QUÍMICA BIOINORGÂNICA A Química Bioinorgânica, também chamada de Bioquímica Inorgânica, é o ramo da Bioquímica que estuda o papel dos metais (em particular dos metais de transição) em sistemas biológicos. O campo de estudos da Química Bioinorgânica abrange o efeito da adição de metais exteriores aos sistemas vivos como por exemplo na avaliação da sua toxicidade e na determinação da estrutura e função de metaloproteínas. HISTÓRICO DA ÁREA Paul Ehrlich usou organoarsênico no tratamento da sífilis, numa das primeiras demonstrações da importância da química de metais em sistemas vivos. A descoberta da atividade anticancerígena da cisplatina (cis-PtCl2(NH3)2) por Rosenberg reforçou esta importância. A primeira proteína a ser cristalizada foi a urease, descobrindo-se mais tarde que possuía níquel no seu centro ativo. Dorothy Crowfoot Hodgkin demonstrou a presença de cobalto na vitamina B12, usada no tratamento da anemia perniciosa. Abundancia relativa dos elementos (a) Natureza (b) Crosta Terrestre (c) Corpo Humano MATALOPROTEÍNAS Uma metaloproteína é uma proteína que contém um ou mais íons metálicos na sua estrutura, seja diretamente ligados à cadeia polipeptídica, seja inseridos numa molécula não protéica covalentemente ligada à cadeia polipeptídica. Metaloproteína chamada de catalase O metal de transição mais encontrado em metaloproteínas é o ferro. Outros metais de transição também encontrados: zinco, cobre e o molibdênio. Também se consideram metaloproteínas aquelas contendo os metais alcalinoterrosos magnésio e cálcio. EXEMPLOS DE METALOPROTEÍNAS HEMOGLOBINA A hemoglobina (frequentemente abreviada como Hb) é uma metaloproteína que contém ferro e que permite o transporte de oxigênio pelo sistema circulatório. A hemoglobina pode ser encontrada dispersa no sangue dentro das hemácias dos vertebrados. ESTRUTURA Sua molécula é um tetrâmero e cada subunidade compõem-se de uma cadeia polipeptídica, a globina, e um grupo prostético, o heme, um pigmento contendo ferro que se combina com o oxigênio e confere à molécula sua capacidade de transportar oxigênio. Formação da Hemoglobina Estrutura da Hemoglobina COMPLEXO HEME FUNCIONAMENTO Atua intensamente no transporte de gases respiratórios. O oxigênio se combina com o radical heme, em ligação instável, surgindo a oxiemoglobina. ß2 - Cadeia ß1 - Cadeia Cadeia Proteica Grupo Heme Histidina (F8) α2 - Cadeia α1 - Cadeia Oxigênio ligado Mudança no grupo Heme com a ligação do O2 RESUMINDO CATALASE A catalase é uma enzima intracelular, encontrada na maioria dos organismos, que decompõe o peróxido de hidrogênio (H2O2) segundo a reação química 2 H2O2 → 2 H2O + O2 ESTRUTURA O tipo mais comum de catalase é um tetrâmero de 240 kDa, ou seja, possui quatro cadeias polipeptídicas na sua estrutura quaternária, cada um com cerca de 60 kDa de massa. Cada cadeia polipeptídica liga um grupo heme, semelhante ao que existe na hemoglobina, possuindo então cada heme um íon de ferro. É este centro metálico que reage com o peróxido de hidrogênio. FUNCIONAMENTO O peróxido de hidrogênio é um produto decorrente do metabolismo celular em organismos expostos ao oxigênio atmosférico. Sendo tóxico para as células, o peróxido tem de ser rapidamente convertido numa espécie química que seja inócua. A catalase tem o mais alto número de turnover (kcat) conhecido em enzimas: Uma molécula de catalase pode catalisar a decomposição de até 40.000.000 moléculas de peróxido de hidrogênio por segundo, tornando-a numa enzima importante para a desintoxicação desta substância H2O2 + Fe(III) Fe(III)--E → H2O + O=Fe(IV) O=Fe(IV)--E H2O2 + O=Fe(IV) O=Fe(IV)--E → H2O + Fe(III) Fe(III)--E + O2