nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 1 2 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 Editorial Uma das principais marcas do Senac, em seus mais de 60 anos de existência, é ser um dos mais importantes produtores de tecnologia educacional no país. Seja na implantação de políticas e metodologias pedagógicas, seja no desenvolvimento de projetos pioneiros, o Senac oferece alternativas de ponta para o pleno crescimento profissional dos trabalhadores brasileiros. Entre esses projetos estão as empresas pedagógicas, onde o aluno do Senac vivencia na prática as lições aprendidas em sala de aula e nos materiais didáticos especialmente criados. Hoje, a Instituição conta com 73 unidades desse tipo, entre hotéis-escola, restaurantes-escola, salões de beleza-escola, lanchonetes-escola e postos-escola que, presentes em diversos pontos do país, traduzem com perfeição a nossa missão de educar para o trabalho em atividades do comércio de bens, serviços e turismo. Nesta edição do Correio do Senac, o leitor conhecerá um pouco melhor os nossos seis hotéis-escola, que vêm construindo uma trajetória bem-sucedida no Setor de Turismo e Hospitalidade ao conjugar capacitação profissional de excelência com serviços de alta qualidade reconhecidos pelo mercado. Sidney Cunha DI RETOR-GERAL DO SENAC NACIONAL DESTAQUE 04 POR TODO O BRASIL 08 VISÃO 16 GENTE SENAC 18 INTEGRAÇÃO 19 RADAR 21 COM A PALAVRA... 22 EXPEDIENTE Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) – Departamento Nacional: Av. Ayrton Senna 5.555 – Barra da Tijuca (RJ) – 22775-004 – Tel.: (21) 2136 5703 • Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial (Aberje) • TIRAGEM: 15.000 exemplares • PRE SIDENTE DO CONS ELHO NACIONAL: Antonio Oliveira Santos • DIRETOR-GE RAL DO DEPARTAMENTO NACIONAL: Sidney Cunha • Editado pelo Centro de Comunicação Corporativa/Divisão de Administração e Recursos Humanos • EDITOR: Jacinto Corrêa • JORNALIS TA RE SPONSÁVE L: Cristina Gonzalez • JORNALIS TA: Valéria Sol • ESTAGIÁRIOS: Hugo Spiller, Bianca Mueller, RobertaVillela e Luiz Fernando Silva • COLABORAÇÃO: Departamentos Regionais e Flávia Leiroz • EDITORAÇÃO ELETRÔNICA: Casa do Cliente Comunicação 360 o• REVISÃO: Fabiano Gonçalves • LOGÍS TICA: João Chermont • PRODUÇÃO GRÁFICA: Sandra Amaral www.senac.br nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 3 DESTAQUE Ilha do Boi Hotéis-Escola: para quem quer aprender na prática O que têm em comum Fernando Henrique Cardoso, Xuxa, Ana Botafogo, Sheila Carvalho, Roberto Carlos e Arnaldo Jabour? Além de famosos, todos já se hospedaram em pelo menos um dos seis hotéis-escola do Senac. Até aí, nada demais, pois são centros de excelência em hotelaria que possuem o mesmo nível de requinte, sofisticação e conforto com os quais essas personalidades estão acostumadas. O que difer encia as empresas pedagógicas do Senac de outros hotéis de alto padrão do mercado é que elas, além de oferecerem serviços de alta qualidade e possuírem instalações excelentes, são referência em treinamento hoteleiro na América Latina. Nos hotéis-escola, a maioria dos funcionários é composta de alunos dos cursos de Turismo e Hospitalidade do Senac, que neles aplicam tudo o que aprendem nas salas de aula, sob a supervisão de profissionais experientes. 4 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 Nessa vivência, os futuros profissionais aprendem a atuar dentro do rigoroso padrão de qualidade dos hotéis, gerenciando problemas e pensando soluções. Mas antes de vestirem os uniformes e se dedicarem aos hóspedes, os alunos já estiveram nas salas de aula e treinaram suas habilidades nos laboratórios das escolas profissionalizantes do Senac, que oferecem desde cursos de formação inicial e continuada até educação superior na área de Turismo. Os hotéis-escola foram criados com o objetivo de garantir profissionais qualificados para o setor que mais cresce no país – o turismo –, aumentando de forma concreta as