CHURRASQUEIRA A GÁS
SUMMIT S-620
620 420
4082070112
732001
LEIA ESTE MANUAL ANTES DE OPERAR A
CHURRASQUEIRA.
m PERIGO
I
1.S
2.E
3.O
4.I
relho. Chame a cia. de gás imediatamenL
dio ou explosão, com sérios ferimentos corporais e até morte ou danos materiais.
m WARNIN
1.D
quido ou vapores inflamáveis perto deste
ou qualquer outro aparelho elétrico.
2.A
perto deste aparelho ou qualquer outro
aparelho elétrico.
56219
m AVISO
Seguir
todas as verificações de vazamento
antes de operar a churrasqueira, mesmo se
ela foi montada pelo revendedor.
AVISO AO INSTALADOR: Estas instruções
devem ser deixadas com o usuário, que deve guardá-las para uso futuro.
ESTE APARELHO A GÁS FOI PROJETADO
APENAS PARA USO EXTERNO.
m AVISO:
Não tente acender este aparelho sem antes
ler a seção "ACENDIMENTO DO QUEIMADOR
PRINCIPAL" deste manual.
56219 02/01/10 LP
US - ENGLISH
AVISOS
m DAN
FOanual pode resultar em graves ferimentos pessoais,
morte, em incêndio ou explosão, o que pode causar danos à propriedade.
m WARNIN
mD
mI
mA
e obstrução dos queimadores antes de usar. Ver os procedimentos corretos nas instruções deste manual.
mD® se houver vazamento de gás.
mD
m Materiais combustíveis nunca devem ser deixados a menos de 61 cm da traseira e das laterais da churrasqueira a gás weber®.
mD
m A churrasqueira a gás weber® nunca deve ser usada por crianças. Partes acessíveis da churrasqueira se tornam muito quentes.
Mantenha crianças longe durante o uso.
m Muito cuidado ao cozinhar e limpar a churrasqueira a gás W®. I
sem assistência nem deve ser movida durante a operação.
mS, desligue todas as válvulas de gás. Abra a tampa e espere 5 min. antes de tentar religar seguindo as instruções de acendimento.
mD®.
mN
mS, desligue os queimadores e deixe a tampa fechada até o fogo apagar.
mD
mT
mL. A conversão ou tentativa de uso de gás natural em uma churrasqueira de gás
propano líquido é perigosa e anula a garantia.
mD
mUluvas protetoras ao operar a churrasqueira.
m Mantenha fios elétricos e vasilhames com combustíveis longe de superfícies quentes.
mD
de montagem.
mDI
explosão, que pode danificar a propriedade e causar graves ferimentos corporais ou morte.
LI
:
mUo regulador de pressão e a mangueira fornecida com a churrasqueira a gás Weber®.
mD
mA
dor do gás. Não use cilindro de gás propano líquido que esteja com a válvula danificada.
mA
guardado com cuidado.
mI
1.M.
2.D
3. Chame os bombeiros..
OBS.: AS IMAGENS DESTE MANUAL SÃO APENAS ILUSTRATIVAS. ELAS REPRESENTAM MODELOS AMERICANOS
ONDE É POSSÍVEL USAR BOTIJÃO DE GÁS DENTRO DO GABINETE. COMO NO BRASIL O TAMANHO PADRÃO DE BOTIJÃO DE GÁS É DIFERENTE (13 KG), ELE NÃO SE ENCAIXA NA CHURRASQUEIRA. SE QUISER UTILIZAR O BOTIJÃO
DENTRO DA CHURRASQUEIRA, USAR BOTIJÁO DE 5 KG.
2
ÍNDICE
AVISOS...................................................................................2
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS DA
LUZ GRILL OUT..................................................................23
ÍNDICE....................................................................................3
MANUTENÇÃO....................................................................24
VISTA GERAL DO APARELHO..............................................4
LIMPEZA .............................................................................................................24
®
TELA WEBER CONTRA ARANHAS E INSETOS ................................................24
LISTA DE COMPONENTES...................................................5
LIMPEZA DO QUEIMADOR PRINCIPAL .............................................................24
TROCA DOS QUEIMADORES PRINCIPAIS ........................................................25
GARANTIA..............................................................................6
INSTRUÇÕES GERAIS...........................................................7
INSTALAÇÃO...........................................................................................................7
OPERA ÇÃO.............................................................................................................7
..
ARMAZENAMENTO E /OU PERÍODOS SEM USAR................................................7
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS...............................................8
DICAS PARA O MANUSEIO SEGURO DE CILINDROS DE GLP ...........................8
INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE O CILINDRO DE PL .............................9
PREPARAÇÃO PARA TESTE CONTRA VAZAMENTOS ........................................9
CONEXÃO DO CILINDRO DE PROPANO LÍQUIDO ..............................................9
VERIFICAÇÃO DE VAZAMENTO DE GÁS ...........................................................12
TROCA DE BOTIJÃO ...........................................................................................14
LUZ DA CHURRASQUEIRA................................................14
®
LUZ GRILL OUT™ DA WEBER ...........................................................................14
ANTES DE USAR A CHURRASQUEIRA.............................15
NÍVEL DE COMBUSTÍVEL ...................................................................................15
BANDEJA DESLIZANTE DE GORDURA E BANDEJA DE GOTEJAMENTO .......15
ACENDIMENTO...................................................................16
ACENDIMENTO & USO DO QUEIMADOR PRINCIPAL....17
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL .................................................17
PARA APAGAR ...................................................................................................17
ACENDIMENTO MANUAL DO QUEIMADOR PRINCIPAL .................................18
PARA APAGAR ...................................................................................................18
DICAS E SUGESTÕES ÚTEIS PARA GRELHAR...............19
MÉTODOS DE COZIMENTO..............................................20
COZIMENTO DIRETO .........................................................................................20
COZIMENTO INDIRETO .......................................................................................20
ACENDIMENTO & USO DO QUEIMADOR LATERAL.......21
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR LATERAL ....................................................21
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS..............................................22
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS DO
QUEIMADOR LATERAL......................................................23
MANUTENÇÃO DO QUEIMADOR LATERAL ......................................................2726
VISTA GERAL
SUMMIT 620_LP_US_010810
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
27
14
28
15
16
29
30
31
17
32
18
19
20
33
21
22
34
35
36
23
37
38
39
24
25
26
40
41
42
43
44
45
4
LISTA DE COMPONENTES
1. S
17.
32.
2. S
18.
descartável
33.
3. Termômetro
19. gordura
34.
4. T
20. Bandeja coletora
35.
5. H
21. Suporte da bandeja coletora
36 .
6. Luz de Manuseio Grill out™
22. L
37.
7. R de Aquecimento
23. 38.
8. Grelhas de Cozimento
24.
39.
9. F®
25.
40 .
combustível
10. B
26.
41.
11. S
27.
42.
12. Suporte lateral esquerdo
28. 43.
13.
29.
44.
14.
30.
45.
15. Suporte dos botões
16.Botões
31. M
32.
www.weber.com®
5
GARANTIA
A Weber-Stephen Products Co. (Weber) garante ao COMPRADOR ORIGINAL desta churrasqueira
a gás Weber® de que ela não possui defeitos de material e mão-de-obra na data de compra:
Molde de alumínio – 2 anos
Enfraquecimento da tinta,
Envoltório de aço inoxidável,
Envoltório de porcelana-esmaltada,
Tubulação dos queimadores de aço inoxidável,
Grades do forno de aço inoxidável,
Barras Flavorizer de aço inoxidável,
Ferro forjado de porcelana-esmaltada das
grades do compartimento para cozinhar,
Porcelana-esmaltada das
grades do compartimento para cozinhar,
Porcelana-esmaltada das
barras Flavorizer,
Queimador do espeto giratório infravermelho,
Todas as peças restantes,
25 anos (2 anos p/ pintura, exceto desbotamento)
25 anos
25 anos
10 anos
5 anos sem ferrugem ou carbonização
5 anos sem ferrugem ou carbonização
5 anos sem ferrugem ou carbonização
3 anos sem ferrugem ou carbonização
2 anos sem ferrugem ou carbonização
2 anos
2 anos
Quando montado e operado de acordo com as instruções que o acompanham.
