Número 13 • Dezembro de 2012 • Londrina GARAGE BAND PARC ROCHER Soluções contemporâneas na unidade decorada MODA Noites de festa e glamour Espaço com isolamento acústico em prédios da Plaenge agrada moradores de todas as idades GENTE Giro social e outras conexões by Helenida Tauil GASTRONOMIA EDUCAÇÃO VIAGEM SUSTENTABILIDADE ATITUDE 2 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 3 Editorial Um ano muito especial D ezembro é sempre tempo de reflexão. Época de avaliar os erros, celebrar as vitórias e renovar as energias para o novo ano que se aproxima. Para a Plaenge, 2012 foi muito especial. Afinal, neste ano, a qualidade dos nossos empreendimentos e a ética que norteia os nossos negócios - já conhecidos dos londrinenses - ganharam reconhecimento nacional. A empresa foi destaque em vários rankings econômicos que classificam as maiores e melhores empresas do País. O jornal Valor Econômico, o anuário Grandes & Líderes, da revista Amanhã, e o anuário de negócios da revista Época, realizado em parceria com a Fundação Dom Cabral, posicionaram a construtora entre as 500 maiores empresas do País e as cem maiores da região Sul. O guia da Época também classificou a Plaenge entre as 200 melhores corporações brasileiras. O reconhecimento veio também nas reportagens de publicações de circulação nacional. A revista Exame, por exemplo, destacou o crescimento de 589% nos últimos cinco anos, classificando a construtora como a maior incorporadora de capital fechado no País. Em Londrina, berço desta história de sucesso, 2012 termina com um gostinho especial. Com a entrega do empreendimento Fernando Pessoa, em novembro, totalizamos o marco de 80 torres entregues no município. O número simboliza, na prática, 80 celebrações que marcam a realização do sonho de milhares de famílias. Sem esquecer da responsabilidade ambiental, o grupo Plaenge apresentou inovações neste ano que termina. A Emisa, divisão industrial do grupo, recebeu o selo Leadership in Energy and Environmental Design (Leed) pela construção, em Maringá, da primeira “fábrica verde” no Brasil. Nos empreendimentos, a construtora passou a oferecer “ecopontos” para coleta de óleo de cozinha usado, facilitando a vida dos moradores e preservando o meio ambiente. Recebemos todas essas notícias com orgulho e dividimos a comemoração com clientes, colaboradores e parceiros. Desejamos a todos um Feliz Natal e um iluminado Ano Novo! Número 13 • Dezembro de 2012 • Londrina Conselho Editorial Célia Catussi Jersey Gogel Mahoko Kasuya Jornalista Responsável Angela Raizer Barbosa Produção Origem Instituto Internacional de Comunicação e Cultura 43 3338-0348 - Londrina - PR [email protected] www.origem.org.br Projeto Gráfico e Diagramação PDV Way Ações de Marketing 43 3029-6373 - Londrina - PR [email protected] www.pdvway.com.br Tratamento de Imagens Paulo Pepeleascov Tiragem 4 mil exemplares Periodicidade Trimestral Impressão e acabamento Midiograf - 43 3378-4393 Para conferir os lançamentos Plaenge Central de Apartamentos Decorados Av. Madre Leônia Milito, 1700 Tel.: 43 3294-1500 - Londrina - PR Showroom J.K. Av. Juscelino Kubitschek, 1107 Tel.: 43 3325-0055 - Londrina - PR www.plaenge.com.br Para anunciar na Plaenge Premium Rua Visconde de Mauá, 112 CEP 86.070-540 Fone/Fax: 43 3338-0348 [email protected] Célia Catussi Gerente Regional Plaenge Londrina Distribuição dirigida aos clientes Plaenge PLAENGE PREMIUM 5 Sumário Lançamento 12 Saúde 66 Esporte 68 Moda 38 A unidade decorada do Parc Rocher, novo edifício da Plaenge na Palhano 72 12 Espaço Peças que vão turbinar o verão 74 24 O sucesso do Garage Band em condomínios da Plaenge 58 A experiência bem-sucedida da High Scholl St. James’ Decoração 30 60 36 Plaenge coordena voluntários na construção da sede da Casa de Maria Blog contra blogueiras Rota do Vinho na região de Bordeaux Automação sem fio cada vez mais acessível Conexão Sustentabilidade 80 84 As quatro décadas da Unimed em Londrina 89 Ecoponto em condomínio da Plaenge viabiliza reciclagem de óleo O giro social da colunista Helenida Tauil Perfil 104 Gastronomia História Onda vintage invade a cozinha Solidariedade 78 Educação Língua inglesa no currículo bilíngue do Ensino Médio do Maxi 74 104 Tecnologia Siga o sol com os óculos da hora 56 30 Viagem Acessório 52 60 Mulheres no tatame Tá na rede Festas vão rolar em grande estilo Cesta Básica 48 Problemas associados aos maus hábitos Walmes Rangel, o atleta que virou stylist Atitude Prato de chef 80 106 Aldo Pedalino: o prazer de ajudar quem precisa 56 24 CAPA 84 Vinícius Sapia Lopes, Klaus Majowski, Gabriel e Mateus Barbosa no Garage Band do Edifício Rodin Foto: Fabio Alcover PLAENGE PREMIUM 7 8 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 9 10 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 11 lançamento Modernidade e sofisticação Projeto de interiores para o apartamento decorado do Parc Rocher apresenta ideias e soluções em decoração para os futuros moradores texto Carolina Avansini fotos divulgação Salas de estar e jantar: mesas de centro idênticas, porém, com desenho “invertido”, harmonizam as duas salas 12 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 13 lançamento O apartamento decorado do Parc Rocher, novo empreendimento da Plaenge no Alto da Palhano, já está aberto para visitação na Central de Decorados da construtora. O projeto de interiores, assinado pela arquiteta Luiza Bohrer, tomou partido da excelente planta do imóvel para apresentar as principais tendências em decoração. Nas salas de estar e jantar, a grande novidade é a divisória em vidro que substitui a parede de alvenaria no acesso à área intima. “É uma solução moderna que deixa o ambiente mais leve e atualiza’ a decoração”, explica Luiza Na generosa varanda foram projetados três ambientes. A região da churrasqueira tem a novidade do forno a lenha e um balcão de apoio. A mesa ganhou o conforto do sofá de duas faces, e o estar da varanda, sofá com duas poltronas bem confortáveis. Na continuidade da bancada da churrasqueira está a bancada da cozinha. “Uma grande esquadria em blindex divide o ambiente sem reduzir a iluminação”, ressalta a arquiteta. Nos ambientes de apoio e funcionamento das áreas de trabalho, destaque para a grande lousa na despensa para anotação de recados, listas de supermercados e toda a comunicação necessária à família. “Na área de serviço, privilegiamos a colocação de muitos armários para manter a organização.” A ambientação da suíte da menina privilegia espaçosos armários em “L”. O toque de modernidade está explícito na cama integrada com a estante azul, uma tendência da estação. Já a suíte golfe mostra que equipamentos de esporte e lazer podem ser guardados de maneira que valorizem a própria decoração do espaço. Dois ambientes distintos compõem a suíte do casal. O closet de proporções generosas permitiu instalar vários armários. No quarto, a cabeceira estofada tem desenho inusitado, contrastando com a roupa de cama moderna. Uma luminária exclusiva foi projetada com madeira, espelho e leds que se repetem no banheiro, fazendo a ligação visual dos dois ambientes. Espaçosa, a varanda foi projetada com três ambientes bem definidos Uma grande esquadria em blindex divide a cozinha sem reduzir a iluminação Na área de serviço, a organização é garantida pela funcionalidade dos armários A grande lousa faz parte do conceito de decoração “real” para a despensa PLAENGE PREMIUM 15 lançamento Na suíte da menina, inspiração oriental ganha atualização com as almofadas em estampa ikat Equipamentos de esporte e lazer são exibidos na suíte golfe 16 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 17 lançamento Cubas duplas, hidromassagem, mármore, madeira, espelhos e iluminação com leds no luxuoso banheiro do casal A suíte do casal é composta por dois ambientes distintos: closet e dormitório 18 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 19 20 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 21 22 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 23 hobby Pode soltar o som ! Reinventado, o Garage Band é mais uma opção de lazer para os condôminos. Os vizinhos agradecem texto Claudia Hirafuji fotos Paulo Pepeleascov e Fabio Alcover 24 PLAENGE PREMIUM Garage Band: o ambiente foi inspirado nas garagens adaptadas para a música, que surgiram na década de 60 nos EUA e Canadá. Hoje virou local de aprendizado, lazer e convívio em edifícios modernos como este no Jardins Eco Resort, da Plaenge PLAENGE PREMIUM 25 hobby U ma batida na bateria já seria suficiente para fazer um barulho estrondoso no apartamento. E é claro, motivo de sobra para reclamações dos vizinhos. Até há pouco tempo, o jeito era se virar do jeito que dava. A área de lazer nos edifícios residenciais se resumia a salão de festas e playground. Entretanto, hoje os projetos oferecem diversas alternativas para variados gostos, como espaço gourmet, sala de estudos, fitness center, espaço mulher, piscina coberta aquecida, entre outros. Depois de tantas opções e inovações, chegou a vez de agradar aos amantes da música. E o Garage Band já mostrou a que veio em dois edifícios da Plaenge, em Londrina - o Auguste Rodin e o Jardins Eco Resort e Residence, apresentando um espaço com isolamento acústico que permite a realização de ensaios musicais com conforto e privacidade. “A inclusão deste espaço fez parte de uma estratégia de proporcionar a esses dois empreendimentos um diferencial em relação à área de lazer. A ideia foi dotá-los de um ambiente destinado aos jovens. Lembrando, porém, que isso não exclui os mais velhos”, explica a arquiteta Luiza Bohrer música. “A decoração tem uma linguagem bem adequada ao tipo de espaço, com cores fortes e materiais naturais como o tijolo nas paredes e o palco em madeira. A iluminação e os quadros temáticos também foram especialmente pensados para o ambiente”. E para o isolamento do som, especialistas em acústica e instrumentos musicais foram consultados. Como funciona? “Sua utilização começa às oito horas e termina à meia-noite. E caso o condômino esteja utilizando o Garage Band por mais de três horas e outro morador queira utilizar, o local terá de ser