Economia Solidária
e a Segurança Alimentar
Ana Flávia Borges Badue
Instituto Kairós
A economia solidária e a SAN podem ajudar
a mudar a cadeia linear insustentável
em cadeia circular sustentável
EUA:
Gasto
semanal: R$581,76
CHADE:.
Gasto semanal: R$ 2,09
Insegurança Alimentar
50% da População Mundial
= Fome Oculta
Exemplos de Boas Práticas de Segurança
Alimentar e Nutricional
-Estimular consumo de agroecológicos e aproveitamento integral alimentos
-Ex:Repensar a cesta básica: Achocolatado, Açúcar refinado
1 Arroz branco, Biscoito recheado de choc.,Café torrado, Farinha de mandioca
crua, Farinha de trigo, Feijão carioca, Fubá mimoso, Macarrão espaguete,
Maionese,Óleo de soja, Polpa de tomate, Sal refinado
- Estimular campanha de educação alimentar
- Bons exemplos: CRSAN- Butantã Parque Raposo, Espaço da Cultura de
Consumo Responsável, Hortas Comunitárias do Cidades sem Fome(ZL), venda
direta, projetos AUP , Compra direta de 30% da Agricultura Familiar para
Alimentação Escolar
Exemplos de Boas Práticas de Geração de Riqueza
pela Economia Solidária /
Desenvolvimento Local Sustentável
-
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Número de Empreendimentos da Economia Solidária mapeados na cidade de São Paulo
(2005):161 EES
Estratégias de formação e comercialização direta e trocas solidárias: Espaço da Cultura de
Consumo Responsável, Feiras de produtores agroecológicos (AAO e outras) e Feiras de
Trocas Solidárias no Viaduto do Glicério
Bancos Comunitários e Moeda Social: projetos de apoio à economia popular de bairros e
municípios de baixo Índice de Desenvolvimento Humano e prestam serviço financeiro solidário em
rede de natureza associativa e comunitária.Com a moeda social a riqueza do bairro gire nele, porque
ela é aceita apenas pelos empreendimentos do bairro cadastrados no Banco Comunitário, permitindo
a esses empreendimentos fazer a troca da moeda social por real, aumentando os números de
transações econômicas e o desenvolvimento econômico local. Ganha o consumidor morador da
comunidade com acesso ao crédito em moeda social, e o empreendimento, que tem mais clientes.
5 Moedas em 5 bairros de São Paulo
• Jardim Filhos da Terra(ZN)- Apuanãs
• Jardim Maria Sampaio(ZS)- Sampaio
• Jardim São Luiz (ZS)- Moradias em ação
• Jardim Inácio Monteiro (ZL)- Freires
• Jardim Donária (ZO)- Vistas Lindas
INFO:www.cirandas.net/nesol / [email protected]
Ana Flávia Borges Badue
[email protected]
Instituto Kairós
www.institutokairos.net
Ana Flavia Borges Badue, mestre em saúde pública
pela USP, representa o segmento dos consumidores na
Comissão de Produção Orgânica do Estado de São
Paulo e atua como educadora ambiental com foco em
consumo responsável e na coordenação de projetos do
Instituto Kairós.