página inicial e final, mês(es) abreviado(s), Ano. *Observar
os espaços.
METRI, A. C.; BION, F. M.; OLIVEIRA, S. R. P. de;
LOPES, S. M. L. Farinha de mandioca enriquecida com
bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao
feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento. Revista de
Nutrição, Campinas, v. 16, n. 1, jan./mar. 2003.
Fonte de informação: Cabeçalho do Artigo
Fonte de informação: Rodapé do Artigo
Fonte de informação: Laterais do Artigo
Fonte de informação: Site da Revista/Periódico
Fonte de informação: Catálogo Coletivo Nacional (IBICT):
http://ccn.ibict.br/busca.jsf
Fonte de informação: Currículo Lattes
Referência por tipo de documento
• Trabalhos acadêmicos
TCC – Trabalho de Conclusão de Curso ou Monografia:
Trabalhos de graduação e Pós-graduação lato sensu
(Especialização)
Dissertação: Pós-graduação stricto sensu (Mestrado)
Tese: Pós-graduação stricto sensu (Doutorado)
Referência por tipo de documento
• Trabalhos acadêmicos
AUTOR. Título: subtítulo (se houver). Ano. Número de
folhas. Tipo do trabalho (Grau e vinculação acadêmica) –
Nome da faculdade, Nome da universidade, Cidade, Ano da
defesa.
SANCHO, S. de O. Estudo do potencial de resíduos de
frutas tropicais para elaboração de suplemento
alimentar probiótico. 2011. 203 f. Tese (Doutorado em
Biotecnologia) – Centro de Ciências, Universidade Federal
do Ceará, Fortaleza, 2011.
Fonte de informação: Folha de rosto
Fonte de informação: Folha de rosto
Fonte de informação: Folha de rosto
Fonte de informação: Ficha catalográfica
Fonte de informação: Catálogos e
Repositórios institucionais
Fonte de informação: Currículo Lattes
Referência por tipo de documento
• Anais de evento
AUTOR(ES). Título: subtítulo (se houver). In: NOME DO
EVENTO POR EXTENSO, número do evento em algarismo
arábico., Ano, Cidade da realização do evento. Título do
documento/publicação... (Anais... ou Anais eletrônicos... ou
Resumos...) Cidade da publicação: Editora ou associação
organizadora, Data. Página inicial e final da parte referenciada.
OLIVEIRA, E. T., dos S. et al. Avaliação microbiológica de
sorvetes comercializados nos principais supermercados de
Maceió- AL. In: CONGRESSO NORTE NORDESTE DE
PESQUISA E INOVAÇÃO, 7., 2012, Palmas. Anais... Palmas:
IFTO, 2012. p. 17-21.
Fonte de informação: Próprio documento
Fonte de informação:
• Cabeçalho do artigo
• Rodapé do artigo
• Lateral do artigo
Fonte de informação: Site do evento
Fonte de informação: Currículo Lattes
Referência por tipo de documento
• Legislação
JURISDIÇÃO (PAÍS, ESTADO ou MUNICÍPIO) ou
CABEÇALHO DE ENTIDADE (no caso de normas). Título
(Lei, Decreto, Portaria, etc...) numeração, dia mês por
extenso e ano. Descrição da legislação/norma. Título da
publicação, dados da publicação (jornal, revista ou livro).
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de
Vigilância Sanitária. Resolução RDC nº 12, 02 de janeiro de
2001. Estabelece padrões microbiológicos de alimentos.
Diário Oficial da União, Poder Executivo, Brasília, 10 jan.
2001.
Fonte de informação: Cabeçalho
Fonte de informação: Rodapé
Referência por tipo de documento
• Documentos disponíveis na internet
Após a referência do documento acrescentar:
Disponível em: <endereço do site>. Acesso em: dia mês
abreviado ano.
METRI, A. C.; BION, F. M.; OLIVEIRA, S. R. P. de;
LOPES, S. M. L. Farinha de mandioca enriquecida com
bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao
feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento. Revista de
Nutrição, Campinas, v. 16, n. 1, jan./mar. 2003. Disponível
em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S141552732003000100008&script=sci_arttext>. Acesso em: 23
set. 2014.
Referência por tipo de documento
• Casos excepcionais
Toda referência precisa ter “autor”, título e ano. Ou no
mínimo título e ano. As informações adicionais podemos
escrever em nota, ou seja, no final da referência:
MARTINS, J. F. P. Princípios de conservação de
alimentos. jun. 2006. Material de aula. 56 slides.