desocupado. Caso contrário, poderá ficar por período indeterminado”, explica Luciane Dantas, síndica do Edifício Rodin. No Jardins Eco Resort e Residence, entregue recentemente, as normas são parecidas. “Cada morador pode receber quatro convidados diariamente das 8 às 22 horas”, diz a gerente predial, Melissa Belmaia. “O espaço, que é gratuito, pode ser utilizado para reunião de amigos, sala de estudo, aulas de música e de dança”, explica. Além de estar se tornando um dos espaços preferidos de alguns condôminos, revela ser um dos itens decisivos para conquistar novos moradores. Mateus Barbosa, 16 anos, foi o protagonista da campanha pró-mudança para o Rodin. “A escolha por esse prédio se deu, principalmente, porque Mateus queria muito um local para ensaiar. Antes ele só podia fazer isso na escola de música”, conta a mãe, Graziela. Hoje, no Garage Band, Mateus ensaia com sua bateria e geralmente aos domingos reúne seus amigos Telly Diallo, Luis Felipe Stulzer, Leonardo Borsato e Leonardo Sanchez, da banda formada recentemente e que já se apresentou em bares e num festival de música. O irmão mais novo, Gabriel, 9 anos, segue os passos de Mateus. O garoto tem aulas particulares de guitarra há um ano. “Aqui eles estão em casa e fazendo o que gostam. Dessa forma fico mais tranquila”, confessa Graziela. Vinícius, Guilherme e Theo Sapia Lopes, Klaus Majowski, Gabriel e Mateus Barbosa, Eduardo Garcia Lonni e João Luca França Campos: diversão e aprendizado no espaço acústico à prova de som do Rodin De pai para filho O nome tem origem no rock de garagem dos Estados Unidos e Canadá, na década de 60, com bandas de adolescentes que desejavam seguir seus ídolos, mas não podiam pagar pelo aluguel dos estúdios profissionais. Como alternativa, os grupos realizavam os ensaios na garagem da casa de algum membro da banda. De acordo com a arquiteta, o ambiente foi inspirado nos bares underground. Estes, por sua vez, são influenciados pelos espaços alternativos adaptados para a A sensação de ser uma estrela do rock, proporcionada pelo Garage Band, também está bem perto de Felipe Fracalossi, 21 anos. Estudante de Agronomia na UEL, ele está no edifício Jardins Eco Resort e Residence há três meses. “Sempre toquei porque cresci no meio de música e músicos por causa do meu pai, que toca numa banda junto com seus amigos. Aprendi a tocar violão e guitarra-base sozinho, vendo eles tocarem”. Vontade de ensaiar, Felipe e seus amigos, Gustavo Haab e Felipe 26 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 27 hobby Ricardo e Felipe: pai e filho unidos pela mesma paixão Garves, sempre tiveram, o que faltava era um espaço. Com o Garage Band vieram os ensaios da banda Major, que hoje toca em churrascos da escola e nas reuniões da turma. “Mas pensamos muito em seguir os passos do meu pai e profissionalizar a Major”, diz Felipe. Projetado também para o público mais velho, o ambiente proporcionou um cenário perfeito para os ensaios do pai de Felipe, Ricardo Fracalossi, e seus amigos Marcelo Sardinha, Jayme Marrone Júnior e Thales Castro Rolin, que compõem a banda Mamão com Sales, que se apresenta nos bares de Londrina. Aos 47 anos, o professor de cursinho conta que um dos quesitos que trouxeram a família ao prédio foi justamen“Espaço proporcional, flexibilidade nas regras de uso e comodidade resumem os benefícios do Garage Band”, diz a dançarina Patrícia de Sá Araújo 28 PLAENGE PREMIUM Jayme, Ricardo, Thales e Marcelo, da banda Mamão com Sales: ensaios semanais no Edifício Jardins Eco Resort te o Garage Band. “Antes tocávamos na garagem do Jayme. Alguns vizinhos reclamavam”. A estrutura do ambiente também ganha pontos, e a família pode acompanhar os ensaios com conforto”. Além de músicos, o Garage Band recebe outros usuários como a dançarina e estudante de Publicidade e Propaganda Patrícia de Sá Araújo, 20 anos, que dá aulas de dança de salão para cinco alunos. A garota, que começou a dançar há nove anos, também usa o local para ensaiar com seu parceiro de apresentações. “Espaço proporcional, flexibilidade nas regras de uso e comodidade resumem os benefícios do Garage Band”, diz Patrícia. PLAENGE PREMIUM 29 decoração Onda retrô invade a Eletrodomésticos, revestimentos e outros detalhes que caracterizavam a cozinha das vovós, agora dão charme e modernidade ao ambiente texto Vivian Fukushima foto Paulo Pepeleascov A novidade na cozinha do Edifício Parc Rocher, último lançamento da Plaenge, é o forno para pizzas e pães, ao lado da churrasqueira: conceito retrô com tecnologia moderna 30 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 31 decoração uem não se lembra daquelas geladeiras azuis, vertegração da cozinha a outros ambientes da casa ou apartamelhas, amarelas mais baixas e com as bordas arremento, não é uma regra. “O projeto deve priorizar o estilo dondadas? Pois então, o que era moda na cozinha da de vida da família”. Ela explica que uma cozinha totalmente vovó voltou com tudo. Para a arquiteta Luiza Bohrer, integrada à área social pode ser uma dor de cabeça se o estilo a grande novidade para esse ambiente é a linguagem retrô, de vida da família for mais conservador e preferir ter o espatanto nos equipamentos como nos armários e revestimentos. ço de preparo dos alimentos separado da mesa de refeições. “Por um bom tempo as cozinhas se caracterizaram pelas li“E quem gosta de receber os amigos não vai ser feliz cozinhas retas, muito armário fechado e com predominância da nhando num espaço fechado, isolado do convívio. Neste caso, cor branca e madeira, isto está mudando”, explica. a integração a outros ambientes é uma ótima opção”. Mas não pense que a modernidade deixou a cozinha de lado. A dica é saber harmonizar os dois estilos. “A cozinha moderna é aquela integrada à sala ou varanda, com espaços para livros e equipamentos à vista, afinal, os utilitários estão cada vez mais bonitos e com design inovador. Portanto, não tem porquê ficarem escondidos dentro dos armários”, diz. Mesmo espaços pequenos podem ficar muito charmosos e modernos. “A dica é planejar bem, atendendo às prioridades e utilizando equipamentos e mobiliário adequados. Neste caso, a integração com a sala ajuda bastante”. A arquiteta afirma também que, apesar de estar super em alta, a inProjeto no decorado Florais Eco Resort & Residence integra a cozinha com espaços de jantar e estar. Bancada separa a área de trabalho No decorado Allure, estampa retrô no revestimento da parede. Geladeira com design vintage; à direita, nichos exibem livros de culinária que antes ficavam escondidos em gavetas 32 PLAENGE PREMIUM 34 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 35 solidariedade Casa de Maria terá sede própria Grupo de voluntários coordenado pela Plaenge se mobiliza para conseguir materiais de construção e mão de obra necessários à edificação do imóvel texto Carolina Avansini U m terreno disponível, muita necessidade de construir a nova sede administrativa da Casa de Maria e um grupo de pessoas empenhadas em proporcionar uma vida melhor às crianças atendidas pela entidade. A partir desta combinação de fatores nasceu o Amigos da Casa de Maria, um grupo de voluntários coordenado pela Plaenge que tem o objetivo de viabilizar a obra. “São funcionários, fornecedores e parceiros da Plaenge que estão mobilizados para realizar essa construção”, explica o gerente de incorporação da construtora, Sérgio Pereira, que coordena o grupo. Segundo ele, o projeto arquitetônico já está aprovado e tem alvará da prefeitura. Voluntários também farão os projetos estrutural, hidráulico e elétrico. “Além disso, ganhamos uma parte dos materiais de construção e alguns serviços”, completa. Para garantir que a obra não pare, o grupo se empenha para viabilizar todo o material de construção e a mão de obra necessários para construir o imóvel. Algumas ações beneficentes têm sido realizadas para arrecadação de recursos. “Queremos começar a obra com recursos suficientes para finalizá-la, por isso, toda ajuda é bem-vinda”, enfatiza Pereira. A Casa de Maria atende, desde 1990, famílias em situação de risco social e dependentes químicos, alcoólatras e portadores do vírus HIV. No Recanto Amigo, em Jaguapitã, são acolhidas cerca de 80 pessoas. Já na Casa Abrigo Arte de Viver, em Londrina, moram aproximadamente 30 crianças em situação de risco social que não têm condições de permanecer com suas famílias. Amigos do Albergue A experiência de mobilizar pessoas para o bem comum não é novidade para a Plaenge. A construtora já mobilizou o grupo Amigos do Albergue que conseguiu, sem qualquer custo para a entidade, reformar as instalações do Albergue de Londrina. Na época, foram readequados os espaços do prédio da entidade para o atendimento de idosos. Também foi finalizado um salão para realização de eventos. Em uma segunda fase foram construídas salas para recebimento, triagem e restauração dos móveis que o Albergue recebe como doação da comunidade, além de loja para comercialização das doações. A área edificada totalizou 664 metros quadrados que foram construídos graças ao empenho do mutirão coordenado pela Plaenge. CURTUME CASA • REVESTIMENTOS EM COURO 36 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 37 moda Versão deluxe Aproveite as festas mais luxuosas para glamourizar as produções, incorporando texturas, transparências, volumes e muita ousadia fotos Fer Stein produção de moda Mayhara Nogueira e Breno Lorenzoni Vestido: Marchesa para Sarita Pfeifer Anel: Maria Dolores 38 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 39 moda Camisa: Onná Blazer: MOB Colar: Maria Dolores Hot pants: Iakyma Lima Terno, gravata e camisa: Center Alfaiataria Pulseira: Sarita Pfeifer Anel: Maria Dolores 40 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 41 moda Vestido: Donna Del Anéis: Diez & Diez Sapatos: Schutz Vestido: Danúsia Oliveira Luvas: Lakyma Lima Sapatos: Queen Shoes 42 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 43 moda Ela veste smoking Ricardo Almeida para Onná Colar: Diez & Diez Ele veste camisa Onná Terno: Center Alfaiataria Vestido: Iódice Acessórios: Maria Dolores Modelos Carolina Lazari Felipe Lofrano Cabelo e