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COMIATO
B U F F E T
Espaço Confraria
Espaço Confraria
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COMIATO
B U F F E T
A proposta para a montagem deste espaço é ambientá-lo
Como uma taberna.
Espaço Confraria
Cardápio
C
COMIATO
B U F F E T
Salada de Repolho Roxo a moda da Bavaria
Eisbein
Chucrute
Kassler
Weisswurst e Kalbsbratwurst na mostarda Escura
Sauerbraten (carne agridoce)
Arroz de Maçã
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Espaço Confraria
COMIATO
B U F F E T
5 Tipos de Cervejas da Família Ale (alta fermentação)
Ex: Pale Ale, Weissbier, Stout; etc
5 Tipos de cervejas da familia Lager (baixa fermentação)
Ex: pilsen, bock, sem álcool; etc