Ciências da Natureza e suas
Tecnologias - Física
Ensino Médio, 2º Ano
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Algumas curiosidades...
Por que durante o dia é tão
quente no deserto, mas à noite é
tão frio?
Por que, durante o dia, quando
estamos na praia, percebemos
que o vento sopra da água para a
areia, mas à noite esse sentido é
invertido?
Imagem: Capture Queen / Creative Commons Attribution 2.0 Generic
Antes de responder, vamos conhecer alguns conceitos
fundamentais...
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Calor
Energia Térmica em trânsito devido a
diferença de temperatura entre corpos.
Costuma-se dizer que calor é
ENERGIA TÉRMICA EM MOVIMENTO.
Imagem: Valo / Creative Commons Atribuição
2.5 Genérica
οƒΌ Obs.: O Calor SEMPRE flui espontaneamente
do corpo de MAIOR temperatura para o corpo
de MENOR temperatura.
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Joseph Black (1728 – 1799)
Físico, Químico e Médico
escocês, evidenciou-se no seu
trabalho sobre Termodinâmica,
sendo o primeiro a distinguir Calor
de Temperatura. Introduziu a
noção de Calor Específico e de
Calor Latente. É considerado,
juntamente com Cavendish e
Lavoisier, um dos pioneiros da
Química Moderna.
Imagem: James Heath (engraver) after Henry
Raeburn / Domínio Público
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Por meio de experimentos nos
quais misturava substâncias a
diferentes temperaturas, observou
que os resultados não condiziam
com as teorias da época, que
apontavam o calor como uma
substância fluida (chamada de
calórica) presente na matéria.
XAVIER, Claudio & BENIGNO, Barreto. Física aula por aula. Volume 2. FTD. 1ª ed. 2010.
Imagem: James Heath (engraver) after Henry Raeburn / Domínio
Público
Joseph Black (1728 – 1799)
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Calor Sensível
Calor que produz variação de temperatura sem que o
estado físico da matéria seja alterado.
Charge disponível no link: http://3.bp.blogspot.com/ksA8bKowSVk/T9MppBkJepI/AAAAAAAAKDY/x6Z97-RnG1w/s1600/aquecimentoglobal+7.jpg
Ex.: Quando colocamos
algo para aquecer no fogo,
estamos aumentando sua
temperatura.
Imagem: GRAN / GNU Free Documentation License
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Unidade de medida de Calor
A energia é medida em joules (J) no (S.I.). Como
o calor também é uma forma de energia, possui
a mesma unidade. Por motivos históricos e
práticos, também usamos outra unidade, a
caloria (cal).
1 cal = 4,18 J
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Capacidade Térmica
Quantidade de calor necessária
para elevar em 1ºC a temperatura
de um corpo.
Exemplo:
46ºC
26ºC
𝑸
π‘ͺ=
βˆ†π‘»
Equivale ao quociente entre a
quantidade de calor recebido ou
cedido pelo corpo e a
correspondente variação de
temperatura.
Neste caso, temos:
πŸ’πŸŽ 𝒄𝒂𝒍
π‘ͺ=
𝟐𝟎 𝒐π‘ͺ
Logo:
Esse resultado nos indica que, para variar a
temperatura desse corpo em 1 ºC,
precisaremos fornecer a ele 2 cal.
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Calor Específico
Quantidade de calor necessária para elevar em 1ºC a temperatura de
uma unidade de massa de um corpo.
𝑄
𝑐=
π‘š βˆ™ βˆ†π‘‡
Nesse caso, temos: 𝒄 =
Exemplo:
𝟎, πŸ“ 𝒄𝒂𝒍
πŸπ’ˆ βˆ™ 𝟏 𝒐π‘ͺ
27ºC
Logo:
26ºC
http://d1gnq2svmchsi4.cloudfront.net/wp-content/uploads/2012/02/cryoscope.jpg
Esse resultado nos indica que, para variar a
temperatura de 1 g do material que compõe
esse corpo em 1 º C, precisaremos fornecer a
ele 0,5 cal.
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Equação Fundamental da Calorimetria
𝑄
Como 𝑐 =
π‘š βˆ™ βˆ†π‘‡
Temos que: 𝑸𝑺 = π’Ž βˆ™ 𝒄 βˆ™ βˆ†π‘»