Disponível em:
<http://www.ia.ufrrj.br/ppgea/conteudo/T3SF/Martins/PPGE
A%20aula%20Jul%202006.ppt>. Acesso em: 28 abr. 2014.
Apresentação e formatação
As referências devem vir:
 No final do trabalho;
 Alinhadas à esquerda e sem recuo (não são justificadas);
 Com espaçamento simples;
 Separadas entre si por um espaço simples;
 Em ordem alfabética crescente pelo último sobrenome (há
exceção)
Apresentação e formatação
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e
documentação – referências – elaboração. Rio de Janeiro, 2002. 24 p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10520: informação e
documentação – citações em documentos – apresentação. Rio de Janeiro, 2002. 07 p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 14724: informação e
documentação - trabalhos acadêmicos - apresentação. Rio de Janeiro, 2011. 15 p.
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC
nº 12, 02 de janeiro de 2001. Estabelece padrões microbiológicos de alimentos. Diário
Oficial da União, Poder Executivo, Brasília, 10 jan. 2001.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Normas de
apresentação tabular. 3. ed. Rio de Janeiro, 1993. 61 p.
LIMA, U. de A. Matérias-primas sacarinas. In: ______. Matérias-primas dos alimentos.
São Paulo: Blucher, 2010. cap. 5 ou p. 119-140.
Apresentação e formatação
LIMA, U. de A. Soja. In: ______. Matérias-primas dos alimentos. São Paulo: Blucher,
2010. p. 177.
MARTINS, J. F. P. Princípios de conservação de alimentos. jun. 2006. Material de aula.
56 slides. Disponível em:
<http://www.ia.ufrrj.br/ppgea/conteudo/T3SF/Martins/PPGEA%20aula%20Jul%202006.p
pt>. Acesso em: 28 abr. 2014.
METRI, A. C.; BION, F. M.; OLIVEIRA, S. R. P. de; LOPES, S. M. L. Farinha de
mandioca enriquecida com bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao
feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento. Revista de Nutrição, Campinas, v. 16, n.
1, jan./mar. 2003.
NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 5. ed.
Porto Alegre: Artmed, 2011. 1273 p.
OLIVEIRA, E. T., dos S. et al. Avaliação microbiológica de sorvetes comercializados nos
principais supermercados de Maceió- AL.In: CONGRESSO NORTE NORDESTE DE
PESQUISA E INOVAÇÃO, 7., 2012, Palmas. Anais... Palmas: IFTO, 2012. p. 25-30.
Apresentação e formatação
SANCHO, S. de O. Estudo do potencial de resíduos de frutas tropicais para
elaboração de suplemento alimentar probiótico. 2011. 203 f. Tese (Doutorado em
Biotecnologia) – Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011.
SANTOS, J. K. dos; VASCONCELOS, L. de A. Avaliação microbiológica de saladas de
frutas minimamente processadas em supermercado da cidade de Marília. 2013. 15 f.
Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) – Faculdade de Tecnologia
Estudante Rafael Almeida Camarinha, Marília, 2013.
SPOTO, M. H. F.; GUTIERREZ, A. S. D. Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças. In:
OETTERER, M.; REGINATO-D’ARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F. Fundamentos de
ciência e tecnologia de alimentos. Barueri: Manole, 2006. cap. 9 ou p. 403-452.
Apresentação e formatação - Errado
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e
documentação – referências – elaboração. Rio de Janeiro, 2002. 24 p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10520: informação e
documentação – citações em documentos – apresentação. Rio de Janeiro, 2002. 07 p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 14724: informação e
documentação - trabalhos acadêmicos - apresentação. Rio de Janeiro, 2011. 15 p.
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC nº
12, 02 de janeiro de 2001. Estabelece padrões microbiológicos de alimentos. Diário Oficial da União,
Poder Executivo, Brasília, 10 jan. 2001.
Referências – Entrada repetida
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e
documentação – referências – elaboração. Rio de Janeiro, 2002. 24 p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10520: informação e
documentação – citações em documentos – apresentação. Rio de Janeiro, 2002. 07 p.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 14724: informação e
documentação - trabalhos acadêmicos - apresentação. Rio de Janeiro, 2011. 15 p.
VAI FICAR
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e
documentação – referências – elaboração. Rio de Janeiro, 2002. 24 p.
______. NBR 10520: informação e documentação – citações em documentos –
apresentação. Rio de Janeiro, 2002. 07 p.
______. NBR 14724: informação e documentação - trabalhos acadêmicos - apresentação.
Rio de Janeiro, 2011. 15 p.
Contato
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