INFORMATIVO PARA A IMPRENSA Unic | Josafá Vilarouca | (11) 5051-6639 | [email protected] 100 Receitas para aumentar a resistência Nova série da Publifolha mostra o poder das ervas medicinais e dos alimentos que aumentam a resistência do corpo Muitos dos segredos da saúde estão nas plantas e nos alimentos. A nova série lançada pela Publifolha – 100 Receitas de Saúde – traz nos títulos Alimentos para a Imunidade, de Charlotte Haigh, e Ervas Medicinais, de Anne McIntyre, os ingredientes necessários para fortalecer o sistema imunológico. As ervas medicinais vêm sendo cada vez mais adotadas por especialistas da área de saúde. A fitoterapia, ou seja, uso de medicamentos naturais, é uma prática comum que pode auxiliar os tratamentos convencionais e evitar os efeitos colaterais dos medicamentos mais fortes. 100 Receitas de Saúde – Ervas Medicinais traz uma introdução à medicina fitoterápica, com explicações sobre os benefícios e a orientação de especialistas sobre o seu uso. Cinqüenta ervas importantes para a saúde são descritas com clareza, acompanhadas de indicações de uso e modo de tratamento. O livro traz ainda uma relação dos medicamentos fitoterápicos para as 100 doenças mais comuns, como resfriado, enxaqueca e obesidade. Ter um sistema imunológico combativo é essencial para a saúde. Está provado que os nutrientes existentes nos alimentos que consumimos diariamente podem ajudar a fortalecer a defesa natural do organismo e fornecer proteção importante contra infecções, doenças e alergias. 100 Receitas de Saúde – Alimentos Para a Imunidade traz uma relação dos alimentos mais potentes para aumentar a sua resistência, entre eles o gengibre, a aveia e o alho. Há também uma descrição de cada um, seus benefícios e informações nutricionais das verduras, frutas, grãos e condimentos. Para você fortalecer bem o seu sistema imunológico, todos os alimentos indicados nos dois livros são acompanhados de uma receita prática e fácil de fazer. 100 Receitas de Saúde – Ervas Medicinais Autor: Anne McIntyre Editora: Publifolha 128 páginas R$ 29,90 100 Receitas de Saúde – Alimentos para a Imunidade Autor: Charlotte Haigh Editora: Publifolha 128 páginas R$ 29,90 O livro pode ser adquirido nas principais livrarias, pelo televendas 0800-140090 ou pelo site www.publifolha.com.br Sobre as autoras Anne McIntyre é membro do National Institute of Medical Herbalists, instituto britânico que pesquisa ervas medicinais, e tem se dedicado ao estudo das ervas há mais de 20 anos. Professora e palestrante, é autora de vários livros sobre ervas medicinais, atuando em diversas localidades do Reino Unido, como Londres, South Wales e Gloucestershire. Charlotte Haigh é escritora das áreas de saúde e bem-estar, especializada em nutrição. Escreve sobre saúde natural para diversas publicações, como as revistas Here’s Health, Slimming e Health and Fitness. Vive em Londres, onde trabalha como jornalista independente. Nas horas livres, pratica ioga e tai chi chuan. Sobre a Publifolha Criada em 1995, a Publifolha é hoje uma das principais editoras do Brasil. Tem forte atuação nas áreas de guias turísticos, informação e entretenimento. Com um catálogo diversificado, as publicações auxi liam o leitor a conquistar objetivos de estudo, trabalho, bem-estar e lazer. Seus títulos estão distribuídos em 20 áreas, como turismo, desenvolvimento profissional, referência, literatura (brasileira e estrangeira), artes, saúde, puericultura, comportamento, infantil e culinária.