A Weber pode exigir prova da data de compra. PORTANTO, GUARDE O RECIBO OU NOTA FISCAL
DA COMPRA.
Esta garantia limita-se ao reparo ou troca de peças que comprovadamente estejam com defeito
sob uso e atendimento normal após exame para satisfazer à Weber. Antes de devolver qualquer
peça, entre em contato com um representante de atendimento ao cliente da sua região utilizando as
informações para contato contidas em nosso website. Se a Weber confirmar o defeito e aprovar a
reclamação, ela substituirá as peças sem nenhuma cobrança. Se for solicitado retornar as peças com
defeito, os custos de transporte precisam ser pagos antecipadamente. A Weber devolverá as peças ao
comprador com remessa ou postagem paga antecipadamente.
Esta garantia limitada não cobre falhas ou dificuldades operacionais devido a acidente, abuso, uso
indevido, alteração, aplicação indevida, vandalismo, instalação imprópria ou manutenção ou serviço
inadequado, ou falha na realização de manutenção normal e rotineira, incluindo, mas não se limitando
a, danos causados por insetos dentro dos tubos dos queimadores, conforme estipulado neste manual
do proprietário.
Casos de deterioração ou dano devido a condições climáticas como chuva de granizo, furacões,
terremotos ou tornados, e descoloração devido à exposição a substâncias químicas diretamente ou
na atmosfera, não são cobertos por esta garantia limitada.
Não há nenhuma outra garantia expressa exceto a aqui estipulada e qualquer garantia implícita
aplicável de comercialização e adequação fica limitada à duração desta garantia limitada escrita.
Algumas regiões não permitem a limitação do prazo de garantia, de modo que esta limitação pode
não se aplicar a todos os casos.
A Weber não é responsável por nenhum dano específico, indireto ou conseqüente. Algumas regiões
não permitem a exclusão ou a limitação de danos incidentais ou conseqüentes, de modo que esta
limitação ou exclusão pode não se aplicar a todos os casos.
A Weber não autoriza nenhuma pessoa ou empresa a assumir por ela nenhuma outra obrigação
ou responsabilidade com relação a vendas, instalação, uso, remoção, devolução ou troca de seus
equipamentos; nenhuma representação está vinculada à Weber.
Esta garantia aplica-se somente a produtos vendidos no varejo.
www.weber.com®
INSTRUÇÕES GERAIS
A Churrasqueira a Gás Weber® é um aparelho doméstico portátil de uso externo.
Com a Churrasqueira a Gás Weber® você grelha, faz churrasco, assa e tosta, obtendo resultados difíceis de conseguir com aparelhos domésticos comuns. A tampa
fechada e as barras Flavorizer® produzem aroma característico de churrasco .
A Churrasqueira a Gás Weber® é portátil, para que você possa trocá-la de lugar facilmente em seu quintal . Portabilidade significa que você pode levar a Churrasqueira a
Gás Weber® com você, caso você se mude.
O suprimento de gás propano líquido (GLP) é fácil de usar, proporcionando mais
controle do cozimento do que o carvão.
• Estas instruções mostram o que é preciso ao montar a Churrasqueira a Gás Weber®.
Leia-as com cuidado antes de usar a Churrasqueira a Gás Weber®.
A montagem incorreta pode ser perigosa.
• Não deve ser usada por crianças.
• Se houver códigos locais que se aplicam à churrasqueira a gás portátil, estes devem
ser seguidos. A instalação deve cumprir os códigos locais, ou, na ausência destes, o
Código Nacional de Gás Combustível, ANSI Z223.A 54, Código de Instalação
de Gás Natural e de Gás Propano Líquido, CSA B149 .1, ou Código de Armazenamento e Manuseio do Propano, B149 .2, ou o Padrão para Veículos de Recreação,
ANSI A 119 .2/NFPA 1192 e CSA Z240 Série RV, Código de Veículo de Recreação.
• O regulador de pressão fornecido com a Churrasqueira a Gás Weber® deve ser usado. O regulador é ajustado para 27,5 cm de coluna de água (pressão).
• Esta Churrasqueira a Gás Weber® foi projetada para usar apenas gás liquefeito de
petróleo (GLP), e não gás natural. As válvulas, orifícios e o regulador foram ajustados
apenas para funcionar com GLP.
• Não usar com carvão.
• Verificar se a área sob o painel de controle e a bandeja inferior não contêm restos ou
dejetos que podem obstruir o fluxo de combustão ou de ventilação de ar.
• As áreas ao redor do cilindro de GLP
• Trocar os reguladores de pressão e a mangueira seguindo especificações dadas pela
Weber-Stephen Products Co.
STORA/OU PERÍODOS SEM USO
• O gás deve estar desligado no cilindro de GLP quando a churrasqueira a gás
Weber® não estiver sendo usada.
• Quando a Churrasqueira a Gás Weber® for guardada em local fechado, o suprimento de gás deve ser DESCONECTADO e o cilindro de GLP deve ser guardado
num espaço bem ventilado.
• O cilindro de GLP
Cilindro de GLP desconectado não deve ser guardado dentro de casa, em garagem
ou qualquer outra área fechada.
• Quando o cilindro de GLP não for desconectado da Churrasqueira a Gás Weber®, o
aparelho e o tanque de GLP devem ser mantidos fora de casa
. em espaço ventilado.
• A Churrasqueira a Gás Weber® deve ser verificada anualmente a procura de obstruções nos tubos dos queimadores antes do uso . (Seção MANUTENÇÃO”) .
.
• Verificar se a área sob o painel de controle e a bandeja inferior não contêm dejetos
que possam obstruir o fluxo de combustão ou de ventilação de ar.
• Deve-se verificar se a tela protetora contra insetos e aranhas não está obstruída.
(Ver seção “MANUTENÇÃO”).
OPERATIN
mWARNINO
em local com boa ventilação. Não usar em área fechada sem ventilação.
mWARNIN
de obstruções e dejetos.
mWARNINW® não deve ser usada sob
construção suspensa que possa pegar fogo.
mWARNINWeber® não foi feita para ser
instalada em trailers e/ou barcos.
mWARNIN
D
riais combustíveis, tanto na traseira como nas laterais.
mWARNINT
D
Não deixá-la sem assistência.
mWARNIN
de combustível longe de superfícies quentes.
mWARNIN
e líquidos como gasolina, álcool, etc., e materiais combustíveis.
mWARNINN
Churrasqueira a Gás weber.
D
www.weber.com®
7
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
DICAS PARA O MANUSEIO SEGURO DE CILINDROS DE GLP
• O gás de propano líquido (GLP) é um produto derivado de petróleo, como a gasolina
l.O gás GLP é um gás à temperatura e pressão regulares. Sob pressão
moderada, o gás GLP é líquido dentro do cilindro. Conforme a pressão é liberada, o
líquido vaporiza e se torna gás.
• O gás GLP tem odor similar ao gás natural. Aprenda a conhecer esse odor.
