Café em Casa
leve nosso café moído para coador,
espresso ou cafeteira italiana e sinta
a diferença no sabor e aroma
do seu café em casa
Gourmet Blend Sá Rosa®
seleção dos melhores grãos cultivados
no Brasil, que resultam em uma bebida
equilibrada, com sabor e aroma marcantes
230 230 O Café Sá Rosa
Nossa dedicação, desde a seleção manual
dos grãos ao frescor do café recentemente
torrado, garantem à você um blend
exclusivo que realça as melhores qualidades
desse café gourmet.
O Blend
Todo o cuidado em escolher os melhores
grãos de café também se reflete na
elaboração de nosso blend.
O Blend é a arte de compor diferentes
grãos e sabores. Além de realçar os
melhores atributos de cada café, visa
alcançar o máximo de sabor e reproduzir
uma bebida equilibrada com
caracterísitcas exclusivas.
R$19,00
R$38,00
Caffè Regionale
Grãos de origem única torrados à perfeição.
Pacote de 250g
232 Pacote de 500g
232
Nós, do Sá Rosa® Café, oferecemos à você
os melhores grãos de café cultivados nas
regiões mais prestigiadas do Brasil.
Cuidadosamente selecionados e torrados à
perfeição, os grãos 100% Arábica resultam
em uma bebida equilibrada
com sabor e aroma marcantes.
Pacote de 250g
Pacote de 500g
R$16,00
R$32,00
Espressos
Café extraído sob pressão, conforme
tradição italiana secular, que acentua
as características do grão
O resultado é uma bebida cremosa
com intensos aromas e sabores
Espresso
001
Fique atento! Pergunte sobre
nossas Edições Limitadas.
Macchiato
006
A Arte Da Torra
O ponto de torra é essencial para a
definição do sabor do café.
O controle da temperatura e do tempo
de torra é fundamental para manter as
características e qualidade dos grãos.
Nosso equipamento gourmet garante ao
processo artesanal um padrão criterioso,
nos permitindo atingir um nível superior de
qualidade e sabor.
R$4,30
espresso com espuma de leite
espresso with foamy milk
Latte
007
R$4,30
espresso com leite e espuma
espresso with milk and foam
Canelinha
008
R$4,60
macchiato com uma pitada de canela
macchiato with a hint of cinnamon
Romano
009
R$4,30
espresso com raspas de limão
espresso with lime shavings
Espresso con Panna
010
R$4,90
espresso com chantilly
espresso with whip cream
Espresso Doppio
A Moagem
011
A moagem adequada ao equipamento e
à forma de preparo garante melhor sabor
e aroma ao seu café. Portanto, pergunte
a nossos baristas qual o grau de moagem
ideal para o seu jeito de fazer café.
751
R$5,50
dois curtos na xícara pequena
two short espressos in a small cup
Lungo (Americano)
R$5,00
espresso suave na xícara grande
smooth espresso in a large cup
Espresso Duplo
752
R$4,00
espresso, curto, ristretto ou carioca
dois espressos na xícara grande
two espressos in a large cup
R$5,50
Cappuccinos
014
Cappuccino Tradicional
espresso, leite vaporizado, chocolate
em pó, canela e chantilly
espresso, steamed milk, powdrered
chocolate, cinnamon and whip cream
015
Cappuccino Italiano
espresso, leite com espuma cremosa
polvilhado com chocolate em pó
espresso and powdered chocolate,
topped with foamy milk
037
Cappuccino Trufado
capuccino com chocolate trufado,
chantilly e raspas de chocolate
capuccino with chocolate truffle, whip