Maquiagem Walmes Rangel Assistentes beauty Jhonny Braz e Luana Ruiz Agradecimento Surender e Ellus Colaboradores Mahoko Kasuya Solange Aparecida Nogueira Guilherme Gerais 44 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 45 46 PLAENGE PREMIUM cesta básica Tudopara usar O verão chega com vários estilos e identidades. Fique por dentro das tendências e dos produtos que merecem ser levados para casa Verão 40º Tendência: Metalizado Acessórios e roupas metalizados, o brilho que faltava para o verão. Detalhes prateados, dourados e até mesmo peças em tons de bronze acrescentam um toque de personalidade aos looks mais despojados. Totalmente Cool Incremente a produção relax com cores, tons, shapes e prints atualizados. texto Mayhara Nogueira fotos Paulo Pepeleascov e divulgação Vestido: Oazë Sandálias: Schutz Não passe despercebida nesta temporada. Estampas, cores e acessórios fazem a temperatura subir mais ainda Maiô: Oazë Lenço: Subjioux Pulseira: Subijoux Brincos: Recos agora! Camisa e short: Onná Tendência: Lenço Ele entra em cena novamente para incrementar o visual. É possível usar o acessório tanto para dar um up grade nos looks básicos como para criar uma produção atualizada, num mix de estampas. Tendência: Surf Style As estampas tropicais, com folhas, flores e coqueiros são o print da vez. Use e abuse da padronagem, desde as cores mais quentes e vibrantes até peças com base escura. Tendência: Croped Top Novidade de verão, o cropped top ganhou uma versão mais sofisticada: sem mostrar o umbigo, acompanha calças e saias de cintura bem alta, deixando apenas uma faixa de pele aparente, como no look da cantora Selena Gomez Biquini: Lua Morena Tendência: Hot Pants O verão retrô tomou conta das areias mais badaladas do País. O biquíni com a parte de baixo mais alta é uma ótima opção para quem tem o estilo até na praia. Camisa: Le Lis Blanc para Recos Conjunto: MOB Tendência: Vá de conjuntinho O duo de peças é uma das trends mais quentes da nova estação. Surge em versões irresistíveis, tanto lisas como estampadas. Vale apostar na dupla blazer com short ou calça. Sandálias: Melissa 48 PLAENGE PREMIUM Mocassim: Onná Bolsa: Schutz Tendência: Néon As cores fluo são uma opção criativa na hora de montar o look. Use a tendência ao seu favor e invista nos tons dos acessórios para garantir uma produção antenada. Short: Salinas para Recos Short: MOB Blusa: MOB Bolsa sacola: Onná PLAENGE PREMIUM 49 cesta básica Natural Woman O rústico e o moderno andam de mãos dadas nesta estação. Introduza peças feitas a mão ou de materiais naturais, com toques contemporâneos. Blusa: Oazë Short: Cori para Recos Cinto e pulseiras: Oazë Brincos: Recos Óculos: Viso Center Salinas, Verão 2013 Tendência: De volta à tribo Referências étnicas e tribais, utilizadas tradicionalmente pelos latino-americanos e africanos, apareceram em peso nas passarelas, revelando um verão multicultural. Tendência: Off white Os tons nude e off-white, variações das cores branco e bege, também estão entre as principais apostas. A novidade é o mix de texturas e de materiais na mesma produção: madeira, dourado, couro e linho. Alpargata de juta: Schutz Tendência: Pisando leve Ícones da década de 60, as alpargatas estão chegando às prateleiras mais modernas: modelos com brilhos e caveirinhas atualizam a produção. Óculos: Ótica Viso Center Água de Coco, Verão 2013 Chapéu: Oazë Bolsa: Onná Sandália: Osklen para Recos Biquíni: Oazë EQUIPE Fotos: Paulo Pepelescov Modelo: Claudia Patricia Texto e Produção: Mayhara Nogueira Maquiagem: Cinthia Lemos Cabelo: Alane Calmon Agradecimento: Aryane Rodrigues e Solange Aparecida Nogueira PLAENGE PREMIUM 51 acessório Que venha o sol Redondos, quadrados, de tons sóbrios ou mais chamativos, os óculos estão com tudo neste verão. Embarque nas tendências mais quentes da temporada sem fugir do seu estilo texto Mayhara Nogueira fotos Paulo Pepeleascov e divulgação óculos Ótica Viso Center Ralph Lauren Matina, Tom Ford Santos, Cartier RayBan Beach Volley, Speedo Número 1 Amplifier, Evoke 52 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 53 Catuaí Shopping 43 3339-6600 43 3339-5225 Centro - Calçadão 43 3324-6600 54 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 55 educação In english, Com professores de língua inglesa nativa nas disciplinas oficiais do currículo americano, os alunos do novo Maxi High School terão a oportunidade de concluir o Ensino Médio no Brasil e se candidatar a qualquer universidade norte-americana O aluno que concluir o 3º colegial no Maxi High School receberá diploma americano garantido pelo Governo dos EUA please! texto Vivian Fukushima foto Paulo Pepeleascov e divulgação C oncluir o Ensino Médio no Brasil com currículo internacional e poder se candidatar a qualquer universidade norte-americana, disputando as vagas de igual para igual, é a proposta do Maxi High School, que contará, a partir de 2013, com professores de língua inglesa nascidos e diplomados nos EUA nas disciplinas oficiais do currículo americano para alunos do 9º ano do Ensino Fundamental ao terceiro colegial. “O ensino bilíngue não é modismo, é uma tendência, pois o mundo se tornou uma aldeia global”, afirma o diretor geral do Colégio Maxi. Na nova escola, instalada na Avenida Maringá, as aulas terão início no dia 4 de fevereiro de 2013 e serão em período integral. Ao concluir o Ensino Médio, o aluno receberá dois diplomas: do Colégio Maxi (pelo Ensino Médio nacional) e da Texas Tech University High School, aceito oficialmente em todas as universidades americanas, incluindo as instaladas na Europa e em outros continentes. “Os alunos formados no Maxi High School disputarão as O ensino bilíngue vagas em pé de igualdade com os não é modismo, é alunos de lá”, afirma. uma tendência, pois o mundo se tornou uma aldeia global” Virgílio Tomasetti Júnior, diretor “Não há nenhuma confusão para o aluno ser alfabetizado nos dois idiomas. Quanto mais jovem ele for, mais fácil aprenderá qualquer língua estrangeira”, afirma o professor Virgílio Tomasetti Júnior O currículo incluirá as seguintes disciplinas: Public Speech (comunicação em público), English (literatura, redação e interpretação de textos), US History (história americana dos séculos 20 e 21), Government (governo americano e brasileiro), Economics (fundamentos da economia de mercado) e Business Information Systems (Word, PowerPoint, Excel, Access). Os alunos que se formarem no High School não precisarão realizar o Test of English as a Foreign Language (Toefl), exame obrigatório para aceitação em muitas instituições norte-americanas. Outra vantagem, segundo o diretor, é a permanência dos filhos junto aos pais, em um período delicado da adolescência, mais ou menos entre 15 e 17 anos. “Acredito que é muito cedo para um jovem morar e estudar no exterior. É um período importante entre o adolescente e sua família, pois é uma fase de muitas descobertas, ratificações de valores, e o apoio emocional da família é fundamental”. Quanto à dificuldade em estudar diferentes matérias em outra língua, Tomasetti afirma que não há nenhuma confusão para o aluno ser alfabetizado em duas línguas - quanto mais cedo maior a facilidade em aprender uma língua estrangeira. “Chamamos isso de embocadura, ou seja, a flexibilidade de se articular novos sons e perpetuá-los. Além disso, as crianças estão sempre abertas a novas culturas”, diz. 56 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 57 educação 15 anos de história A St.James´ é precursora no ensino bilíngue, no empreendedorismo, nos intercâmbios internacionais, no ensino do mandarim e na utilização de tecnologia em sala de aula texto e fotos divulgação P ioneira no ensino bilíngue no interior do Paraná, a St. James´ International School acaba de completar 15 anos de muito trabalho e dedicação. E para comemorar, cerca de 800 pais de alunos foram prestigiar o evento comemorativo, comandado por Kentaro Takahara e Marcia Kobayashi. A emoção inerente aos relatos dos caminhos trilhados para se implantar em Londrina uma escola internacional contagiou a todos que compartilham as histórias de vida de alunos, hoje muito bem colocados em renomadas universidades brasileiras e estrangeiras, além de bem posicionados no mercado de trabalho. A abertura da St.James’, há 15 anos, precedeu a realização de estágios e visitas em escolas internacionais do Brasil e do exterior, além de muitos estudos e pesquisas. A escola conta atualmente com duas unidades próprias, em Londrina e Maringá, e uma parceria em Cascavel, reunindo aproximadamente mil alunos. “A identidade da St.James’ foi construída em três pilares que envolvem formação humana, inovação constante e relação muito próxima entre família e escola. Temos preocupação com os valores éticos e morais do aluno porque, tão importante quanto a parte acadêmica, é a postura de respeito ao próximo e às regras”, relata Marcia Kobayashi, diretora. A St.James’ é precursora no ensino bilíngue, no empreendedorismo, nos intercâmbios internacionais, no ensino do mandarim e na utilização de tecnologia em sala de aula. “A relação participativa entre família e escola sempre embasou todas as nossas ações pedagógicas. Conheço cada aluno e Rosa e Kentaro Takahara 58 PLAENGE PREMIUM seus pais pelo nome. Amo imensamente a atividade escolar. Não há recompensa maior que ver um aluno da St.James’ bem encaminhado na vida pessoal e profissional”, enfatiza Márcia. Em mais de uma década de história, a escola acolheu alunos de 12 países, proporcionou intercâmbios de londrinenses para o Canadá, China e Europa, realizou exames internacionais da Universidade de Cambridge, que atestam a competência com a língua inglesa para o meio acadêmico e mercado de trabalho, e prepara seus alunos para vivências seguras em um mundo globalizado. Eu me comunico com o mundo todos os dias! Fernanda Kobayashi é um exemplo de que o estímulo à iniciativa, à criatividade e à habilidade conquistada com os relacionamentos são aprendizados que ajudam muito o jovem a se destacar no mercado de trabalho. Ela foi aluna da turma pioneira da St.James’, fez intercâmbio no exterior (Canadá, EUA, China e Itália) e optou pelo curso