• O gás GLP é mais pesado do que o ar, indo para áreas mais baixas e dificultando a
dispersão.
• O cilindro de GLP deve ser instalado, transportado e armazenado na posição vertical
.
Não deixar cilindros de GLP cair. Manusear com cuidado.
• Nunca guardar ou transportar o cilindro de GLP onde a temperatura atinja 51,5 °C, muito
quente para ser segurado - por exemplo: não deixar o cilindro de GLP no carro em um dia quente.
• Manusear cilindros “vazios” de GLP com o mesmo cuidado de quando eles estão cheios.
Mesmo quando o tanque de GLP está vazio, pode haver pressão de gás no cilindro.
Fechar sempre a válvula do cilindro antes de desconectar.
m CUIDADO: Colocar a capa de proteção contra poeira sobre a válvula
de saída do cilindro quando este não estiver sendo usado.
Instalar apenas o tipo de capa de proteção fornecido com o cilindro.
Outros tipos de capa ou plugue podem causar vazamento de propano.
• Não usar cilindros de GLP danificados. Cilindros com ranhuras, enferrujados ou com a
válvula danificada podem ser perigosos, e devem ser trocados imediatamente.
• O encaixe onde a mangueira se conecta ao cilindro deve ser testada contra vazamento cada
vez que o cilindro é reconectado.
.
• Certifique-se que o regulador está montado com o pequeno orifício de ventilação apontando
para
baixo, para que não junte água nele. Esse orifício deve estar sem sujeira, gordura, insetos, etc.
• As conexões de gás fornecidas com a Churrasqueira Weber® foram projetadas e testadas para
cumprir 100% os requisitos CSA e ANSI.
Requisitos do Cilindro de Gás Liquefeito de Petróleo
• Verificar se o cilindro possui certificação D.O.T. (1), e se a data do teste é de menos de
cinco anos de uso (2). Seu fornecedor de GLP pode fazer isso por você.
•
• O cilindro deve ser fabricado e marcado de acordo com as especificações para GLP.
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE O CILINDRO DE PL
O não cumprimento exato destas instruções PERIGOSAS pode causar incêndio com
morte ou ferimentos graves.
PERIGO
NUNCA guarde um cilindro de PL reserva embaixo ou
perto da churrasqueira.
A grelha a gás Weber® é equipada para um sistema de
fornecimento por cilindro projetado para retirada de vapor.
AVISO: Use esta grelha somente em exteriores e áreas bem
ventiladas. Não a utilize em garagens, prédios, passagens
cobertas ou qualquer outra área fechada.
CONEXÃO DO CILINDRO DE PROPANO LÍQUIDO
AVISO: Certifique-se de que a válvula do cilindro de PL
esteja fechada. Feche-a girando-a no sentido horário.
PERIGO
Não use uma chama aberta para testar vazamentos de gás.
Certifique-se de que não há centelhas ou chamas na área
onde o teste é realizado. Centelhas ou chamas podem causar
incêndio ou explosão que podem provocar ferimentos
graves ou morte, além de destruir bens materiais.
Para conectar a mangueira ao cilindro:
O regulador precisa estar ligado ao cilindro de PL no lado de fora do gabinete de base,
do lado direito da grelha.
AVISO: Nunca guarde um cilindro de PL extra (reserva)
embaixo ou perto da churrasqueira a gás Weber®.
COMPRE UM CILINDRO CHEIO DE GÁS DO FORNECEDOR DE GÁS
O cilindro precisa ser instalado, transportado e guardado sempre na posição vertical.
Nunca deixe o cilindro cair ou ser manipulado negligentemente. Nunca coloque o
cilindro onde as temperaturas possam exceder 51° C (quente demais para segurá-lo
com as mãos). Por exemplo, não deixe o cilindro dentro de veículos em dias quentes.
(Consulte a seção “Dicas para uso seguro do gás de PL”)
PREPARAÇÃO PARA TESTE CONTRA VAZAMENTOS
CERTIFIQUE-SE DE QUE TODAS AS VÁLVULAS DOS QUEIMADORES
ESTEJAM OFF (DESLIGADAS)
As válvulas são entregues na posição “OFF”, mas é bom conferir para ter certeza de
que estão fechadas. Verifique pressionando para baixo e girando no sentido horário.
Se elas não girarem, estão fechadas. Prossiga com a etapa seguinte. Se elas girarem,
então continue girando-as no sentido horário até o fim, quando estarão fechadas.
Prossiga com a etapa seguinte.
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
1)
2)
Remova a tampa de plástico da válvula do reservatório.
Conecte a mangueira (a) e o regulador (b). Use os dedos para iniciar o encaixe
do regulador na válvula do cilindro de PL. Gire a porca no sentido horário até
prender (2). Gire o cilindro de PL de modo que a abertura da válvula fique para a
frente, para o lado ou para trás em relação à grelha a gás Weber®.
NOTA IMPORTANTE: NÃO É NECESSÁRIO SELAR O
ENCAIXE DO REGULADOR. NÃO USE COLA PARA TUBOS,
FITA OU QUALQUER OUTRO MATERIAL SELANTE NO
ENCAIXE DO CILINDRO DE PL.
As ilustrações do regulador mostradas neste manual podem ser diferentes das usadas
na churrasqueira, devido à diferença entre as normas dos diversos países.
Siga as instruções para conexão do regulador específico.
Posicione o regulador de modo que o orifício de ventilação fique para baixo (C).
(c)
Será necessário: Cilindro de PL, uma solução de água e sabão e um pano ou escova
para aplicar.
3) Mistura de sabão e água.
4) Abra a válvula do cilindro.
5) Verifique se há vazamentos, molhando o encaixe com a solução de água e sabão
e observando se aparecem bolhas. Se aparecerem bolhas, há vazamento.
Se houver um vazamento, desligue o gás e aparte o encaixe do regulador no sentido
horário. Ligue novamente o gás e refaça o teste com a solução de água e sabão.
Se o vazamento persistir, entre em contato com o representante de atendimento ao
cliente da sua região utilizando as informações para contato contidas em nosso
website. Acesse www.weber.com®. Não use a churrasqueira.
6) Ao concluir os testes contra vazamentos, DESLIGUE o fornecimento de gás na
fonte e enxágüe as conexões com água.
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
A) Colocar o clipe de retenção da mangueira (1) sobre a mangueira do regulador. Firmar na fenda (2)
embaixo da escala do tanque.
m AVISO: A mangueira deve ser firmada no tanque com o Clipe de Retenção.
Se isso não for feito, a mangueira pode ser danificada, causando incêndio
ou explosão, o que pode causar graves ferimentos pessoais, morte e danos
à propriedade.
1
2
Alguns tanques de GLP possuem diferentes argolas superiores. (A argola superior é o anel
de metal protetor ao redor da válvula). Montagem de tanque c/ a válvula virada p/ frente
(3). Outra montagem de tanque com a válvula virada para longe da escala de combustível (4).
A Weber recomenda usar cilindro com capacidade de 26 kg.
Outros cilindros podem ser aceitáveis para uso com o aparelho, contanto que sejam compatíveis com o dispositivo de retenção deste aparelho (ver ilustrações).
O cilindro é instalado dentro do compartimento sobre a escala do tanque (lado direito).
B) Abrir as portas do compartimentos.
C) Soltar a porca da asa de trava do cilindro. Balançar a trava do cilindro (5).
D) Girar o cilindro de forma que a abertura da válvula fique na frente ou na lateral da
Churrasqueira a Gás Weber®.
E) Levantar o tanque na posição sobre a escala (6).
