O Natal na Ucrânia
Como se festeja o Natal na Ucrânia.
O Natal na Ucrânia festeja-se dia 7 de Janeiro. Esta festa dura três dias.
Na véspera de Natal, às 4 horas do dia 6 de Janeiro juntam-se todas as
famílias nas casas dos pais ou, à falta destes, na casa do casal mais velho
da família. Cada um leva prendas para oferecer.
É tradição oferecer um prato com trigo cozido -«kutiá». Dentro do
kutiá vai uma colher, e um pão redondo do forno- «kalach».
O jantar, na véspera de Natal, chama-se «cviata vecheria». Nesta
tarde todas as famílias visitam os vizinhos com «kalach» e «kutia».
Outra tradição é que nesta tarde o homem deve ser o primeiro a
entrar na casa dos vizinhos . Isto quer dizer que o homem leva para casa
felicidade, riqueza, saúde, e tudo de bom. Se for a mulher a entrar primeiro
vai ser um ano mau.
Para a ceia de Natal é preciso fazer 12 pratos de comidas diferentes.
Não se podem usar gorduras na comida como manteiga, margarina
ou banha de porco. Só se deve usar óleo, azeite e água. Não se pode
comer carne neste jantar.Só se podem fazer pratos de fruta, legumes,
peixe, ou outros produtos sem gorduras.
Janta-se só à luz da vela e sem fazer barulho. Depois de jantar toda
gente vai para sua casa já tendo combinado o programa das festas de
Natal para os próximos 3 dias.No dia seguinte começa o Natal.
Na Ucrânia não há Natal sem “Pai Natal”- «Did Moroz» e sem a figura
obrigatória da neta do Pai Natal que se chama «Snigurochka».
Eles são os heróis principais nas festas de Natal. Têm sempre prendas
para toda a gente . Estes três dias são feriado nacional . Toda gente anda a
passear, a brincar na neve, a cantar canções de Natal e a visitar familiares.
Nesta altura há muitos concertos e fazem-se peças de teatro.
A árvore de Natal é sempre natural e toda a família participa na sua
construção.
Um grupo de pessoas junta-se e anda pelas ruas a cantar e a
desejar saúde, felicidade e sorte para toda a gente.Vai-se de porta
em porta e entra-se para casa de todos os que abram a porta.
Quem abrir tem que pôr comida na mês- A quem não abrir
tranca-se a porta do lado de fora para os donos não saírem. O
grupo que anda a cantar pelas ruas transporta consigo dois
sacos. Um saco vazio e outro cheio de trigo. O saco vazio serve
para pôr os doces que os donos da casa oferecem. O trigo do
outro saco é espalhado pela casa toda para dar sorte e trazer
fartura.
As crianças também participam nos festejos de Natal. Tal
como os adultos eles também andam de casa em casa a cantar a
«kolhádá» e a receber prendas, doces e dinheiro.
Como nas aldeias toda a gente tem quintas e faz criação de pintos, quando os
donos da casa abrem a porta, as crianças entram em casa a cantar a «kolhádá».
Depois vão para baixo de mesa, onde está um ninho feito de palha que tem
dentro nozes, rebuçados, bolachas e moedas.As crianças então dizem : «ko-roko-ko quarenta galinhas e um galo» dizem isto quarenta vezes e levam
tudo o que há no ninho.
Esta tradição é para dar sorte aos donos para terem muitas galinhas e
animais na capoeira todo ano. No primeiro dia de Natal, dia 7 de Janeiro, já se
pode comer carne e todo o tipo de comida.
As festividades de fim de ano e de Natal duram todo o mês de Janeiro .
Nesta altura é preciso matar um porco para ter comida para dar às visitas que
entram durante todo o mês.
O Pai Natal anda num trenó puxado por três cavalos. O Pai Natal e a sua
Neta acompanham sempre o grupo que anda pelas ruas.
Eu sempre gostei mais das Festas de Natal do que todas as outras festas do
resto do ano.
Srozhdestvom Kristovym