cream and chcolate shavings
018
Caffè Macchiato
espresso lungo com espuma cremosa
long espresso shot with foamy milk
019
Caffè Latte
espresso com leite e espuma cremosa
espresso with steamed milk
017
Caffè con Panna
espresso lungo com chantilly
long espresso shot with whip cream
020
Caffè Mochaccino
espresso, leite e calda de chocolate
espresso, milk and chocolate syrup
856
Caffé Caramellato
espresso, leite e calda caramelo
espresso, milk and caramel syrup
022
Caffè Cannella
espresso, leite e canela da índia
espresso, milk and cinnamon
Drinques Quentes
R$ 8,60
Caffè Tricolore
038
Submarino
040
R$ 8,20
Caffè Irish
Caffè Conhaque
Caffè Cointreau
045
R$ 5,80
042
Caffè Fondue
R$17,10
fondue de chocolate com café espresso
e frutas picadas: morango ou banana
chocolate fondue with an espresso shot
and chopped fruits: strawberry or banana
Caffè Amaretto
R$ 7,10
R$11,20
espresso, cointreau e chantilly
espresso, cointreau and whip cream
047
R$ 6,80
R$9,10
espresso, conhaque e chantilly
espresso, cognac and whip cream
R$ 5,80
R$ 6,80
R$11,20
espresso, whisky e chantilly
espresso, whiskey and whip cream
044
R$ 6,80
R$11,20
espresso com leite e pedaços de
chocolate submersos com chantilly
espresso with milk, submerged
chocolate pieces and whip cream
041
R$ 16,50
R$7,10
espresso, leite, calda de chocolate
espresso, milk and chocolate syrup
espresso, leite vaporizado, licor amaretto,
chantilly e castanhas de caju
espresso, steamed milk, amaretto,
whip cream and ground cashew nuts
048
Caffè Dolce Vita
espresso, leite vaporizado, doce de leite,
chantilly e ovomaltine
espresso, steamed milk, caramel toffee,
whip cream and ovaltine.
R$ 15,80
R$ 13,90
Drinques Gelados
030
Caffè Sá Rosa®
espresso, sorvete de chocolate, licor
de cacau, chocolate trufado e chantilly
espresso, chocolate ice cream, cocoa
liqueur, chocolate truffle and whip cream
R$11,90
032
Cappuccino Gelato
espresso, leite, gelo, chocolate em pó,
canela da índia e chantilly
espresso, milk, ice, powdered choclate,
cinnamon and whip cream
033
Caffè Gelato
espresso, leite, gelo e calda
espresso, milk and syrup
027
Caffè Viennese
espresso gelado, sorvete de chocolate,
canela, chocolate em pó, chantilly
e raspas de chocolate
cold espresso, chocolate ice cream,
cinnamon, powdered chocolate,
whip cream and chocolate shavings
029
Affogato
espresso sobre sorvete de creme
espresso poured vanilla ice cream
031
Supremo Gelato
espresso, amarula, sorvete de chocolate,
chantilly, calda e raspas de chocolate
espresso, amarula, chocolate ice cream,
whip cream, syrups and choc. shavings
028
Orange
espresso gelado e suco de laranja
batido com sorvete de creme
cold espresso and orange juice
blended with vanilla ice cream
026
Frappè Sá Rosa®
espresso, leite, gelo, sorvete de creme,
chantilly e farofa doce crocante
espresso, milk, ice, vanilla ice cream,
whip cream and crunchy mix
379
Adicional Licor/Aromatizante R$ 2,00
Additional Liqueur or Flavoured Syrup
Temos a opção de leite de soja
em todos os drinks.
R$ 9,50
R$ 7,90
Novos Preparos
Acompanhando tendências mundiais, o
Sá Rosa® Café traz a você novas formas
de preparar café. Escolha seu grão
preferido e experimente!
