CRIAÇÃO DE CAPIVARA
PARTE I:
BIOLOGIA DA ESPÉCIE
INSTALAÇÕES DE CRIAÇÃO
MANEJO NUTRICIONAL E REPRODUTIVO
LEGISLAÇÃO
 Lei 5197/67 – Lei que regulamenta a profissão do
médico veterinário.
Art. 3º - É proibido o comércio de espécimes da fauna
silvestre e de produtos e objetos que impliquem na sua
caça, perseguição, destruição ou apanha
 REGULAMENTAÇÃO FEITA PELO IBAMA
 PORTARIAS:
102 DE 98 E 118 DE 97 (CRIAÇÃO DE ANIMAIS
SILVESTRES)
117 DE 97 E 139 DE 93 (COMERCIALIZAÇÃO)
132 DE 88 (REGULAMENTAÇÃO DO TIPO DE
CRIADOURO)
Instrução Normativa 002/01 (DETERMINA E
REGULAMENTA A IDENTIFICAÇÃO INDIVIDUAL)
 NECESSIDA DE RESPONSÁVEL TÉCNICO.
CAPIVARAS
POR QUE CRIAR?
 APROVEITAMENTO DE ÁREAS
IMPRODUTIVAS
 INCLUSÃO DE UMA ESPECIE NATIVA E
ADAPTADA
 MERCADO REGIONAL EXISTENTE
 ALTO VALOR DE MERCADO – até 4X a @ do
boi
 BAIXOS CUSTOS DE PRODUÇÃO
 BAIXO CUSTO DE IMPLANTAÇÃO
 POSSIBILIDADE DE CRIAÇÃO COM OUTROS
ANIMAIS.
CAPIVARA (Hidrochoerus hidrochaeris) BIOLOGIA
 É UM ROEDOR
 EXISTENTE EM TODO O TERRITÓRIO NACIONAL
 GRANDE POTENCIAL PARA EXPLORAÇÃO
ZOOTÉCNICA
 NA NATUREZA VIVE EM BANDO DE ATÉ 40 ANIMAIS
(MÉDIA DE 7 A 10) - gregários
 OS BANDOS TEM 1 MACHO DOMINANTE
 HÁBITOS CREPUSCULARES
 MUITO TERRITORIALISTA E NÃO PERMITE
ENTRADA DE INDIVÍDUOS ADULTOS NO BANDO
 HÁBITO SEMI-AQUÁTICO - ABRIGO
 VIVE EM VEGETAÇÃO DENSA PRÓXIMO À FONTE
DE ÁGUA.
CAPIVARA - BIOLOGIA
 Mede até 1,30m de comprimento, 0,60m de
altura e pode pesar até 100Kg (média de 50 a
60kg)
 Pelo é castanho-escuro
 Olhos e narinas situados bem em cima da
cabeça
 Patas providas de membrana natatória (4
dedos nas patas anteriores (PA) e 3 nas patas
posteriores (PP)
 Corpo compacto, pernas relativamente curtas,
sem cauda.
 O focinho é alto e obtuso.
CAPIVARA - BIOLOGIA
Sem diferenças sexuais marcantes
(órgãos genitais recobertos)
Machos possuem um intumescimento
glandular na parte superior do focinho
(oval, de cor preta, brilhante, desprovido
de pêlos)
CRESCIMENTO CONTÍNUO DO DENTE
PREDADORES: ONÇA, JACARÉ E
PIRANHA.
CAPIVARA MACHO
CARACTERÍSTICAS NA NATUREZA
RÁPIDA REPRODUÇÃO
ALIMENTO PARA PREDADORES
DISPERSOR DE SEMENTES
VETORES DE DOENÇAS.
CAPIVARA - QUALIDADES
GRANDE PORTE
BOA CONVERSÃO ALIMENTAR
BOA PROLIFICIDADE
ANIMAL RÚSTICO
CRIA OS FILHOTES EM CRECHES
(BANDOS)
APROVEITAMENTO DE FIBRA
TECNOLOGIA DE CRIAÇÃO EXISTENTE
 A MAIS CRIADA NO PAÍS.