chances de o aluno conseguir um bom lugar no mercado do trabalho. A sólida formação gastronômica e hoteleira que o Senac oferece tem facilitado o alcance dessa meta. Para se ter uma idéia, o curso de bacharelado em Hotelaria de São Paulo rece- beu, em 2006, cinco estrelas no Guia do Estudante e conquistou o prêmio na categoria Empregabilidade/ Inserção no Mercado de Trabalho. “Isso significa que, em termos de curso superior, o bacharelado em Hotelaria é um dos cursos que mais contribuem para a conquista do emprego na área”, diz Anselmo Milani, diretor do Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão. Segundo ele, no caso dos cursos de Garçom e Cozinheiro, o índice de empregabilidade é de nada menos que 70%: “Existem casos em que os alunos terminam o curso com o emprego garantido”. O primeiro hotel-escola do Senac e da América Latina foi o Grogotó, inaugurado em 1968, em Barbacena, Minas Gerais. No ano seguinte, por meio de contrato de comodato assinado com o governo do Estado de São Paulo, o Regional paulista passou a administrar o Grande Hotel São Pedro, localizado em Águas de São Pedro. Após dez anos, outros hotéis-escola surgiram: Ilha do Boi, em Vitória, Espírito Santo (1979), Campos do Jordão, em São Paulo (1988), Guaramiranga, no Ceará (2003), e Barreira Roxa, no Rio Grande do Norte (2004). O Hotel Grogotó tem capacidade para atender 164 hóspedes. No prédio-escola, anexo ao hotel, fica o Centro de Formação Profissional (CFP) de Barbacena, que abriga, além das salas de aula, laboratórios de imagem pessoal, informática, cozinha e restaurante-escola. “Os alunos adquirem segurança no laboratório e, em seguida, passam a atender os hóspedes diretamente. É quando conseguem fixar melhor a aprendizagem, aumentando a sua produtividade. A prática é de, no mínimo, três meses”, explica o gerente Marco Antônio de Souza. O CFP possui cursos que vão desde o Programa de Aprendizagem até MBA em Administração e Gestão Empresarial. Um diferencial são as programações em Imagem Pessoal, como Massoterapia e Cabeleireiro. Os alunos desses cursos também praticam o que aprendem no salão de beleza do hotel. Já o Hotel-Escola Águas de São Pedro tem acomodação para mais de 300 pessoas. O parque que circunda o hotel abriga também o Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro, cuja infra-estrutura de ensino segue os padrões dos grandes centros mundiais, contendo uma biblioteca que possui o mais completo acervo de Turismo e Hotelaria do país, com mais de mil títulos. O centro universitário conta com o apoio de nove laboratórios pedagógicos, que atendem a necessidades de cada curso e permitem que o aluno entre nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 5 em contato com as mais avançadas tecnologias. De acordo com o gerente do hotel, Paulo Roberto Mellega, os cursos de Garçom e Cozinheiro são os mais disputados por significar porta de entrada para o mercado de trabalho: “Eles são tão reconhecidos que, às vezes, o nosso hotel ou os estabelecimentos da região não conseguem contratar um formando. Eles arrumam emprego muito rapidamente e reconhecem a qualidade dos cursos que fizeram. Tanto que, mesmo estando muito bem colocados no mercado, voltam para fazer um curso de especialização, visando crescer cada vez mais”. Pelos ambientes do Hotel Ilha do Boi, com estrutura para 190 hóspedes, circulam alunos de todos os níveis de cursos da área, inclusive pós-graduação. No subsolo do hotel fica o hotel-escola, formado por uma estrutura acadêmica com salas de aula, laboratórios de cozinha, de recepção e governança, além do restaurante pedagógico e da biblioteca. Depois de terem sido treinados nos laboratórios, 14 alunos por turno assumem suas funções no hotel. De acordo com Rodrigo Medeiros, gerente-geral do Ilha do Boi, depois de passarem pelo hotelescola, os alunos ainda fazem estágio em hotéis conveniados. “Isso tem dado certo. Geralmente, 90% já saem com uma proposta de emprego”, afirma