PRÉ-ESCOLAR E 1º CICLO
[2H00 - 5€/Aluno]
Meteorologistas de Palmo e Meio
SINOPSE
Tal como verdadeiros meteorologistas, os participantes simulam alguns dos mais
comuns e destrutivos fenómenos climatéricos. Constroem instrumentos de medição
de parâmetros que influenciam diretamente o clima, tais como a temperatura e a
pressão atmosférica.
Simulação de um tornado
ATIVIDADES
Construção de um termómetro e medição da temperatura ambiente
Construção de um barómetro e medição da pressão atmosférica
CONCEITOS
O Clima
Temperatura e pressão atmosférica
Todos ao Banho
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
A higiene pessoal é fundamental e deve, por isso, fazer parte do quotidiano de
todos. Nesta atividade os participantes produzem e percebem a utilização de alguns
produtos de higiene, tais como, pasta de dentes, sabonete e os sais de banho.
Produção de pasta dos dentes e de coloridos sabonetes
Utilização e aplicação de sais de banho
Importância da higiene pessoal
Reações químicas que ocorrem na boca
Descobre a Eletricidade
SINOPSE
A eletricidade e o magnetismo fazem parte do nosso dia-a-dia e dão vida a vários
dos objetos, como sejam, motores, altifalantes, campainhas e computadores. Nesta
atividade são construídos dispositivos elétricos simples, tais como um eletroíman,
um circuito elétrico e até uma pilha utilizando batatas.
ATIVIDADES
Construção de um eletroíman, de um circuito elétrico e de uma pilha eletroquímica
CONCEITOS
Magnetismo e Eletricidade
Reações químicas
Químicos Sabichões
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Sessão na qual são utilizados materiais comuns para desenvolver experiências
químicas presentes no quotidiano. A partir da produção de espumas coloridas, pegamonstros e bolas pinchonas, os participantes compreendem as transformações
químicas ocorridas, contactam com materiais utilizados num laboratório e entendem
noções como: reação química, reagente/produto, estados físicos da matéria e
energia.
Reações químicas simples
Produção de uma borracha natural e silicone
Transformações químicas
Chefs no Laboratorium
SINOPSE
Muitos dos alimentos que fazem as delícias dos mais pequenos resultam de reações
químicas que ocorrem entre os diferentes ingredientes. De uma forma divertida, os
pequenos chefs confecionam surpreendentes iguarias tendo a química como base.
Por fim, no momento mais aguardado por todos, provam-nas.
ATIVIDADES
Produção de chupa-chupas, bolos instantâneos e gomas.
CONCEITOS
Fermentação e Gelificação
Propriedades dos açúcares
2º CICLO
[2H00 - 5€/Aluno]
Meteorologistas de Palmo e Meio
SINOPSE
Tal como verdadeiros meteorologistas, os participantes simulam alguns dos mais
comuns e destrutivos fenómenos climatéricos. Constroem instrumentos de medição
de parâmetros que influenciam diretamente o clima, tais como a temperatura e a
pressão atmosférica.
Simulação de um tornado
ATIVIDADES
Construção de um termómetro e medição da temperatura ambiente
Construção de um barómetro e medição da pressão atmosférica
CONCEITOS
O Clima
Temperatura e pressão atmosférica
Materiais Curiosos
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Nesta sessão são realizadas experiências que permitem explorar propriedades
curiosas de materiais vulgarmente utilizados no quotidiano. Areias que não se
molham, materiais superabsorventes e tecidos que não ardem, são alguns dos
exemplos que surpreenderão as crianças participantes.
Realização de ensaios de combustibilidade
Estudo de propriedades dos materiais hidrófilos e hidrofóbicos
Combustibilidade
Materiais hidrófilos e hidrofóbicos
Descobre a Eletricidade
SINOPSE
A eletricidade e o magnetismo fazem parte do nosso dia-a-dia e dão vida a vários
dos objetos, como sejam, motores, altifalantes, campainhas e computadores. Nesta
atividade são construídos dispositivos elétricos simples, tais como um eletroíman,
um circuito elétrico e até uma pilha utilizando batatas.