INÍCIO DO PLANTEL
COMPRA DE ANIMAIS DE OUTROS
CRIATÓRIOS – GUIA DE TRANSPORTE
CAPTURA DE ANIMAIS – AUTORIZAÇÃO
DO IBAMA (GUIA DE CAPTURA)
 USO DE UMA CEVA
 ANIMAIS DO MESMO GRUPO
 REALIZAÇÃO NA SECA.
CAPIVARA – MANEJO EXTENSIVO
VEGETAÇÃO NATIVA
PASTAGEM JUNTO COM BOVINOS
SEM CERCAS
FORNECIMENTO DE ALIMENTO EM
COCHOS
SELEÇÃO DE 10 A 30% PARA ABATE
EXCESSIVA DEGRADAÇÃO DO PASTO
CONFRONTO ENTRE GRUPOS.
INSTALAÇÕES – MANEJO SEMIINTENSIVO
 INSTALAÇÕES PARA + DE 30 MATRIZES
 PRESENÇA DE LAGO OU AÇUDE DE 100m²
 VEGETAÇÃO ARBÓREA
 CERCADOS DE 1,20m DE ALTURA
 FIO FARPADO ENCIMA
 MOURÕES A CADA 2 OU 3m (CONCRETO OU
MADEIRA TRATADA)
 CERCADA DE TELA (ÁREA DE 0,5 A 4 ha) –
MALHA DE 2,5 A 3,0”
 BALDRAME OU FIOS ELETRIFICADOS.
INSTALAÇÕES – SEMI-INTENSIVO
CEVAS – 40 A 100m² (FORNECIMENTO
DE SAL MINERAL, MILHO E RAÇÃO)
ABRIGO COBERTO DE 1m DE ALTURA
COCHO (2m COMPRIMENTO x 0,25m
LARGURA x 0,20 A 0,30m DE ALTURA)
BRETE.
MANEJO DOS ANIMAIS – SEMIINTENSIVO E INTENSIVO
FORMAÇÃO DE GRUPO FAMILIAR
 1 MACHO E 5 A 9 FÊMEAS
SEXAGEM E MARCAÇÃO DOS
FILHOTES – 60 DIAS
SEPARAÇÃO DOS FILHOTES MACHOS
AOS 6 MESES
15 FêMEAS MAIS 2 MACHOS GERAM 70
A 80 ANIMAIS ABATIDOS/ ANO
1 HOMEM PARA 100 ANIMAIS.
INSTALAÇÕES – SISTEMA INTENSIVO
 ÁREA CERCADA DE 350 A 400m²
 ÁREA COBERTA DE 40 A 100m²
 TANQUE DE ÁGUA (20m²)
 0,80m DE PROFUNDIDADE
RAMPA EM LEVE DECLIVE
REVESTIDO DE ALVENARIA
DRENO NO FUNDO - LIMPEZA
 COMEDOUROS (1,2m comprimento x 0,30m
largura x 0,30m altura) – 4 a 5 ANIMAIS
FUNDO ARREDONDADO
COBERTURA PARA SAL
 BEBEDOURO (0,30x0,30x0,30)
 ÁREA COBERTA (ÁRVORES CERCADAS).
EQUIPAMENTOS
 GAIOLAS DE TRANSPORTE
PUÇAS
CAMBÃO
BALANÇAS
GAIOLA DE CONTENÇÃO
ALICATE PARA MARCAÇÃO
VEÍCULO PARA TRANSPORTE DE
FORRAGEIRAS.
GAIOLA DE TRANPORTE
PUÇÁ
CAMBÃO
GAIOLA DE CONTENÇÃO
MANEJO NUTRICIONAL
 ANIMAL HERBÍVORO
 ALIMENTA-SE DE GRAMÍNEAS
CAPIM ELEFANTE, AVEIA, AZEVÉM, MILHETO,
SORGO FORRAGEIRO, CANA-DE-AÇÚCAR
MANDIOCA E BATATA DOCE
 CECO FUNCIONAL – 70% DO CONTEÚDO DO TGI
 REALIZA CECOTROFAGIA
 INGESTÃO DOS CECOTROFOS
 SUPRIMENTO EXTRA DE VITAMINAS E
PROTEÍNA
 4 a 5 kg DE VOLUMOSO POR DIA.
