Ninguém nasce odiando
outra pessoa pela cor de sua
pele, por sua origem ou ainda
por sua religião. Para odiar,
as pessoas precisam
aprender e, se podem
aprender a odiar, podem ser
ensinadas a AMAR.
(Nelson Mandela)
Centro Cultural Quilombinho
● CNPJ: 07.110.905-0001-63
● Endereço: Rua Caramuru, 203
● CEP: 18040-370
● Telefone: 9741-2369
● Vila Leão – Sorocaba / SP
● e-mail: [email protected]
● Presidente: Rosangela Cecilia da Silva Alves
(e-mail: [email protected])
Centro Cultural Quilombinho
Breve Histórico da Instituição:
Idealizado pelas educadoras Marilda Aparecida Corrêa e Rosângela
Cecília da Silva Alves, o Centro Cultural Quilombinho tornou-se realidade em
22 de abril de 2003, como um presente para Sorocaba.
Criado com o objetivo de valorizar e incentivar o culto e o aprendizado
da cultura afro-brasileira, o CCQ tem obtido excelentes resultados em suas
atividades com adolescentes e crianças, conseguindo uma excelente interação
com a comunidade da Vila Leão, com a cidade de Sorocaba e com a região.
Centro Cultural Quilombinho
Objetivo
Desenvolver atividades, que proporcionem a estudantes do primeiro
grau, a conscientização de seus direitos e deveres, bem como a identificação
da história de seus ancestrais, para que os mesmos possam melhorar sua
auto-estima, resgatando valores em busca da sua real cidadania,
independente de raça, religião, posição social, gênero ou idade, como
qualquer outro brasileiro.
Centro Cultural Quilombinho
Atividades Desenvolvidas:
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Esportes, Recreação, Lazer
Inclusão digital
Idiomas
Percussão
Canto/Coral
Culinária Africana
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Núcleo de Cultura Popular
Balé Clássico e Dança
Artesanato/Pintura
Capoeira
Palestras
Centro Cultural Quilombinho
Centro Cultural Quilombinho
Núcleo de Cultura Popular
Em atividade desde 2006 dentro do CCQ, o Núcleo de Cultura Popular
batizado como “Leão da Vila”, promove às crianças atendidas e à comunidade
em geral, o conhecimento e a divulgação dos folguedos populares baseados
nas origens afro-brasileiras.
O Núcleo de Cultura Popular está buscando a sua ampliação através da
introdução de novos folguedos. Para isso, o Núcleo tem buscado apoio da Leis de
Incentivo à Cultura, e também de empresas interessadas.
Hoje o Núcleo têm consolidado o grupo de Maracatu – manifestação
popular presente em grande parte das regiões brasileiras, inclusive no Estado de
São Paulo – em que desenvolve o canto, a música e a dança peculiares deste
folguedo.
Com diversas apresentações já realizadas na cidade de Sorocaba e
região, o grupo de Maracatu Leão da Vila é mais uma porta de entrada para que
comunidade seja convidada à participar deste magnífico Centro Cultural.
Centro Cultural Quilombinho
Centro Cultural Quilombinho
Núcleo de Cultura Popular
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Danças Brasileiras
Com o objetivo de buscar a identidade cultural individual das crianças através de
aulas/pesquisa com foco nas danças do Brasil, valorizando o trabalho dos grandes
mestres de folguedos populares e consciência corporal mantendo este foco,
reforçando, então, o trabalho do Núcleo de Cultura Popular Leão da Vila.
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Danças Brasileiras
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Canto e Coral
Através do canto/coral as crianças têm oportunidade de conhecer e explorar vários
ritmos e trabalhar em conjunto.
Através do canto transmitimos mensagens de valorização, conhecimento de
outros dialetos e línguas.
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Canto e Coral
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Artesanato
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Música
As aulas de música são baseadas em pesquisa de campo, objetivando conservar
os ensinamentos dos mestres vivos e manter viva a concepção musical tradicional
de cada folguedo.
Tem como objetivo o resgate da cultura afro-brasileira através da música e da
dança.
Estas envolvem a transmissão das toadas (cantos) do Bumba-meu-Boi e do
Maracatu, bem como as técnicas e saberes que caracterizam a maneira de tocar
os instrumentos musicais nesses dois folguedos.
Aulas abertas à comunidade aos sábados com o Núcleo de Cultura Popular Leão
da Vila.
Centro Cultural Quilombinho
Aulas de Música
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Panela do Samba
O projeto nasceu em meados de março de 2009, com o propósito inovador de
resgatar a importância do samba raiz, reunindo-se os integrantes semanalmente
para discutirem sobre o samba em um contexto abrangente cultural, e não só
musical.
O Projeto “Panela do Samba” tem como ideologia que, compositores oriundos ou
não de Sorocaba, tenham a oportunidade de externar suas idéias em forma de
música ou poesia (dentro do contexto samba).
