Prof. Antonio B. Pereira
Químico e Mestre em Ensino de
Química/UFMS
e-mail:
[email protected]
(Ucs 2012)
Além de fazer parte da constituição dos
organismos vivos, a água apresenta outras características
importantes, que são vitais à manutenção dos ecossistemas do
planeta.
Com relação às características da água, assinale a alternativa
correta.
a) Na Terra, a água pode ser encontrada somente em dois
estados físicos: líquido (água salgada e doce) e sólido
(geleiras, neve e icebergs).
b) Ao resfriar, a partir de 4 C a água diminui sua
densidade, solidificando, por exemplo, em lagos e mares,
apenas na superfície. Isso contribui para a manutenção da
vida em regiões de alta latitude.
c) A temperatura da água do mar não varia com a
profundidade e a latitude, o que garante a formação de
corais.
d) Na formação das geleiras, a molécula de água ganha mais
um átomo de hidrogênio.
e) Devido principalmente à sublimação, a água armazena e
libera energia para o ambiente, influenciando no clima da
região em que se encontra.
(Enem cancelado 2009) O ciclo da água é fundamental para a
preservação da vida no planeta. As condições climáticas da
Terra permitem que a água sofra mudanças de fase e a
compreensão dessas transformações é fundamental para se
entender o ciclo hidrológico. Numa dessas mudanças, a água
ou a umidade da terra absorve o calor do sol e dos arredores.
Quando já foi absorvido calor suficiente, algumas das
moléculas do líquido podem ter energia necessária para
começar a subir para a atmosfera.
Disponível em: http://www.keroagua.blogspot.com. Acesso
em: 30 mar. 2009 (adaptado).
A transformação mencionada no texto é a
a) fusão.
b) liquefação.
c) evaporação.
d) solidificação.
e) condensação.
em função do tempo e, com os dados obtidos, elaborou o
gráfico que mostra uma mudança de fase.
A mudança de estado físico verificada pelo estudante é
denominada
a) fusão.
b) ebulição.
c) condensação.
d) solidificação.
(Fgv 2014) O conhecimento das propriedades físico-químicas
das substâncias é muito útil para avaliar condições adequadas
para a sua armazenagem e transporte.
Considere os dados das três substâncias seguintes:
Substância
Ponto de fusão (°C)
Ponto de ebulição (°C)
I – Estanho
232
2 720
II – Flúor
–220
–188
III – Césio
28
678
(P. W. Atkins. Princípios de Química, Ed. Bookman, 3.ª ed,
2006)
É correto afirmar que em um ambiente a 35 °C, sob pressão
atmosférica, as substâncias I, II e III apresentam-se,
respectivamente, nos estados físicos
a) sólido, gasoso e líquido.
b) sólido, gasoso e gasoso.
c) sólido, líquido e líquido.
d) líquido, gasoso e líquido.
e) líquido, líquido e gasoso.
(Ufrgs 2014) Um sistema constituído de gelo e água, em
repouso a 0 °C, é aquecido gradualmente até que se obtenha
apenas água líquida, na temperatura ambiente. Qual dos
gráficos a seguir melhor representa a curva da temperatura
em função do tempo?
(G1 - cftmg 2014) Durante uma aula prática de Química, um
estudante registrou a variação da temperatura da água pura
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a)
b)
c)
d)
decantação, filtração e centrifugação.
filtração, decantação e destilação simples.
evaporação, destilação simples e filtração.
destilação simples, centrifugação e evaporação.
(Cefet MG 2014) O esquema a seguir representa um método
de separação de uma mistura formada por água
a)
 Tebulição  100C e acetona  Tebulição  56C à pressão
de 1 atm.
b)
c)
d)
e)
(Uece 2014) Dentre as opções abaixo, assinale a que
corresponde à sequência correta de procedimentos que
devem ser adotados para separar os componentes de uma
mistura de água, sal de cozinha, óleo comestível e pregos de
ferro.
a) Destilação simples, separação magnética e decantação.
b) Separação magnética, decantação e destilação simples.
c) Destilação fracionada, filtração e decantação.
d) Levigação, separação magnética e sifonação.
(G1 - cftmg 2014) Considere que uma mistura formada por
água, óleo de soja, cloreto de sódio e areia seja agitada
vigorosamente em um recipiente fechado.
