Av. Cel. Antonino 619, Fone:3351-6660 [email protected] Cardápio para Coffee Break Salgadinhos Coquetel (mini salg) Fritos 3180 3170 3171 3173 3174 3189 3197 3196 3192 3195 3185 3186 3190 3187 3188 3184 Bolinha de queijo Coxinha carne Coxinha carne (massa de mandioca) Coxinha frango Coxinha frango/requeijão Croquete de carne Croquete de milho c/ queijo Pastel carne (R$ 0,65/unid) Pastel frango (R$ 0,65/unid) Pastel queijo (R$ 0,65/unid) Quibe Quibe com bacon Quibe com requeijão Risole carne Risole frango Risole ricota c/ espinafre Valor Unitário: R$ 0,50 Assados 3105 3106 3107 3101 3102 3111 3112 3110 3115 3113 3114 3103 3117 3118 Almofadinha presunto/queijo Almofadinha frango/requeijão Almofadinha carne seca/requeijão Chipa 40g (R$ 1,20/unid) Chipa grega Enroladinho presunto/queijo Enroladinho salsicha/queijo Esfiha carne Esfiha frango Esfiha aberta carne Esfiha aberta frango Pão de queijo (R$ 25,00/Kg) Saltenha carne Saltenha frango Salgadinhos Coquetel Massa Folhada (mini salg folh) Valor Unitário: R$ 0,60 3142 3146 3141 3140 Croissant peito de frango/queijo Croissant peito de peru/queijo Croissant presunto/queijo Croissant sem recheio (R$ 0,45/unid) Salgadinhos Coquetel Especial (mini salg) Fritos 3160 3194 3191 3199 3193 3186 Bolinho de bacalhau Croquete de camarão Pastel bacalhau Pastel camarão Pastel palmito Risole camarão Qtde. por pessoa: 6 a 8 3145 3143 3147 Qtde. por pessoa: 6 a 8 Trouxinha calabresa Trouxinha frango Trouxinha ricota c/ ervas Valor Unitário: R$ 0,85 Qtde. por pessoa: 6 a 8 Assados 3130 3131 3132 3133 3120 3121 3123 Empadinha bacalhau Empadinha camarão Empadinha frango (R$ 0,70/unid) Empadinha palmito Pizza calabresa c/ requeijão Pizza frango c/ requeijão Pizza presunto/mussarela Pão Comum 1000 1000 1000 1007 1008 1051 1056 1052 1058 1053 1055 1020 1085 1086 1087 1080 1081 1082 1090 1091 1092 1093 1156 1015 Francês 15g, 30g ou 50g Baguete Fr 15cm 100g Baguete Fr 30cm 200g Baguete Fr 70cm 420g Baguete Fr 100cm 700g Batata 40g Beterraba 40g Cenoura 40g Espinafre 40g Leite 30g Brioche 40g Sírio 25g ou 90g Hotdog mini 30g Hotdog médio 45g Hotdog grande 90g Hamburguer mini 50g Hamburguer médio 100g Hamburguer grande 130g Bag pão batata 20cm 135g Bag pão batata 30cm 235g Bag pão batata 70cm 420g Bag pão batata 100cm 700g Pão de forma 500g Pão papo seco 50g Pão Ligth 1200 1203 1201 1205 Francês integral 50g Forma centeio 400g Forma integral 400g Forma multigrão 400g Pão Especial Unidade: Kg Valor Unitário: ver cada tipo de pão R$ 9,90/Kg, aprox. R$ 0,15, R$ 0,30 e R$ 0,49 (c/ gergelim: R$ 11,40/Kg) R$ 9,90/Kg, aprox. R$ 1,00/unid (c/ gergelim: R$ 11,40/Kg; R$ 1,15) R$ 9,90/Kg, aprox. R$ 2,00/unid (c/ gergelim: R$ 11,40/Kg; R$ 2,30) R$ 9,90/Kg, aprox. R$ 4,15/unid (c/ gergelim: R$ 11,40/Kg; R$ 