Rodrigo. Grogotó 6 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 O Grande Hotel Campos do Jordão tem capacidade para atender 250 hóspedes. É em seu bosque que se encontra o Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão, que oferece cursos de pós-graduação, extensão e graduação, além de cursos técnicos e livres. Os laboratórios de governança, recepção, informática, alimentos e bebidas, a lavanderia-modelo e a cozinha pedagógica são algumas das ferramentas educacionais que o centro universitário disponibiliza para que seus alunos tenham contato direto com as tecnologias utilizadas no mercado de trabalho. Situado em Guaramiranga, cidade histórica do Maciço de Baturité, o Senac Guaramiranga – Hotel-Escola tem capacidade para alojar 66 visitantes e é referência em serviços de hospitalidade no Estado do Ceará. Nas instalações do hotel funciona o Centro de Educação Profissional (CEP) Senac, dotado de modernos equipamentos de ensino, como cozinhas, padarias e confeitarias pedagógicas. “Aqui são formados os melhores garçons, lancheiros, confeiteiros, camareiras, recepcionistas e cozinheiros do Ceará. Ainda oferecemos cursos de monitores de esporte e lazer”, afirma Karin Pimentel, coordenadora de programas educacionais do CEP. O hotel ainda é cenário de eventos importantes para o desenvolvimento do estado, como o Festival Barreira Roxa Águas s de São Pedro Aprimoramento empresarial de Gastronomia, o Festival de Vinhos e o Festival de Teatro de Guaramiranga, que promovem o turismo na região, garantem sustentabilidade para a população local e beneficiam cerca de dez mil cidadãos por evento. Alunos e instrutores participam também desses eventos de Turismo, Hotelaria e Gastronomia, em que colocam em prática aquilo que foi estudado. Capacitado para hospedar até 160 visitantes, o Hotel Senac Barreira Roxa tem a infra-estrutura necessária para os alunos da Escola de Turismo e Hotelaria Senac Barreira Roxa efetuarem a prática dos cursos Cozinheiro Profissional, Garçom, Recepcionista e Camareira. A escola fica num prédio anexo ao hotel, possuindo, além de salas de aulas, cozinha, restaurante pedagógico e laboratório de informática para que os recepcionistas se integrem rapidamente ao sistema do hotel. “A experiência é muito positiva, pois é grande a inserção dos alunos no mercado de trabalho. Aqui em Natal, a oferta de emprego para os alunos do Senac é maior do que a procura, porque as empresas já sabem que o ensino profissionalizante é realmente de qualidade”, diz Roberta Barreto, gerente do hotel. Guaramiranga Por conta de sua referência na área, alguns hotéis-escola do Senac atendem também a empresas hoteleiras com programas de soluções de aprimoramento empresarial e estão abertos para visitas técnicas de alunos de diversas faculdades de Turismo. As expectativas profissionais crescem ainda mais com as parcerias firmadas pelos hotéis-escola com outras empresas do trade turístico, promovendo troca de informações e intercâmbios que propiciam ao aluno uma visão globalizada do mercado. Ao saírem das empresas pedagógicas, podem atuar também em spas, complexos de lazer e recreação, flats, clubes, parques temáticos, restaurantes, redes de fast-food, empresas de eventos etc. Por isso, Elisandra de Assunção, aluna do curso técnico de Hotelaria do Hotel Ilha do Boi, não está muito preocupada com o que vai fazer daqui a alguns meses, quando terminar o seu estágio. “O mercado é carente de mão-de-obra e acredito que logo que sair daqui encontrarei um emprego”, afirma. Enquanto isso, do outro lado do balcão da recepção, ela atende os hóspedes mais exigentes: “Aqui não há simulação. Se o presidente da República ou qualquer outra pessoa importante aparecer, estou preparada para atendê-lo”. Campos do Jordão nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 7 POR TODO O BRASIL Cachaça para degustar e divulgar PARAÍBA Para divulgar a cachaça paraibana, tanto ao público local quanto aos turistas do