A sequência correta de métodos capazes de separar cada
substância dessa mistura é
Considerando-se a possibilidade de se retirarem amostras do
resíduo e do destilado durante o processo de separação, é
correto afirmar que a
a) pressão de vapor do resíduo é maior que a do destilado
nas amostras recolhidas.
b) temperatura de ebulição do destilado é maior que a do
resíduo ao final da destilação.
c) pressão de vapor das amostras do resíduo torna-se menor
no término da destilação.
d) temperatura de ebulição das amostras do destilado sofre
alteração, à medida que a destilação prossegue.
e) temperatura de ebulição do destilado se iguala à do
resíduo nas primeiras amostras removidas após o início da
destilação.
(Pucrs 2014) O garimpo do ouro é uma atividade econômica
comum em determinados pontos da Amazônia. Uma das
formas de separar o ouro dos outros materiais é por meio de
bateias, uma espécie de bacia em que água corrente é passada
para remover a areia, deixando o ouro, que é mais denso, no
fundo. Outro método para separar o ouro consiste em
adicionar mercúrio à areia. O ouro dissolve-se no mercúrio,
mas a areia não. A solução pode ser facilmente separada da
areia e recolhida. Para separar o mercúrio do ouro, a solução é
aquecida em um recipiente. O mercúrio volatiliza, e seu vapor
é resfriado até voltar ao estado líquido, sendo recolhido em
um recipiente à parte; depois que todo o mercúrio foi
removido, o ouro fica como resíduo.
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Com base nessas informações, é correto afirmar que
a) a mistura ouro-areia é heterogênea e pode ser separada
por levigação.
b) a mistura ouro-mercúrio é heterogênea e pode ser
separada por destilação.
c) a adição de mercúrio à mistura ouro-areia promove a
dissolução fracionada da areia.
d) a mistura de mercúrio, ouro e areia apresenta três fases:
mercúrio líquido, ouro dissolvido e areia sólida.
e) os componentes da mistura ouro-mercúrio podem ser
separados por centrifugação.
(Upf 2014) Muitas impurezas contidas na água são de
natureza coloidal, ou seja, ficam dispersas uniformemente,
não sofrendo a sedimentação pela ação da gravidade. Para
resolver esse problema, adicionam-se coagulantes químicos à
água, os quais promovem a aglutinação das partículas em
suspensão ou em dispersão coloidal, facilitando sua disposição
na forma de flóculo. O coagulante mais utilizado no Brasil é o
sulfato de alumínio (A 2 (SO4 )3(s) ), que é adicionado à água
juntamente com o óxido de cálcio (CaO(s) ). Dessa adição,
resulta a formação de um sólido, o qual adere às impurezas,
formando os flóculos.
Considerando as condições descritas, analise as afirmações a
seguir e marque V para verdadeiro e F para falso:
( ) A remoção dos sólidos, nesse caso, ocorre devido à
diferença de densidade, sendo o processo utilizado
conhecido por decantação.
( ) Numa dispersão coloidal, as partículas podem ser
observadas com o auxílio de um ultramicroscópio.
( ) Ao adicionar o óxido de cálcio em água, em quantidade
suficiente, a solução aquosa resultante apresentará
comportamento ácido, isto é, seu pH será menor que
7,0.
( ) Considerando a água como meio dispersante e de
- 3
densidade 1 g cm , nas Condições Normais de
Temperatura e Pressão (CNTP), somente irão
sedimentar os flóculos com densidade inferior à da
água.
( ) No tratamento da água, as diversas substâncias e
impurezas presentes no meio, devido às suas
características físicas, constituem um sistema eutético.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de
cima para baixo, é:
a) V – F – V – V – V.
b) V – V – F – F – F.
c) F – V – F – F – V.
d) V – F – F – V – V.
e) F – V – F – V – F.
(G1 - ifce 2014) Na operação de extração de petróleo em uma
jazida petrolífera, a pressão dos gases faz com que o petróleo
seja jorrado para fora, porém, devido a sua extração acontecer
no subsolo, o petróleo pode estar misturado com a água do
mar. O processo mecânico mais adequado, para realizar a
separação entre o petróleo e a água do mar, é a
a) destilação.
b) filtração.
c) separação magnética.
d) evaporação.
e) decantação.
