TRUtaste
Entradas
Amêijoas à Bulhão Pato
Uma deliciosa entrada de amêijoas abertas com alho, azeite e coentros.
€12.00
Biqueirões marinados
Uma entrada fresca de biqueirões marinados em vinagre e azeite.
€8.00
Camarão-tigre grelhado
O camarão-tigre é confecionado nas brasas intensificando o seu sabor delicado.
€15.00
Carapaus alimados
Entradinha de carapaus alimados à algarvia com batata-doce.
€4.50
Conquilhas ao natural
Uma entradinha de conquilhas frescas abertas ao natural.
€5.00
Ostras ao natural
As ostras são abertas e servidas ao natural apenas com umas gotas de limão.
€25.00
Salada de ovas
Uma fresca salada de ovas cozidas com alho, cebola, coentros e pimento vermelho picados.
€6.00
Tábua de enchidos e azeitonas
Uma tábua de entrada composta por enchidos e azeitonas.
€6.00
Tiborna
A tiborna é uma entrada composta por pão caseiro quente e azeite aromatizado com alho para
serem desfrutados juntos.
€4.00
Pratos de Peixe
Polvo à Lagareiro
Assado no forno com batata a murro, alho e azeite.
€12.50
Arroz de Marisco
Arroz cozinhado num delicioso refogado de tomate juntamente com marisco variado.
€15.00
Bacalhau assado com batata a murro
Posta de bacalhau assada no forno com batatinhas novas a murro.
€15.00
Bife de atum à Algarvia
O bifes de atum são preparados num refogado de cebola e tomate.
€11.00
Cataplana de peixe com marisco
Cozinhados numa base de tomate e vinho branco, os peixes e mariscos são confecionados em lume
brando dentro da cataplana.
€22.00
Espetada de peixe e marisco
Uma deliciosa e variada espetada com camarão, tamboril, salmão e lulas.
€14.50
Filetes de cavala
As filetes de cavala são cozidas e temperadas com limão e ervas aromáticas.
€12.50
Filetes de dourada
As filetes de dourada são confecionadas fritas e servidas com limão para serem regadas a gosto.
€10.00
Lulinhas salteadas
Lulinhas às rodelas salteadas em alho e azeite
€9.00
Pratos de Carne
Bife com molho de mostarda
Bife da vazia preparado na frigideira e enriquecido com um cremoso molho de mostarda.
€12.00
Bife Wellington
Carne de vaca envolta em massa folhada.
€15.00
Fondue de carne
O óleo aquece no recipiente do fondue para se ir fritando os bocados de diversas carnes. Serve-se
com molhos à escolha.
€12.50
Frango assado com bacon
Prato de frango assado enrolado com fatias de bacon.
€14.50
Frango piripíri
O frango é assado em carvão e regado com o molho piripíri, um molho muito picante.
€15.00
Hambúrguer
Hambúrguer de vaca servido no pão com alface, cebola roxa, tomate e acompanhado com batatas
fritas caseiras.
€5.50
Lombo de borrego no forno
Preparado no forno, o sabor da carne de borrego é intensificada com os aromas do alecrim.
€13.00
Picanha grelhada
Um prato suculento de picanha grelhada apenas com sal.
€15.00
Sobremesas
Cheesecake de frutos silvestres
Saboroso cheesecake com frutos silvestres.
€4.00
Doces regionais do Algarve
O doce fino é feito de massa de amêndoa e açúcar com um recheio de fios de ovos.
€2.50
Dom Rodrigo
O dom Rodrigo é um doce típico do Algarve feito a partir de uma mistura de fios de ovos, miolo de
amêndoa, canela e açúcar.
€2.50
Folhado de frutas
Quadrado de massa folhada recheado com diversas frutas da época.
€2.50
Gelado de morango
Um refrescante gelado feito à base de morangos frescos e natas.
€3.00
Leite-creme
Uma cremosa sobremesa preparada com ovos, leite e açúcar.
€2.50
Morangos com chocolate
Morangos ao natural cobertos com chocolate de leite derretido.
€4.50
Torta de alfarroba
A torta de alfarroba é um doce típico do Algarve feito à base de ovos, farinha de alfarroba e açúcar.
€4.00
Cafetaria
Brownies de chocolate
Bolo com forte sabor a chocolate e uma agradável consistência cremosa.
€3.00
Cappuccino
Uma bebida quente preparada com café e leite servida com espuma e canela em pó.
€2.50
Chá
Chá verde, de camomila ou de cidreira.
€1.50
Chocolate quente
Uma bebida quente e cremosa preparada com chocolate e leite.
€3.00
Macarons
De origem francesa, os macarons são pequenos e coloridos bolos feitos à base de amêndoa moída.
