ESPUMANTES E CHAMPANHES Vinho de perfil fresco, bolha fina e persistente. Consumir a uma temperatura de 8º C 10 cl Murganheira Reserva Bruto 2003 Henriot Brut Souverain Henriot Rosé Veuve Clicquot Dom Perignon Vintage 1998 6,50 12,00 14,00 VINHOS BRANCOS 14 cl 75 cl 25,00 60,00 90,00 75,00 200,00 75 cl Sugestão do “Flores” 14.00 Fiúza Sauvignon Blanc Vinhos Verdes Vinho de perfil macio e de aromas intensos. Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC DOC Vinho Verde Palácio Da Brejoeira 2005 45,00 DOC Vinho Verde Quinta Da Aveleda 2006 12,00 DOC Vinho Verde Quinta De Azevedo 2006 4,00 12,00 Douro Vinho de perfil macio e de aromas intensos. Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC DOC Douro 3 Bagos 2005 34,00 DOC Douro Castelo D´alba “Vinhas Velhas” 2006 24,00 DOC Douro Vinha Grande 2006 7,00 23,50 DOC Douro Planalto Reserva 2006 12,00 Dão Vinho de perfil macio e de aromas intensos. Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC DOC Dão Quinta Dos Roques “Encruzado” 2006 6,50 20,00 DOC Dão Quinta Da Giesta 2006 3.50 11,00 Bucelas Vinho de perfil fresco e média persistência. Consumir a uma temperatura de 10ºa 12ºC DOC Bucelas Prova Régia 2006 4,00 12,00 Ribatejo Vinho de perfil fresco e média persistência. Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC Terras Do Sado Vinho de perfil macio e de aromas intensos. Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC Reg. Terras Do Sado Quinta De Camarate “Seco” 2007 5,00 16,00 Alentejo Vinho com estrutura e final de boca longo. Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC DOC Alentejo Esporão Reserva 2006 Reg. Alentejo Herdade Do Meio 2006 5,00 Reg. Alentejo Monte Dos Cabaços 2006 DOC Alentejo Monte Da Penha 2006 DOC Alentejo Herdade Grande 2006 Reg. Alentejo Cortes De Cima “Chaminé” 2006 5,00 Reg. Alentejo Herdade Do Peso Vinha Do Monte 2006 4,00 Vinhos Do Mundo Consumir a uma temperatura de 10º a 12ºC Austrália Éden Valley “Riesling” 2003 Nova Zelandia Matua Valey “Sauvignon Blanc” 2005 VINHOS ROSÉ Vinho de perfil muito aromático e jovem. Consumir a uma temperatura de 8º C Vinho de Mesa Mateus Rosé “Aragonês” 2006 3,50 DOC Dão Quinta Da Giesta “T. Nacional” Rosé 06 Reg. Alentejo Sexy Rosé 2006 4,00 Reg. Ribatejo Lagoalva Rosé 2006 4,00 VINHOS DE GELO Consumir a uma temperatura de 8º C Regional Beiras 50cl FLP Ice-Wine “Filipa Pato” 2004 5,00 DOC Bairrada 50cl FLP Ice-Wine “Filipa Pato” 2005 5,00 22,00 20,00 17,00 17,00 15,00 13,00 12,00 23,50 21,00 12,00 12,00 12,00 12,00 30,00 30,00 14 cl VINHOS TINTOS 75 cl Sugestão do “Flores” Reg. Ribatejo Casa Cadaval “Padre Pedro” 2005 5,00 15,00 Douro Intensos ou elegantes e de final longo. Consumir a uma temperatura de 16ºa 18ºC DOC Douro Barca Velha 1999 195,00 DOC Douro Casa Ferreirinha Colheita 1998 65,00 DOC Douro Quinta da Touriga Chã 2005 45,00 DOC Douro Callabriga 2004 38,00 DOC Douro Quinta De La Rosa 2005 8,50 27,00 DOC Douro Vinha Grande 2002 7,50 25,00 DOC Douro Quinta Do Côtto 2004 25,00 DOC Douro Crasto 2006 6,50 24,00 DOC Douro 3 Bagos “Lavradores De Feitoria” 2004 20,00 Dão Vinho de perfil macio e de média persistência. Consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC DOC Dão Casa De Santar Reserva 2004 26,00 DOC Dão Quinta Dos Carvalhais Colheita 2004 23,00 DOC Dão Casa De Santar 2004 14,00 DOC Dão Cabriz “Colheita Seleccionada” 2005 4,00 12,00 Estremadura Vinho de perfil macio e de média persistência. Consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC Reg. Estremadura Grand D´Arte “Alicant Bouschet” 2005 20,00 Ribatejo Vinho de perfil macio e de média persistência. Consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC Reg. Ribatejo Lagoalva De Cima 2004 9,00 29,00 Reg. Ribatejo Lagoalva “Alfrocheiro” 2005 25,00 Terras Do Sado Vinho de perfil macio e de média persistência. Consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC Reg. Terras do Sado Quinta Da Bacalhôa 2005 33,00 Reg. Terras do Sado Quinta De Camarate 2004 6,00 21,00 Alentejo Vinho de perfil encorpado e longa profundidade. Consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC Reg. Alentejo Mouchão tonel 3-4 2001 110,00 DOC Alentejo T Da Terrugem 2002 80,00 DOC Alentejo Mouchão 2001 75,00 DOC Alentejo Esporão Reserva 2005 37,00 Reg. Alentejo Altas Quintas 2005 35,00 Reg. Alentejo Cortes De Cima “Homenagem” 2004 35,00 DOC Alentejo Monte Da Penha Fino Reserva 2003 35,00 Reg. Alentejo D´Avillez Garrafeira 2000 36,00 Reg. Alentejo Bombeira “Trincadeira & Aragonês” 06 27,00 Reg. Alentejo Bombeira “Trincadeira” 2006 6,00 25,00 Reg. Alentejo Cortes De Cima 2004 6,50 23,00 Reg. Alentejo Dona Maria 2004 23,00 Reg. Alentejo Bombeira Do Guadiana “Syrah” 2006 6,00 21,00 Reg. Alentejo Herdade Do Peso Vinha do Monte 2005 5,00 13,00 Vinhos Do Mundo Consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC Itália Chianti Ruffino 2005 Chile Los Vascos “Cabernet Sauvignon” 2005 VINHOS DO PORTO, COLHEITAS TARDIAS E MOSCATÉIS 7,00 8,00 6 cl 16,00 20,00 75 cl Vinho de perfil generoso, melados, com aromas de evolução. Taylor´s Chip Dry / Tawny 10 anos Taylor´s LBV 2002 Grandjó 2005 DOC Douro 6,00 7,00 8,00 75,00 88,00 30,00 Moscatel-Armagnac Colec.Privada DSF 2000 7,00 80,00