(Uece 2014) Um material sólido, de cor acinzentada, quando
posto em contato com a chama do bico de Bunsen, deu
origem a um pó branco que, misturado à água com algumas
gotas de uma substância halocrômica (indicador), revelou uma
coloração vermelha. Quando este produto reagiu em
condições estequiométricas adequadas com um ácido, a
coloração vermelha desapareceu. Considerando essas
informações, assinale a única afirmação verdadeira.
a) Estão envolvidos no processo: um elemento, uma
substância simples e duas substâncias compostas.
b) As sucessivas mudanças de cores nos sugerem que houve
a formação de um hidróxido e, posteriormente, a
formação de um sal.
c) Os procedimentos descritos acima envolvem três reações
químicas: uma combustão, uma análise e uma dupla
troca.
d) A reação do pó branco com a água só ocorre porque é
catalisada pelo indicador que confere a cor vermelha ao
sistema.
(Enem 2013) Entre as substâncias usadas para o tratamento
de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino,
forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas
presentes no meio aderem.
O método de separação comumente usado para retirar o
sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a
a) flotação.
b) levigação.
c) ventilação.
d) peneiração.
e) centrifugação.
(Enem 2011) Belém é cercada por 39 ilhas, e suas populações
convivem com ameaças de doenças. O motivo, apontado por
especialistas, é a poluição da água do rio, principal fonte de
sobrevivência dos ribeirinhos. A diarreia é frequente nas
crianças e ocorre como consequência da falta de saneamento
básico, já que a população não tem acesso à água de boa
qualidade. Como não há água potável, a alternativa é
consumir a do rio.
O
Liberal.
8
jul.
2008.
Disponível
em:
http://www.oliberal.com.br.
O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim de
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atenuar os problemas de saúde causados por microrganismos
a essas populações ribeirinhas é a
a) filtração.
b) cloração.
c) coagulação.
d) fluoretação.
e) decantação.
(Enem 2010) Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo
de alunos pôde observar a série de processos de
beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se
destacam:
1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e
é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem
para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada
do caldo açucarado, toda a cana é transportada por
esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de
materiais metálicos.
2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras,
que geram vapor e energia para toda a usina.
3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado
por filtros e sofre tratamento para transformar-se em
açúcar refinado e etanol.
Com base nos destaques da observação dos alunos, quais
operações físicas de separação de materiais foram
realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-deaçúcar?
a) Separação mecânica, extração, decantação.
b) Separação magnética, combustão, filtração.
c) Separação magnética, extração, filtração.
d) Imantação, combustão, peneiração.
e) Imantação, destilação, filtração.
(Enem 2004) Na fabricação de qualquer objeto metálico, seja
um parafuso, uma panela, uma joia, um carro ou um foguete,
a metalurgia está presente na extração de metais a partir dos
minérios correspondentes, na sua transformação e sua
moldagem. Muitos dos processos metalúrgicos atuais têm em
sua base conhecimentos desenvolvidos há milhares de anos,
como mostra o quadro:
Milênio antes
de
Métodos de extração e operação
Cristo
quinto milênio
Conhecimento do ouro e do cobre nativos;
a.C.
Conhecimento da prata e das ligas de ouro e
prata;
quarto milênio
Obtenção do cobre e chumbo a partir de
a.C.
seus minérios;
Técnicas de fundição.
terceiro
Obtenção do estanho a partir do minério;
milênio a.C.
Uso do bronze.
segundo
Introdução do fole e aumento da
milênio a.C.
primeiro
milênio a.C.
temperatura de queima;
Início do uso do ferro.
Obtenção do mercúrio e dos almágamas;
Cunhagem de moedas.
Podemos observar que a extração e o uso de diferentes metais
ocorreram a partir de diferentes épocas. Uma das razões para
que a extração e o uso do ferro tenham ocorrido após a do
cobre ou estanho é
a) a inexistência do uso de fogo que permitisse sua
moldagem.
b) a necessidade de temperaturas mais elevadas para sua
extração e moldagem.
c) o desconhecimento de técnicas para a extração de metais
a partir de minérios.
d) a necessidade do uso do cobre na fabricação do ferro.
e) seu emprego na cunhagem de moedas, em substituição
ao ouro.
(Enem 2002) Quando definem moléculas, os livros geralmente
apresentam conceitos como: "a menor parte da substância
capaz de guardar suas propriedades". A partir de definições
desse tipo, a ideia transmitida ao estudante é a de que o
constituinte isolado (moléculas) contém os atributos do todo.
É como dizer que uma molécula de água possui densidade,
pressão de vapor, tensão superficial, ponto de fusão, ponto de
ebulição, etc. Tais propriedades pertencem ao conjunto, isto é,
manifestam-se nas relações que as moléculas mantêm entre
si.