O Projeto consiste em compositores interessados em apresentar suas
Composições, que, aprovadas pelos integrantes, as letras irão para uma panela
(literalmente) posta no centro da mesa na roda de samba e todos cantarão a
música (o compositor a ser avaliado deverá levar o mínimo de 20 cópias da letra
de seu samba para distribuição ao público presente), que se bem aceita pelo
público, ficará gravada na parte exterior da panela o nome da música e o nome do
compositor, ficando assim registrada a obra apresentada.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Panela do Samba
Centro Cultural Quilombinho
Cine Clube Quilombinho
O Cineclube Quilombinho é um projeto cultural de exibição de filmes e
documentários alternativos, nacionais e internacionais, que tratam de temas
relacionados à identidade étnico racial afro-brasileira e africana, incentivando o
cumprimento da Lei 10.639/03 de obrigatoriedade do ensino e educação das
relações étnico/raciais e de História e Cultura afro brasileira e de africanidades
em todos os níveis de formação.
Os filmes são escolhidos previamente por uma equipe do Centro Cultural
Quilombinho e após cada exibição ocorre um debate promovido por algum(a)
especialista convidado(a). O público alvo são grupos de estudantes oriundos de
escolas públicas e interessados pela arte do cinema, bem como de temas
Referentes à cultura afro.
As exibições são gratuitas e ocorrem mensalmente toda segunda quinta-feira do
mês (exceto feriados) com início às 19h30 na sede do Centro Cultural Quilombinho
à rua Caramuru, 203 - Vila Leão em Sorocaba
Centro Cultural Quilombinho
Cine Clube Quilombinho
Centro Cultural Quilombinho
Cine Clube Quilombinho
“Pela diferença para a igualdade”
Maíra Fernandes
Notícia publicada na edição de 14/06/2009 do Jornal Cruzeiro do Sul, na
página 2 do caderno
No Cine Clube Quilombinho os estudantes aprendem sobre História com
filmes que falam sobre temas afro-brasileiros. A história da cultura africana e
afro-brasileira contada através das telas. De um modo criativo e fora do
modelo tradicional de ensino, a professora de história Maria Luisa Dias
Genési, da Escola Estadual Elza Salvestro Bonilha, no Jardim Itanguá II, usa
de recursos audiovisuais para chamar a atenção e ensinar de uma forma
mais atraente os alunos. Uma quinta-feira por mês, ela leva os jovens para
conferir a programação do Cine Clube Quilombinho, na sede da entidade,
que fica na Vila Leão, e sempre apresenta um filme focando a temática da
cultura afro-brasileira.
Centro Cultural Quilombinho
Cine Clube Quilombinho
O resultado desta iniciativa é o conhecimento sobre a História e, claro, muito
mais interesse dos alunos, como conta a professora que, mais do que um
projeto educacional transformou-o em um projeto de vida em prol dos jovens
e adultos da comunidade onde vive.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha - Culinária Africana
Na criação dos pratos da culinária afro-brasileira, histórias de mitos que misturam
fé, à cura e às oferendas, através da comida e de plantas e ervas medicinais.
O objetivo do projeto é abranger não somente os afro-descendentes no resgate de
sua cultura através da culinária, mas difundir essa cultura entre todas as raças.
É nesse sentido de um envolvimento participativo, de um vinculo social e difusão
da cultura e história de seus ancestrais que buscamos além de tudo a
profissionalização.
Serão 25 vagas, 10 delas reservadas as mães das crianças atendidas pelo CCQ e
15 vagas abertas a comunidade.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha - Culinária Africana
Tem batuque na cozinha
Edileine Ferreira Guimarães
Notícia publicada na edição de 15/05/2009 do Jornal Cruzeiro do Sul, na página 6 do
caderno B
Emídio Marques
Ianaê Cristina Tobias de Carvalo Bezerra, uma das participantes do curso 'Batuque na cozinha' do
Quilombinho
Reconhecer o valor e a importância dos negros e das raízes africanas do nosso povo é hoje um dever de
todo brasileiro. Afinal, é de lá que veio o samba, a capoeira, a feijoada, a cocada, a cachaça, o berimbau,
o afoxé e tantas outras coisas que fazem parte do nosso dia a dia e tem a cara do Brasil. Por conta disso,
resgatar essa cultura que exerceu grande influência na identidade do País é a grande luta dos afrobrasileiros na atualidade.
E esse foi um dos objetivos que motivou a Associação Cultural Quilombinho, em Sorocaba, a preparar um
curso de culinária afro-brasileira, como parte do projeto Batuque na Cozinha. Além de oferecer uma opção
de geração de renda para pessoas empreendedoras que podem fazer da culinária um meio de vida, ainda
estamos resgatando esse aspecto cultural, inclusive mostrando a origem dos pratos, explicou a presidente
da entidade, Rosângela Alves.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha - Culinária Africana
Notícia publicada na edição de 15/05/2009 do Jornal Cruzeiro do Sul, na página 6 do
caderno B
Cerca de 25 pessoas se inscreveram para as aulas que aconteceram durante as tardes nessa semana,
também como forma de lembrar o dia 13 de maio, que marca a comemoração pela assinatura da Lei
Áurea e a libertação dos escravos.