4,80) R$ 9,90/Kg, aprox. R$ 6,95/unid (c/ gergelim: R$ 11,40/Kg; R$ 8,00) R$ 0,60/unid; aprox. R$ 15,00/Kg R$ 0,60/unid; aprox. R$ 15,00/Kg R$ 0,60/unid; aprox. R$ 15,00/Kg R$ 0,85/unid; aprox. R$ 21,25/Kg R$ 0,60/unid; aprox. R$ 15,00/Kg R$ 0,85/unid; aprox. R$ 21,25/Kg R$ 0,45 ou 1,45/unid; aprox. R$ 16,00/Kg R$ 0,40; aprox. R$ 13,35/Kg R$ 0,60; aprox. R$ 13,35/Kg R$ 1,00; aprox. R$ 11,10/Kg (consulte preço especial para lanchonetes/trailers) R$ 0,67; aprox. R$ 13,35/Kg (consulte preço especial para lanchonetes/trailers) R$ 1,10; aprox. R$ 11,10/Kg (consulte preço especial para lanchonetes/trailers) R$ 1,45; aprox. R$ 11,10/Kg (consulte preço especial para lanchonetes/trailers) R$ 2,00; aprox. R$ 15,00/Kg R$ 3,50; aprox. R$ 15,00/Kg R$ 15,00/Kg, aprox. R$ 6,30/unid R$ 15,00/Kg, aprox. R$ 10,50/unid R$ 4,95/unid; aprox. R$ 9,90/Kg (consulte preço especial para lanchonetes/trailers) R$ 0,60/unid; aprox. R$ 12,00/Kg Unidade: Kg Valor Unitário: ver cada tipo de pão R$ 12,90/Kg, aprox. R$ 0,65/unid R$ 19,90/Kg, aprox. R$ 7,95/unid R$ 19,90/Kg, aprox. R$ 7,95/unid R$ 19,90/Kg, aprox. R$ 7,95/unid Unidade: Kg Valor Unitário: R$ 38,00/Kg Focaccia semi folhada, recheada 1170 1169 1173 1174 1176 1168 1175 Atum, mussarela e azeitona Bacalhau desfiado, mussarela, tomate seco e azeitona preta Calabresa, bacon, presunto e mussarela Cinco queijos (mussarela, provolone, parmesão, prato e cheddar) Peito de Frango desfiado, bacon, mussarela, e Bacon Presunto, mussarela, queijo prato e requeijão Tomate seco, rúcula, mussarela e azeitona R$ 48,00/Kg R$ 35,00/Kg Sanduíche no Pão de Metro 70 e 100cm Unidade: 70cm (20 fatias) / 100cm (30 fatias) Atum: atum, requeijão, mussarela, presunto, alface e tomate Frango: peito de frango defumado, requeijão, queijo prato, presunto, alface e tomate 4074/4084 Light: peito de peru defumado, cream cheese, requeijão light, alface e tomate 4070/4080 Presunto: presunto, requeijão, mussarela, alface e tomate 4072/4082 Salaminho: salaminho, requeijão, presunto, queijo prato, alface e tomate 4075/4085 Tomate Seco: tomate seco, rúcula (ou alface), requeijão e patê de ricota c/ cenoura e ervas 4073/4083 4071/4081 Patês 11601 11602 11603 11604 11605 11606 11607 11608 Alho Atum Azeitona preta Camarão Frango Presunto Ricota com ervas Tomate Seco Unidade: Kg Qtde. por pessoa: 80g (R$ 64,00/R$ 84,00) (R$ 64,00/R$ 84,00) (R$ 69,00/R$ 89,00) (R$ 55,00/R$ 75,00) (R$ 64,00/R$ 84,00) (R$ 64,00/R$ 84,00) Valor Unitário: R$ 35,00 (Kg) (R$ 42,00/Kg) Mini-Sanduíche (mini sand) Unidade: Unid Valor Unitário: R$ 3,20 (feitos no mini-francês, mini pão de batata, pão de forma, mini pão de cenoura, espinafre, beterraba, pão sírio, mini pão de hambúrguer,...) 