de Propaganda & Marketing na ESPM. Logo no início da graduação participou da seleção de jovens para o programa de trainee do Banco Itaú. Foi selecionada e só não continuou por mais tempo porque concorreu e ganhou uma bolsa de estudos em Milão, oferecida pela ESPM pelo período de um semestre. Retornando para São Paulo, Fernanda participou simultaneamente de dois outros programas de trainee para uma vaga na multinacional Kraft Foods e na Alpargatas, fabricante da Havaianas. Fernanda passou nas duas seleções e optou pela Alpargatas para atuar no setor de marketing internacional. “Todos os dias eu me comunico com o mundo”, relata Fernanda. “Avaliamos que além de ter um bom nível acadêmico, o que também é posto em prova são as habilidades de análise e de interpretação, a capacidade de argumentação e o senso de organização e trabalho em equipe. Falar fluentemente o inglês é essencial. Contam pontos também as habilidades construídas em outras línguas como o espanhol e o francês. O estudo bilíngue e o desenvolvimento de habilidades de convivência são atributos da St.James’ que estão fazendo grande diferença na vida profissional dos nossos alunos”, salienta Márcia Kobayashi, mãe da Fernanda. Wilson e Márcia Kobayashi, ela diretora da escola Luciana Lima, Fernanda Kobayashi e Gabriela Miti PLAENGE PREMIUM 59 história Saúde à prova do tempo Primeira no Paraná e quinta no ranking brasileiro, a Unimed Londrina completou 41 anos, totalizando 1.052 cooperados e mais de 170 mil clientes em Londrina e outros 27 municípios texto Mayhara Nogueira fotos divulgação Carlos Costa Branco discursando na inauguração da Unimed Londrina N o dia 11 de março de 1971, a Unimed Londrina deu os primeiros passos rumo à trajetória de conquistas e superações. A história começou com a iniciativa de 57 cooperados, dentre os mais de 200 médicos da cidade. Aliando coragem, ousadia e cooperação, eles conseguiram transformar fatos e mudar os rumos de saúde suplementar na cidade e região. Tudo começou com a visita do médico José Maria de Rezende, de Londrina, à primeira Unimed do País, localizada na cidade de Santos (SP), fundada pelo médico Edmundo Castilho, em 1967. De lá ele trouxe orientações importantes para a criação da unidade londrinense. A experiência adquirida por Rezende foi compartilhada com os fundadores da Unimed, entre eles, o médico Carlos da Costa Branco, primeiro presidente da Unimed Londrina, e o advogado Ambrósio Jorge, que teve papel fundamental nas questões administrativas e de planejamento da nova cooperativa. O sonho desses pioneiros começou a ganhar forma na Rua Rio de Janeiro, 859, em uma casa alugada, que abriu suas portas para o primeiro cliente, o jornal Folha de Londrina. Entretanto, ainda havia muitos desafios pela frente. Um deles era apresentar credibilidade para angariar a clientela empresarial, contrapondo-se às empresas de medicina de grupo que proliferavam em todas as cidades de médio porte. No início, devido à força dessas empresas, inclusive multinacionais, que angariavam contratos empresariais de altas cifras, a Unimed Londrina se fortaleceu baseada no crescimento da demanda por planos familiares. No entanto, apesar da concorrência acirrada, a cooperativa médica também conquistou contratos de empresas locais importantes, como a Retificadora Nakashi, Sercomtel, Rádio Paiquerê, UEL, prefeituras, hospitais e demais empresas se tornaram clientes à medida que a cooperativa médica se consolidava no mercado. Em meio a quatro décadas, a Unimed Londrina também precisou passar por mudanças para se adequar à nova realidade da saúde suplementar nacional. Sempre atento aos reveses deste mercado, o atual presidente da Unimed Londrina, Issao Yassuda Udihara, manteve uma estratégia desde quando assumiu para prosperar mesmo em cenários pouco favoráveis. “Tínhamos claro o que era preciso fazer: profissionalizar a gestão, racionalizar a estrutura, controlar custos, otimizar os serviços e focar no cliente”. A Unimed completou 41 anos mantendo-se sempre na liderança do mercado regional de planos de saúde, atingindo, Issao Yassuda Udihara, atual presidente da cooperativa 60 PLAENGE PREMIUM história em 2012, a marca recorde de mais de 170 mil clientes atendidos em Londrina e mais 27 municípios. Udihara explica o motivo do sucesso. “Estas e outras conquistas são resultados da qualidade dos serviços oferecidos por nossos mais de mil médicos cooperados, dedicação e empenho de mais de 400 colaboradores, além de hospitais, laboratórios, clínicas especializadas e prestadores de serviços”. De olho no futuro Em 2014, todas as instalações administrativas da Rua Souza Naves e mais seis prédios alugados pela Unimed serão transferidos para a nova sede na Gleba Palhano. Além da mudança na estrutura física, outras ações serão empregadas pela cooperativa para manter a liderança. “A primeira é trabalhar a estrutura da organização, tendo como foco a transparência, o envolvimento dos cooperados e a produção de valor para a sociedade.”, explica Weber Guimarães, Executivo de Desenvolvimento Estratégico, . “Outro fator importante é a mudança do modelo de negócio, focado na prevenção de doenças e promoção da saúde. E por fim, maior qualificação da rede de serviço, representada principalmente pelos fornecedores, que devem estar integrados às ações relacionadas à saúde e à questão socioambiental”. Anúncio da primeira sede da Unimed Londrina Em 2014, a sede da Rua Souza Naves será transferida para a Gleba Palhano 62 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 63 Informe Publicitário Mercado de ações 23 a 26 de abril de 2013 Londrina - PR EletroMetalCon Antes de se arriscar, procure um corretor “Compro! Vendo! Fechado!” Quem nunca se perguntou que loucura é aquela nas Bolsas de Valores, mostrada em telejornais, onde os operadores gritam e gesticulam com mais de um telefone em mãos? Tudo parece indecifrável. Mas, na prática, não é tão complicado T udo começa quando uma empresa decide lançar ações ao público. Isso se chama abrir o capital, conhecido também como IPO. Depois se faz necessária a participação dos investidores interessados em investir nessas empresas, comprando suas ações na Bolsa de Valores. Em caso de lucro, bom para todos. Se houver prejuízo, as perdas também são divididas proporcionalmente. Porém, para participar desse universo, o investidor precisa cadastrar-se em uma corretora de valores, responsável por todas as negociações no mercado de ações. Outra opção é procurar os Agentes Autônomos de Investimento, que trabalham em nome de alguma corretora. Em Londrina, a TargetNorte, empresa de investimentos com mais de 10 anos de experiência, atua nos mercados de Ações, Futuros Agrícolas e Derivativos, credenciada à Octo, que realiza investimentos pela plataforma homebroker Rico.com.vc. De acordo com o Agente Autônomo de Investimento Emerson de Almeida, da TargetNorte, a vantagem de contar com os serviços de um Agente Autônomo é a orientação exclusiva ao cliente. “Muitas pessoas conhecem a Bolsa, mas não sabem em quem investir ou qual o melhor momento para comprar ou vender as ações. Outro caso comum são pessoas sem tempo para ficar monitorando os altos e baixos do mercado, que é o que nós fazemos”, afirma. Ele explica que uma das principais dúvidas de seus clientes é em relação aos riscos. “O que costumo dizer é que o que é risco para uma pessoa, pode não ser para outra. É que no mercado de ações, o risco sempre existirá. O objetivo – obter lucros - é comum entre os investidores, e para isso, a experiência na área, o perfil e o tempo que ele quer manter o dinheiro investido, tudo isso influencia em ser ou não um ‘risco’. Para suprir a falta de conhecimento sobre esse assunto, desde os temas básicos, como os mais técnicos, a TargetNorte conta com uma grade de palestras presenciais e on-line pelo site da Rico.com.vc”, revela Almeida. Confira algumas dúvidas esclarecidas no site da BM&FBovespa: Como posso investir em ações? O primeiro passo é procurar um Agente Autônomo ou corretora. Várias delas possuem o homebroker, ferramenta que permite que a pessoa compre e venda ações de forma rápida, transparente e segura, que pode ser acessado via internet, assim é possível acompanhar o mercado e negociar de qualquer lugar. Há diversas formas de investir em ações: individualmente, escolhendo as ações que deseja, e negociadas pelo homebroker; Clubes de Investimento, compartilhando as ações com outras pessoas; ETFs, fundos de ações compostos por empresas que integram determinados índices da Bolsa. Quanto mais tempo mantiver suas ações, menor será o risco. É aconselhável não depender desse investimento para gastos emergenciais. Em média quanto se ganha no mercado de ações? Para avaliar se a rentabilidade está na média do mercado, compare seu rendimento com aplicações tradicionais como poupança, fundos de renda fixa e com o Ibovespa, que é o termômetro do mercado de ações. ENCONTRO MARCADO DAS ÁREAS DE ELETROELETRÔNICA, METALMECÂNICA E CONSTRUÇÃO CIVIL. TECNOLOGIA DE PONTA EM EXPOSIÇÃO: • Equipamentos, máquinas, ferramentas e serviços direcionados para os setores da indústria metalúrgica, mecânica, eletrônica, elétrica e da construção civil; • 106 empresas expositoras em nível nacional; • 12.000 visitantes: público qualificado; • Intercâmbio direto com público empresarial; • Rodada de Negócios; • 5º Prêmio Caixa de Projetos Inovadores com Aplicabilidade na Indústria; • Palestras Técnicas; • Tecnologia da Informação; • Oportunidades de excelentes negócios. RESERVE JÁ O SEU ESPAÇO E FAÇA BONS NEGÓCIOS! DEPARTAMENTO COMERCIAL: (43) 3294-5134 e-mail: [email protected] REALIZAÇÃO: PATROCÍNIO: Como eu ganho dinheiro com ações? Você pode ganhar de duas formas: com a alta das ações que comprar e quando a empresa distribui lucros (dividendos) para os acionistas. TargetNorte Av. Higienópolis, nº 32, sala 204. Fone 3374-7300. de Projetos Inovadores com Aplicabilidade na Indústria Metalúrgica, Mecânica, Eletrônica, Materiais Elétricos e Construção Civil 64 PLAENGE PREMIUM www.eletrometalcon.com.br Sede da Feira: Senai em Londrina Rua Belém, 844 • Centro APOIO OFICIAL DE MÍDIA: APOIO: saúde