III Simpósio Temático da Pró-Reitoria de Graduação
A Docência na USP : Desafios e Inovações
O PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO
DO CURSO DE CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS
ESALQ/USP
Gilma Lucazechi Sturion
[email protected]
objetivo
Relatar o efeito das ações institucionais
voltadas ao ensino de graduação
na construção
de um Projeto Político Pedagógico (PPP)
Curso de Graduação em Ciências dos Alimentos
ESALQ/USP
Ações institucionais
1. Comissões Coordenadoras de Cursos – CoC
2. Curso de Pedagogia Universitária
3. Acompanhamento e avaliação de Cursos
Curso de Graduação em
Ciências dos Alimentos.
•
•
•
•
•
•
•
Criado em 2001
Não tinha diretriz curricular do MEC
PP - do Departamento proponente
Estrutura curricular: disciplinas
Docentes
2.750 h – 8 semestres – noturno – 40 vagas
Reconhecido em 2004 pelo CEE-SP
Desafios da época
• professores era responsável por sua parte;
• desconhecimento do PP pela maioria;
• Identidade do curso;
• valorização da pesquisa pela Instituição;
Quando começou a mudança?
O que efetivamente
contribuiu
para a mobilização dos envolvidos
na construção/revisão coletiva
do PPP
foram as ações institucionais
1. A criação das Comissões Coordenadoras
de Cursos - CoC
• "elaborar propostas de ordenação das disciplinas
ministradas pelo curso, analisando a pertinência
do conteúdo programático, propondo alteração
e, quando couber, promover a articulação entre
os docentes das diferentes áreas do
conhecimento ou dos departamentos envolvidos,
para definir integrações interdisciplinares, na
elaboração das propostas curriculares"
• (Res. CoG 5.264/2005)
1. A criação das Comissões Coordenadoras
de Cursos - CoC
• Iniciativa importante - Pessoas designadas
para olhar o curso como um todo;
• Disciplinas – domínio dos departamentos;
• a participação dos coordenadores de curso na
Comissão de Graduação – avanço.
2. Curso de Pedagogia Universitária da
Pró-reitoria de Graduação
•
•
•
•
•
Público: coordenadores ou membros das CoC;
período de 2007/2008;
encontros mensais em São Paulo;
carga de 240 horas;
Motivo: as referências e reflexões sobre a área
poderiam contribuir com minhas:
– práticas de coordenação e de
– atuação docente
2. Curso de Pedagogia Universitária da
Pró-reitoria de Graduação
• No início, muita repetição da leitura para o
entendimento e realização das tarefas;
• Com o tempo e exercícios, fui acostumando
com a linguagem, mas ao mesmo tempo,
tomando consciência de que estava fazendo
coisa errada.
2. Curso de Pedagogia Universitária da
Pró-reitoria de Graduação
• Como manter meu Programa de Aprendizagem
após identificar:
– Que meu método de ensino era jesuítico?
– Que a grade do meu curso era napoleônica?
• Após a compreensão do que é
–
–
–
–
–
ensinar,
apreender,
momentos de aprendizagem,
processo de ensinagem e
construção coletiva de um PPP?
2. Curso de Pedagogia Universitária da
Pró-reitoria de Graduação
• comecei uma total revisão nas minhas atividades
acadêmicas; e simultaneamente:
• Realizei, juntamente com o grupo, intervenções como
membro e depois coordenadora do curso
– Como?
– Colocando nas reuniões todas as inquietudes e
questionamentos;
– mas, logicamente,
– com base nos elementos da teoria pedagógica, o
que facilitou o entendimento dos participantes.
2. Curso de Pedagogia Universitária da
Pró-reitoria de Graduação
• Fortalecimento da CoC (Res. CoG N°07/2009);
• Membros ficaram mais seguros para intervir;
• Ficou clara a responsabilidade da CoC quanto a
“coordenação, implementação e avaliação do PPP”;
• Foi mais fácil trabalhar a ideia de que o PPP é o norteador de
um Curso;
• Exigência de apresentação de relatórios mais completos;
• Participação dos coordenadores como convidados na
Congregação da Unidade.
2. Curso de Pedagogia Universitária da
Pró-reitoria de Graduação
• Participação de professores de diferentes
áreas como membros da CoC;
• articulação dos conteúdos visando o
atendimento do perfil, habilidades e
competências:
– a partir o agrupamento dos docentes de acordo
com os módulos:
• sobreposições,
• falta ou excesso de tópicos
• exercício "quem fornece conteúdo para quem".
3. Acompanhamento e avaliação de
Cursos
• pareceres emitidos pelos especialistas;
• nova revisão de todos os elementos do PPP;
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Diretrizes curriculares propostas ao MEC;
interrelação teoria e prática,
indissociabilidade ensino, pesquisa e extensão,
internacionalização,
resultados de avaliação de disciplinas,
tendências agroalimentares,
Dados sobre evasão, perfil de ingressantes;
informações obtidas junto aos egressos e
fóruns organizados para discutir o curso e a profissão.
3. Acompanhamento e avaliação de
Cursos
• estabelecimento de plano de metas e ações;
• Na alteração de conteúdo e alinhamento da grade
incluiu-se:
– crédito trabalho;
– atividade de estágio obrigatório;
– disciplinas:
•
•
•
•
•
Introdução a Ciências dos Alimentos” ,
“Informação Científica” ,
“Desenvolvimento de Produtos I e II”,
“Garantia da qualidade no sistema agroalimentar” e
“Trabalho de Conclusão de Curso I e II”
3. Acompanhamento e avaliação de
Cursos
• revisão dos “planos de ensino” quanto aos
objetivos, conteúdos e estratégias; integração,
interdisciplinariedade;
• Aumento de optativas - flexibilidade;
• fortalecimento dos Grupos de Extensão;
• equivalência de títulos – internacionalização;
• Bons indicadores de desempenho;
• Hoje, 10 semestres, carga de 3.700 horas.
Considerações finais
• aprimoramento da qualidade do curso deve-se ao entendimento
do PPP pela maioria dos envolvidos;
• A atuação conjunta só foi possível devido aos mecanismos
implementados a partir das iniciativas institucionais;
• as estratégias de ensino precisam ser melhoradas mas só
poderão ser viabilizadas com a participação dos docentes em
cursos de preparação pedagógica;
• O interesse pela formação docente se houver a valorização do
ensino na carreira assim como a melhoria das condições de
trabalho.
OBRIGADA