Cafeteira Francesa Pequena
431 Cafeteira Francesa Grande
943 Xícara de Aeropress
944 Xícara de Coador Hario
945 Jarra de Coador Hario
1020 Trio de Prova Hario NOVIDADE!
430
R$ 18,50
R$ 8,00
R$ 14,60
R$ 9,90
R$ 11,90
três cafés diferentes em
três xícaras coadas na hora
R$8,10
R$15,90
R$4,50
R$4,00
R$8,00
R$12,00
Bebidas
Coca-Cola
310 Coca-Cola Zero
313 Guaraná
441 Guaraná Zero
312 Sprite
442 Soda Limonada
314 Tônica
434 Schweppes
759 Fanta
066 H2OH
067 Água Copo 200ml
068 Água Prata com Gás 310ml
069 Água Prata sem Gás 310ml
070 Água de Coco
065
Chás
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$4,70
R$6,80
R$2,00
R$4,00
R$4,00
R$6,50
Vinhos
Consulte a Carta de Vinhos
com nossas atendentes
Drinques
Conhaque
Licores
073 Whisky Importado
074 Jack Daniel’s
075 Johnnie Walker Black Label
077 Cerveja Lata
446 Cerveja Long Neck
781 Cerveja Garrafa
089
088
R$9,30
R$14,90
R$20,90
R$23,40
R$29,30
R$5,50
R$7,00
R$9,50
Chá
296 Chá
060 Chá
060 Chá
059
Quente na Xícara
Quente no Bule
Gelado
Gelado Batido
R$3,90
R$9,10
R$6,90
R$6,90
Chocolates
Chocolate Quente Pequeno
Chocolate Quente Grande
055 Chocolate Gelado
051
054
R$4,90
R$6,80
R$9,60
Adicione Chantilly
R$1,50
Chocolate Cremoso
R$9,00
380
049
chocolate quente com alto teor
de cacau, levemente adocicado
e servido com chantilly
slightly sweetened hot chocolate with
high cocoa content and whip cream
057
Choconhaque
chocolate quente com conhaque
hot chocolate with cognac
R$10,90
Sucos
Suco de Laranja Natural
Suco de Polpa
365 Suco de Polpa (2 Frutas)
449 Com Leite, Laranja ou Hortelã
1008 Limonada Suíça
063 Limonada Tropical 299
300
deliciosa receita exclusiva com água
com gás, mix de limão e gelo
exclusive lemonade recipe with
sparkling water, lime syrup and ice
064
Soda Italiana
refrescante bebida servida com gelo,
água com gás e aromatizante
sparkling water on ice and
your choice of syrup
Café da Manh�
Servido até 11h00
sirva-se à vontade de pães caseiros,
frutas, bolos, frios, doces, sucos,
biscoitos, e os mais diversos
quitutes mineiros
delicious buffet with home-made pastries,
cold meats, cakes and more
261
Buffet de Segunda à Sexta
Buffet Fim de Semana
aos Sábados, Domingos e feriados
309
R$5,50
R$7,70
R$8,10
R$8,10
R$8,10
R$8,60
R$ 8,20
R$22,90
R$29,50
Combos Express
093
Express 1
espresso e pão francês tostado
com manteiga
espresso and buttered french roll
094
Express 2
caffè macchiato e pão francês
tostado com manteiga
caffè macchiato and buttered roll
095
Express 3
chocolate quente grande ou
mochaccino e pão francês
tostado com manteiga
hot chocolate or mochaccino
with buttered french roll
096
Express 4
suco de laranja, pão francês
tostado com manteiga
e mamão papaya
orange juice, buttered french
roll and papaya
097
Express 5
caffè macchiato ou chocolate quente,
pão francês tostado com manteiga e
mamão papaya
caffè macchiato or hot chocolate,
buttered french roll and papaya
229
Ovos Mexidos
scrambled eggs
Ovos c/ Queijo e Presunto
Pão Francês na Chapa
1010 Pão Francês c/ Queijo Minas
228 Omelete Completo
1019
415
Café Colonial
R$6,30
R$7,30
R$8,50
R$12,80
062
Café Colonial ( 1 Pessoa )
chá ou chocolate quente, geléia, mel,
catupiry, manteiga, queijo, presunto,
torradas, bolachas e mini croissant
tea or hot chocolate, jelly, honey,
cream cheese, butter, ham, cheese,
toast, crackers and mini croissants
061
Café Colonial ( 2 Pessoas )
Irresistível massa de waffle, crocante
por fora e macia por dentro. Aceita
maravilhosas combinações.