Previna-se das doenças cardiovasculares Hábitos simples e rápidos ajudam a evitar problemas maiores A s doenças cardiovasculares afetam o coração e as artérias. No Brasil, elas matam cerca de 28,8% dos homens e 36,9% das mulheres anualmente, segundo dados do IBGE. O cardiologista Marco Antonio Fabiani afirma que os problemas estão associados principalmente aos hábitos de vida, portanto, podem ser prevenidos. Diabete e hipertensão também podem ser a causa das doenças que afetam o sistema cardiovascular. E por trás delas está a obesidade, a vilã de muitos males, aliada a má alimentação e à falta de exercícios. O aumento da gordura abdominal eleva o risco de desenvolver a doença e também está associada à hipertensão, não só pelos quilos em excesso, mas também pelo aumento 66 PLAENGE PREMIUM texto Jeniffer Koyama fotos Paulo Pepeleascov no consumo de alimentos industrializados que leva a maior ingestão de sal. Hoje o brasileiro consome mais que o dobro do recomendado, que é de 5 gramas diárias de sal A alimentação inadequada envolve também o consumo exagerado de álcool, açúcar e carboidratos. Alimentos ricos em fibras devem ser priorizados, por diminuir a absorção de gordura. Além disso, recomenda-se cerca de 150 minutos de atividade aeróbica, por semana, para combater o excesso de peso. “Mesmo que leves ou moderados, os exercícios têm impacto significativo para o controle de peso”, explica Fabiani. “Hábitos simples podem auxiliar no emagrecimento e, consequentemente, na prevenção de doenças. Estacionar o carro longe do local de trabalho, para caminhar um pouco mais, e subir escadas em vez de utilizar o elevador já podem ser consideradas atividades físicas”. Para o cardiologista, as pessoas hoje têm obsessão por conforto e não se exercitam nem em atividades corriqueiras. “É tudo muito fácil: temos botão para abrir e fechar os vidros do carro, controle remoto para ligar equipamentos... Aos poucos temos que conscientizar as pessoas que o conforto tem um custo alto para a saúde”. Há doenças que não tem o que fazer para evitá-las. É o caso do câncer de mama e de próstata que são bastante relacionados à genétiPara o cardiologista ca. “Nestes casos, a prevenção não Marco Antonio Fabiani, é evitá-las, mas fazer o diagnóstias pessoas hoje têm co o mais rápido possível”. Afinal, obsessão por conforto e quando detectadas na fase inicial, não se exercitam nem em o índice de cura é quase 100%. A atividades corriqueiras recomendação é consultar o médico, pelo menos uma vez ao ano, e fazer os exames solicitados”. esporte Lutapela beleza A atividade física do momento é o muay thai, arte marcial tailandesa que promete esculpir o corpo feminino para o verão texto Vivian Fukushima fotos Paulo Pepeleascov “O muay thai trabalha o corpo todo, dá condicionamento”, diz Laura Emilia Marconi, que retornou à atividade recentemente 68 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 69 esporte Para o professor de muay thai Márcio Pereira Gonçalves, a atividade está na moda e veio para ficar L aura Emilia Marconi, 21 anos, treinou muay thai durante alguns meses, parou, mas retornou a atividade recentemente. O motivo? “O muay thai trabalha o corpo todo, dá condicionamento e até meu alongamento melhorou muito”, diz. Já Danyela Ramos, 19 anos, pratica a luta há dois anos. “Comecei para perder peso, mas hoje faço porque gosto muito. Quando comecei quase não havia mulheres no ringue, agora o número de praticantes aumentou bastante”, conta. Para o professor da arte marcial Márcio Pereira Gonçalves, o emagrecimento é o principal motivo que leva as mulheres à luta. “Depois, elas percebem outras vantagens em praticar o muay thai, como a coordenação motora, sem contar a socialização”. Ele conta que hoje a maioria de seus alunos é do sexo feminino. “É a atividade da moda e veio para ficar”. E para quem pensa que lutar é esporte para homem, o professor dá o recado. “É engraçado que no início das aulas elas têm medo do contato. Não de apanhar, e sim de bater. Mas com o tempo isso vai diminuindo e tem muita mulher que derruba qualquer marmanjo”. Danyela Ramos luta há dois anos: ”Comecei para perder peso, mas hoje faço porque gosto muito” PLAENGE PREMIUM 71 tá na rede Proteção Fenômeno na internet, o blog Shame fiscaliza e até aterroriza os blogs de moda e beleza de todo o País, contabilizando em um ano mais de 22 milhões de acessos S e você tem um blog de moda e beleza, cuidado! Neste momento o conteúdo do seu site é avaliado pelos olhos criteriosos e cruéis do Shame, com mais de três mil publicações no blogueirashame.blogspot.com.br. Por trás do endereço virtual está a mineira Priscilla Rezende, de 37 anos. Com a ajuda de leitores fiéis, Shame expõe todas as “vergonhas” de blogueiras do mercado fashion. E são muitas. De erros de ortografia e gramática, qualidade duvidosa das publicações e, principalmente, publicidade velada, uma forma de divulgar um produto sem explicar ao internauta que é merchandising. Priscila fiscaliza a atuação dos blogs de moda e beleza desde setembro do ano passado, motivada pelas histórias de bastidores que ouvia, quando atuava no mesmo ramo, no site Sacola Phyna. “A maioria das blogueiras citava produtos que dizia comprar ou ganhar como presente de aniversário, mas, na realidade, as marcas presenteiam essas blogueiras, que também são pagas para falar bem do que ganham. Enquanto isso, leitoras seduzidas pelas indicações compravam os ‘hits da estação’ apresentados como ‘dicas de amiga. Acho isso inaceitável”, alfineta. texto Mayhara Nogueira fotos divulgação Hoje, pouquíssimos têm credibilidade. Já existe uma mudança no mercado publicitário; as marcas e assessorias já estão percebendo que anunciar em blogs já não é um negócio tão bom como era antes”, afirma. De olho no futuro, ela acredita que seu trabalho não foi em vão. “Acho que os blogs vão procurar se especializar e se profissionalizar, aumentando o leque de assuntos abordados e trazendo mais qualidade ao conteúdo”. Entretanto, em relação ao seu site ela não tem tanta certeza assim. “Não sei qual é o futuro do Shame. Já pensei muitas vezes em parar, acho que o recado já foi dado, o barulho já foi feito.” Para quem quer ficar por dentro do que realmente está na moda, Priscila indica os blogs nacionais Oficina de Estilo e Petiscos (de Julia Petit), e os internacionais The Sartorialist e Garance Doré, especializados em street style. Mensalão da moda Os casos de publicidade velada ficaram tão sérios este ano, que três blogueiras (Thassia Naves, Lala Rudge e Mariah Bernardes) receberam advertência pública do Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) depois que fizeram posts sutis de produtos comercializados pela Sephora, multinacional de cosméticos que abriu filial em São Paulo. Na época a imprensa chamou de Mensalão da Moda. A partir desse episódio, o Conar recomendou que as blogueiras deixem bem claro quando suas publicações forem patrocinadas por uma marca. Por conta disso, Priscilla acha que os blogs de moda estão com os seus dias contados. “Principalmente aqueles ruins e antiéticos. “Não sei qual é o futuro do Shame. Já pensei muitas vezes em parar, acho que o recado já foi dado, o barulho já foi feito”, diz Priscila Rezende 72 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 73 viagem In vino veritas texto e fotos Maranúbia Barbosa-Doiron In vino veritas”: “no vinho, a verdade”. A frase latina, bem como seu significado em português, lembra que a verdade sai da boca daquele que degusta o precioso líquido. Conhecido desde a noite dos tempos, o vinho encontrou na França o mais perfeito terroir. Os deuses do vinho, o grego Dionísio, e Baco, o romano, lá do Olimpo devem ainda hoje proteger as caves francesas, para se certificarem que de lá só saiam pérolas líquidas. Os vinhos produzidos na região de Bordeaux, reconhecidos por enólogos como os melhores do mundo, são mais que uma mera bebida: são parte do patrimônio cultural da França Cultivam-se vinhedos em toda a França, da Alsácia à região de Rhone-Alpes, da Borgonha à região Champagne, que dá nome ao vinho borbulhante que leva seu nome. Vinhos brancos, rosés, espumantes, tintos, sidras: bebidas de qualidade que impulsionam o PIB da França e levam milhares de turistas a uma verdadeira peregrinação pela Rota do Vinho. O mais difícil, nessa visita, é escolher quais das rotas, pois em cada uma delas os amantes dessa bebida vão encontrar mui- Vinhas em plena maturação, na região Médoc, em Bordeaux 74 PLAENGE PREMIUM O Château Giscours, à margem esquerda do rio Garonne, em Macau-en-Médoc, produz excelentes vinhos tas variedades de paisagens, de solos, de cepas, e o produto final: o vinho. A cultura de vinhedos é tão importante no país que em cada região os vinhos produzidos têm marca registrada, o que os franceses chamam de AOP (Appellation d’Origine Controlée). Em tradução livre, isso significa Denominação de Origem Controlada. Um viticultor que tem suas vinhas numa região reputada por determinados vinhos, para ter direito de colocar em seus rótulos o nome do local onde está instalado, passa por um controle minucioso. Se aprovado por enólogos e demais experts, o viticultor fica liberado para colocar no mercado um produto certificado pelo próprio governo francês. Em se tratando de vinhos AOP, a região de Bordeaux, Sudoeste da França, é particularmente privilegiada. As duas margens do rio Garonne, desde a era quaternária, foram moldadas pela ação do tempo, que dotou-as de uma terra especial, um misto de argila e areia, uma terra cinza-escuro, entremeada de graves, nome em francês para pedregulhos de formato irregular, uma espécie de cascalho triturado, de idade indefinida: isso tudo dá às uvas a reconhecida excelência. A Rive Gauche (margem esquerda) do rio Garonne chama-se Médoc, e lá, entre muitos vilarejos como Listrac e Pauillac, encontra-se Margaux, um bijou com châteaux por toda parte, e em cada um dos villages citados, vinhos de excelente qualidade. A Rive Droite (margem direita) guarda tesouros como Saint-Émilion, Pomerol, entre tantos outros domínios vinícolas requintados. Em Saint-Émilion, uma parada no Château Haut-Corbin para