Essa expressão nos mostra que a Quantidade de Calor Sensível (QS) é
DIRETAMENTE PROPORCIONAL
1.
2.
3.
à Massa (m) do corpo οƒ  Quanto maior a massa do corpo, maior a
quantidade de calor necessária para variar sua temperatura;
ao Calor Específico (c) οƒ  Quanto maior o calor específico, maior a
quantidade de calor necessária para variar sua temperatura;
à Variação de Temperatura (βˆ†T) οƒ  Quanto maior a variação de
temperatura que se deseja obter de um corpo, maior a quantidade de
calor que se deve fornecer.
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Curiosidade
No deserto, durante o
dia, a temperatura
atinge valores muito
elevados; situação que
se inverte à noite, com
temperaturas bem
baixas.
Imagem: Thomas Tolkien / Creative Commons Attribution 2.0 Generic
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Curiosidade
A explicação dessa variação se
baseia no conceito de calor
específico.
Imagem: Thomas Tolkien / Creative Commons
Attribution 2.0 Generic
A areia do deserto possui calor específico relativamente pequeno, o
que a faz aquecer com muita facilidade durante o dia e se resfriar
facilmente à noite. Por isso, as temperaturas variam muito.
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Curiosidade
A β€œCaloria” utilizada por médicos
e nutricionistas é, na realidade, a
quilocaloria (1 kcal = 1000 cal),
também chamada Grande Caloria.
1 Cal = 1000 cal
Imagem: Glane23 / GNU Free Documentation
License
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Curiosidade
Brisa Marítima X Brisa Continental
Por que, quando estamos na praia durante o dia,
percebemos que os ventos sopram da água para a
praia e à noite esse sentido é invertido?
Imagem: Tó campos1 / Domínio Público
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Brisa Marítima X Brisa Continental
o ar se esfria e desce
o ar se aquece no
continente e sobe
AR DE ALTA
PRESSÃO
z
o ar é mais frio
sobre o mar
e se move em
direção ao continente
AR DE BAIXA
PRESSÃO
Dia
Durante o dia, a temperatura da terra se
eleva mais rapidamente que a da água.
Isso acontece porque o calor específico da
água é maior que o da terra. Ou seja, é
necessário maior quantidade de calor para
elevar a temperatura de certa massa de
água que elevar a temperatura da mesma
massa de areia. As camadas de ar que
estão em contato com a areia se aquecem
mais, ficam menos densas e sobem. Seu
lugar é ocupado pelo ar frio que está em
contato com a água. Surge assim uma
brisa do mar para a praia (Brisa Marítima).
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Brisa Marítima X Brisa Continental
À noite, o movimento se inverte. Devido, ainda, aos diferentes
valores de calores específicos, a terra esfria mais rapidamente. A
água demora mais para esfriar. Assim, à noite, o ar mais quente é o
que está em contato com a água. Por ser menos denso, ele sobe,
dando lugar ao ar mais frio que está em contato com a praia.
Produz-se então a brisa da terra para o mar (Brisa Continental ou
Brisa Terrestre).
AR DE BAIXA
PRESSÃO
o ar se esfria em altitude
e desce
o ar mais frio sobre o continente se
desloca em direçáo ao mar
z
o ar mais aquecido
sobre o mar sobe
AR DE ALTA
PRESSÃO
Noite
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Calorímetro
Recipiente termicamente isolado
que evita troca de calor entre o seu
conteúdo e o meio externo.
Em princípio, um calorímetro ideal
não deveria trocar calor com os
corpos de seu interior, mas na
prática isso ocorre. Portanto, em
alguns casos, vamos considerar a
capacidade térmica do calorímetro
no equacionamento da troca de
calor.
Imagem: Akshat Goel / Creative Commons AttributionShare Alike 3.0 Unported