4101 4102 4103 4104 Atum: atum, requeijão, mussarela, cereja (ou azeitona), alface e tomate Frango: peito de frango, requeijão, mussarela, cereja (ou azeitona), alface e tomate Misto: presunto, mussarela, requeijão, alface e tomate Peito de Peru: peito de peru light, requeijão, mussarela, cereja (ou azeitona), alface e tomate Tábua de Frios (TF) 11500 1041 Unidade: Kg Valor Unitário: R$ 69,00 (Kg) Qtde. por pessoa: 200g Mussarela (100g), queijo prato (100g), Salaminho (100g), presunto (100g), copa (75g), queijo golda (75g), queijo gorgonzola (50g), queijo provolone (50g), queijo gruyère (50g), queijo roquefort (50g) , lombinho defumado (65g), peito de frango/peru defumado (60g), azeitona verde (50g), tomate seco (50g), azeitona portuguesa (25g), azeite e orégano. Acompanha pão francês mini, pão de batata mini, pão sírio mini. Torradas (To) 1040 Unidade: Kg Valor Unitário: R$ 54,00 (Kg) Qtde. por pessoa: 200g Simples: mussarela (200g), salaminho (200g), presunto (200g), copa (160g), queijo prato (160g), azeitona verde (80g), azeite e orégano. Tábua de Frios Especial (TFe) 11501 (R$ 2,80) (R$ 3,80) Unidade: Kg Simples Temperada (pasta de alho com margarina, salsa, pimenta do reino e orégano) Valor Unitário: R$ 12,00 (Kg) R$ 16,00/Kg Torta Salgada (Ts) 3501 3502 3503 3504 3505 3506 3507 Frango c/ milho verde Palmito Frango c/bacon Cebola Legumes Bacalhau com pimentão e azeitona portuguesa Camarão Bolo* (B) 1614 1702 1608 1611 1624 1609 1604 1600 1607 1612 1623 1603 1620 1617 1601 1700 1622 Unidade: Kg Brigadeiro Brownie chocolate Cenoura Cenoura c/ brigadeiro branco Chocolate Chocolate c/ coco Fubá cremoso Inglês Laranja Limão cremoso Maçã com nozes/amêndoas Mandioca (Mané Pelado) Maracujá Milho Milho cremoso Petit gateau c/ creme de limão Romeu e Julieta Valor Unitário: R$ 36,00 (Kg) R$ 44,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 55,00/Kg R$ 48,00/Kg Unidade: Kilo Valor Unitário: R$ 19,50/Kg R$ 26,00/Kg R$ 26,00/Kg R$ 26,00/Kg * opcional: Calda de chocolate, Calda de Laranja, Calda de Maracujá ou Calda de Limão. Doce (D) 2631 2641 2630 2640 2633 1665 2607 1315 1325 2632 2505 2501 2504 2503 2610 2600 2629 2605 1320 1310 2615 2603 Beijinho 50g Beijinho mini 30g Brigadeiro 50g Brigadeiro mini 30g Camafeu nozes 45g Carolina (chocolate, doce de leite) Crostata (banana, maçã) Donuts 230g (creme de baunilha, doce de leite, goiabada) Folhadinhos recheados Lua de mel (creme de baunilha, creme de maracujá, creme de milho, doce de leite, goiabada) Olho de sogra 45g Pamonha doce 180g Pastel de Natas (Belém) 45g Pastel de Santa Clara 45g Pastel de Tentúgal 45g Pavê (amendoim ou maracujá) Petit fours (biscoitos doces amanteigados, coco, nata, polvilho,...) (ver lista na próxima página) Pudim de leite condensado Quindim 100g Quindão Sonho 130g (creme de baunilha, creme de