degustação de um dos melhores Grand Cru Classé, como se denomina um vinho nobre e que, durante sucessivas safras, passou pela mais alta classificação: la crème de la crème. Dotados de engenho e arte, os franceses, tendo como base seus vinhos tintos ou brancos, por exemplo, produzem outras bebidas, como aperitivos, licores e digestivos. Na região da Corrèze, mais especificamente na cidade de Brive-la-Gaillarde, uma destilaria do século XIX – Distillerie Denoix – fabrica vinho de nozes, um néctar que os deuses permitiram que chegassem aos simples mortais. Château d’Agassac, na região de Bordeaux, produz um dos melhores Grands Crus Classées da França PLAENGE PREMIUM 75 viagem 1 2 3 4 5 7 8 6 9 10 1. Tonelaria Nadalié, no Médoc: barricas em carvalho onde repousam os grandes vinhos franceses 6. Destilaria Denoix, em Brive-la Gaillarde, na Corrèze: vinho de nozes de sabor inesquecível 2. No Château Pontac Lynch, a tradição vinícola francesa é seguida à risca 7. A tradição francesa manda que se plante roseiras ao lado dos vinhedos: as rosas dão sinal de qualquer ataque de pragas e doenças 3. Na Destilaria Denoix, desde o século XIX, são produzidos, além do vinho de nozes, muitos licores 4. A terra especial da região de Bordeaux é composta por areia, argila e graves, espécie de pedregulhos que são responsáveis por vinhedos únicos 5. Do Château Palmer, em Margaux, saem vinhos raros, mas que valem cada gota 76 PLAENGE PREMIUM 8. No outono, após as folhas caírem, os viticultores passam à poda 9. Loja de vinhos em Brive-la-Gaillarde: o que escolher, diante de tanta variedade? 10. Restaurante num village, no departamento da Corrèze: pausa para a degustação das especialidades francesas, acompanhadas de um bom vinho local PLAENGE PREMIUM 77 tecnologia Admirável mundo novo A automação sem fio oferece praticidade às tarefas diárias de uma residência texto Claudia Hirafuji foto Paulo Pepeleascov Hoje com preço mais acessível e fácil de operar, a automação sem fio facilita o cotidiano doméstico, desde controlar a iluminação a acionar equipamentos. O sistema tem fácil integração com iPad, iPod, iPhone e aparelhos com sistema Androide A cionar cortinas e persianas, controlar a iluminação e irrigar o jardim. Estas e outras ações podem se tornar muito mais práticas com o comando automatizado. Seu estilo de morar pode ficar bem mais interessante com algumas mudanças, trazendo a alta tecnologia para sua casa. Sem obras complexas e a preços que cabem no bolso de cada vez mais pessoas, a automação inteligente sem fio chega à realidade de Londrina. “Ela proporciona todo conforto, requinte, tranquilidade, economia e segurança que os londrinenses merecem”, diz o diretor comercial da Unique Home Rech, José Antonio Maciel. Automatizar a casa exige alto custo devido à obra civil, aos eletrodutos, à mão de obra, ao cabeamento estruturado e ao quebra-quebra. Não é um processo simples. Em 2011, a Unique Home Tech sentiu a falta de mão de obra, aliada às dificuldades de instalação do sistema de automação ocasionada pelo preparo da infraestrutura. Com novas tecnologias, a empresa londrinense deu início aos projetos de automação sem fio (Wireless). “Ela funciona por um sistema bidirecional, com feedback instantâneo dos módulos, usando tecnologia por infravermelho para tornar automáticas algumas tarefas do dia-a-dia de uma residência”, explica Maciel. O sistema funciona com uma interface gráfica, ou pulsadores, que controla a iluminação, equipamentos de áudio e vídeo, cortinas, persianas, câmeras, alarme, portão, piscina, jardim e até verificam se a babá está cuidando bem do seu filho, entre outros. “Através de comandos via infravermelho, rádio e internet, você pode controlar tudo em sua residência ou empresa, sejam imóveis novos ou em reforma. O sistema tem fácil integração com iPad, iPod, iPhone e aparelhos com sistema Android”, indica. O diretor acrescenta que também é possível introduzir a Através de comandos via infravermelho, rádio e internet, você pode controlar tudo em sua residência ou empresa, sejam imóveis novos ou em reforma” José Antonio Maciel, diretor comercial Unique tecnologia aos poucos, na época que desejar, pois se trata de um sistema flexível. A renovação da tecnologia de automação sem fio e o desenvolvimento de indústrias nacionais no mercado, diminuíram bastante o custo, aumentando assim a procura. Não há dúvida que a renovação tecnológica irá agregar um diferencial nos imóveis, sejam residenciais ou corporativos, além de proporcionar sua valorização. A perspectiva para instalações do sistema na cidade é grande. “Em 2013, as construtoras entregarão grandes condomínios equipados com esse sistema, valorizando o imóvel de 5% a 10% em relação aos não automatizados”, indica o diretor. Entre as novidades previstas pela Unique está o sistema de arquitetura aberta e flexível, permitindo também a integração de centrais de controle por comando de voz. “A principal função é ativar os comandos através da voz do usuário. Frases e respostas e associação de frases, como por exemplo, ‘faltam 20 minutos para pegar as crianças na escola’. Tudo isso já é possível”, garante Maciel. 78 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 79 sustentabilidade Ecoponto viabiliza descarte do óleo de cozinha Equipamento foi instalado no empreendimento Jardins, da Plaenge, para incentivar os moradores a reciclarem o produto texto Carolina Avansini foto divulgação M oradores do condomínio Jardins, entregue pela Plaenge em julho deste ano, já podem fazer o correto descarte do óleo de cozinha sem precisar sair de casa. Uma parceria entre a construtora e a empresa Bem Ambiental viabilizou a instalação de ecopontos na área comum do empreendimento. Nestes equipamentos, os moradores depositam o óleo armazenado em embalagens plásticas do tipo pet. A novidade do sistema é que o líquido será descartado dentro das garrafas, o que evita a sujeira causada pelo derrame do óleo. Além do Jardins, todos os novos empreendimentos da Plaenge serão entregues com ecopontos. A empresa também patrocinará a colocação dos equipamentos em supermercados da cidade. Nestes locais, toda a renda obtida com a reciclagem do produto será doada para a Ong Viver. “Instalamos o ecoponto e damos um treinamento para os funcionários do condomínio”, explica Carolina Junqueira Miguita, proprietária da Bem Ambiental. Segundo ela, o descarte correto do óleo evita problemas 80 PLAENGE PREMIUM como entupimento do sistema hidráulico da residência e a poluição do meio ambiente. Célia Catussi, gerente regional da Plaenge em Londrina, explicou que o objetivo da construtora é promover a sustentabilidade. “O óleo, quando chega ao esgoto, é difícil de ser eliminado através do tratamento”, disse. Ela lembrou que, através dos ecopontos, as pessoas vão ter uma atitude mais responsável em relação ao meio ambiente e ainda ajudar a Ong Viver. A arquiteta Mariana Guariglia é moradora do Jardins e aprovou a iniciativa da Plaenge. “É a primeira vez que vejo um condomínio com estrutura própria para reciclagem do óleo”, comentou ela, que gostou do fato de não ter mais que ficar acumulando garrafas com o líquido em casa. “Agora, posso descartar qualquer quantidade. Não há mais desculpas para não reciclar”, avaliou. Mariana Guariglia, moradora do Jardins: “É a primeira vez que vejo um condomínio com estrutura própria para reciclagem do óleo. Não há mais desculpas para não reciclar” PLAENGE PREMIUM 81 82 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 83 gastronomia Pratode Os chefs Júnior Durski, proprietário da rede de restaurantes Madero; Pedro Serafini, do restaurante Serafini, e Valter Borsai, do restaurante Villa Fontana ensinam o passo a passo de alguns deliciosos pratos chef texto Jeniffer Koyama Folhas Nobres em Cesto de Parmesão e Cuzcuz Marroquino Serafini Ingredientes: Abobrinha itália • Pimentão vermelho • Tomate cereja • Ervilha torta • Alface americana • Alface roxa • Rúcula • Mussarela de búfalo em cubos • Parmesão ralado • Farinha de cuzcuz marroquina Preparo: Deixe a farinha de cuzcuz marroquino de molho. Escorra e depois tempere com abobrinha, pimentão, tomate cereja e a ervilha. Esquente o parmesão ralado na frigideira até derreter. Deixe esfriar. Monte o cesto de folhas. Coloque o parmesão derretido em cima. Monte o cuzcuz marroquino ao lado do cesto. Jogue molho da preferência por cima. (O restaurante utiliza molho com pesto de agrião). fotos Paulo Pepeleascov L´Entrecôte do Madero Restaurante Madero Molho Ingredientes: 1/3 xícara de azeite de oliva extra-virgem • ½ colher (sopa) rasa de alho triturado • 1/4 de xícara de mostarda amarela • 1/4 de xícara de água filtrada • ½ xícara de manjericão (folhas) • ½ de xícara de hortelã (folhas) • Sal • Pimenta-do-reino Semifreddo de Tangerina Preparo: Leve todos os ingredientes para o liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Armazene na geladeira Ingredientes (6 porções): 6 gemas de ovo • 180 g de açúcar • 200g creme de leite fresco • 6 tangerinas • 3 colheres de Grand Marnier (licor de laranja) Montagem para duas porções Ingredientes: 500g em fatias de filé argentino • Sal grosso • 300g de molho L´Entrecôte Madero • Batatas fritas Preparo: Passe os dois lados da carne rapidamente pela bandeja com sal grosso e leve para a grelha. Frite as batatas. Esquente o molho sem deixar ferver. Assim que a carne chegar ao ponto solicitado, retire o excesso de sal grosso batendo levemente a carne. Despeje o molho sobre o lado direito do prato. Acomode a carne sobre o molho. Acrescente as batatas fritas do lado esquerdo do prato. Sirva imediatamente. 84 PLAENGE PREMIUM Villa Fontana Preparo: Bata as gemas e o açúcar até obter um creme homogêneo e reserve. Bata o creme de leite até virar chantilly, misture a raspa, o suco da tangerina e o licor junto com o creme das gemas, divida em 6 porções iguais no recipiente que desejar e deixe gelar por 6 horas. Decoração: Confit de tangerina: corte as cascas de três tangerinas em juliene, tire a parte branca e 200 ml do suco. Preparo: afervente as cascas e troque a água por três vezes para tirar o amargo, coloque os 200 ml do suco com o açúcar e deixe reduzir pela metade colocando as tiras de tangerina junto. 