F) Balançar a trava do cilindro para baixo. Apertar a porca da asa.
3
4
Conexão da Mangueira ao Cilindro
G) Remover a capa protetora de poeira da válvula.
H) Parafusar o acoplamento do regulador sobre a válvula do tanque no sentido horário
ou para a direita. Apertar apenas usando a mão (7).
Nota: Essa conexão é apertada no sentido horário e só permite que o gás flua se a
conexão estiver apertada. Basta apertar a conexão com a mão.
5
5
m AVISO: Não usar chave inglesa p/ apertar a conexão.
O uso da chave inglesa pode danificar o acoplamento do regulador, podendo causar vazamento.
Obs.: Esse mecanismo não é aplicável no Brasil. Como o tamanho padrão de botijão no
Brasil tem peso e formato diferentes, não é possível utilizar o botijão dessa forma.
6
7
11
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
m AVISO: As conexões de gás da churrasqueira a gás Summit®
passaram por testes de fábrica. No entanto, recomendamos
verificar todas as conexões de gás antes de operar a churrasqueira a gás Summit®.
Remover o Painel de Controle
Peças necessárias: Chave Phillips e uma toalha.
A) Remover os botões de controle dos queimadores (1).
B) Abrir as portas e colocar a toalha sobre elas. Isto protege o painel de controle
e a parte de cima das portas de serem arranhadas na próxima etapa.
C) Remover os parafusos debaixo do painel de controle usando a chave Phillips
(2).
D) Inclinar o painel de controle p/ frente, levantando-o para longe da churrasqueira (3)
(Modelos com LED: cuidado para não romper ou desconectar os fios dos LED do
painel de controle).
E) Colocar o painel de controle sobre a toalha que cobre as portas (4).
1
VERIFICAR SE HÁ VAZAMENTO DE GÁS
m PERIGO
Não usar chama acesa para verificar vazamentos.
Certifique-se que não há faíscas nem chamas abertas na área
durante a verificação. Faíscas ou chamas abertas causam
incêndio ou explosão, o que pode causar graves ferimentos
pessoais, morte e danos à propriedade.
m AVISO: As conexões de gás da churrasqueira foram testadas
na fábrica. Mas recomendamos verificar as conexões de gás antes de operar a churrasqueira.
m AVISO: Executar essas verificações de vazamento mesmo se
sua churrasqueira foi montada pelo revendedor.
Se sua churrasqueira possuir queimador lateral, certifique-se que ele está desligado.
Para fazer verificações de vazamento: abrir a válvula do cilindro girando-a com a mão no
sentido anti-horário.
m AVISO: Não ligar os queimadores durante a verificação.
Será necessário: cilindro de GLP, solução de água e detergente e um pano ou escova.
A) Misturar o detergente e a água.
B) Ligar a válvula do cilindro.
C) Verificar se há vazamento umedecendo a junta c/ a solução de água e detergente, procurando bolhas. Se houver formação de bolhas ou se crescer uma bolha, há vazamento.
Se houver vazamento, desligar o gás e apertar a junta. Religar o gás e verificar novamente usando a solução de água e detergente.
Se o vazamento não parar, não use a churrasqueira. Entre em contato com uma oficina autorizada em sua área.
2
3
D) Ao terminar a verificação, desligar o suprimento de gás na fonte e enxague as conexões
com água.
m AVISO: A verificação de vazamento deve ser feita sempre que
uma junta de gás for desconectada e reconectada.
4
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
A conexão entre o cabeçote e a mangueira de gás (1).
B) Linha principal de gás até o tubo de conexão (2).
1
m AVISO: Se houver vazamento na conexão (1 ou 2), apertar
a junta usando chave inglesa e verificar novamente se há
vazamento usando uma solução de água e detergente.
Se o vazamento persistir após reapertar a junta, desligar o
gás. NÃO OPERAR A CHURRASQUEIRA. Entre em contato
com o representante Weber em sua área.
C)
D)
E)
F)
G)
Mangueira do queimador lateral até a conexão do cabeçote (3).
Mangueira do queimador lateral e orifícios laterais das conexões (4).
Regulador até a conexão do cilindro (5).
Mangueira até a conexão do regulador (6).
Válvulas até as conexões da tubulação (7).
m AVISO: Se houver vazamento nas conexões (3, 4, 5, 6 ou 7),
desligar o gás. NÃO OPERAR A CHURRASQUEIRA. Entrar em
contato com o Serviço ao Consumidor local.
2
Ao terminar a verificação de vazamento, desligar o suprimento de gás na fonte e enxaguar
as conexões com água.
Reinstalação do Painel de Controle
Peças necessárias: painel de controle, parafusos e botões de controle dos queimadores.
A) Acoplar a extremidade superior do painel de controle aos suportes nas laterais da
parte da frente da caixa de cozimento.
B) Alinhar os parafusos aos orifícios nos suportes do painel de controle e. da estrutura.
Apertar os parafusos.
C) Colocar os botões de controle correspondentes sobre a haste das válvulas..
4
3
5
6
7
Ver observação na pág. 2 "AVISOS"
INSTRUÇÕES SOBRE O GÁS
TROCA DE BOTIJÃO
Recomendamos encher o cilindro de GLP antes que ele esteja completamente vazio.
A) Desligar a fonte de gás.
B) Desconectar a mangueira com o regulador do cilindro.
C) Trocar o cilindro vazio por um cheio.
LUZ DA CHURRASQUEIRA
LUZ GRILL OUT™ DA WEBER®
A Luz Grill Out™ da Weber possui um sensor de inclinação embutido.
Quando a tecla de força (1) é ativada, a luz acende e a tampa da churrasqueira é aberta.
A luz apaga quando a tampa é fechada. Para usar durante o dia, desativar o sensor, pressionando a tecla de força (1).
1
ANTES DE USAR A CHURRASQUEIRA
NÍVEL DE COMBUSTÍVEL
Há duas formas de verificar o nível do combustível no tanque: eletrônica e manualmente
.
3
Para verificar o nível usando a Escala Eletrônica do Tanque, pressionar a tecla na escala
do tanque que fica à direita do painel de controle por 2-3 seg. O LED indica o nível de combustível no tanque.
Para verificar usando a Escala Manual do Tanque, ver a linha colorida indicadora de nível
localizada na lateral da escala do tanque.
2
A) Vazio (1)
B) Médio (2)
C) Cheio (3)
1
Obs.: Esse mecanismo não é aplicável no Brasil. Como o tamanho padrão de botijão no
Brasil não cabe dentro do gabinete, é impossível controlar o nível de combustível.
1
2
DESLIZAR A BANDEJA DE GORDURA E A
BANDEJA DE GOTEJAMENTO DESCARTÁVEL
A churrasqueira foi construída com um sistema de coleta de gordura. Verificar a bandeja
deslizante de gordura e a bandeja de gotejamento cada vez que usar a churrasqueira.
Remover o excesso de gordura com uma espátula; veja a ilustração. Quando necessário,
lavar a bandeja de gordura e a bandeja de gotejamento com uma solução de água e detergente, enxaguando com água limpa. Trocar a bandeja de gotejamento descartável
sempre que necessário.
m AVISO: Verificar se a bandeja deslizante de gordura e a bandeja descartável de gotejamento acumulam gordura após
cada uso. Retirar o excesso de gordura para evitar pegar
fogo. Fogo causado por gordura pode provocar incêndio, graves ferimentos pessoais e danos à propriedade.
m CUIDADO: Não cobrir a bandeja deslizante de gordura com
folha de alumínio.
Ver observação na pág. 2 "AVISOS"
3
ACENDIMENTO
m Abrir sempre a tampa antes de acender os queimadores.