ATIVIDADES
Construção de um eletroíman, de um circuito elétrico e de uma pilha eletroquímica
CONCEITOS
Magnetismo e Eletricidade
Reações químicas
Químicos Sabichões
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Sessão na qual são utilizados materiais comuns para desenvolver experiências
químicas presentes no quotidiano. A partir da produção de espumas coloridas, pegamonstros e bolas pinchonas, os participantes compreendem as transformações
químicas ocorridas, contactam com materiais utilizados num laboratório e entendem
noções como: reação química, reagente/produto, estados físicos da matéria e
energia.
Reações químicas simples
Produção de uma borracha natural e silicone
Transformações químicas
Cozinha Científica
SINOPSE
Haverá melhor laboratório que a nossa cozinha? Nesta sessão os alunos “deitam
mãos à massa” para preparar um menu muito saboroso. A química dá-nos uma
“mãozinha” na preparação de coloridas gomas instantâneas, caviar de frutos e
deliciosos bolos na caneca.
ATIVIDADES
Confeção de bolos instantâneos, deliciosas gomas e caviar de frutos
CONCEITOS
Fermentação, gelificação e esferificação.
3º CICLO
[2H00 - 5€/Aluno]
Eletromagnetismo
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
As enzimas são biocatalizadores que intervêm em diversos fenómenos bioquímicos.
Nesta sessão os participantes testam a especificidade enzimática utilizando lactase
para a hidrólise da lactose, como forma de produção de leite sem este açúcar. São
feitos ensaios bioquímicos a fatores condicionantes da atividade de biocatalizadores,
verificando a sua influência na velocidade das reações em que participam.
Ensaios de especificidade enzimática
Testes a fatores condicionantes da atividade enzimática
Biocatalizadores
Atividade enzimática
Propagação Vegetativa
SINOPSE
Desde sempre o Homem teve necessidade de reproduzir plantas para uso agrícola e
ornamental. Utilizando técnicas de propagação vegetativa, os participantes
reproduzem diversas espécies, garantindo a manutenção de características
desejáveis. São usadas técnicas de estacaria caulinar e folear em estufa com
substratos adequados para reprodução de espécies vegetais destinadas a diferentes
utilizações humanas.
ATIVIDADES
Estacaria caulinar e folear
CONCEITOS
Propagação vegetal
Hormonas vegetais
Enzimas Digestivas
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
No tubo digestivo os alimentos sofrem alterações químicas que originam diferentes
nutrientes, processo no qual estão envolvidas as enzimas. Recorrendo a técnicas
experimentais é abordada a importância das enzimas no processo digestivo e a ação
enzimática no mecanismo de simplificação dos alimentos. Os alunos verificam
experimentalmente a ação enzimática nos alimentos para a obtenção de nutrientes e
fazem a identificação desses mesmos nutrientes.
Ensaios de especificidade enzimática
Testes a fatores condicionantes da atividade enzimática
Enzimas digestivas
Atividade enzimática
Ciências Forenses
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Sessão experimental na qual se aplicam diferentes técnicas de criminalística,
nomeadamente de biologia e química forenses. Da atividade fazem parte técnicas de
revelação e recolha de impressões digitais, identificação de vestígios químicos e
biológicos e reconhecimento da origem humana de vestígios.
Revelação e recolha de impressões digitais
Identificação de vestígios
Ciências Forenses, vestígios em criminalística
Das Microalgas ao Biodiesel
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Neste laboratório os participantes são convidados a observar microscopicamente
microalgas produtoras de óleos utilizados como matéria-prima no fabrico de
biodiesel. A sessão termina com a produção laboratorial de biodiesel e teste de
combustão do biocombustível produzido.
Observação microscópica de microalgas
Produção de biodiesel
Biocombustíveis, alterações Climáticas
DNA e Hereditariedade
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Atividade em que os participantes localizam o DNA na célula, utilizando técnicas de
coloração para microscopia ótica. São também realizadas técnicas de extração de
DNA, que permitem aos participantes recolher DNA de diferentes materiais
biológicos, incluindo o seu próprio DNA.
Localização do material hereditário
Extração de DNA vegetal e Humano
DNA, Hereditariedade.
