Efeito do pH sobre a ligação oxigêniohemoglobina e transporte do CO2
Profa. Dra. Cínthia Pereira Machado Tabchoury
Faculdade de Odontologia de Piracicaba
UNICAMP
Tópicos a serem abordados
• pH
• ácidos e bases fracas
• Tampão
• Tampões Biológicos
• Efeito do pH na ligação O2-Hb
• Transporte de CO2
O que é pH?
• p significa “logaritmo negativo de”(- log)
• Então, pH = - log [H+] e pOH = - log [OH-]
• para H20 : pH = - log 10-7 = 7,0
pOH = - log 10-7 = 7,0
• É um artifício matemático
• O pH é inversamente proporcional à concentração de H+
Qual a origem do íon hidrogênio?
• Um dos solutos mais importantes do corpo.
• Pode interferir com as pontes de hidrogênio e nas
forças de van der Waals.
• Provenientes da separação da água.
H20
H+ + OH• Moléculas ionizadas que liberam íons H+.
Ex: CO2 + H20
H2CO3
H+ + HCO3• Somente H+ livres é que afetam a concentração
de H+.
Escala de pH
• É logarítmica
• Isto é, se o valor do pH muda em uma unidade,
• a concentração de H+ aumenta ou diminui em 10 vezes.
TAMPÕES
• Fator-chave na capacidade do corpo em manter o
pH normal.
• Solução tampão é aquela capaz de resistir às
variações de pH.
• São misturas de ácidos fracos e suas bases
conjugadas
• Mas o que é um ácido fraco? E sua base
conjugada?
ÁCIDO FRACO
• Citem um exemplo de ácido forte:
• Ácidos fracos são aqueles que não se ionizam
completamente quando dissolvidos em água.
CH3COOH
H+ + CH3COO• ácido fraco: CH3COOH  doador de prótons
• base conjugada: CH3COO-  receptor de prótons
TAMPÕES BIOLÓGICOS
• Bicarbonato: o mais importante na saliva e sangue
• Fosfato: citoplasma das células
• Proteínas
Efeito do pH na ligação O2-Hb
• A hemoglobina é uma proteína com 4 subunidades
e um grupo heme;
• Sua função é transportar O2 para os tecidos;
• A diminuição do pH diminui a afinidade da Hb
pelo O2 e muda a curva de dissociação O2-Hb;
• O transporte de O2 para os tecidos pode ser
alterado de modo significativo.
Efeito do pH na ligação O2-Hb
• Em pH 7,2, as moléculas de hemoglobina liberam
15% mais de O2 do que em pH 7,4;
• Durante exercício anaeróbio, há produção de ácido
láctico, que libera H+ para dentro do citoplasma e
para o fluido extracelular, levando à diminuição do
pH.
Transporte de dióxido de carbono
• A remoção do CO2 é essencial para a entrada de O2;
• CO2 -
7% é transportado pelo sangue venoso na
forma dissolvida
93% difunde-se para dentro das hemácias
70% é convertido em
íon bicarbonato
dissolvido no plasma
23% liga-se à
hemoglobina (Hb.CO2)
Transporte de dióxido de carbono
Esta conversão de CO2 em bicarbonato tem
propósitos:
1 – meio adicional para o CO2 ser transportado das
células para os pulmões;
2 – bicarbonato (HCO3-) está disponível para atuar
como tampão.
Como o CO2 se converte em
HCO3 ?
Referências Bibliográficas
NELSON, D.L., COX, M.M. Lehninger Principles of
Biochemistry. 3a edição, 2000, capítulo 7, pág. 204 a
221.
SILVERTHORN, DU. Fisiologia Humana. 2a edição,
Manole 2003, pág. 525-529.