86 PLAENGE PREMIUM PLAENGE PREMIUM 87 conexão conexão Helenida E chegamos ao final de mais um ano. Que 2013 seja “lindo de viver”. Que nossa vida seja como Paris: uma festa. Em algum lugar dessa cidade ou do mundo Feliz Natal e Ótimo Ano Novo! Joieux Noel! Bonne Année! Santé! edição Jersey Gogel diagramação Ismael Gadelha Filho 88 PLAENGE PREMIUM Tauil PLAENGE PREMIUM PREMIUM PLAENGE 89 conexão conexão A RR II SS PP A ToujoursParis! Paris deve ser sorvida, absorvida. Degustada, inalada. Medida pelos passos e pelos abraços. Cultura, arquitetura, culinária, entretenimento. Mistérios que uma vida não desvenda. Viva Paris, toujours!!! Sinta-se uma verdadeira estrela francesa usando as criações de Nathalie Garçon. Discípula de Jean Cacharrel e nada básica, inspirada e criativa, suas peças são únicas, cheias de charme com tecidos raros e refinados. 15-17 Galerie Vivienne, 2° tel 01 40 2014 00 Um museu para conhecer é o Cité de L’Architecture et du Patrimonie. Peças curiosas, como Eva Nua no Jardim do Eden e o sino da catedral de Saint-Lazare d’Autunda, entre a coleção de monumentos expostos na galeria moderna de paredes vermelho-carmim permitem um passeio entre os séculos XII e XVIII. 1, Place du Trocadero, 16° tel 01 58 51 52 00 L’Habilleur é um endereço conhecido pelas jornalistas de moda. Lá é possível encontrar coleções de Roberto Collina, Plein Sud, Loulou de La Falaise, Stephano Mortari, Paul & Joe, entre outros, a um preço reduzido em 50%. 44, Rue de Poitou, 3° tel 01 48 87 77 12 Hospede-se no Hotel Hameau de Passy. Em uma rua privativa, quartos charmosos com portas para o pequeno jardim interno permitem um café da manhã tranquilo, à francesa. E o preço? Justíssimo. 48, Rue de Passy, 16°, tel 01 42 88 47 55 Legrand é considerada a cave mais renomada de Paris, com coleções de vinhos incríveis da França e de vários lugares do mundo. Às terças-feiras os produtores promovem degustações imperdíveis. 1, Rue de la Banque, 2° tel 01 42 60 07 12 PLAENGE PREMIUM PREMIUM 90 PLAENGE PLAENGE PREMIUM 91 conexão conexão PP EE RR FF II LL Determinação à brasileira Passos firmes e elegantes levam a advogada brasileira Andrezza Zeitune Scalassara até o prédio da Unesco*, no 14° arrondissement, em Paris. Com o olhar tranquilo e determinado, ela alcança sua mesa na sala de onde é responsável pela gestão de projetos educacionais, culturais e científicos para a América Latina e o Caribe, além de se ocupar de todas as ajudas emergenciais em casos de catástrofes naturais ou pós-conflitos em todas as partes do mundo. Sua história começou em 2003, quando Andrezza conquistou uma bolsa do Rotary Internacional* para fazer mestrado em Paz e Resoluções de Conflitos, no Instituto de Ciências Políticas de Paris. Paralelamente aos dois anos do curso, ela teve a oportunidade de fazer especializações na Escola Diplomática de Madrid (Espanha); em Direito Internacional e Multiculturalismo na Universidade de Tessalonica (Grécia) e um semestre em Relações Internacionais na Universidade de Padova (Itália). Depois de estagiar na área de educação na Unesco, ela recebeu proposta para trabalhar no setor de Relações Exteriores e Informação Pública. Desde 2008 é funcionária da Organização. Formada em Direito pela UEL, Andrezza é casada com o advogado César Scalassara com quem tem uma filha, Chloé. César é chefe de projetos de exposições temporárias do Chateau de Versailles*. *Unesco - Organização das Nações Unidas pela Educação, Ciências e Cultura. Atualmente, apenas 10 brasileiros trabalham entre quase dois mil funcionários vindos de 170 nações. *O Rotary Internacional seleciona 70 jovens de todas as partes do mundo, todos os anos, para cursar o mestrado Paz e Resoluções de Conflitos em seis universidades de diferentes países: Estados Unidos, Argentina, França, Inglaterra, Japão e Suécia. Andrezza foi a única brasileira selecionada em 2003. *No Chateau de Versailles está aberta até abril a exposição “Versailles e a Antiguidade”, em parceria com o Museu do Louvre. PLAENGE PREMIUM PREMIUM 92 PLAENGE PLAENGE PREMIUM 93 conexão conexão conexão V EE N N TT O O EE V E V E N T O Natal solidário Parc Rocher e Lumière Convidados especiais foram recebidos com festa para a apresentação dos decorados Parc Convidados especiais foram recebidos com festa para a apresentação dos decorados Parc Rocher e Lumière. Na Central de Decorados Plaenge, os mais novos produtos da marca Rocher e Lumière. Na Central de Decorados Plaenge, os mais novos produtos da marca agradaram em cheio. No Parc Rocher, que acomoda até três suítes, muito charme e agradaram em cheio. No Parc Rocher, que acomoda até três suítes, muito charme e conforto. conforto. Já o Lumière é uma das duas torres de alto padrão do L’Harmonie Condomínio. Já o Allure é uma das duas torres de alto padrão do L'Harmonie Condomínio. Para você viver Para você viver com qualidade na Gleba Palhano, em frente à Praça Pé-Vermelho. com qualidade na Gleba Palhano, em frente à Praça Pé-Vermelho. Foi nos domínios do Authentique que Ana Maria Barreto, em parceria com a Plaenge, realizou a festa Noite de Natal com o leilão Objetos de Desejo. Tudo no capricho para tornar mais feliz o Natal das 600 crianças atendidas pela Apae, APS Down e Abrigo Casa de Maria. Roupas, bolsas e óculos de grife, uísque, vinhos, champanhe, joias, perfumes, quadros, tapetes e faqueiros leiloados foram doações de empresários de São Paulo, Rio de Janeiro e Londrina. Concorridíssimo! fotos Gabriel Teixeira fotos Gabriel Teixeira Carol Pelagio, Renata Gandini e Vanessa Buccioli Andrea Buranello e Melisa Mendonça Leonardo, Adilson e Márcia Kemotsu Luciane e Carlito Fertonani Fernanda e Alcir Búfalo Andrea Alvares Leia Gomes e Josi Gatti Gilberto e Roseli Carneiro Isabel Queiroz e Sandra Lopes Fabiane e Marcus Ginez Ivanete Verdade Fabiana e Marcelo Gouvea Célia Catussi e Ana Barreto Ariane e Carlos Picchi Karina Slugek e Josiane Rodrigues Pedro e Neia Dakache Ana Paula Lopes Silva e Marcelo Augusto Silva Cristina, Orlando e Gianna Fujarra Flávio, Selma, Matheus e Vinicius Kato PLAENGE PREMIUM PREMIUM 94 PLAENGE Marcia Castro e Otávio Gomes Antonio Zorato Jr e Fabiana Zorato Amanda Avancini Fabiane Colombelli e Alessandra Pereira Ariana Camata e Lucilene Regatieri Renata Montoza PLAENGE PREMIUM PREMIUM PLAENGE 95 conexão conexão C A A RR RR EE II RR A A C Sem fronteiras para o sucesso Sonia Cury Sahão e Cláudia Fialho saíram de Londrina para brilhar à frente de dois tradicionais ícones da hotelaria mundial. Nascidas em “berço de ouro”, elas não se acomodaram no conforto e na segurança do lar paterno. Foram aos estudos, ao trabalho e conquistaram seus espaços no mercado disputadíssimo do turismo e da hospedagem charmant. Sonia começou sua carreira profissional na Acil. Depois, gerenciou a área de comunicação e marketing na Queensberry e no Caesar Park, em São Paulo. Prestou consultoria para o escritório Brasil, da The Leading Hotels of the World, Intercontinental, também em São Paulo, e tem uma empresa de marketing e comunicação social focada em hotelaria. Copacabana Palace Fazendeira, escritora e advogada formada pela UEL, ela direcionou suas atividades na área de hotelaria diferenciada. É autora dos livros: ‘’Salim Sahão, meu Avô’’ (1989); ‘’Alô, Alô, Herdeiros’’ (1999); ‘’Tekeharu Akagawa, uma Vida Dedicada ao Turismo’’ (2000); ‘’Amor, a Grande Ferramenta’’ (2008); ‘’Love, the Greatest Tool’’ (2012). Agora, Sonia está finalizando o livro “Hotéis para Sonhar”. É colaboradora de jornais e revistas e dá palestras motivacionais sobre “Amor, a Grande Ferramenta” e marketing hoteleiro.Atualmente também responde pela divulgação no Brasil do Hotel Plaza Athénée Paris, membro da Dorchester Collection. Já Claudia Fialho começou sua carreira de RelaçõesPúblicas no gabinete da reitoria na UEL. Depois mudou-se para o Rio, e, sem conhecer ninguém, tornou-se RelaçõesPúblicas do Hotel Caesar Park, em Ipanema. Foi uma das primeiras pessoas no Rio a promover a Feijoada de Carnaval, no Caesar. Mais tarde foi para o Hotel Rio Palace, hoje Sofitel Rio Palace, junto com o gerente geral Philip Carruthers. Plaza Athénée Paris PLAENGE PREMIUM PREMIUM 96 PLAENGE Dois anos depois de o Hotel Copacabana Palace ser adquirido pelo grupo Orient-Express, Claudia foi convidada por Carruthers a assumir a gerência de Relações-Públicas do Copa, onde está até hoje. PLAENGE PREMIUM 97 conexão conexão H O O BB BB Y Y H Uma família nas nuvens São Paulo foi a cidade escolhida pelo casal Tkots, Ronald e Vera, pioneiros em Cambé, para criar os filhos. Com muito trabalho, ajudaram a escrever a história, onde dois herdeiros representam hoje a continuidade na administração da Aesa, empresa do setor de peças automotivas da família. Klaus, o filho do meio, estudou na escola alemã Visconde de Porto Seguro, em São Paulo, e formou-se Engenheiro Mecânico pela FEI. Sempre teve o olhar nas alturas. “Meus pais dizem que desde muito pequeno eu era fascinado por aviões. Meu mundo era do pescoço para cima, muito para cima, sempre em direção ao céu. Tanto que tirei o brevê aos 18 anos. Trabalhei e me casei em São Paulo, e depois de um tempo nos mudamos para Cambé.” O sonho do piloto teve de esperar alguns anos; a prioridade era o trabalho e os filhos. Um ultraleve, “para brincar”, foi a primeira aquisição de Klaus, logo substituído por outro aparelho mais avançado, um Stol. Hoje, ele também voa num Bonanza. Se o amor pela aviação é um vírus, os três filhos também foram contaminados: Ronaldo (31), Guilherme (29) e Renata (24). ‘’Ambos são paraquedistas. Ronaldo começou aos 16 anos e hoje é instrutor na FLY, escola de paraquedismo de Londrina. Renata fez seu primeiro salto duplo aos 9 anos e, desde então, é apaixonada. Guilherme, além do paraquedas, voa de ultraleve. Para entendermos a paixão de nossos filhos pelo paraquedismo, fizemos um salto todos juntos, os cinco. Foi emocionante! É uma sensação indescritível.” Klaus e sua mulher, Mara, são apaixonados e cúmplices nos desafios. “Embora o Bonanza seja um avião mais seguro para viagens longas, resolvemos fazer uma aventura