Waffle Simples
Com Catupiry
R$10,70
waffle with cream cheese
Com Marshmallow
Com Mel ou Geléia
355
356
R$10,70
R$10,70
waffle with honey or jam
Com Doce de Leite
000
R$10,70
waffle caramel toffee
Com Calda de Chocolate
000
R$8,90
R$3,00
R$6,10
R$12,80
R$6,90
plain waffle
358
R$5,90
R$78,10
Waffles
159
R$14,60
R$61,70
R$10,70
waffle with chocolate syrup
Com Granola e Mel
360
R$13,90
waffle with chocolate syrup
Com Sorvete e Mel ou Geléia R$13,20
359
with ice cream and honey or jelly
Salgados
098
Quiche presunto, queijo ou espinafre
099
Torta de Frango
com ou sem catupiry
R$6,90
R$6,90
Porç�es
Tempo de Preparo: 20 min.
147
Torradas Simples
plain toast basket
148
Torradas com Queijo
toast with cheese basket
265
Torradas Temperadas (Cesto) R$7,00
seasoned toast basket
146
Batatas Fritas
french fries
Batatas Fritas Pequena
1115
small french fries
140
Azeitonas
R$4,90
R$8,70
R$15,80
R$5,00
R$17,00
olives
P�o de Queijo
149
150
Mini Simples R$1,00
R$3,70
plain
316
Com Catupiry
with cream cheese
317
Com Cheddar
with cheddar
318
Com Presunto
with ham
319
Com Queijo
with cheese
320
Queijo/Tomate/Orégano
with cheese, tomato and oregano
321
Queijo e Presunto with ham and cheese
323
Queijo e Peito de Peru with turkey breast and cheese
988
Queijo Minas
with white cheese
989
Queijo Minas e Presunto
with white cheese and ham
990
Queijo Minas e P. Peru
with white cheese and turkey breast 991
Qjo Minas/Tomate/Orégano
with withe cheese tomato and oregano
324
Queijo e Goiabada
with cheese and guava jelly
325
Com Geléia
with jelly
326
Com Doce de Leite
with caramel toffee
Mini 151 Simples 328 Com Catupiry
329 Com Cheddar
330 Com Presunto
331 Com Queijo
332 Queijo/Tomate/Orégano 333 Queijo e Presunto 335 Queijo e Peito de Peru 992 Queijo Minas
993 Queijo Minas e Presunto
994 Queijo Minas e P. Peru
995 Qjo Minas/Tomate/Orégano
336 Queijo e Goiabada
337 Com Geléia
338 Com Doce de Leite
R$5,40
R$5,90
R$6,90
R$6,90
R$8,70
R$8,90
R$10,50
R$8,80
R$10,60
R$2,20
R$4,90
R$6,80
R$7,80
R$10,60
R$10,60
R$12,00
R$12,00
R$14,50
R$11,50
R$13,90
R$16,30
R$13,20
R$13,90
R$10,50
R$10,50
Você pode escolher entre croissant,
pão de forma ou pão integral
R$11,90
R$10,40
R$10,50
Complementos
Geléia, Mel ou Marshmallow
Catupiry ou Cheddar
000 Mussarela ou Presunto
380 Chantilly Copinho
267 Chantilly Taça
263 Porção de Petit Foul
000
000
R$9,50
R$9,50
Queijo Parmesão
parmesan cheese
143
Salame
R$29,10
R$23,90
salami
Croissant
152
142
R$3,50
R$3,00
R$3,50
R$1,50
R$4,50
R$5,70
144
Carpaccio, Rúcula e Torradas R$39,80
carpaccio, rocket and toast
145
Petisco de Cenoura
petisco de cenoura cortada em lascas,
mergulhadas em limão e sal
sliced carrots, dunk in a
lime and salt mix
R$6,90
Cardápio Kids
104
Cheeseburguer
hambúrguer, queijo prato e maionese
servido no pão de forma com fritas
beef burger served on white bread
with a side of french fries
298
Palhacinho
divertida versão de nosso sundae
fun version of our sundae
855
Banana Split Kids R$ 19,40
R$ 10,80
R$ 13,40
Lanches da Casa
Itens adicionais
ou trocas serão
cobrados à parte.
