NO NOSSO CAFÉ BELISQUETES Bolinhos de tapioca com carne seca e requeijão 28 Bolinho de quinoa com curry e geléia de aipo 32 Batata bolinha gratinada recheada com gorgonzola 32 Torta de pupunha acompanha salada de folhas 31 Hamburguer na brasa com gruyère, tomate confitado, rúcula e maionese de bacon acompanha batatas fritas ou salada de folhas 41 X-burguer na brasa com Batatas fritas ou batatas rústicas 16 queijo prato - acompanha Tira gosto - brandade de bacalhau, batatas fritas ou pimentão na brasa, vinagrete, cebola salada de folhas 33 caramelizada, pasta de grão de bico, Sanduíche Veg - pão de miga coalhada azeda e chorizo, acompanha com verduras na brasa, cogumelos pães na brasa 49 e mussarela de búfala 37 Ovo perfeito - cozido a baixa Sanduíche de rosbife de filé, cebola temperatura servido com espuma de caramelizada, maionese de dijon, pupunha 30 rúcula e vinagrete 37 SALADAS Salada 10 grãos com abóbora, tomate, lascas de frango e hortelã 37/50 Salada Manioca mix de alfaces, presunto cru, queijo de cabra, nozes caramelizadas e aceto balsâmico 37/50 Salada de beterraba assada com ricota defumada, cranberry, folhas de espinafre e pistache 32/48 Sanduíche de cordeiro com alface, coalhada, hortelã e vinagrete 41 Tapioca caprese 13 Polvilho do Maní com requeijão e coalhada seca 12 Pão na chapa c/ manteiga e requeijão 7 Tostex / queijo quente 14 DOCES Quindim 6 LANCHES Brigadeiros de cacau - 6 unidades 10 Pão de queijo 6 Cuca - fatia 7 Empadinha 7 Bolo do dia - fatia 7 @RT-0002-15A - Cardapio Cafe.indd 1 3/5/15 4:28 PM Petit gateau de doce de leite com sorvete de iogurte 23 Sorvetes Maní 12 O segredo do bolo! - bolo de chocolate e brigadeiro com sorvete de BEBIDAS Água com e sem gás 5 Evian - Badoit 750 ml 20 Refrigerantes 6 leite ninho 23 Chá gelado - infusão 8 Salada de frutas com iogurte e Milk Shake 14 granola 17 Vitamina 13 “O ovo” com espuma de coco, sorvete de gemada e coquinhos crocantes 28 CAFÉS NESPRESSO Todos acompanham um brigadeiro de cacau PORCÕES EXTRAS Espresso Café 6 Requeijão Orgânico 4 Espresso com leite 7 Mel 3 Espresso com Nutella 7 Manteiga 3 Espresso duplo 9 Granola 4 Espresso duplo com leite 10 Capuccino 8 Beterraba + Mexerica 9 Melancia + Água de coco 9 Limão + Capim santo 9 Suco verde 13 Laranja + Mamão 9 Laranja 8 Macã verde + Água de coco 9 Abacaxi + Hortelã 8 Mexerica 8 Limonada suíça 8 @RT-0002-15A - Cardapio Cafe.indd 2 Iced latte macchiato 10 INFUSÕES Tempo preparo aprox. 12 min. Maracujá, mel e gengibre 9 Limão siciliano e capim santo 7 Macã, canela, mel, limão e gengibre 7 Hortelã 7 Ilustracões: Ivone Rizzo Bins SUCOS NATURAIS 3/5/15 4:28 PM