INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CAMPUS BELO JARDIM - PE - 2018 SEMINÁRIO DE CAPRINO-OVINOCULTURA PROFa. Dra. Sc. ALCILENE TAVARES SAMAY EMANUEL ISAQUE CORDEIRO DA SILVA A RAÇA DORPER ORIGEM X ● Cruzamento de raças = padronização da raça dorper = ASPECTOS GERAIS ● Animais de cabeça negra (Dorper) ● Animais de cabeça branca (White Dorper) ● Corpo ● Temperamento calmo ● O Dorper foi criado com o único propósito de produzir carne o mais eficientemente possível, sob variadas e mesmo desfavoráveis condições ambientais. Simétrico, Robusto e Musculoso MORFOLOGIA CABEÇA ● Forte e longa com grandes olhos, bem distanciados e protegidos. Os machos podem ser mochos ou aspados, sendo que os chifres grandes e pesados são indesejáveis. PESCOÇO E QUARTO DIANTEIRO ● O pescoço deve ser de comprimento médio, largo, desprovidos de lã e bem ligado ao quarto anterior. As paletas devem ser largas e musculosas, o peito moderadamente largo, profundo e ligeiramente proeminente, os membros anteriores devem ter boa constituição, ser bem posicionados, com bons aprumos e quartelas com adequada inclinação. ● Tórax: Largo e comprido com costelas bem arqueadas. ● Dorso e lombo: Tem um tronco longo, profundo e largo, costelas bem arqueadas e um lombo largo e cheio. Deve ter uma linha dorso-lombar bem longa e reta. ● Garupa: Garupa larga e longa. ● Cauda: Normal. ● Úberes:Possue dois tetos com úbere não muito desenvolvido. ● Membros: Os membros são fortes, bem aprumados e distanciados entre si. PELO E LÃ ● Quanto a cobertura do corpo a raça é classificada como semi-lanada. ● Na parte superior do corpo apresenta uma mescla de pelo e lã, enquanto na região ventral e membros predominam pelos curtos, lisos e macios. APTIDÕES ● Produção de carne; ● Adaptabilidade; ● Boa habilidade materna; ● Maturidade sexual, cio em 180 dias; ● Prolificidade de 1,1 a 1,7; ● Fertilidade - 75% a 97%; ● Peso vivo, por ser de rápido crescimento atinge em média na idade adulta peso vivo de 70kg para fêmeas e 110kg para machos. ● Pele de grande aceitabilidade pela indústria. DEFEITOS - Defeitos de aprumos e/ou de constituição (cifose, lordose ou escoliose) que prejudiquem a funcionalidade ou a produção. - Constituição débil. - Pouca massa muscular. - Prognatismo e/ou retrognatismo. - Criptorquidismo, monorquidismo, hipoplasia testicular, acentuada assimetria testicular ou bolsa escrotal bipartida (acima de 1,5 cm). - Acentuada depressão na linha dorso-lombar. - Olho azul (total ou manchado). CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS ● Altura média de 90 cm; ● Comprimento médio de 1,2 a 1,3 m; ● Pesos médios: Macho - 90 a 120 Kg e Fêmea - 60 a 90 Kg, Nascem com média de 3,9 Kg; ● Ao primeiro serviço - pós 180 dias de idade; ● Abate - com 4 meses média de 36 Kg que rende 16 Kg de carcaça, pode ser abatido entre 100 e 120 dias; ● GPM no campo - pré-desmama: 190 e 330g/dia, pós-desmama: 145 a 160g/dia; GPM em confinamento: 200 a 210g/dia; ● Perímetro escrotal: 18 cm; ● Gestação de 142 a 153 dias; ● IEP entre 8 meses (com ideal manejo).