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Calorímetro
A garrafa térmica é um tipo de
calorímetro.
Com a finalidade de isolar termicamente o
conteúdo de uma garrafa térmica do meio
ambiente, adotam-se os seguintes
procedimentos:
β€’ As paredes internas são feitas de vidro, que,
por ser mau condutor, atenua a troca de
calor por condução;
β€’ as paredes internas são duplas, separadas
por uma região de vácuo, cuja função é
evitar a condução do calor que passa pelas
paredes de vidro.
Imagem: Henna / Creative Commons
Attribution-Share Alike 1.0 Generic
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Calorímetro
β€’
O vidro de que são feitas as paredes internas da
garrafa é espelhado, para que o calor radiante seja
refletido, atenuando assim as trocas por irradiação.
β€’
Para evitar as possíveis trocas de calor por
convecção, basta fechar a garrafa, pois dessa
forma as massas fluidas internas não conseguem
sair do sistema.
β€’
É evidente que não existe o isolamento térmico
perfeito; assim, apesar dos cuidados citados, após
um tempo relativamente grande (várias horas), o
conteúdo da garrafa térmica acaba atingindo o
equilíbrio térmico com o meio ambiente.
Imagem: Henna / Creative Commons
Attribution-Share Alike 1.0 Generic
A garrafa térmica é um tipo de
calorímetro.
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Trocas de calor
Num sistema de vários corpos, termicamente isolados do meio externo,
a soma das quantidades de calor por eles trocados é igual a zero.
π‘Έπ’„π’†π’…π’Šπ’…π’ + π‘Έπ’“π’†π’„π’†π’ƒπ’Šπ’…π’ = 𝟎
Para um sistema de n corpos, escrevemos:
𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 + β‹― + 𝑄𝑛 = 0
No caso de o sistema não estar termicamente isolado ou de o
calorímetro não ser ideal, devemos levar em conta a troca de calor dos
corpos com o ambiente.
𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 + β‹― + 𝑄𝑛 + π‘„π‘Žπ‘šπ‘π‘–π‘’π‘›π‘‘π‘’ = 0
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Vamos
Exercitar?
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Exercício 01
(VUNESP-SP) Massas iguais de cinco líquidos distintos, cujos
calores específicos estão dados na tabela adiante, encontram-se
armazenadas, separadamente e à mesma temperatura, dentro de
cinco recipientes com boa isolação e capacidade térmica
desprezível. Se cada líquido receber a mesma quantidade de calor,
suficiente apenas para aquecê-lo, mas sem alcançar seu ponto de
ebulição, aquele que apresentará temperatura mais alta, após o
aquecimento, será:
a) a água.
b) o petróleo.
c) a glicerina.
d) o leite.
e) o mercúrio.
Tabela
Líquido
Água
Petróleo
Glicerina
Leite
Mercúrio
Calor Específico
(J/9°C)
4,19
2,09
2,43
3,93
0,14
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Resolução
Resposta:
e) o mercúrio: c = 0,14 J/g.ºC
Pela equação geral da calorimetria (Qs = m.c.βˆ†T), percebemos
que a variação de temperatura é inversamente proporcional ao
calor específico da substância. Ou seja, vai sofrer MAIOR
VARIAÇÃO DE TEMPERATURA aquela substância que apresentar
MENOR CALOR ESPECÍFICO.
Resposta: e)
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Exercício 02
(FUVEST-SP) Um bloco de massa 2,0 kg, ao receber
toda energia térmica liberada por 1000 g de água que
diminuem a sua temperatura de 1°C, sofre um
acréscimo de temperatura de 10°C. O calor específico
do bloco, em cal/g.°C, é: (Adote: cágua: 1,0 cal/g.°C)
a) 0,2
b) 0,1
c) 0,15
d) 0,05
e) 0,01
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Resolução
Sabemos que:
𝑸𝒃𝒍𝒐𝒄𝒐 = 𝑸áπ’ˆπ’–π’‚
𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎 βˆ™ 𝒄𝒃 = 𝟏𝟎𝟎𝟎