A) Cada botão de controle tem seu próprio eletrodo de acendimento embutido.
Para gerar faísca, pressionar o botão de controle (1) girando até START/HI (2).
B) Isso gera fluxo de gás e uma faísca no tubo de acendimento do queimador (3).
Você ouvirá um “clic” do acendimento. Você verá uma cha ma laranja 7 a 13 cm
vinda do lado esquerdo do tubo do queimador (4).
C) Continue a segurar o botão de controle do queimador por 2 seg. após o “clic”.
Isso faz com que o gás flua completamente pelo tubo do queimador (5) e assegure
o acendimento.
D) Verificar se o queimador está aceso olhando pelas grelhas de cozimento. Você verá
uma chama. Se o queimador não acender na primeira tentativa, pressione o botão de
controle e desligar [OFF] . Repetir o procedimento para acender.
m AVISO: Se o queimador ainda não acender, desligar o botão
de controle [OFF] e esperar 5 min. até o gás dissipar antes
de tentar acender usando fósforo.
2
1
4
3
5
ACENDIMENTO E USO DO QUEIMADOR PRINCIPAL
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL
APAGADO
ARRÊTÉ
Instruções resumidas são encontradas dentro da porta do lado de sua mão esquerda.
m PERIGO
Se a tampa não for aberta ao acender os queimadores ou se
não esperar 5 min. até o gás dissipar se a churrasqueira não
acender, pode haver uma chama explosiva, que pode causar
ferimentos graves, morte ou danos à propriedade.
Acendimento do Queimador Principal
OFF
START/HI
LOW
1
Nota: Cada botão de controle de acendimento cria uma faísca através do eletrodo no tubo
de acendimento. A energia da faísca é gerada pressionando o botão de controle e girando
até START/HI. Isso acende cada queimador.
5
AVISO: Verificar a mangueira antes de cada vez que usar a
churrasqueira, procurando rachaduras, abrasões ou cortes.
Se a mangueira estiver danificada de alguma forma, não usar
a churrasqueira. Substituir a mangueira usando apenas mangueira autorizada pela Weber®. Entre em contato com o Serviço Autorizado local.
A) Abrir a tampa (1).
B) Certifique-se que os botões de controle dos queimadores estão desligados (2). (Pressionar o botão de controle e girá-lo no sentido horário até a posição OFF).
m AVISO: Os botões de controle dos queimadores devem estar
na posição OFF antes de ligar a válvula do tanque do cilindro
de propano líquido. Se eles não estiverem na posição OFF,
ao girar a válvula do cilindro, a função “controle de excesso
de fluxo de gás” será ativada, limitando o fluxo de gás do cilindro de propano líquido. Se isso acontecer, desligar a válvula e os botões de controle dos queimadores e recomeçar.
MEDIUM
2 4
2
3
4
m PERIGO
Quando a função “controle de excesso de fluxo de gás” é ativada, um pouco de gás ainda flui nos queimadores. Após desligar o cilindro e os botões de controle dos queimadores, esperar pelo menos 5 min. até o gás dissipar antes de tentar acender a churrasqueira novamente. Se esse procedimento não
for seguido, pode haver explosão, graves ferimentos ou morte.
C) Acionar o cilindro, girando a válvula no sentido anti-horário (3).
m AVISO: Não debruçar sobre a churrasqueira aberta.
D) Pressionar o botão de controle e girá-lo até START/HI, até ouvir o "clic" (4).
Continuar segurando o botão de controle por 2 seg. Essa ação acende a faísca,
o tubo e o queimador principal.
E) Verificar se o queimador está aceso, olhando pelas grelhas de cozimento (5). Você
verá uma chama. Se o queimador não acender na primeira tentativa, pressionar
o botão de controle e girá-lo até OFF. Repetir o procedimento de acendimento.
m AVISO: Se o acendedor ainda não acender, girar o botão de
controle até OFF e esperar 5 min. até o gás dissipar antes de
tentar acender novamente usando fósforo.
PARA APAGAR
Pressionar e girar cada botão de controle no sentido horário até a posição OFF.
Desligar o suprimento de gás na fonte.
Ver observação na pág. 2 "AVISOS"
ACENDIMENTO E USO DO QUEIMADOR PRINCIPAL
ACENDIMENTO MANUAL DO QUEIMADOR PRINCIPAL
1
m PERIGO
Se a tampa não for aberta durante o acendimento dos queimadores ou se não esperar 5 min. até o gás dissipar se a churrasqueira não acender, pode ocorrer explosão, que pode causar
graves danos corporais ou morte.
A) Abrir a tampa (1).
B) Certificar-se que os botões de controle dos queimadores estão desligados (2).
(Pressionar os botões girando-os no sentido horário para assegurar que eles estão
na posição OFF.)
4
m AVISO: Os botões de controle dos queimadores devem estar
na posição OFF antes de acionar a válvula do cilindro de propano líquido. Se eles não estiverem na posição OFF ao girar
a válvula cilindro, a função “controle de excesso de fluxo de
gás” será ativada, limitando o fluxo de gás do cilindro.
Se isso acontecer, desligar a válvula do tanque e os botões de
controle dos queimadores e recomeçar.
2 5
3
m PERIGO
Quando a função “controle de excesso de fluxo de gás” é ativada, um pouco de gás ainda flui p/ os queimadores. Após desligar o cilindro e os botões de controle, esperar pelo menos 5
min. até que o gás dissipe antes de tentar acender a churrasqueira novamente. Se isso não for seguido, pode haver explosão, que pode causar graves ferimentos ou morte.
2
5
C) Ativar o cilindro girando a válvula no sentido anti-horário (3).
D) Colocar o fósforo no suporte apropriado e acendê-lo.
m AVISO: Não debruçar sobre a churrasqueira aberta.
E) Inserir o suporte de fósforo e acendê-lo através das grelhas de cozimento e das
barras Flavorizer® para acender cada queimador (4).
F) Pressionar o controle e girá-lo até START/HI (5).
m AVISO: Se o queimador não acender, girar o botão de controle até OFF e esperar 5 min. até o gás dissipar antes de tentar
novamente.
PARA APAGAR
Pressionar e girar cada botão do queimador no sentido horário até a posição OFF.
Desligar o suprimento de gás na fonte.
Ver observação na pág. 2 "AVISOS"
DICAS E SUGESTÕES ÚTEIS PARA GRELHAR
Se a churrasqueira perder o calor durante o cozimento, consultar a seção de solução de
HI e
• Pré-aquecer a churrasqueira
problemas deste manual.
fechar a tampa por 10 min. até o termômetro registrar 500˚-550˚F (260˚-288˚C).
• Selar a carne e assar com a tampa abaixada para grelhar com perfeição.
m AVISO: Não mover a churrasqueira a gás Weber® durante a
• Os tempos para grelhar das receitas se baseiam em temperatura ambiente de 20°C
operação ou enquanto ela estiver quente.
Aumentar o tempo de cozimento sob tempo frio ou em dias
com vento ou em altitudes mais altas. Diminuir o tempo em dias de muito calor.
Cada queimador pode ser ajustado como desejado. Os ajustes de controle (1) são:
• Os tempos para grelhar podem variar devido ao tempo ou à quantidade e ao formato
Start/Hi, Medium, Low ou OFF.
do alimento.
• A temperatura da churrasqueira pode ser mais quente nos primeiros usos.
• Pode ser preciso ajustar o controler dos queimadores para obter a temperatura
DESLIGADO
correta.