com o Stol, que carinhosamente chamamos de Puera, prefixo dele. Fizemos a rota para Monte Verde, Minas Gerais, o aeroporto mais alto do Brasil, com 1.700m de altitude, a maior que se costuma voar em cruzeiro com um ultraleve. Essa viagem com o Bonanza duraria 2 horas, mas com o Puera levamos 7 horas. Apesar de ser um pouco mais cansativa, a maior visibilidade e a menor velocidade tornam o vôo lúdico e menos técnico. Foi uma viagem incrível. É uma grande alegria viver com uma mulher que também gosta de voar.” Algum susto nos ares? “Nunca passei por grandes apuros, mas já tive de pousar com o ultraleve numa plantação de trigo porque o motor começou a pipocar. Voar é simplesmente fantástico, uma combinação de fatores que incluem desde a simples apreciação da paisagem até os cuidados, conhecimentos técnicos e habilidades inerentes à atividade. É liberdade em alta expressão poder fazer isso por você mesmo.” A fixação é tamanha que hoje a família está envolvida no projeto de construção de uma “casa hangar” no novo condomínio do 14 Bis. “Para os finais de semana e quem sabe um dia lá morar. Muito prático, morar ao lado do seu avião.” PLAENGE PREMIUM PREMIUM 98 PLAENGE PLAENGE PREMIUM 99 conexão conexão N TT EE RR N N A A C C II O O N N A A LL II N Uma favela brasileira em Paris Um prato francês e um brasileiro: ‘’Magret de Canard au Miel (fatias de pato com mel) e a maravilhosa Moqueca de Peixe. Mas o que eu gosto mesmo na França são os queijos incríveis (l’epoisse, saint marcelin, brie, tomme de corse) e um bom vinho ( Pomerol, Bourgogne)’’. O que faz valer a pena viver longe do Brasil? : ‘’A visão europeia de que o saber é mais interessante que possuir. E claro, andar de bicicleta pública (Velib), encontrar pessoas do mundo inteiro que vivem e passam por aqui, comprar objetos e roupas vintage, ir ao cinema ver filmes de arte, ouvir boa música, tomar um expresso nas terrassas. Adoro comer um brunch no Café Charlot, no Marais, visitar uma bela exposição (Grand Palais, Palais de Tokyo, Galerie W) e jantar no Hotel du Nord’’. Dicas de Rosane Um canto preferido: Onde moro, entre o 10 e 11 arrondissements (áreas), em frente ao Canal de Saint Martin, uma região que há um século era ocupada por operários e hoje é o lado mais ‘arty’ da cidade. Quem está em Paris não pode deixar de... ‘’Ver o pôr do sol no Parc de Belleville, jantar no Canal de Saint Martin, assistir a um show no Trianon, passar uma tarde de verão na terrassa electro do Wanderlust, fazer jogging no bassin de la Villette, alugar um Auto lib (carro da prefeitura de Paris todo de inox com gps) e ir a um shopping no Marais (APC, Vanessa Bruno, Freep Star)’’. Copacabana Palace ‘’Em 1990, ano em que o Brasil tinha acabado de eleger o presidente Collor, eu, que nasci na ditadura e militado na campanha pelas Diretas Já, tive a decepção de entender que o País ia precisar de mais 20 anos para amadurecer e entender o poder do voto e dos direitos de cada ser humano. Foi uma decepção grande para a nossa geração, retratada inclusive no filme ‘’Brasil Terra Estrangeira’’, de Walter Salles, que mostra a vida de brasileiros de classe média que saíram do País para ver o que o futuro oferecia lá fora’’ Foi assim, movida pela desilusão, que Rosane Mazzer está há 22 anos em Paris. Em 1995 lançou-se no universo gastronômico, depois de arrendar um restaurante de 40m² e abrir em Paris sua Favela Chic. Cinco anos depois, o sucesso batendo à porta, mudou-se para um espaço próprio, de 300m². ‘’Em seguida abrimos uma filial em Londres.’’ Favela Chic é um mix de restaurante, com a típica feijoada, bar e casa de show. ‘’Trabalhar com artistas brasileiros todos esses anos permitiu ficar conectada com a minha própria identidade e abri-la para o mundo. Sou grata pela oportunidade de nascer no Brasil e pela chance de conhecer o mundo. Isso faz de mim um ser híbrido e aberto. Agradeço ao Brasil essa energia e essa compreensão mais ampla dos povos’’. Quando pergunto sobre sua formação, ela devolve a pergunta: ‘’Dos pais? Principios de honestidade e de coragem, filha de imigrantes italianos e de família superespiritualizada’’. Mesmo longe do Brasil, ajudou a criar o Festival Encantado no Alto da Boa Vista, Rio de Janeiro. A primeira edição teve Seu Jorge como padrinho. ‘’É um projeto incrível, de transformação social, integrado com várias comunidades (www.festivalencantado.org). Copacabana Palace PLAENGE PREMIUM PREMIUM 100 PLAENGE PLAENGE PREMIUM PREMIUM PLAENGE 101 conexão conexão A G G EE N N D D A A A Aconteceu e foi sucesso Feira BPW Nos domínios da Central de Decorados Plaenge, as Mulheres de Negócios esbanjaram empreendedorismo e savoir faire. Voilà! Natasha Bacchi e Camila Machado Silvana Spagnuolo, Isabel Köhler e Márcia Moreira Isabel Machado e Tânia Simões Ângela Roeder e Felícia Watanabe Paula Lopes Fotos: Arquivo pessoal Ligia Bim e Vanessa Vanzo Ana Luisa Preto Encontro Londrina Memória Viva Alegria e emoção invadiram a sede de inverno do Londrina Country Club durante o encontro de amigos do Grupo Londrina - Memória Viva. A partir da postagem de uma foto do Centro Comercial por Wilson Vieira no FB, muitos pésvermelhos espalhados pelo mundo começaram a postar memórias e trocar informações históricas. A festa do reencontro foi embalada pelo som caprichado do Somus 5, reeditado para a noite que recebeu os saudosos de Londrina, Rio de Janeiro, São Paulo, Mato Grosso e Estados Unidos. Fotos: Anibal Vieira PLAENGE PREMIUM PREMIUM 102 PLAENGE PLAENGE PREMIUM 103 perfil Das olimpíadas para as capas Ex-atleta olímpico, Walmes Rangel trocou o atletismo para se dedicar à beleza feminina. Ele já assinou a beauty de diversos editoriais, capas de revistas e semanas de moda mais importantes do País A de texto Mayhara Nogueira fotos Paulo Pepeleascov os 13 anos, o garoto sai do interior do Paraná rumo às pistas de atletismo. Depois de 20 anos de dedicação ao esporte, resolve dar uma guinada na vida e assume a profissão de maquiador e cabeleireiro. E assim acaba produzindo top models brasileiras para as grandes revistas e desfiles de maior evidência do mercado. Seria um belo enredo para um filme-documentário com final feliz: após conquistar os Campeonatos Brasileiro e Campeonato Sul-Americano e até a disputar as Olimpíadas de Atlanta em 1996, o londrinense Walmes Rangel, que assina a beleza do editorial de moda desta edição, seguiu o seu sonho e se jogou no glamouroso mundo da moda para nunca mais voltar. Com mais de 1,90 m, corpo esguio (herança do atletismo) e atitude hypada (seus cabelos são um adereço à parte no visual), aparentemente ninguém acredita o quão discreto ele pode ser. “Foi um dos atributos que ajudou a alavancar a minha carreira nesta profissão de egos inflados, é quase fator predominante em todo o profissional”, explica, ao ser questionado como conseguiu se sobressair em tão pouco tempo na área, dentro da selva paulistana. A partir do momento que seguiu a nova carreira, em 2002, Walmes passou por diversos salões de beleza grifados do Rio de Janeiro.Em menos de dois anos já estava empregado na agência Glossy, de São Paulo, que abriga os melhores profissionais da beleza do mercado publicitário. Nesse período dividiu escovas e pinceis com Celso Kamura nos bastidores da São Paulo Fashion Week, maquiou modelos como Ana Claudia Michels, Marcelle Bittar, Caroline Ribeiro para grifes como Alexandre Herchcovitch, Huis Clos, Poko Pano e assinou a beauty de capas da Vogue, Elle, Lola, entre outras. “É de se assustar, mas é como um amigo me disse: ´Pessoas de bom coração têm sorte`. Acredito um pouco nisso”, revela Walmes. 104 PLAENGE PREMIUM Porém, quem conhece as suas habilidades não diria que foi somente o fator sorte o grande responsável por impulsionar a sua carreira. Senso estético apuradíssimo, dedicação e perfeccionismo foram o tempero ideal para essa história ter dado certo. Prova disso é que, apesar de morar hoje em Londrina, para ficar mais perto de sua mãe, de 82 anos, Walmes divide o seu tempo entre o salão na Rua João Cândido e uma agenda de compromissos em São Paulo, Santa Catarina, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul, em quase todos nos finais de semana. “Cada etapa da vida tem o seu momento, e agora a vida pede que eu fique aqui com essa rotina frenética, mas o futuro é incerto e instigante”. Walmes Rangel: na ponte aérea entre Londrina e São Paulo/Rio para atender sua clientela, como a revista Lola PLAENGE PREMIUM 105 atitude Aldo Pedalino texto Jeniffer Koyama PRETO É A AUSÊNCIA DE CORES. E ELAS NÃO FIZERAM FALTA NENHUMA. foto Paulo Pepeleascov A linha DOCOLCOLORS é mais um lançamento Docol com tecnologia e design único. docol.com.br 0800 474 333 0800 474 333 docol.com.br A linha DOCOLCOLORS é mais um lançamento Docol com tecnologia e design único. 106 PLAENGE PREMIUM BRANCO É A UNIÃO DE TODAS AS CORES. E ELAS FIZERAM UMA FESTA. Estudei a vida inteira em escolas públicas para me tornar o profissional que sou hoje. Agora tenho de devolver à sociedade o que ela me proporcionou”. Foi esse pensamento de gratidão que levou o dentista Aldo Pedalino a iniciar seu trabalho voluntário, há mais de 25 anos. O primeiro passo foi doar alimentos aos mais necessitados. O segundo, fundar uma creche e atender crianças carentes no próprio consultório. Depois, criou a projeto Associação Mãos Estendidas (AME) que atende cerca de 160 crianças e adolescentes do conjunto Novo Amparo. “É uma sensação que, a princípio, você pensa que está fazendo bem às pessoas, mas, na verdade, você está recebendo muito mais do está que doando. Porém, para que isso aconteça, deve existir comprometimento, doação total, querer o bem do próximo sem precisar ou esperar algo em troca. Para ele, não existe “agora eu estou bem, estou tranqüilo; a sociedade precisa estar feliz e isso só irá acontecer com a diminuição da distância social. Felicidade plena é quando todos estiverem bem. Comumente as pessoas se preocupam com catástrofes em outros países, mas, e Londrina? O que eu estou fazendo pela minha cidade? É preciso conhecer a vida e a realidade das crianças daqui para tomar uma atitude e nos mobilizarmos”. PLAENGE PREMIUM 107