Hambúrguers
Tempo de Preparo: 30 min.
NOVA RECEITA!
Recentemente revisados pelo chef,
nossos deliciososos hambúrguers e
lanches da casa têm receitas exclusivas
e vêm acompanhados de uma porção
de batatas fritas.
104
Sinhá
hambúrguer de 160g com queijo prato
e maionese no pão de hambúrguer
160g beef burger, with cheese and
mayonnaise served on a bun
105
Sinhô
hambúrguer de 160g com queijo
prato, tomate, alface e maionese
servido no pão de hambúrguer
160g beef burger, with cheese, tomato,
lettuce and mayonnaise on a bun
1158
Rancho NOVIDADE!
hambúrguer de 160g com bacon,
queijo prato, cebola crua e maionese
no pão de hambúrguer
160g beef burger with cheese, bacon,
fresh onions and mayonnaise
served on a burger bun
R$19,40
R$22,40
R$24,90
113
Arraial
hambúrguer de 160g , queijo cheddar,
cebola refogada com shoyu e maionese
servido no pão de hambúrguer
160g beef burger, cheddar cheese, onions
fried in soy sauce and mayonnaise
108
Casa Grande
hambúrguer de 160g, queijo prato,
alface, tomate, cebola e maionese
no pão de hambúrguer
150g beef burger, cheese, lettuce,
tomato, onions and mayonnaise on a bun
111
Carro de Boi NOVA RECEITA!
beirute com hambúrguer, alface, tomate,
milho, catupiry e maionese no pão sírio
beef burger, lettuce, tomato, sweetcorn,
cream cheese and mayonnaise
served on pita bread
106
Moinho
hambúrguer de soja, queijo prato,
tomate, alface, milho e maionese
servido no pão integral
soya burger with cheese, tomato,
lettuce, sweetcorn and mayonnaise
served on whole wheat
R$19,90
R$ 24,90
R$24,90
R$21,30
Tempo de Preparo: 30 min.
959
Celeiro
filet de frango grelhado, catupiry e
champignon no pão de hambúrguer
chicken breast fillet, cream cheese and
mushrooms served on a burger bun
107
Engenho
filet de frango grelhado, queijo prato,
tomate, alface e maionese servido
no pão de hambúrguer
chicken breast fillet, cheese, tomato,
lettuce and mayonnaise on a burger bun
110
Senzala
filet de frango, agrião, queijo prato e
maionese servido no croissant
chicken breast fillet, watercress, cheese
and mayonnaise on a croissant
109
Colônia NOVA RECEITA!
beirute de roast-beef, tomate, queijo
prato e provolone no pão sírio.
roast beef, tomato, sliced cheese and
provolone served on pita bread
R$ 20,10
R$ 20,50
R$ 19,50
R$ 24,90
112
Sesmaria NOVA RECEITA!
beirute de filet de frango grelhado,
alface, tomate, milho, catupiry e maionese
chicken breast fillet, lettuce, tomato,
sweetcorn, cream cheese and
mayonnaise on pita bread
R$ 19,80
116
Quilombo
filet mignon grelhado, queijo mussarela,
tomate e maionese no croissant
fillet steak, mozzarella cheese, tomato
and mayonnaise on a croissant
Você pode escolher entre pão de forma, pão integral, pão ciabatta, pão de
hambúrguer ou croissant.
R$ 29,80
Sandu�ches
Tempo de Preparo: 30 min.