• De maneira geral, grandes pedaços de carne precisam de mais tempo para assar
por quilo do que pedaços pequenos. A grelha cheia leva mais tempo para preparar
os alimentos do que poucos pedaços. Alimentos grelhados em recipientes como assadeiras precisam de mais tempo se forem grelhados em caçarola funda.
1 OFF
START/HI
MEDIUM
LOW
• Cortar o excesso de gordura de bifes, costeletas e assados, deixando não mais de
6.4mm de gordura. Menos gordura torna a limpeza mais fácil e é uma garantia virtual
Nota: A temperatura dentro da caixa de cozimento pode ficar mais quente durante os
contra as indesejáveis chamas.
primeiros usos, enquanto as superfícies ainda estão muito reflexivas do que as tempe•
raturas mencionadas em seus livros de receita. Sob determinadas condições, tal como
cisar ser mudados para uma área menos quente.
vento e o tempo, pode ser preciso ajustar os queimadores p/ obter a temperatura ideal.
• Use pinças ao invés de garfos para virar e manusear carnes, para evitar perda do suco
natural da carne. Use duas espátulas para manusear grandes peixes inteiros.
Se os queimadores apagarem durante o cozimento, desligar todos os queimadores
Se ocorrer a indesejável chama, desligar os queimadores e mover o alimento
mo
para oue esperar 5 min. antes de acender novamente.
tra área da grelha. As chamas são logo apagadas. Depois que a chama apagar, religar
a churrasqueira. NUNCA USAR ÁGUA PARA APAGAR O FOGO.
m AVISO: Verificar a bandeja inferior e coletar a gordura acumuente
lada depois de cada uso. Remover o excesso de gordura pa- • Alguns alimentos como ensopados ou filés finos
para grelhar. Assadeiras descartáveis são mais convenientes, mas assadeiras de mera evitar pegar fogo na bandeja.
tal refratárias com alças também podem ser usadas.
•
etos.
Pré-aquecimento
• Não forrar a bandeja inferior afunilada com folha de alumínio, pois isso não deixa a
A churrasqueira a gás Weber® é um aparelho que usa energia de maneira eficiente.
gordura fluir para a assadeira de coleta.
Ela opera a baixa taxa de BTU. Pré-aquecer a churrasqueira antes de assar é importante. • O uso de timer avisa q
quando ele estiver
Acender a churrasqueira seguindo as instruções deste Manual. Para pré-aquecer: após
perto de se tornar passado
.
do ponto ”
acender os queimadores em START/HI, fechar a tampa até a temperatura atingir entre
que é a temperatura recomendada para assar. Isso leva 10 a 15 min., dede condições como temperatura do ar e vento.
Cozimento Coberto
Todo cozimento é feito com a tampa abaixada, para proporcionar circulação uniforme de
calor. Com a tampa fechada, a churrasqueira assa mais como o forno de convencção.
O termômetro na tampa indica a temperatura interna. Todo pré-aquecimento e assamento
é feito com a tampa abaixada. Não espie: há perda de calor cada vez que a tampa é levantada.
Gotejamento e Gordura
As barras Flavorizer® foram projetadas para aromatizar o assado a partir da gordura do alimento,
dando-lhe um aroma defumado.
Barras Flavorizer®
Quando o suco das carnes goteja
um ângulo especial, elas criam fumaça, que dá aos alimentos um irresistível aroma de
churrasco. Graças ao design único dos queimadores, das barras Flavorizer® e dos controles flexíveis de temperatura, as chamas são controladas virtualmente, pois VOCÊ
controla a chama .Devido ao design especial das barras Flavorizer® e dos queimadores,
o excesso de gordura vai para a bandeja inferior afunilada dentro da assadeira coletora
de gordura.
MÉTODOS DE COZIMENTO
A coisa mais importante que se deve saber sobre grelhar é qual o melhor método que
deve ser usado para cada alimento: Direto ou Indireto. A diferença é simples: colocar o
alimento diretamente sobre o fogo ou arrumar o alimento dos dois lados do fogo. O uso
do método correto é o caminho mais fácil p/ obter grandes resultados com segurança.
6 QUEIMADORES
COZIMENTO DIRETO
A
O Método Direto, similar a grelhar, significa que o alimento é assado diretamente sobre
a fonte de calor. Para assar uniformemente, o alimento deve ser virado na metade do
tempo. Usar o método direto para alimentos que levam menos de 25 min. para assar:
bifes, costeletas, kebabs, linguiça, vegetais.
O cozimento direto também é necessário para selar carnes. A selagem torna o alimento crocante, com uma textura caramelizada. A selagem também adiciona cor e aroma
em toda a superfície. Bifes, costeletas, peito de frango e cortes grandes de carne se
beneficiam com a selagem.
Para selar carnes, colocá-las sobre calor Direct High [Direto Alto] por 2 a 5 min. de cada
lado. Pedaços menores levam menos tempo para selar. Após selar, o cozimento pode ser
terminado a uma temperatura mais baixa. Esse método pode ser usado para terminar de
cozinhar alimentos semi-prontos; o método indireto é para alimentos que levam mais
tempo para cozinhar.
Para ajustar a churrasqueira p/ o cozimento direto, pré-aquecer a churrasqueira com todos
queimadores em HI. Colocar o alimento sobre a grelha e ajustar
mencionada na receita. Fechar a tampa da churrasqueira e só levantá-la para virar o alimento ou testar se ele está pronto ao final do tempo recomendado na receita.
1
2
A
3
4
5
6
MÉTODO DIRETO
A
O alimento é colocado sobre os queimadores acesos
6 QUEIMADORES
COZIMENTO INDIRETO
O Método Indireto é similar a assar, mas com os benefícios adicionais da textura, aroma
e aparência do alimento grelhado, que não se obtém no forno normal. Para o cozimento
indireto, os queimadores são acesos nas duas laterais do alimento, mas sem nenhum
queimador diretamente sob ele. O calor aumenta, se reflete para fora da tampa
nas superfícies internas da churrasqueira e circula p/ cozinhar o alimento lenta e uniformemente de todos os lados do alimento, não havendo necessidade de virá-lo.
Use o método indireto para alimentos que levam 25 min. ou mais para grelhar ou alimentos
que são tão delicados que a exposição direta à chama os secaria ou torraria.
Exemplos incluem assados, costela, frango inteiro, peru e outros cortes grandes de carne e
outros cortes delicados, como filé de peixe.
Para ajustar a churrasqueira para o método indireto, pré-aquecer com todos os queimadores em HI .Em seguida, ajustar os queimadores nas laterais do alimento na temperatura
mencionada na receita, desligando o(s) queimador(es) diretamente embaixo do alimento.
Para obter melhores resultados, colocar grandes cortes de carne e aves sobre a grelha
dentro de uma assadeira descartável de alumínio. Para cozimentos mais longos, adicionar água à assadeira. A água pode ser usada para fazer molhos e caldos.
MÉTODO INDIRETO
B
O alimento é colocado no centro da grelha de cozimento
ACENDIMENTO E USO DO QUEIMADOR LATERAL
ACENDIMENTO DO QUEIMADOR LATERAL
OFF
m PERIGO
Se a tampa for aberta durante o acendimento ou se não esperar 5 min. até o gás dissipar se o queimador lateral não acender, pode haver explosão, que pode causar graves ferimentos
ou morte.
START/HI
m AVISO: Verificar a mangueira após cada uso da churrasqueira, procurando rachaduras, abrasões ou cortes. Se a mangueira estiver danificada, não usar a churrasqueira. Trocar a
mangueira por outra autorizada pela Weber®.
Entre em contato com o Serviço ao Consumidor local.