Gastronomia Molecular
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
O principal objetivo deste laboratório é o contacto com práticas inovadoras na área
da gastronomia molecular. Os participantes utilizam novos ingredientes que
permitem obter preparações culinárias com novas texturas, diferentes formas e
comportamentos distintos, como por exemplo, caviar de fruta, gel doce, ou lágrimas
de isomalte.
Confeção de alimentos recorrendo a técnicas de gastronomia molecular:
esferificação, gelificação, entre outras.
Bioquímica alimentar
Gastronomia molecular: origem, fundamentos e técnicas básicas
Ótica
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
No nosso dia-a-dia contactamos com diferentes fenómenos óticos, dos quais nem
sempre nos apercebemos. A observação de um arco-íris, a reflexão de uma imagem
num espelho de água e a própria visão são fenómenos que podem ser explicados
com base em princípios óticos. Nesta atividade são realizadas experiências
ilustrativas de processos óticos comuns e das suas aplicações a nível tecnológico,
como por exemplo a polarização, refração e reflexão da luz, composição e
decomposição da cor e formação da imagem numa câmara escura.
Observação de fenómenos óticos de reflexão e refração
Manipulação de feixes luminosos através de mecanismos de difração e polarização
Espectro eletromagnético, Leis de reflexão, refração e polarização.
Tabela Periódica
SINOPSE
A grande variedade de substâncias é feita a partir de um número muito reduzido de
elementos que se encontram organizados na Tabela Periódica. Nesta atividade os
participantes são convidados a estudar as características de algumas famílias,
através da realização de reações químicas, verificando a periodicidade de
determinadas propriedades.
Combustão de metais e não metais
ATIVIDADES
Reatividade em água
Ensaios de solubilidade
Identificação de hidrogénio e oxigénio
CONCEITOS
Tabela periódica
Periodicidade de propriedades
Viagem Geométrica
SINOPSE
Nesta atividade os participantes têm a oportunidade de viajar pelo universo da
geometria, percorrer o nosso planeta, descobrir propriedades de sólidos
geométricos, calcular áreas e volumes de monumentos históricos e construir um
poliedro para decoração.
Contar o número de faces, vértices e arestas de um Sólido Platónico
ATIVIDADES
Estrelar poliedros
Calcular áreas, volumes e distâncias
Construção de um Poliedro estrelado
Comprimento, perímetro, área e volume
CONCEITOS
Figuras e sólidos geométricos
Poliedros estrelados
SECUNDÁRIO
[2H00 - 5€/Aluno]
Atividade Enzimática
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
As enzimas são biocatalizadores que intervêm em diversos fenómenos bioquímicos.
Nesta sessão os participantes testam a especificidade enzimática utilizando lactase
para a hidrólise da lactose, como forma de produção de leite sem este açúcar. São
também feitos ensaios bioquímicos a fatores condicionantes da atividade de
biocatalizadores, verificando a sua influência na velocidade das reações em que
participam.
Ensaios de especificidade enzimática
Testes a fatores condicionantes da atividade enzimática
Biocatalizadores
Atividade enzimática
Vitamina C – Identificação e Doseamento
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
A vitamina C é uma biomolécula que desempenha importantes funções biológicas e
que é necessária em pequenas quantidades, sendo particularmente sensível ao ar.
Nesta sessão, os alunos fazem a identificação do ácido ascórbico em sumos naturais
e refrigerantes. O doseamento da vitamina C é feito recorrendo à técnica de
espectrofotometria.
Identificação de ácido ascórbico
Doseamento de ácido ascórbico por espectrofotometria
Vitamina C – funções biológicas
Identificação e doseamento de compostos
Micropropagação de Plantas
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Desde sempre o Homem teve a necessidade de reproduzir plantas para uso agrícola
e ornamental. Atualmente é possível, usando técnicas de biotecnologia, clonar
diversas espécies, garantindo a manutenção de características desejáveis. Os
participantes neste laboratório utilizam fragmentos vegetais, em condições
adequadas de cultura, para clonar espécies vegetais destinadas a diferentes
utilizações humanas.
