Seara Food Services oferece produtos customizados e atendimento personalizado
Revista Negócios - MG - NOTÍCIAS - 10/08/2011
A Seara Alimentos, empresa do Grupo Marfrig, amplia sua atuação no segmento de
alimentação fora do lar com o lançamento da sua linha profissional Seara Food Services. A
marca foi desenvolvida para agregar valor aos estabelecimentos de pequeno, médio e grande
porte, oferecendo uma solução completa com produtos diferenciados (em padronização,
rendimento, apresentação de embalagens fáceis de manipular), equipe de vendas
especializada e serviços customizados visando contribuir com o sucesso do negócio. Portfólio - As novidades no portfólio incluem diversas opções de cortes de frangos, suínos e
bovinos in natura. Dentre os cortes de frango estão: coração, coxa/sobrecoxa com e sem osso,
coxinha da asa, filé de frango nos tamanhos médio e pequeno, frango a passarinho, frango
desossado (produto único no mercado), dentre outros. No portfólio de suínos., destacam-se
copa lombo, costela, costelinha, pernil sem osso, picanha suína, além dos cortes salgados que
vem em pacotes de 2kg e caixa de 4kg permitindo que o estabelecimento compre as
quantidades e cortes desejados .
Todos os produtos possuem padronização das embalagens, em geral caixas de 10kg, oferecidas na quantidade exata para consumo, evitando desperdícios. Para oferecer ainda mais
praticidade e segurança, os produtos de aves e suínos já vêm interfolhados em sacos lacrados
e com uma etiqueta interna que contém todas as informações solicitadas pela Vigilância
Sanitária.
A linha também inova ao oferecer um produto que pode ser utilizado como recheio para pratos
variados - o peito de frango desfiado - comercializado em 06 pacotes de 1kg por caixa, o que
evita a oxidação. "Dessa forma, garantimos agilidade no dia-dia e 100% de aproveitamento,
pois essa opção de recheio pronto já vem cozido, levemente temperado e desfiado", explica o
diretor de marketing da Seara, Antonio Zambelli.
Dentre os produtos bovinos, além dos tradicionais, estão disponíveis cortes porcionados
padronizados e cortes especiais para churrascarias. São 64 itens, dentre os bifados,
porcionados e peças, que seguem as especificações do cliente quanto ao peso, tamanho,
gramatura e formato, proporcionando mais versatilidade de aplicações e padronização dos
pratos.
A linha Seara Food Services também oferece os vegetais congelados como polenta, batatas e
mandiocas, alimentos 100% naturais que alinham facilidade, redução de desperdício e
qualidade com embalagens de fácil manuseio e no tamanho exato para cada negócio.
"Oferecemos mais variedade, praticidade, versatilidade de aplicações, maior rendimento e
qualidade no resultado final dos pratos, seja qual for o tipo de estabelecimento a que se
destinem. Os cortes bovinos são selecionados e contam com a garantia de origem Marfrig",
explica o gerente de marketing da divisão bovinos do Grupo Marfrig, Walter Scheufler.
Logomarca - A logomarca Seara Food Services baseia-se na profissionalização do setor, com
uma figura que remete a um chef; com destaque para a marca Seara, que representa a
qualidade e sabor dos produtos. "O slogan "Aliança de Sabor e Qualidade", reforça a nossa
proposta de agregar valor e relação de parceria, por meio de produtos e serviços desenvolvidos
com foco do cliente", ressalta Cracios Consul, gerente de marketing Food Services Aves e
Suínos. Equipe de Vendas - A equipe de vendas da linha Seara Food Services é composta por
profissionais especializados, preparados para atender às necessidades de cada cliente. Para
isso, estes profissionais são mais que vendedores, são consultores que estão aptos a tratar de
assuntos especializados como orientações de cardápio, dicas de segurança alimentar, sendo
atuantes também no pós-venda, fator decisivo para os resultados positivos do estabelecimento.
Todos os profissionais são identificados com a logomarca Seara Food Services. Logística - A equipe de entrega Seara Food Services sabe da importância do estabelecimento
receber o produto no prazo. Por isso, tem um atendimento logístico especializado com
entregas regulares e uma infraestrutura completa de atendimento na maior parte do território
nacional.
Canais de Comunicação - No site www.searafoodservices.com.br e no 0800-643 2737 o cliente
tem um canal direto com nutricionistas para ajudar, sugerir e orientar sobre assuntos variados
como lançamentos, tendências, receitas, tabela nutricional e dicas de segurança alimentar.
Segmento - Esse é um segmento crescente no Brasil. Estima-se que nos grandes centros
urbanos o número de refeições realizadas fora de casa equivale a 30% das refeições totais,
segundo dados do Departamento Econômico da Associação Brasileira das Indústrias
Alimentícias (Abia). Esse novo cenário contribuiu para que o faturamento do mercado de food
service passasse de R$ 96 bilhões em 2005 para mais de R$ 181 bi em 2010.
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