LOW
1
A) Abrir a tampa do queimador lateral (1).
B) Verificar se a válvula está desligada (2) (Pressionar o botão de controle girando-o
no sentido horário p/ assegurar que ele está na posição OFF. Colocar os queimadores não usados na posição OFF (pressionar e girar no sentido horário).
5
m AVISO: Os botões de controle dos queimadores devem estar
na posição OFF antes de ligar a válvula do cilindro de gás.
Se eles não estiverem na posição OFF ao ligar a válvula do
cilindro de GLP, a função “controle de excesso de fluxo de
gás” é ativada, limitando o fluxo de gás do cilindro. Se isso
acontecer, desligar a válvula do tanque e os botões dos queimadores e recomeçar.
2 4
m PERIGO
Quando a função “controle do excesso de fluxo de gás” é ativada, uma pequena quantidade de gás ainda flui p/ os queimadores. Após desligar o cilindro e os botões dos queimadores, esperar pelo menos 5 min. até o gás dissipar antes de
tentar acender a churrasqueira. Se isso não for feito, pode
haver explosão, que pode causar graves ferimentos e morte.
C) Ligar a válvula de gás (3).
D) Pressionar e girar a válvula até START/HI (4).
E) Pressionar o botão de acendimento diversas vezes até ver uma chama (5).
m CUIDADO: A chama do queimador lateral pode ser difícil de
ver num dia de sol.
m AVISO: Se o queimador lateral não acender em 5 seg.:
a) Desligar a válvula do queimador lateral, dos queimadores principais e da fonte de gás.
b) Esperar 5 min. até o gás escapar antes de tentar novamente ou tente acender usando fósforo (ver “ACENDIMENTO MANUAL DO QUEIMADOR LATERAL”).
2
3
Ver observação na pág. 2 "AVISOS"
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS
PROBLEMA
VERIFICAR
SOLUÇÃO
Queimadores com chama amarela
ou laranja e com odor de gás
(isso é normal no tubo de acendimento).
Inspecionar a tela de aranhas e insetos procurando possíveis obstruções . (Bloqueio dos orifícios).
Limpar a tela de aranhas e insetos. (Ver “MANUTENÇÃO”)
Sintomas:
O dispositivo de segurança de excesso de fluxo, que é parte da
conexão do cilindro com a churrasqueira, pode ter sido ativado.
Reinicializar o dispositivo de segurança de excesso de fluxo, desligando os queimadores e a válvula do cilindro. Desconectar o regulador do cilindro. Girar os botões dos queimadores até HI. Esperar
pelo menos 1 min. Girar os botões de controle até OFF. Reconectar
o regulador no cilindro. Girar a válvula do cilindro lentamente.
Consultar “ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL”.
O gás está baixo ou vazio?
Trocar o cilindro.
Queimadores não acendem - ou
queimadores com chama fraca
oscilante na posição HI.
Queimadores não acendem ou a
chama está fraca na posição HI.
A mangueira está curvada ou torcida?
Endireitar
.
a mangueira.
O queimador acende com fósforo?
Limpar os queimadores. (Ver “MANUTENÇÃO)
Usou o acendedor diversas vezes até acender?
(Ver “ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL”)
Segurar o botão de controle por 2 seg. após acionar o acendedor
e ver a chama laranja do queimador acesa no tubo.
O acendedor funciona? (Você vê a chama ao acionar repetidamen- Tentar acender manualmente (Ver “ACENDIMENTO MANUAL DO
te o acendedor?)
QUEIMADOR PRINCIPAL”). Chamar o serviço ao consumidor.
Aparecimento de chamas:
A churrasqueira está sendo pré-aquecida da maneira correta?
Todos os queimadores em HI por 10 a 15 min. para pré-aquecer.
m CUIDADO: Não forrar a
bandeja inferior com
folha de alumínio.
As grelhas e as barras Flavorizer® estão cobertas com gordura
queimada?
Limpar profundamente. (Ver “LIMPEZA”)
A bandeja inferior está “suja” não deixando a gordura fluir p/ a bandeja coletora?
Limpar a bandeja inferior.
Os queimadores estão limpos?
Limpar os queimadores. (Ver “MANUTENÇÃO)
Padrão da chama do queimador muda. Chama baixa em HI.
Chamas não vão até o fim do tubo
do queimador.
Interior da tampa parece “descascar”. A tampa é de porcelana esmaltada ou aço inoxidável, e não pintu(parecendo tinta descascando).
ra. Ela não “descasca”. O que se vê é gordura torrada que vira
carbono e sai em flocos.
Limpar profundamente. (Ver “LIMPEZA”)
ISSO NÃO É DEFEITO.
Portas do compartimento
desalinhadas.
Verificar o pino de ajuste no fundo de cada porta.
Soltar as porcas. Deslizar a(s) porta(s) até alinhar. Apertar a porca.
Se for impossível corrigir usando esses métodos, entrar em contato com o Serviço ao Consumidor local.
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS DO QUEIMADOR LATERAL
PROBLEMA
Queimador lateral não acende.
VERIFICAR
SOLUÇÃO
O gás está desligado?
Ligar o suprimento de gás.
O dispositivo de excesso de fluxo, parte da conexão do cilindro,
pode ter sido ativado.
Reinicializar o dispositivo de segurança de excesso de fluxo desligando os queimadores e a válvula do cilindro . Desconectar o regulador do cilindro. Girar os botões dos queimadores até START/
HI. Esperar pelo menos 1 min. Desligar os queimadores [OFF].
Reconectar o regulador ao cilindro. Girar a válvula do cilindro
lentamente. Ver “ACENDIMENTO DO QUEIMADOR PRINCIPAL”.
Chama baixa na posição HI.
A mangueira está dobrada ou torcida?
Endireitar a mangueira.
Ao pressionar o botão de acendimento, o queimador não acende.
O queimador acende usando fósforo?
Se o fósforo acender o queimador, verificar o acendedor (Ver
“MANUTENÇÃO DO QUEIMADOR LATERAL”).
Se for impossível corrigir o problema usando esses métodos, entrar em contato com o Serviço ao Consumidor local.
SOLUÇÃO DE PROBLEMAS DA LUZ GRILL OUT ™
PROBLEMA
A luz Grill Out™ não acende.
VERIFICAR
SOLUÇÃO
As pilhas estão fracas?
Trocar as pilhas.
As pilhas estão instaladas corretamente?
Consultar a ilustração.
A tampa está na posição levantada c/ a tecla ON?
A luz acenderá quando a tampa abrir.
A Luz Grill Out™ foi acionada?
Pressionar a tecla de força.
A luz Grill Out™ está posicionada corretamente na alça?
Ajustar a posição (consultar a ilustração).
Se for impossível corrigir o problema usando esses métodos, entrar em contato com o Serviços ao Consumidor local.
MANUTENÇÃO
LIMPEZA
TELA WEBER® CONTRA ARANHAS E INSETOS
m AVISO: Desligar a churrasqueira a gás Weber®e deixála esfriar antes de limpar.
m CUIDADO: Não limpar as barras Flavorizer® ou as grelhas
de cozimento em forno auto-limpante.
A churrasqueira a gás Weber® e todo aparelho externo a gás é alvo para aranhas e outros insetos. Eles podem fazer ninho nos tubos dos queimadores da churrasqueira (1).
Isso bloqueia o fluxo de gás e pode fazer o gás fluir para fora da abertura de ar.
Isso pode causar incêndio nas aberturas de ar sob o painel de controle e ao redor, causando graves danos à churrasqueira.
