PROTEÍNAS FIBROSAS
E PROTEÍNAS DE MEMBRANA
PROTEÍNAS FIBROSAS
As proteínas fibrosas são moléculas altamente alongadas nas quais as
estruturas secundárias são os motivos estruturais dominantes.
Exemplos:
 Colágeno e Queratina → helicoidal
 Fibroína (seda) → folhas β anti-paralela
Funções:





proteção
elasticidade
motores moleculares
suporte mecânico
sustentação
PROTEÍNAS FIBROSAS
queratina
PROTEÍNAS FIBROSAS
fibroína
PROTEÍNAS FIBROSAS
colágeno
 colágeno tipo I
 3 cadeias polipeptídicas
 composição de aminoácidos:
33%= Gly
15-30% = Pro ou Hyp (conferem rigidez)
Gly
PROTEÍNAS FIBROSAS
colágeno
 Proteína mais abundante dos vertebrados
 Proteína extracelular
 Presente em todos os tecidos
 46 cadeias polipeptídicas distintas → 28 tipos de colágeno
 forma hélice tripla
PROTEÍNAS FIBROSAS
colágeno
Organização das fibras de colágeno é diferente nos tecidos e reflete a função.
Colágeno na pele
PROTEÍNAS FIBROSAS
colágeno
Mutações do colágeno tipo I, normalmente, resultam em osteogênese imperfeita (a
gravidade da doença depende da natureza e posição da mutação)
 interações entre as cadeias polipeptídicas
colágeno normal
colágeno anormal
substituição Gly-Ala
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
MEMBRANAS BIOLÓGICAS
Lipídeos (fosfolipídeos e esteróis)
Proteínas
Proteínas de membrana conferem permeabilidade seletiva
(transporte de substâncias – bombas e canais)
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
Classificação de acordo com a associação com membranas:
 Proteínas integrais ou intrínsecas
 Proteínas periféricas ou extrínsecas
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
As proteínas de membrana atravessam as membranas com:
 alfa-hélices
A maior parte dos aminoácidos das hélices
transmembranares é apolar.
Bacteriorrodopsina – transporte de prótons As alfa-hélices transmembranares são o tema
estrutural mais comum em proteínas de
membrana
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
Lactose permease de E.coli
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
As proteínas de membrana atravessam as membranas com:
 folhas 
porina
Superfície externa da porina – apolar (interação com a membrana)
Interior do canal - hidrofílico
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
prostaglandina H
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
aquaporinas
Canais que permitem o movimento de água pela membrana plasmática
mamíferos possuem 13 aquaporinas - AQP0 - AQP12
Expressas em altos níveis em tecidos que transportam água rapidamente (rins,
glândulas salivares, glândulas salivares)
Aquaporinas não permitem a passagem de íon hidrônio (H3O+)
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
aquaporinas
 homotetrâmeros
 cada subunidade contém um canal transportador de água
 hélices transmembranas
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
aquaporinas
A posição dos resíduos indicados é
crítica para prevenir a passagem de
prótons e outros íons.