Como todo calor liberado pela
água vai ser aproveitado para
aquecer o bloco, temos que:
𝟐𝟎𝟎𝟎 βˆ™ 𝒄𝒃 βˆ™ 𝟏𝟎 = 𝟏𝟎𝟎𝟎 βˆ™ 𝟏 βˆ™ 𝟏

π‘šπ‘π‘™π‘œπ‘π‘œ = 2,0 π‘˜π‘” = 2000 𝑔
βˆ†π‘‡π‘π‘™π‘œπ‘π‘œ = 10 ℃
π‘π‘π‘™π‘œπ‘π‘œ =?
π‘šáπ‘”π‘’π‘Ž = 1000 𝑔
βˆ†π‘‡áπ‘”π‘’π‘Ž = 1 ℃
𝑐áπ‘”π‘’π‘Ž = 1 π‘π‘Žπ‘™/(𝑔 βˆ™ ℃)
Substituindo os valores,
obtemos:
𝟏𝟎𝟎𝟎
𝒄𝒃 =
𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎
𝒄𝒃 = 𝟎, πŸŽπŸ“ 𝒄𝒂𝒍/(π’ˆ βˆ™ ℃)

π’Žπ’ƒ βˆ™ 𝒄𝒃 βˆ™ βˆ†π‘»π’ƒ = π’Žπ’‚ βˆ™ 𝒄𝒂 βˆ™ βˆ†π‘»π’‚
Resposta: d)
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Exercício 03
(FATEC-SP) Um frasco contém 20 g de água a 0°C. Em
seu interior é colocado um objeto de 50 g de alumínio a
80°C. Os calores específicos da água e do alumínio são
respectivamente 1,0 cal/g°C e 0,10 cal/g°C.
Supondo não haver troca de calor com o frasco e com o
meio ambiente, a temperatura de equilíbrio dessa
mistura será:
a) 60°C
b) 16°C
c) 40°C
d) 32°C
e) 10°C
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Resolução
π‘Έπ‘¨π’π’–π’Žíπ’π’Šπ’ + 𝑸áπ’ˆπ’–π’‚ = 𝟎

π’Žπ‘¨π’ βˆ™ 𝒄𝑨𝒍 βˆ™ βˆ†π‘»π‘¨π’ + π’Žπ’‚ βˆ™ 𝒄𝒂 βˆ™ βˆ†π‘»π’‚ = 𝟎
πŸ“ βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 βˆ’ πŸ–πŸŽ + 𝟐𝟎 βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 = 𝟎
πŸ“ βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 βˆ’ πŸ’πŸŽπŸŽ + 𝟐𝟎 βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 = 𝟎

π‘Έπ’‘π’†π’“π’…π’Šπ’…π’ + π‘Έπ’“π’†π’„π’†π’ƒπ’Šπ’…π’ = 𝟎
πŸ“πŸŽ βˆ™ 𝟎, 𝟏𝟎 βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 βˆ’ πŸ–πŸŽ + 𝟐𝟎 βˆ™ 𝟏 βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 βˆ’ 𝟎 = 𝟎

Como não vai haver troca de calor
com o meio externo, temos que:
Substituindo os valores, obtemos:

Sabemos
que:
π‘šπ΄π‘™ = 50 𝑔
𝑇𝑖,𝐴𝑙 = 80 ℃
𝑐𝐴𝑙 = 0,10 π‘π‘Žπ‘™/(𝑔 βˆ™ ℃)
π‘šáπ‘”π‘’π‘Ž = 20 𝑔
𝑇𝑖,áπ‘”π‘’π‘Ž = 0 ℃
𝑐áπ‘”π‘’π‘Ž = 1 π‘π‘Žπ‘™/(𝑔 βˆ™ ℃)
𝑇𝑓,𝐴𝑙 = 𝑇𝑓,áπ‘”π‘’π‘Ž = π‘‡π‘’π‘ž.
πŸπŸ“ βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 βˆ’ πŸ’πŸŽπŸŽ = 𝟎
 𝑻𝒆𝒒 =