(Adaptado de OLIVEIRA, R. J. O Mito da Substância.
o
Química Nova na Escola, n 1, 1995.)
O texto evidencia a chamada visão substancialista que ainda se
encontra presente no ensino da Química. A seguir estão
relacionadas algumas afirmativas pertinentes ao assunto.
I.
O ouro é dourado, pois seus átomos são dourados.
II.
Uma substância "macia" não pode ser feita de
moléculas "rígidas".
III.
Uma substância pura possui pontos de ebulição e
fusão constantes, em virtude das interações entre
suas moléculas.
IV.
A expansão dos objetos com a temperatura ocorre
porque os átomos se expandem.
Dessas afirmativas, estão apoiadas na visão substancialista
criticada pelo autor apenas
a) I e II.
b) III e IV.
c) I, II e III.
d) I, II e IV.
e) II, III e IV.
(Enem 2000) Ainda hoje, é muito comum as pessoas
utilizarem vasilhames de barro (moringas ou potes de
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cerâmica não esmaltada) para conservar água a uma
temperatura menor do que a do ambiente. Isso ocorre porque:
a) o barro isola a água do ambiente, mantendo-a sempre a
uma temperatura menor que a dele, como se fosse isopor.
b) o barro tem poder de "gelar" a água pela sua composição
química. Na reação, a água perde calor.
c) o barro é poroso, permitindo que a água passe através
dele. Parte dessa água evapora, tomando calor da
moringa e do restante da água, que são assim resfriadas.
d) o barro é poroso, permitindo que a água se deposite na
parte de fora da moringa. A água de fora sempre está a
uma temperatura maior que a de dentro.
e) a moringa é uma espécie de geladeira natural, liberando
substâncias higroscópicas que diminuem naturalmente a
temperatura da água.
(Enem 1999) A obsidiana é uma pedra de origem vulcânica
que, em contato com a umidade do ar, fixa água em sua
superfície formando uma camada hidratada. A espessura da
camada hidratada aumenta de acordo com o tempo de
permanência no ar, propriedade que pode ser utilizada para
medir sua idade. O gráfico a seguir mostra com varia a
espessura da camada hidratada, em mícrons (1 mícron = 1
milésimo de milímetro) em função das idade da obsidiana.
quilowatt-hora (cerca de 1,3 milhões de calorias), e para
gerar essa energia foi preciso perturbar o ambiente de
alguma maneira...
II. Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio dos
moradores de Barcelona mostra que o carro libera 90
gramas do venenoso monóxido de carbono e 25 gramas
de óxidos de nitrogênio... Ao mesmo tempo, o carro
consome combustível equivalente a 8,9 kwh.
III. Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1kg por dia.
Em cada quilo há aproximadamente 240 gramas de
papel, papelão e embalagens; 80 gramas de plástico; 55
gramas de metal, 40 gramas de material biodegradável e
80 gramas de vidro.
(Enem 1998) No trecho I, a matéria faz referência ao
tratamento necessário à água resultante de um banho. As
afirmações a seguir dizem respeito a tratamentos e destinos
dessa água. Entre elas, a mais plausível é a de que a água:
a) passa por peneiração, cloração, floculação, filtração e póscloração, e é canalizada para os rios.
b) passa por cloração e destilação, sendo devolvida aos
consumidores em condições adequadas para ser ingerida.
c) é fervida e clorada em reservatórios, onde fica
armazenada por algum tempo antes de retornar aos
consumidores.
d) passa por decantação, filtração, cloração e, em alguns
casos, por fluoretação, retomando aos consumidores.
e) não pode ser tratada devido à presença do sabão, por isso
é canalizada e despejada em rios.
Com base no gráfico, pode-se concluir quem a espessura das
camada hidratada de uma obsidiana
a) é diretamente proporcional à sua idade
b) dobra a cada 10 000 anos
c) aumenta mais rapidamente quando a pedra é mais jovem
d) aumenta mais rapidamente quando a pedra é mais velha
e) a partir de 100 000 anos não aumenta mais.
Seguem alguns trechos de uma matéria da revista
Superinteressante, que descreve hábitos de um morador de
Barcelona (Espanha), relacionando-os com o consumo de
energia e efeitos sobre o ambiente.
I. Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão
utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá que ser
tratada. Além disso, a água é aquecida consumindo 1,5
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