MANEJO NUTRICIONAL
SELETIVA PARA FENO E SILAGEM
COME BEM MILHO COM PALHA E
SABUGO + SAL MINERAL (1%)
FORNECER RAÇÃO (200 A 300g/dia)
 13 a 15% DE PB
 4000Kcal/kg
 MILHO+FLO SOJA+FLO TRIGO+MINERAIS
PARA FÊMEAS (gestação e lactação)
FORNECER 500g DE RAÇÃO.
Manejo Alimentar
SISTEMA EXTENSIVO
 SOMENTE PASTO
SISTEMA SEMI-INTENSIVO E INTENSIVO
 CORTE E FORNECIMENTO DE VOLUMOSO
 FORNECER 4 A 5 kg PARA ANIMAIS
ADULTOS
 FORNECER DE 1 A 2 kg PARA ANIMAIS
JOVENS
 FORNECER MILHO OU RAÇÃO.
ÍNDICES DE CRESCIMENTO
PESO DE ABATE – 35 A 45 kg
IDADE DE ABATE – 12 A 18 MESES
MACHOS DEVEMS ER ABATIDOS COM
35KG NO MÁXIMO
GPD – 100g
BABY CAPIVARA – 6 MESES (20 kg).
VANTAGENS DO BABY CAPIVARA
FACILIDADE DE COMERCIALIZAÇÃO
DIRETA
MAIOR EFICIÊNCIA ALIMENTAR NESTA
FASE
PELE DE MELHOR QUALIDADE
NÃO NECESSIDADE DE BAIAS DE
ENGORDA
NÃO PRECISA CASTRAR OS MACHOS.
CARACTERÍSTICAS REPRODUTIVAS
 REPRODUÇÃO:
FÊMEAS INICIA-SE ENTRE13 E 24 MESES
MACHOS INICIA-SE ENTRE15 E 24 MESES
 GESTAÇÃO – 150 DIAS (1,3 PARTOS AO ANO)
 PARIÇÃO MÉDIA DE 4 FILHOTES (3 A 9)
50% DE CADA SEXO
 PESO AO NASCER – 1,5 KG
 DESMAME DE 30 A 120 DIAS – ATÉ 5 A 15 KG
 MÉDIA DE 5,4 FILHOTES DESMAMADOS AO
ANO
 DURAÇÃO DE 5 A 7 E 6 A 8 ANOS (M E F)
 PODE VIVER ATÉ 12 ANOS.
CARACTERÍSTICAS REPRODUTIVAS
LACTAÇÃO 5 SEMANAS A 4 MESES
15 A 20 DIAS APÓS A PARIÇÃO OCORRE
OUTRO CIO (24h)
CICLO ESTRAL DE 7 A 8 DIAS
ESTAÇÃO DE MONTA DEFINIDA – MAIO A
JULHO
PARIÇÕES CONCENTRADAS NOVEMBRO
A JANEIRO – 70%
MORTALIDADE DE FILHOTES: 6%.
CRIAÇÃO DE CAPIVARA
PARTE II:
ASPECTOS SANITÁRIOS
PRINCIPAIS DOENÇAS
ASPECTOS COMERCIAIS
INTERAÇÃO ANIMAL/MEIO AMBIENTE
ASEPCTOS SANITÁRIOS
 CONTROLE DE ECTOPARASITAS:
 Febre Maculosa ou Doença do Carrapato
Zoonose
Rickettsia rickettsi (transmitida pela saliva do carrapato
Amblyomma cajennense)
 CONTROLE DE ENDOPARASITAS:
o Coccidiose (aglomeração)
o Controle de verminoses (aglomeração)
 Fornecimento de vermífugo junto com o alimento =
suínos (tipo e dosagem)
 FREQUÊNCIA:
 Intensivo a cada 60 dias
 Semi-extensivo a cada 90 dias
 Extensivo a cada 120 dias.
PRINCIPAIS DOENÇAS
 MAL DAS CADEIRAS OU MAL DOS QUARTOS
(transmitida por um protozoário)
 Sintomas:









Febre
Corrimentos nas genitálias
Pontos de hemorragias nas mucosas
Andar cambaleante
Paralisia dos membros posteriores.