estado, o Sistema Fecomércio-Sesc-Senac da Paraíba, em parceria com pr odutores da bebida, restaurantes e hotéis, realizou, nos dias 21, 22 e 23, o 1º Festival CF TUR da Cachaça Paraibana. Localizado na P raia de Cabo Branco, o Centr o de Formação em Turismo e Hotelaria (CFTU R) é fruto da parceria entre Senac e Sesc, com o objetivo de oferecer locais para capacitar profissionais de excelência em Turismo e Hospitalidade. II Cine Senac/PE: aventura para a imaginação O auditório do Senac P ernambuco, em Recife, abriu suas portas, no dia 10 de novembro, para o 2º Cine Senac/ PE. Trata-se da mostra dos trabalhos audio visuais criados pelos alunos do Centr o de Idiomas Senac, pr ojeto criado em 2005 pelo instrutor de espanhol Saulo Bernardo para facilitar a aprendizagem da língua estr angeira. Os alunos tiveram que pesquisar, elaborar o roteiro, produzir e gravar as cenas no idioma que escolher am para estudar. Todas as etapas desse processo foram acompanhadas de per to pelos instrutores. Entr e videoclipes, documentários, entrevistas, dança e teatro, os alunos das 45 turmas par ticipantes puderam desenv olver, dentr o de uma perspectiva não competitiva, a criatividade. Cada mostra audiovisual tinha um máximo de dez minutos de duração. Oficina sensibiliza para o turismo A programação contou com exposição e degustação de cachaças e produtos derivados, palestras sobr e a importância da cachaça como produto turístico da Par aíba e apresentação de grupos folclóricos. A ocasião também foi oportuna para mostrar aos visitantes os serviços oferecidos pelo Senac na Área de Hospitalidade e os livros de culinária do Senac Nacional, incluindo Culinária caprina – do alto sertão à alta gastronomia. Durante os três dias, cerca de 800 pessoas par ticiparam do evento . www .pb .senac.br www.pb .pb.senac.br O Centro de Turismo e Hospitalidade do Senac Amazonas realizou, de 1º a 8 de dezembro, a Oficina de Sensibilização para o Turismo, em três municípios do estado: Atalaia do Nor te, Benjamin Constant e Tabatinga, que fazem par te do Alto dos Solimões. Demandada pela empr esa estadual de turismo Amaz onastur, com recursos do Ministério da Integração, a ação visou despertar o cidadão para a importância do turismo sustentável, de forma a garantir a correta exploração da atividade, bem como seu futuro na região. O inv estimento nesses municípios justifica-se em r azão do aumen- 8 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 CO PERNAMBU Em sua segunda edição, o Cine Senac/PE convidou todos os que apr eciam cinema para um dia inteiro de atrações audiovisuais, com dir eito a pipoca. Mais de 50 filmes foram exibidos para uma platéia ansiosa: muitos dos que estavam nas poltronas faziam parte do elenco. “São ações pedagógicas como essa que fazem o aluno saltar da sala de aula para o mundo”, afirma Saulo. www .pe.senac.br www.pe.senac.br AMAZONAS to do fluxo anual de turistas, que ultrapassa o númer o de 40 mil, a circular na fr onteira do Brasil com a Colômbia, segundo pesquisas da Amaz onastur e do Sebrae/AM. A oficina r ealizada pelo Senac destacou a educação, o meio ambiente, o turismo sustentáv el, o tratamento do lixo e a qualidade no atendimento ao turista. Para dar continuidade à ação, até janeiro de 2007 serão realizados ainda os cursos Qualidade no Atendimento ao Turista e Inventários da Oferta Turística, como também uma oficina de integração entr e Brasil, Colômbia e P eru. www .am.senac.br www.am.senac.br PARAN Á Palestra reúne 100 proprietários de salões de beleza em Londrina Em parceria com o Sindicato dos Salões de Cabeleireiros, Institutos de Beleza e Similares do Estado do Paraná (Sincap), o Senac par anaense realizou em Londrina, no dia 4 de dez embro, a palestra Salão de beleza, bemestar e lucratividade. A atividade orientou os proprietários de salões de beleza sobre o seu negócio, visando ampliar as opor tunidades de mercado. Os padrões de beleza no passado, no pr esente e no futuro, gestão