€2.00
Macchiato
O macchiato é uma bebida quente preparada a partir de café, de leite e da espuma do leite.
€2.50
Pastel de nata
Leve e cremoso, o pastel de nata é um doce típico de Portugal preparado com massa folhada e um
recheio de leite, natas, limão e canela.
€1.50
Sandes Club
Uma deliciosa sandes preparada com fiambre de peru, tomate e rúcula.
€4.00
Sandes de queijo e fiambre
Uma sandes preparada numa carcaça estaladiça com fiambre e queijo.
Águas
€2.00
Água com gás
Uma substituta da água mineral, a água com gás proporciona um momento refrescante e é ideal
para tomar a seguir a uma refeição mais pesada.
€0.80
Água com sabores
Água mineral enriquecida com o sabor de diversas frutas.
€1.50
Água mineral
Água mineral sem gás para acompanhar a qualquer refeição.
€0.80
Vinhos
Alentejo (Brancos)
Os vinhos brancos da região do Alentejo caracterizam-se pelo seu aroma intenso e sabor fresco a
fruta.
€12.00
Alentejo (Rosés)
Os vinhos rosés da região do Alentejo são leves, frutados e com uma acidez muito própria.
€15.00
Alentejo (Tintos)
Os vinhos tintos da região do Alentejo são harmoniosos com um forte sabor a fruta madura.
€15.00
Algarve (Brancos)
Os vinhos da região Algarvia caracterizam-se por serem macios e ligeiramente alcoólicos, sendo os
brancos de cor palha.
€13.00
Algarve (Rosés)
Os vinhos da região Algarvia caracterizam-se por serem macios e ligeiramente alcoólicos, tendo
bons rosés.
€12.00
Algarve (Tintos)
Os vinhos da região Algarvia caracterizam-se por serem macios e ligeiramente alcoólicos, sendo os
tintos de cor definida ou granada.
€14.00
Moscatel e Colheitas tardias
Produzido com uvas moscatel, o vinho tem uma cor dourada e um sabor muito adocicado.
€12.00
Vinho do Porto
O vinho do Porto, conhecido como o néctar dos deuses, é um vinho generoso e fortificado.
€18.00
Especialidades
Arroz de marisco
Um arroz preparado com diversos mariscos como o camarão, sapateira, amêijoas e mexilhão.
€15.00
Cataplana de lulas
As lulas e amêijoas são confecionadas em lume brando dentro da cataplana numa base de vinho
branco, azeite e louro.
€18.00
Cataplana de marisco e carne de porco
Diversos mariscos preparados com lombinhos de porco em lume brando na cataplana à maneira
algarvia.
€18.00
Esparguete com marisco
Um prato de massa fresco preparado com esparguete e diversos mariscos como as amêijoas e o
camarão. Servido com limão e salsa.
€11.00
Feijoada de gambas
A feijoada de gambas é um prato que conjuga o melhor dos sabores do mar e da serra.
€9.00
Frango piripíri
O frango é assado em carvão e regado com o molho piripíri, um molho muito picante.
€15.00
Lombinhos de porco com amêijoas
Uma combinação de sabores do mar e do campo, a carne de porco é preparado aos cubos com as
amêijoas frescas.
€8.00
Paella
De origem espanhola, a paella é um prato de arroz que incorpora diversos mariscos, lulas e outros
sabores e texturas.
€15.00
Pratos do dia
Bacalhau assado
O bacalhau é confecionado no forno com muito azeite e servido com batatinhas assadas.
€7.50
Bife de frango grelhado
Bife de frango tenro e suculento preparado nas brasas.
€6.50
Bife grelhado
Bife temperado com sal e pimenta e grelhado nas brasas.
€7.50
Bitoque
O bitoque é um prato confecionado com carne de porco, acompanhado com ovo estrelado e batatas
fritas.
€11.00
Espetada de carne de porco
A espetada é preparada com carne de porco cortada aos cubos e pimentos.
€11.00
Polvo à galega
Tipicamente espanhol, este prato consiste no polvo cozido servido com sal, azeite e pimentão-doce.
€6.00
Salmão grelhado
Um boa posta de salmão grelhada nas brasas e servida com uma salada fresca.
€7.50
Sardinhas assadas
Depois de assadas, as sardinhas são servidas sobre uma fatia de pão, onde vão libertando a sua
gordura, e acompanhadas com salada montanheira.
€8.00
Batidos
Batido de banana
Um saboroso e refrescante batido de banana preparado com leite.
€2.00
Batido de Chocolate
Um delicioso batido achocolatado preparado com leite.
€2.50
Batido de Mirtilo
Um delicioso e antioxidante batido preparado com mirtilos e leite.