117
Panino Italiano
salame italiano, queijo provolone
grelhado, alface, rúcula e tomate
no pão ciabatta. QUENTE
italian salami, grilled provolone, lettuce,
rocket and tomatoes served on ciabatta
120
Panino Pera
pêra, queijo gorgonzola, hortelã, rúcula
e castanhas do Pará no pão sírio. QUENTE
pear, blue cheese, mint, rocket and
nuts served on pita bread
121
Italianíssimo
queijo minas frescal, rúcula e tomate seco
no pão italiano ciabatta. QUENTE
frescal cheese, rocket and sundried
tomatoes served on ciabatta bread
123
Tonno
pasta de maionese e atum, alface lisa,
finas fatias de tomate no pão integral. FRIO
mayonnaise and tuna paste, lettuce,
and tomato slices served on whole wheat
122
Galleto
pasta de maionese e frango desfiado,
alface, cenoura ralada e finas fatias
de tomate no pão integral. FRIO
mayonnaise and chicken paste, lettuce,
carrots and tomatoes on whole wheat
124
Lieve
peito de peru, cenoura ralada, queijo,
alface e maionese light no pão integral. FRIO
turkey breast, grated carrots, cheese, lettuce
and light mayonnaise on whole wheat.
854
Misto Quente
presunto, queijo mussarela e três
fatias de pão de forma
ham and cheese on white bread
125
Misto Gratinado misto quente coberto com queijo,
gratinado no forno. QUENTE
ham and cheese on white bread,
with gratin cheese on top
127
Americano
presunto, mussarela, ovo frito, alface lisa e
tomate no pão de forma tostado. QUENTE
ham, cheese, fried egg, lettuce and
tomato served on white toast
R$26,30
R$25,50
R$21,20
R$18,50
R$15,90
R$16,90
R$13,50
R$20,40
R$16,10
Pasta
Tempo de Preparo: 30 min.
129
Marubini Quatro Queijos
massa fresca recheada com parmesão,
provolone, mussarela e catupiry
pasta stuffed with parmesan, provolone,
mozzarela and cream cheese
131
Marubini Funghi Secchi
massa fresca recheada com cogumelos
funghi secchi e mussarela de búfala
pasta stuffed with dried mushrooms
and italian mozzarella cheese
135
Marubini de Carne Seca
massa fresca recheada com carne
seca desfiada e creme de abóbora
pasta stuffed with strips of sundried
meat and pumpkin cream
137
Lasagna ao Forno
consulte para sabores disponíveis
ask your waiter about flavours
Escolha o molho de sua preferência para
acompanhar nossas massas:
Molho de tomates frescos e manjericão,
molho branco e molho rosê.
R$39,90
R$42,30
R$42,30
Sobremesas
Itens adicionais
ou trocas serão
cobrados à parte.
R$ 26,90
294
Salada de Frutas frutas da época selecionadas, com
calda de morango e cereja
174
Com Chantilly
Com Sorvete
Com e Granola e Mel
Creme de Papaya
sorvete de creme batido com papaya
e regado com licor de cassis
blended papaya and vanilla ice cream
topped with cassis liquor
157
Banana Cioccolata
banana com pedaços de chocolate
ao leite, canela, açúcar mascavo, calda
de chocolate e licor amaretto, gratinada
ao forno e servida com sorvete de creme
baked banana covered in chocolate pieces,
cinnamon, brown sugar, chocolate syrup and
amaretto liquor, served with vanilla ice cream
Tempo de Preparo: 20 min.
158
Chocolate Mel
pão de mel servido com sorvete de creme
com nozes, farofa e castanhas, coberto com
calda de caramelo, brigadeiro e hot fudge
honey loaf served with vanilla-nut ice cream,
crunchy mix and nuts, covered in caramel
syrup, chocolate toffee and hot fudge
155
Petit Gateau
exclusiva receita do delicioso bolinho
de chocolate com casca crocante e
recheio cremoso, servido quente com
sorvete de creme. Renda-se a essa tentação!
exclusive recipe of petit gateau, served
with vanilla ice cream
Tempo de Preparo: 20 min.
958
Muffin da Roça
minibolo de nozes, chocolate e banana
aquecido e servido com sorvete de creme
nutty chocolate and banana muffin,
served with vanilla ice cream
246
Brownie
bolo de chocolate com um delicioso sabor
de nozes e massa leve e fresquinha
247
Brownie com Sorvete
brownie and ice cream
352
353
Sopas
Tempo de Preparo: 30 min.