πŸ’πŸŽπŸŽ

πŸπŸ“
πŸπŸ“ βˆ™ 𝑻𝒆𝒒 = πŸ’πŸŽπŸŽ
π‘»π’†π’’π’–π’Šπ’íπ’ƒπ’“π’Šπ’ = πŸπŸ”β„ƒ
Resposta: b)
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Exercício 04
(FEI-SP) Quando dois corpos de tamanhos diferentes estão em
contato e em equilíbrio térmico, e ambos isolados do meio
ambiente, pode-se dizer que:
a) o corpo maior é o mais quente.
b) o corpo menor é o mais quente.
c) não há troca de calor entre os corpos.
d) o corpo maior cede calor para o corpo menor.
e) o corpo menor cede calor para o corpo maior.
Resolução
Como os corpos estão em equilíbrio térmico, não vai existir calor,
visto que CALOR É A ENERGIA TÉRMICA EM TRÂNSITO devido a
diferenças de temperatura entre os corpos.
Resposta: c)
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Exercício 05
(PUC-SP - Modificada) É preciso
abaixar de 3°C a temperatura da
água da bacia, para que o nosso
amigo possa tomar banho
confortavelmente. Para que isso
aconteça, quanto calor deve ser
retirado da água?
O caldeirão contém 10 kg de água
e o calor específico da água é 1
cal/g°C.
Imagem: Richfife / Domínio Público
a) 20 kcal
b) 10 kcal
c) 50 kcal
d) 30 kcal
e) Precisa-se da temperatura inicial da água para determinar
a resposta.
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Resolução
Sabemos que:
π‘šáπ‘”π‘’π‘Ž = 10 π‘˜π‘” = 10000 𝑔
βˆ†π‘‡áπ‘”π‘’π‘Ž = βˆ’3 ℃
𝑐áπ‘”π‘’π‘Ž = 1 π‘π‘Žπ‘™/(𝑔 βˆ™ ℃)
Da equação geral da calorimetria, temos
𝑸𝒔 = π’Žáπ’ˆπ’–π’‚ βˆ™ 𝒄áπ’ˆπ’–π’‚ βˆ™ βˆ†π‘»áπ’ˆπ’–π’‚
Substituindo os valores, obtemos:
𝑸𝒔 = 𝟏𝟎𝟎𝟎𝟎 βˆ™ 𝟏 βˆ™ (βˆ’πŸ‘)
𝑸𝒔 = βˆ’πŸ‘πŸŽ π’Œπ’„π’‚π’

𝑸𝒔 = βˆ’πŸ‘πŸŽπŸŽπŸŽπŸŽ 𝒄𝒂𝒍
O sinal negativo indica que o
calor foi retirado da água.
Resposta: d)
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Extras
VÍDEO DO YOUTUBE
Calor específico
Link: http://www.youtube.com/watch?v=dLZVp4m49kA
Calorimetria
Link: http://www.youtube.com/watch?v=X_JR7OpoNxE
SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL
Transferência de calor entre um metal e a água
Link: http://group.chem.iastate.edu/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/thermochem/heat_metal.html
Equilíbrio térmico
Link: http://group.chem.iastate.edu/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/thermochem/thermoEquiv.html
EXPERIÊNCIAS/ EXPERIMENTOS
Capacidade térmica do calorímetro (Determinação)
Link: http://www.feiradeciencias.com.br/sala08/08_32.asp
CURIOSIDADES
Equivalente mecânico do calor
Link: http://www.feiradeciencias.com.br/sala08/ET_05.asp
LISTAS DE EXERCÍCIOS
Cola da Web
Link: http://www.coladaweb.com/exercicios-resolvidos/exercicios-resolvidos-de-fisica/calorimetria
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Obrigado pela
Atenção!
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Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
Bibliografia
β€’ BENIGNO, Barreto Filho; XAVIER, Cláudio da Silva. Física aula por aula. 1. ed.
Vol. 02. São Paulo: Editora FTD, 2010.
β€’ GASPAR, Alberto. Compreendendo a Física. Vol. 02. São Paulo: Editora Ática,
2011.
β€’ GUALTER; HELOU; NEWTON. Física. Vol. 02. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.
β€’ MÁXIMO, Antônio; ALVARENGA, Beatriz. Curso de Física. 1. ed. Vol. 02. São
Paulo: Editora Scipione, 2011.
β€’ <http://educar.sc.usp.br> Acesso em 12/06/2012.
β€’ <http://pt.wikipedia.org> Acesso em 12/06/2012.
β€’ <http://www.ciencia-cultura.com/Pagina_Fis> Acesso em 12/06/2012.
β€’ <http://www.coladaweb.com/fisica> Acesso em 12/06/2012.
β€’ <http://www.fisica.ufs.br> Acesso em 12/06/2012.
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β€’ <http://www.if.ufrj.br> Acesso em 12/06/2012.
β€’ <http://www.infoescola.com/fisica> Acesso em 12/06/2012.
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