Preparação de meios de cultura
Micropropagação vegetativa de plantas
Clone
Micropropagação vegetal
Respiração e Fermentação
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
A respiração e a fermentação são processos bioquímicos de mobilização energética a
nível celular. Neste laboratório é utilizado como modelo biológico a Saccharomyces
cerevisiae, fungo unicelular muito estudado pela biologia e de grande importância
para Homem, nomeadamente a nível de diversas aplicações biotecnológicas. Os
participantes realizam ensaios de respiração aeróbia e de fermentação alcoólica, de
modo a compreender estes processos bioquímicos.
Ensaios de respiração aeróbia
Ensaios de fermentação alcoólica
Leveduras
Respiração e fermentação
Animação 2D/3D
SINOPSE
Certamente já todos conhecem o célebre jogo de computador "Os Sims". Estão
portanto habituados a ver e comandar personagens em mundos virtuais. Nesta
sessão o desafio é criar um mundo em que a definição do comportamento e a
interação entre todos os objetos é determinado pelos participantes.
ATIVIDADES
Realização de animações com recurso a programas 2D e 3D
CONCEITOS
Animação 2D, 3D
Ciências Forenses
SINOPSE
ATIVIDADES
CONCEITOS
Sessão experimental na qual se aplicam diferentes técnicas de criminalística,
designadamente de biologia e química forenses. Da atividade fazem parte técnicas
de revelação e recolha de impressões digitais, identificação de vestígios químicos e
biológicos e reconhecimento da origem humana de vestígios.
Revelação e recolha de impressões digitais
Identificação de vestígios
Ciências Forenses, vestígios em criminalística
DNA – Aplicações Forenses
SINOPSE
Esta sessão propõe um estudo prático da molécula DNA, onde se utilizam técnicas
de genética molecular, utilizadas em biologia forense, que incluem a extração e
purificação de DNA humano, amplificação por PCR e eletroforese de DNA.
Extração e purificação de DNA Humano
ATIVIDADES
Amplificação de DNA – PCR
Eletroforese de DNA
CONCEITOS
Aplicações Forenses do DNA, PCR e Eletroforese
Fotossíntese
SINOPSE
A fotossíntese é
essencial para a
biológico para
nomeadamente,
encapsuladas.
um processo bioquímico de produção de biomoléculas energéticas,
vida na Terra. Nesta sessão são utilizadas microalgas como modelo
o estudo dos fatores condicionantes da taxa fotossintética,
a intensidade da luz incidente e a concentração de microalgas
Observação microscópica de microalgas
ATIVIDADES
Produção de esferas de microalgas
Ensaios para testar os fatores que influenciam a atividade fotossintética
CONCEITOS
Fatores que influenciam a atividade fotossintética
Microscopia, pH e Indicador de pH
Multimédia
SINOPSE
ATIVIDADES
Texto, imagem, vídeo e som são elementos fundamentais na publicidade, na
televisão e na internet. Nesta sessão experimental propomos uma viagem aos
conceitos relacionados com a fotografia, imagem digital, vídeo e às diferentes
formas de apresentação de conteúdos na internet. Da atividade faz ainda parte a
criação de um blogue como suporte à apresentação de conteúdos.
Edição de um blogue e inserir diferentes tipos de conteúdos multimédia: Hipertexto;
Imagem; Vídeo
Editar imagens e vídeos
Aplicar técnicas de edição de imagens e vídeos em diferentes contextos
CONCEITOS
Internet, Imagem, Vídeo
Transformação de Bactérias
SINOPSE
A engenharia genética tem-se afirmado nos últimos anos como método
extremamente importante, nomeadamente, a nível da produção de medicamentos,
livres de risco biológico de rejeição para o Homem. Neste laboratório os
participantes, através da utilização de plasmídeos, como vetores, resultantes da
técnica de DNA recombinante com um gene animal (GFP), transformam bactérias.
Como resultado desta transformação é possível observar a expressão génica da
bioluminescência usando luz ultravioleta.
ATIVIDADES
Transformação de bactérias com utilização de plasmídeos
CONCEITOS
Transformação de bactérias
DNA recombinante