138
Minestra Cippola
delicioso creme de cebolas frescas, servido
com pão italiano ciabata e parmesão ralado
delicious onion cream soup served with
ciabatta bread and grated parmesan
139
Minestra Asparago
delicioso creme de aspargos, servido
também com pão italiano ciabata,
acompanhado de queijo parmesão
delicious asparagus cream soup served
with ciabatta bread and grated parmesan
R$27,30
R$32,90
354
Estaç�o do Risoto
Saladas
Tempo de Preparo: 20 min.
Porção de salada acompanhada de um
cesto de torradas temperadas.
Preços para uma e duas pessoas.
260
Sá Rosa® Insalata
255
R$31,90 / R$ 46,50
alface americana, lascas de parmesão
e tiras de frango grelhado, ao molho caesar
ceberg lettuce, parmesan shavings,
chicken strips ans caesar dressing
256
Salada Italiana
251
257
252
R$37,90 / R$ 55,50
carpaccio recoberto de folhas seletas, lascas de
parmesão, tomate seco, mussarela de búfala e
cenoura ralada, ao molho de alcaparras
carpaccio covered in green leaf salad, grated
carrots, parmesan shavings, sundried tomatoes,
mozzarella cheese and capers dressing
Salada Primavera
R$30,90 / R$43,90
folhas verdes seletas, peito de peru light,
tomate em rodelas, cenoura ralada e queijo
minas frescal, ao molho de alcaparras
green leaf salad, turkey breast slices,
sliced tomatoes, grated carrots and
frescal cheese with capers dressing
Os molhos que acompanham as saladas
do cardápio acima são sugestões do
Sá Rosa® Café.
Você pode escolher entre molho
mostarda, molho de alcaparras,
ou molho caesar.
Tempo de Preparo: 30min
Escolha até 4 ingredientes ou opte pela sugestão do chef.
Todos os risotos são preparados
com arroz arbório, vinho branco
e queijo parmesão.
911 Risoto di Roma
Sugestão: mussarela de búfala,
tomate doce e manjericão fresco.
italian mozzarella, sweet grape
tomatoes and fresh basil
•
•
•
•
•
•
Mussarela De Búfala
Ervilha Fresca
Hortelã
Manjericão Fresco
Pêra
Azeitona Verde
R$30,60
•
•
•
•
•
•
Peito De Peru
Bacon
Sálvia
Shitake ou Champignon
Tomate Doce
Salame Italiano
Risoto di Firenze
R$41,60
912
Sugestão: presunto parma, nozes
quebradas, champignon e hortelã
parma ham, nuts, mushrooms and mint
• Nozes Quebradas
• Castanha do Pará
• Queijo Gorgonzola
• Tomate Seco
• Presunto Parma
• Funghi Secchi
Ingrediente Adicional
914
R$5,70
R$19,00
R$20,80
R$21,80
R$22,30
R$19,50
R$17,90
R$ 23,20
R$17,90
R$ 12,70
R$ 5,80
R$ 11,90
Bolos
Sorvetes & Taças
161
Casquinha
ice cream cone
162
Casquinha Crocante
ice cream cone with crunchy mix
166
Taça Simples
uma bola de sorvete com calda de
chocolate, morango ou caramelo
one sccop of ice cream with caramel,
strawberry or chocolate syrup
167
Taça Especial
uma bola de sorvete de sua escolha
com chantilly e granulado
one scoop of ice cream with whip
cream and granulated chocolate
168
Sundae Tradicional
uma bola de sorvete, chantilly, caldas
diversas, castanhas, granulado e cereja
one scoop of ice cream, whip cream,
syrups, nuts, chocolate sprinkle
and a cherry on top
169
Mini Sundae
Banana Split
três bolas de sorvete de sua escolha,
banana, chantilly, caldas diversas,
castanhas, granulado e cerejas
three scoops of ice cream, banana,
whip cream, syrups, nuts, chocolate
sprinkle and cherries on top
171
Farofino
uma bola de sorvete, farofa crocante,
calda de caramelo e chantilly
one scoop of ice cream, crunchy mix,
caramel syryp and whip cream
172