milho, doce de leite, goiabada) Sonho mini 70g (creme de baunilha, creme de milho, doce de leite, goiabada) Tortelete cheese cake (chocolate, creme de limão, goiabada) Tortelete creme de baunilha c/ morango e bombom 140g 2,00 1,20 2,00 1,20 3,00 28,00 3,90 3,90 25,00 22,00 2,00 3,50 3,80 3,80 3,80 25,00 28,00 20,00 2,80 25,00 2,90 1,90 4,40 4,40 unid unid unid Unid unid Kg unid unid Kg Kg unid unid unid unid unid Kg Kg Kg unid Kg unid unid unid unid Torta Doce (TD) Unidade: Kg Qtde. por pessoa: 100g Abacaxi Beijinho 2313 Chocolate 2302 Chocolate com trufas 2314/2315 Espelhada (morango ou kiwi) 2316 Floresta Negra 131- Holandesa 2317 Limão 2318 Maracujá 2311 Marta Rocha 2320 Morango 2321 Ouro Branco 2313 Pêssego 2319 Prestígio 2322 Sonho de Valsa 2323 Floresta Negra R$ 25,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 35,00/Kg R$ 35,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 35,00/Kg R$ 35,00/Kg R$ 25,00/Kg R$ 25,00/Kg R$ 35,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 25,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 30,00/Kg R$ 35,00/Kg Cheese Cake Unidade: Kg Valor Unitário: R$ 34,00 Unidade: Kg Qtde. por pessoa: 40g Valor Unitário: R$ 28,00 Unidade: Kg Qtde. por pessoa: 40g Valor Unitário: R$ 28,00 2312 2301 2363 2361 2360 2362 Chocolate/Brigadeiro Creme de limão Goiabada Cascão Maçã Biscoito Doce (bisc doce) 2001 2003 2004 2016 2012 2014 2005 2007 2009 2011 2013 2015 Beliscão Casadinho Chocolate c/ castanha Gengibre Leite condensado Limão Maisena Maisena c/ coco Mexicano Nata Nata c/ coco Suspiro Biscoito Salgado (bisc salg) 2120 2107 2110 2101 2106 Valor Unitário: R$ 25,00 à 35,00 Cavaca (bomba) temperada Gravatinha folhada (parmesão, presunto ou queijo) Longuinho R$ 25,00/Kg Palitinho Petinha Bebida Quente 10705 10703 10175 10726 10727 Café Chá Chocolate Leite Leite desnatado Unidade: Litro Qtde. por pessoa: 50ml/100ml Valor Unitário: ver cada opção Unidade: Litro Qtde. por pessoa: 300ml Valor Unitário: ver cada opção 8,50/litro 7,50/litro 14,50/litro 7,50/litro 8,50/litro Bebida Fria Água Mineral Crystal 1,5L (com e sem gás) 3,00 Refrigerante 10176 10177 10191 10193 10180 10004 10010 10013 10047 10050 10021 10063 10023 Coca-Cola 1,5L Coca-Cola 2L Coca-Cola 2,5L Coca-Cola 3L Coca-Cola Zero 2L Fanta Maracujá 2L Fanta Laranja 2L Fanta Uva 2L Guaraná Antarctica 2L Guaraná Antarctica Diet 2L Guaraná Funada 2L Sprite 2L Tubaína Funada 2L 4,95 6,45 6,95 7,45 6,45 5,45 5,45 5,45 5,45 5,45 3,95 5,45 3,95 Del Valle 1L (Abacaxi, Caju, Goiaba, Laranja, Laranja caseira, Manga, Maracujá, Pêssego, Uva) Del Valle Ligth 1L (Goiaba, Manga, Pêssego, Uva) Maguary 1L (Caju, Goiaba, Laranja, Maçã, Manga, Maracujá, Pêssego, Tangerina, Uva) Natu’s Fruta Laranja 6,25 6,25 5,45 5,25 Suco 10396