€2.50
Batido de Morango
Um delicioso batido de morango preparado com leite ou iogurte natural.
€2.50
Batido de morango e chocolate
Um delicioso batido preparado com morangos frescos, chocolate e leite.
€2.50
Granizados
Os granizados são bebidas muito frescas à base de frutas e gelo picado.
€2.50
Smoothie de manga e morango
Um refrescante e aveludado smoothie preparado com manga, morango e leite.
€2.00
Smoothies de fruta
Uma grande variedade de smoothies preparados com fruta fresca e leite.
€2.00
Bebidas Espirituosas
Brandy
O brandy é uma bebida alcoólica normalmente apreciado como digestivo.
€7.00
Gin
Gin é uma bebida destilada muito forte à base de cereais e zimbro.
€6.50
Martini Bianco
O Martini Bianco é uma bebida delicada e elegante, tendo um sabor algo doce e um aroma floral.
€6.50
Martini Rosso
O Martini Rosso é uma bebida rica e complexa com um aroma perfumado, fazendo parte de cocktails
como o Manhattan.
€6.50
Rum
O rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação do melaço.
€6.50
Tequila
A tequila é uma bebida alcoólica destilada vinda do México.
€4.50
Whisky
O whisky é uma bebida alcoólica destilada com cereais, como o malte, e envelhecida em barris.
€7.50
Cocktails
Caipirinha
Uma bebida alcoólica típica do Brasil preparada com cachaça, limão, gelo e açúcar, sendo muito
doce e refrescante.
€4.00
Daiquiri de Morango
O daiquiri é um cocktail de origem cubana. O rum é base da bebida podendo-se adicionar outros
ingredientes, neste caso o morango.
€6.50
Gin tónico
O gin e a água tónica são uma mistura clássica, podendo levar ainda algumas especiarias e frutas.
€5.50
Margarita
A margarita é um cocktail com dois ingredientes principais: a tequila e o sumo de lima. E é costume
ser servida com sal à volta da borda do copo.
€6.00
Mojito
O mojito é um cocktail à base de rum branco originário de Cuba com lima, hortelã e gelo picado.
€5.00
Piña Colada
Piña colada é um cocktail doce feito com rum, leite de coco e sumo de abacaxi. Pode ser servido
com cereja.
€6.00
Sangria branca
Uma deliciosa e refrescante bebida preparada com um bom vinho branco, sumo de frutas e fruta
fresca cortada.
€10.00
Sangria de Vinho Tinto
A sangria é uma bebida feita com base numa mistura de vinho tinto ou vinho branco, sumo de fruta,
pedaços de frutos e açúcar. Deve-se consumir fresca e com cubos de gelo.
€4.50
Sex on the beach
O sex on the beach é um cocktail preparado com vodka misturada com diversas frutas, tendo com
um sabor doce e frutado.
€6.50
Cervejas
Cerveja artesanal
A cerveja artesanal preparada com métodos tradicionais oferece aos seus adeptos sabores novos e
únicos.
€3.50
Cerveja Branca
A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada.
Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser
humano.
€1.00
Cerveja preta
A cerveja preta é uma bebida escura com um sabor com notas de café e chocolate preto.
€2.50
Champanhes e Espumantes
Champanhes
O champanhe é uma bebida requintada e de exclusiva produção da região de Champagne, no
nordeste da França.
€35.00
Espumantes (Alentejo)
Os espumantes da região do Alentejo são caracterizados pela sua cor de nuances amareladas e
pelos seu sabor jovem.
€26.00
Espumantes (Bairrada)
Os espumantes da região da Bairrada são únicos e reconhecidos pela qualidade da sua produção.
€33.00
Espumantes (Douro)
Os espumantes da região do Douro são conhecidos pelo seu gás de bolhas finas e aroma fresco e
delicado.
€28.00
Sumos e Refrigerantes
Limonada
Uma refrescante bebida preparada apenas com água e sumo de limão. Adicionar açúcar, se
necessário.
€1.50
Refrigerantes
Uma grande variedade de refrigerantes servidos bem frescos ou com gelo.
€1.50
Sumo de cenoura, maçã e gengibre
Um delicioso sumo natural preparado com cenoura, maçã e gengibre.
€2.00
Sumo de laranja natural
Um sumo fresco de laranja acabado de espremer.
€2.00
Sumo de maçã e funcho
Um refrescante e natural sumo preparado com maçã e funcho.
€2.50
Sumo de morango
Um sumo natural perfeito para refrescar preparado apenas com os morangos mais frescos e doces.
€2.00
Sumo verde Detox
Um sumo natural e detox preparado apenas com ingredientes verdes como o aipo, os espinafres e a
alface.
€3.00