Taça Grand Marnier
sorvete de creme, calda de laranja
quente e licor cointreau
vanilla ice cream, hot orange syrup
and a dash of cointreau
298
R$5,30
R$7,80
R$8,90
R$10,80
Chocolamour
173
Chocolamour
sorvete de chocolate, farofa crocante,
calda de chocolate, hot fudge e chantilly
chocolate ice cream, crunchy mix, chocolate
syrup, hot fudge and whip cream
282
R$13,30
R$10,80
R$21,10
R$13,90
Bola de Sorvete Adicional
R$19,90
R$2,50
additional ice cream scoop
Milk Shakes
164
Milk Shake
sorvete de sua escolha batido
com leite e servido com calda
362
Milk Shake Cremoso
servido com calda e chantilly
milk shake with whip cream
361
Milk Shake com Ovomaltine milk shake with ovaltine
R$ 10,30
R$13,90
R$12,90
Sabores dos Sorvetes
Chocolate, Menta com Chocolate,
Creme, Creme com Nozes, Leite
Condensado, Coco, Flocos, Sonho de
Valsa, Morango, Abacaxi, Limão e Café
Ice cream flavours include Chocolate, Mint Chocolate,
Vanilla, Vanilla-Nut, Condensed Milk, Coconut,
Chocolate Flakes & Cream, Peanut & Chocolate,
Strawberry, Pineapple, Lime and Coffee
R$16,90
Preços de bolos a cada 100g.
Consulte nossas garçonetes quanto à
disponibilidade destes bolos
177
Floresta Negra
bolo de chocolate, recheio de creme
Cada 100g
de leite condensado com marshmallow
e raspas de chocolate
chocolate cake with cream filling, covered
in marshmallow and chocolate shavings
176
Pão de Mel
R$ 5,60
exclusiva receita de pão doce com
especiarias a base de mel, regado
com cobertura de chocolate
honey loaf with chocolate syrup
Cada 100g
181
Bolo Prestígio
R$ 6,80
pão de ló de chocolate recheado com
Cada 100g
creme de leite condensado e lascas de côco
com cobertura de chocolate meio amargo
chocolate cake with coconut and cream
filling covered in dark chococlate
179
Bolo Folhado
R$ 6,80
finas camadas de massa follhada
recheadas com delicioso recheio
de creme e doce de leite
thin layers of massa folhada, with
cream and caramel toffee filling
Cada 100g
184
Cake de Chocolate
R$ 6,80
delicioso bolo de chocolate aerado
com recheio e cobertura de
chocolate meio amargo
delicious chocolate cake, with dark
chocolate cream and filling
Cada 100g
193
Bolo de Morango
R$ 6,20
pão de ló branco com recheio de creme Cada 100g
de leite condensado e pedaços de morango,
coberto com marshmallow e morangos
white cake with cream and straberry filling,
covered in marshmallow and strawberries
R$5,10
Tortas
Preços de tortas a cada 100g.
Consulte nossas garçonetes quanto à
disponibilidade destas tortas.
192
Cheesecake
torta com levíssimo recheio de
cream cheese com base crocante
e geléia cremosa de frutas
R$ 6,80
Cada 100g
178
Torta de Nozes
R$ 6,20
pão de ló com nozes, recheio de creme
de leite condensado com nozes e
cobertura de marshmallow
nuts cake with cream filling, covered
in nuts and marshmallow
Cada 100g
187
Torta de Limão
R$ 6,80
massa crocante recheada com
Cada 100g
saborosa mousse de limão e coberta com
marshmallow e raspas de limão
crunchy dough with lime mousse, covered
in marshmallow and lime zest
190
Pudim de Leite Condensado
R$ 5,30
condensed milk pudding
Cada 100g
186
Tortinha de Morango
R$ 7,90
massa crocante recheada com creme
e morangos em pedaços, cobertos
com geléia de morango
crunchy dough with cream and
strawberries filling and jelly topping
Unidade
Taxa de garçom 10% - Opcional
Fotos meramente ilustrativas
Design: Gabriel Medri