PROJECTO ALDEIA VIVA / FERRARIA DE SÃO JOÃO O que é? Projeto que visa manter vivas as tradições da aldeia e suas ligações com a comunidade. Iniciado em 2011, pela Associação de Moradores da Ferraria de São João, com base num protocolo de colaboração com a Câmara Municipal de Penela. Está inserido no Plano de Animação das Aldeias do Xisto, usufruindo do cofinanciamento da União Europeia através do programa PROVERE Aldeias do Xisto. Objectivos: Plano educativo: Recuperar e promover a cultura tradicional; Educar para a ecologia; Proporcionar momentos de experimentação e exploração essenciais à aprendizagem. Plano desportivo: Promover a prática de atividade física em contacto direto com a Natureza; Associar a prática desportiva a atividades didáticas. Plano social: Favorecer a interação entre os habitantes da aldeia e a população em geral; Movimentar diferentes tipos de público do concelho e de outros concelhos do país; Promover intercâmbios. PERCURSOS PEDESTRES E DE INTERPRETAÇÃO DA NATUREZA CRIANÇAS DO 1.º CICLO «fun trail» CONFECÇÃO ARTESANAL DE HORTA PEDAGÓGICA PÚBLICO EM GERAL QUEIJO DE CABRA MERCADO TRADICIONAL CICLO DO MILHO e outros percursos de btt JOGOS, DANÇAS E FESTIVIDADES TRADICIONAIS adoção de sobreiros Promotor: Co-financiamento: Apoio: Actividades Aldeia Viva OPções ATELIER DA HORTA As actividades desenvolvidas na horta vão variando ao longo do ano. Tratando-se de tarefas agrícolas, podem ir desde sementeiras, plantações, colheitas, rega, adubação ou manutenção de canteiros. Dependendo da época do ano podem ser abordados diversos temas de trabalho: ciclo de vida das plantas, preparação dos solos, colheitas e armazenamento dos produtos, etc. Há ainda a possibilidade de preparar determinado conteúdo que os visitantes queiram ver abordado. VISITAS GUADAS À ALDEIA Para visitantes mais descontraídos, a visita guiada à Ferraria de São João é um agradável passeio onde se vão contando histórias da aldeia e do que se vai encontrando ao longo do caminho. A visita permite que as pessoas conheçam a Ferraria de São João através das suas memórias e também do que agora se pode ver e sentir. Para visitas de estudo, poderemos adequar o tema da visita aos conteúdos que os visitantes acharem pertinentes (Ex: tipos de plantas e folhas; fauna e flora; utilidade das plantas; estações do ano...). para os visitantes Os atelier e actividades estão desenvolvidas para grupos. Os preços variam consoante o número de visitantes por grupo e os ateliers ou pacotes que escolher. Aceitamos grupos: até 12 pessoas (grupo pequeno); entre 12 a 20 pessoas (grupo médio); entre 20 e 30 pessoas (grupo grande). OPÇÕES DE PACOTES Pacote base: Visita Guiada + Atelier da Horta duração ATELIER DO QUEIJO Proporcionamos aos visitantes a experiência de fazer a ordenha manual às cabras e posteriormente todo o processo de fazer o queijo de forma artesanal. Com oportunidade de saborear e partilhar o maravilhoso sabor do queijo fresco de cabra. Partindo de diversas receitas e também de diferentes farinhas vamos confeccionar diversos tipos de pão. O atelier inclui ainda aprender a aquecer o forno, a verificar quando está quente, a limpá-lo e a “deitar” o pão para o forno. grupo grande 45€ 70€ 90€ Pacote 3 ateliers (a escolher pelos clientes): Este atelier seria repartido entre a manhã e a tarde, permitindo intervalos entre as atividades. duração grupo pequeno grupo médio grupo grande 60€ 90€ 120€ até 4h00 Visita Guiada duração ATELIER DO PÃO grupo médio 2h30 CICLO DO MILHO O atelier do ciclo do milho proporciona aos participantes a oportunidade de: descamisar, debulhar, crivar, ver moer e peneirar a farinha. De seguida podem ainda fazer uma deliciosa broa e cozê-la num forno a lenha para depois a provar ainda quente. grupo pequeno grupo pequeno e médio grupo grande 25€ 50€ 1h30 Atelier da Horta duração grupo pequeno grupo médio grupo grande 25€ 35€ 45€ grupo pequeno grupo médio grupo grande 35€ 55€ 65€ Ciclo do Milho duração grupo pequeno grupo médio grupo grande 1h00 (aprox.) 50€ 80€ 110€ 3h00 Atelier do Queijo duração Atelier do Pão duração grupo pequeno 45€ grupo médio 70€ grupo grande 90€ 1h30 2h30 Nota: Poderemos realizar visitas e atividades para grupos com mais de 30 participantes, mediante a nossa disponibilidade e ajustando os preços. Email: [email protected] / Site: www.ferrariadesaojoao.com Facebook: www.facebook.com/ferrariadesaojoao Blog: www.aldeia-viva.blogspot.pt