Para disponibilidade de substituição das grelhas e das barras Flavorizer®entrar
em contato com o Serviço ao Consumidor local.
A abertura de ar do tubo do queimador se ajusta à tela de aço inoxidável (2) para evitar
que aranhas e outros insetos entrem nos tubos dos queimadores através das aberturas
de ar.
Superfícies externas - Use uma solução de água e detergente p/ limpar e enxaguar.
m CUIDADO: Não use limpador de forno, limpadores abrasivos
de cozinha, limpadores que contenham produtos cítricos ou
esponjas abrasivas nas superfícies da churrasqueira.
Bandeja lateral inferior - Remover o excesso de gordura, lavar com água e detergente
e enxaguar.
Recomendamos inspecionar a tela pelo menos uma vez por ano.
(Ver “MANUTENÇÃO”) e inspecionar e limpar a tela, caso apareça um dos sintomas
abaixo:
A)
B)
C)
D)
Cheiro de gás juntamente com chamas amarelas e fracas.
Churrasqueira não atinge a temperatura.
Churrasqueira aquece sem uniformidade.
Um ou mais queimadores não acendem.
m CUIDADO: Não forre a bandeja inferior c/ folha de alumínio.
Barras Flavorizer® e grelhas de cozimento - Limpar com produto adequado para aço
inoxidável. Se necessário, tirar da churrasqueira e lavar c/ água e detergente e enxaguar.
Bandeja de coleta - Há bandejas de alumínio descartáveis disponíveis ou forrar a bandeja com folha de alumínio. Para limpar a bandeja, lavar com água e detergente e enxaguar.
m PERIGO
Se não conseguir corrigir os sintomas acima, pode haver
incêndio, que pode causar graves ferimentos pessoais ou
morte e causar danos à propriedade.
Termômetro - Lavar com água e detergente; limpar com escova macia.
Módulo interno de cozimento - Escovar dejetos dos tubos dos queimadores.
NÃO ALARGAR AS ABERTURAS. Lavar o interior da caixa com água e detergente e
enxaguar.
1
Tampa interna - Enquanto a tampa ainda estiver quente, limpar o interior com papel toalha
para evitar acúmulo de gordura.
Superfícies de aço inoxidável - Lavar com pano macio e uma solução de água e detergente. Esfregar a esponja na direção correta do aço inoxidável.
Não usar limpadores que contenham ácido, álcool ou xileno. Enxaguar depois de
limpar.
2
Preserve o aço inoxidável - A churrasqueira e seu compartimento, a tampa, painel de
controle e as gavetas podem ser de aço inoxidável. Para manter a aparência do aço inoxidável, limpar com água e detergente, enxaguar com água limpa e secar. Partículas resistentes devem ser tiradas com escova não metálica.
m IMPORTANTE: Não usar escova de aço ou limpadores abrasivos em superfícies de aço inoxidável, pois eles causam
arranhões.
m IMPORTANTE: Ao limpar superfícies, esfregar na direção
correta, para preservar a aparência do aço inoxidável.
LIMPEZA DO QUEIMADOR PRINCIPAL
Desligar o suprimento de gás.
Remover a tubulação (Ver “TROCA DOS QUEIMADORES PRINCIPAIS”).
Olhar dentro de cada queimador com uma lanterna.
Limpar o interior dos queimadores com escova de aço.
Verificar e limpar a abertura de ar nas extremidades dos queimadores. Verificar e limpar
os orifícios das válvulas na base das mesmas. Usar escova de aço p/ limpar a parte externa dos queimadores. Deixar as portas totalmente .desimpedidas.
m CUIDADO: Não alargar a porta dos queimadores ao limpar.
MANUTENÇÃO
TROCA DOS QUEIMADORES PRINCIPAIS
A)
B)
C)
D)
E)
F)
A Churrasqueira deve estar desligada e fria.
Desligar a fonte de gás.
Desligar o fornecimento de gás.
Remover as grelhas de cozimento.
Remover as barras Flavorizer®.
Remover a caixa de defumação (se incluída em seu modelo).
Remover o Painel de Controle
G) Peças necessárias: Chave Phillips e uma toalha.
a) Remover os botões de controle dos queimadores (1).
b) Abrir as portas e colocar uma toalha em cima das portas.
Isso protege o painel de controle e a parte de cima das portas de serem
arranhadas na próxima etapa.
c) Remover os parafusos sob o painel de controle usando a chave Phillips (2).
d)
e)
1
Inclinar o painel de controle para frente, levantando-o para longe da churrasqueira (3)
(Modelos com LED: Cuidado para não quebrar ou desconectar os fios dos LED do painel de controle.)
Colocar o painel de controle sobre a toalha cobrindo as portas (4).
A churrasqueira ilustrada
pode ser diferente do
modelo comprado.
4
2
3
H) Remover os dois parafusos que seguram a tubulação da caixa de cozimento.
Puxar a montagem da tubulação para fora da estrutura (5).
I) Puxar cada tubo para fora da estrutura e substituir por um novo (6).
67
6
5
MANUTENÇÃO
J)
Para reinstalar a tubulação, inverter as etapas G a I.
m CUIDADO: As aberturas dos queimadores (7) devem ser posicionadas corretamente sobre os orifícios das válvulas (8).
Certifique-se que a extremidade oposta dos tubos (9) está
corretamente alinhada nas fendas da traseira da caixa de
cozimento. Verificar a montagem antes de apertar a
tubulação no lugar.
m AVISO: Após reinstalar as linhas de gás, verificar se não há
vazamento usando a solução de água e detergente antes de
usar a churrasqueira.
(Ver “VERIFICAÇÃO DE VAZAMENTO DE GÁS”).
71
2
8
93
MANUTENÇÃO DO QUEIMADOR LATERAL
m AVISO: Todos os controles e válvulas de gás devem estar
na posição OFF.
3
Certifique-se que o fio preto está conectado entre o acendedor e o eletrodo.
Certifique-se que o fio branco está conectado entre o acendedor e o clipe de aterramento.
A faísca deve ser branca/azul, e não amarela.
2
A) Fio do acendedor (1)
B) Fio terra (2)
C) Queimador (3)
1
Grelha Lateral
Tampa do queimador lateral
Anel e cabeçote
Eletrodo do acendedor
Botão de Controle
Acendedor
1
2
MANUTENÇÃO
Inspeção e limpeza da tela contra aranhas e insetos
Para inspecionar a tela de aranhas e insetos, remover o painel de controle. Se houver
poeira ou sujeira na tela, remover os queimadores para limpá-las.
Escovar as telas suavemente usando escova macia (como escova de dentes).
m CUIDADO: Não limpar as telas com ferramentas duras ou
pontudas. Não deslocar a tela nem alargar as aberturas.
Bater de leve no queimador para tirar dejetos e sujeiras do tubo. Quando as telas e
os queimadores estiverem limpos, recolocar os queimadores.
Se a tela ficar danificada ou se for impossível limpar, entrar em contato com o Serviços
ao Consumidor local.
MEMO
mATTENTION
R
nações de país na embalagem externa.
As partes podem conter gás ou componentes com gás em combustão..
ços ao Consumidor para obter informações sobre peças genuínas de reposição Weber-Stephen Products Co.
mWARNIN
em componentes estruturais sem entrar em contato com o Serviço ao Consumidor weber-Stephen Products Co..
Suas ações, se o conteúdo deste manual não for seguidoW
tando em graves ferimentos pessoais ou morte, bem como danos à propriedade.
WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO.
www.weber.com®
©2010 Designed and engineered by Weber-Stephen Products Co.,
an Illinois corporation, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.
Printed in U.S.A.