24/06/2015
Blog do Ronco: Prefeitura de Dourado construirá Usina de Beneficiamento de Leite
Prefeitura de Dourado construirá Usina de Beneficiamento de
Leite
O prefeito municipal, Juninho Rogante, se reuniu na manhã desta terça­feira (23),
com agricultores douradenses para apresentar o projeto de construção de uma mini
usina de beneficiamento de leite pela Prefeitura de Dourado em parceria com o
Ministério da Agricultura.
O projeto contempla a construção do prédio e a aquisição de equipamentos para recepção do leite,
pasteurização e produção de derivados como iogurte e doce de leite. O investimento é de
aproximadamente R$ 400 mil.
De acordo com o prefeito o objetivo é fomentar a produção agrícola através do incentivo ao pequeno
agricultor.
"Dourado tem uma produção diária de aproximadamente 3 mil litros de leite e um potencial de
produção muito maior. O preço ofertado pelos laticínios, que é muito baixo, acaba desmotivando essa
produção. O que queremos é oferecer uma estrutura onde esses agricultores possam pasteurizar o
seu leite, produzir derivados, agregando valor ao produto e consequentemente aumentar sua renda
familiar".
Juninho ainda revelou que outro objetivo com esse projeto é a compra de parte da produção para a
merenda escolar.
"Temos uma demanda grande de leite com a merenda. Com a construção dessa usina estamos
também assumindo o compromisso de comprar parte da produção, como forma de incentivo aos
produtores douradenses e de economia aos cofres públicos, já que o leite será produzido aqui em
nossa cidade", finalizou o prefeito.
O projeto está sendo finalizado e será apresentado ao Ministério da Agricultura para aprovação.
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