Endoparasitas (Vermes e Coccidias)
Ectoparasitas (Moscas, Carrapatos, Sarna, etc)
Conjuntivites
Pneumonias – secreção nasal
 Recém nascidos e jovens
 Desinterias - Dieta
 Infecções do umbigo.
PRINCIPAIS DOENÇAS
FEBRE AFTOSA
RAIVA – DIFÍCIL OCORRER
BACTERIANAS:
TUBERCULOSE
BRUCELOSE
 LEPTOSPIROSE
 BACTERIOSES (ENTEROBACTÉRIAS,
AEROMONAS, CAMPILOBACTER)
 FEBRE MACULOSA.
ASPECTOS SANITÁRIOS
 FORNECER O MELHOR AMBIENTE
POSSÍVEL
 SATISFAZER AS NECESSIDADES
COMPORTAMENTAIS
 CUIDAR PARA MAIOR VARIABILIDADE
GENÉTICA
 CUIDADOS COM ENTRADA DE ANIMAIS E
TRÂNSITO DE PESSOAS

REDUÇÃO DE PROBLEMAS SANITÁRIOS.
ASPETOS SANITÁRIOS
LIMPEZA DO LOCAL
REMOÇÃO DE FEZES
REMOÇÃO E INCINERAÇÃO DE ANIMAIS
MORTOS
QUALIDADE DA ÁGUA
CONTROLE DE VETORES DE DOENÇAS RATOS, POMBOS, BARATAS, MOSCAS
 EVITAR INTERVENSÕES DESNECESSÁRIAS.
ABATE
 ANIMAIS CRIADOS EM CATIVEIRO
 ABATE CASEIRO
ABATE COMERCIAL – ABATEDOURO:
 Necessário guia de transporte
 Frigorífico legal (SIF, SIE, SIM) e
cadastrado no IBAMA
 Destino também cadastrado no IBAMA.
ASPECTOS COMERCIAIS
CARNE: Rendimento de carcaça de 53%
 Excelente qualidade nutricional
 Baixo teor de gordura
GORDURA INSATURADA – ÔMEGA 3
Suculenta
LINGUIÇA
CARNE DEFUMADA
CARNE SALGADA
* ODOR CARACTERÍSTICO: GORDURA E
SANGRAMENTO INADEQUADO.
ASPECTOS COMERCIAIS
 OUTROS PRODUTOS:
 Gordura/óleo: medicamentos
 Dentes: artesanato
 Couro: US$ 3 A 4/ UNIDADE/US$ 14,00
 É elástico
 Resistente
 Impermeável
 Suave
 Leve
 PARA: luvas, selas, jaquetas, mocassins, etc.
 Preço de mercado: 4 A 5 DÓLARES SEM CURTIR, 14
DOLARES CURTIDO
 Reprodutores.
ASPECTOS COMERCIAIS
DIFICULDADE DE VENDA DIRETA
EXISTÊNCIA DE ATRAVESSADORES
DIFICULDADE DE LEGALIZAÇÃO DA
CRIAÇÃO
SOLUÇÕES:
 AUMENTO DO NÚMERO DE PRODUTORES
 CRIAÇÃO DE COOPERATIVAS E
ASSOCIAÇÕES
 FLEXIBILIZAÇÃO DAS NORMAS EXISTENTES.
INTERAÇÃO ANIMAL/MEIO AMBIENTE
(VISÃO ECOLÓGICA DA CRIAÇÃO)
VANTAGENS DA CRIAÇÃO EM
CATIVEIRO:
 Diminui a caça ilegal
 Legaliza a produção
 Mantém o ecossistema equilibrado..
BIBLIOGRAFIA
www.criareplantar.com.br
Tratado de animais selvagens
CRIAÇÃO DE CAPIVARA – CPT
REVISTA V & Z EM MINAS Nº 111 SITE:
www.crmvmg.org.br
www.paginarural.com.br/artigo/1181/criac
ao-e-carne-de-capivara-potencialinexplorado-de-uma-especie-nativa.