O curso teve aulas teóricas e práticas e os participantes conheceram todos os truques e dicas importantes
para que os pratos fiquem deliciosos e com boa aparência. A culinarista Conceição Galvão e o maitre
Jonatas Mascarenhas, professores do curso, apresentaram ainda, alternativas de ingredientes, opções de
economia, noções de higiene, serviços à mesa, reaproveitamento de alimentos e sobras, e os segredos
para a preparação dos pratos. Qualidade e bom atendimento, seja no restaurante sofisticado, seja na
barraca de acarajé, faz toda a diferença, lembrou Conceição durante as aulas.
Outro aspecto que o projeto do Quilombinho abordou é o da origem dos pratos ensinados no curso. Muitos
pratos afro-brasileiros têm origem no sincretismo religioso, diz Rosângela. Ela explica que, para agradar
aos seus orixás, os praticantes do Candomblé costumam fazer oferendas (chamadas ebós) de pratos à
base dos alimentos que essas divindades mais apreciam, conforme acreditam. Iemanjá, por exemplo,
‘gosta de pratos feitos com peixe e Iansã de Acarajé. Xangô gosta de Caruru e Ogum, de feijoada.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha - Culinária Africana
Notícia publicada na edição de 15/05/2009 do Jornal Cruzeiro do Sul, na página 6 do
caderno B
Os pratos também nasceram da própria necessidade, quando os negros eram considerados escravos e
tratados como inferiores. Os senhores matavam gado, porcos e galinhas para as refeições, mas se
utilizavam apenas das partes nobres dos animais deixando aquilo que consideravam ‘restos para a
alimentação dos escravos. Foi assim que nasceu a feijoada, por exemplo, hoje elevada a categoria de
prato típico, um dos mais apreciados, inclusive, pelos estrangeiros que visitam o país. Da mesma maneira,
o Quindim, que embora tenha origem portuguesa, foi adaptado pelos negros que acrescentaram coco e
fizeram o doce que conhecemos hoje.
Explicar a origem desses pratos, o significado de cada um e perpetuar esses costumes religiosos e
culturais, de acordo com Rosângela, serve também para despertar nas próximas gerações, o orgulho das
raízes africanas, da luta dos antepassados e das conquistas do povo afro-brasileiro. Esse resgate de
tradições e culturas quer despertar nas crianças e jovens o interesse pelas suas origens e o orgulho de ser
negro, afirma.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha - Culinária Africana
Notícia publicada na edição de 15/05/2009 do Jornal Cruzeiro do Sul, na página 6 do
caderno B
Os pratos também nasceram da própria necessidade, quando os negros eram considerados escravos e
tratados como inferiores. Os senhores matavam gado, porcos e galinhas para as refeições, mas se
utilizavam apenas das partes nobres dos animais deixando aquilo que consideravam ‘restos para a
alimentação dos escravos. Foi assim que nasceu a feijoada, por exemplo, hoje elevada a categoria de
prato típico, um dos mais apreciados, inclusive, pelos estrangeiros que visitam o país. Da mesma maneira,
o Quindim, que embora tenha origem portuguesa, foi adaptado pelos negros que acrescentaram coco e
fizeram o doce que conhecemos hoje.
Explicar a origem desses pratos, o significado de cada um e perpetuar esses costumes religiosos e
culturais, de acordo com Rosângela, serve também para despertar nas próximas gerações, o orgulho das
raízes africanas, da luta dos antepassados e das conquistas do povo afro-brasileiro. Esse resgate de
tradições e culturas quer despertar nas crianças e jovens o interesse pelas suas origens e o orgulho de ser
negro, afirma.
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha - Culinária Africana
A Preta do Acarajé (Dorival Caymmi)
Dez horas da noite
Na rua deserta
A preta mercando
Parece um lamento
Ê o abará
Na sua gamela
Tem molho e cheiroso
Pimenta da costa
Tem acarajé
Ô acarajé é cor
Ô la lá io
Vem benzer
Tá quentinho
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha – Jantar de Formatura
CENTRO CULTURAL
QUILOMBINHO
Certificamos que
_____________________________
participou do Curso de Culinária
Africana, através do “Projeto
Batuque na Cozinha” , com carga
horária de 10 horas, concluído em
___/___/___
Sorocaba, 06 de novembro de 2009
Centro Cultural Quilombinho
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha – Convite Jantar
Entradas:
Acarajé e Cuscus
Prato:
Bobó de camarão, com arroz branco e salada
Sobremesas:
Cocada, pudim de tapioca, quebra-queixo
Bebidas (cobradas à parte):
Refrigerantes, cerveja e caipirinhas de frutas
Reservas: 3018-8090 / 9741-23
O Centro Cultural Quilombinho tem
o prazer de convidá-lo para o:
Jantar de Lançamento do
Projeto Batuque na Cozinha
Dia 06/11/09 20h00 s.
No Parque dos Espanhóis
Contamos com sua presença!
Apoio:
Secretaria Municipal de Cultura
Centro Cultural Quilombinho
Projeto Batuque na Cozinha – Barraca de Acarajé
Rua Caramuru, 203, Vila Leão – Sorocaba – SP
E-mail:[email protected]