do negócio, desenvolvimento e atualização do empr esário, tendências de consumo e formas de promoção foram temas abordados. Para o presidente do Sincap , Mário Takinami, a impor tância da parceria e do evento se explicita na constatação de que o cliente satisfeito é o gr ande divulgador do salão: “Como a atividade do cabeleir eiro é totalmente manual, é essencial que esse profissional busque constantemente qualificação . Por isso a impor tância de cursos, workshops, congressos, feiras e palestras que abordem o aperfeiçoamento de técnicas, as formas de administrar um salão de beleza, as tendências da moda e, principalmente, como atender o cliente com ex celência”. www .pr .senac.br www.pr .pr.senac.br Pan 2007: profissionais qualificados pela marca Senac PARANÁ O Senac Rio abriu novas vagas par a cursos gratuitos de qualificação destinados a profissionais de turismo que desejam tr abalhar no P an 2007. O anúncio foi feito no dia 29 de novembro, no quiosque Rainbow (localizado na pr aia de Copacabana), durante o evento de lançamento da segunda etapa do Programa Rio Hospitaleiro, parceria da Prefeitura do Rio de Janeiro, por intermédio da Secretaria Especial de Turismo, com o Ministério do Turismo. Foram lançados, ainda, bótons que servirão para identificar que o profissional é habilitado e qualificado para atender os turistas segundo os princípios do pr ograma: simpatia, qualidade no atendimento, respeito às diferenças, honestidade e respeito às leis. Os motoristas de táxi que já participaram do curso r eceberam, além dos bótons, selos de identificação par a seus veículos. Folhetos explicativos for am distribuídos nos aeropor tos, hotéis e RIO JAN DE EIRO postos de informação para orientar os turistas a respeito do programa. Mais de sete mil profissionais, entre taxistas, funcionários de hotéis, bares e r estaurantes, pequenos empresários, autônomos do turismo e guardas municipais, estão sendo qualificados pelo Senac com foco no conceito de hospitalidade. www .rj.senac.br www.rj.senac.br Seminário reúne profissionais O OS S R G O da área óptica MAT Para promo ver o aperfeiçoamento do setor óptico e oferecer oportunidades para a troca de conhecimentos e a realização de negócios, o Sindicato do Comércio de Ópticas de Mato Grosso, com o apoio do Senac Mato Grosso, do Sebrae/M T e da Fecomércio/MT, realizou o 4º Seminário dos Profissionais de Óptica do Centro-Oeste, nos dias 24 e 25 de novembr o, em Cuiabá. A comunicação no var ejo do setor óptico, as transformações profissionais e a agregação de valor aos produtos foram alguns dos assuntos debatidos no semi- nário, que contou com a participação de 150 pessoas. O evento incluiu palestras, rodadas de negócios, oficinas e um desfile de óculos, com os lançamentos 2006/2007 da Wilvale. www .mt.senac.br www.mt.senac.br nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 9 Regional comemora 32 anos com várias atividades Para registrar seu 32º aniversário, o Senac Amapá elaborou uma programação especial, de 11 a 15 de dezembro. F oram realizados atendimentos gratuitos par a a população e cursos promocionais para empresas, pr omovidos no próprio Regional, em Macapá. A pr ogramação incluiu quatr o minicursos das ár eas de Comércio e Gestão, destinados a empresas , e 14 nas ár eas de Turismo e Hospitalidade, para a comunidade. Também foi realizada uma mesaredonda sobre uma nova visão para a educação a distância, com a participação de alunos e representantes de instituições que atuam com essa metodologia de ensino. No dia 14 de dezembro, data do aniv ersário do Regional, a programação seguiu com várias atividades para a comunidade: atendimentos gratuitos de corte e esco va, AMAPÁ depilação, hidratação facial, manicura, exposições pedagógicas, palestras, orientação sobre escovação de dentes, verificação de pressão arterial e teste de glicemia, além de feira de artesanato e confecções e sor teio de prêmios. www .ap .senac.br www.ap .ap.senac.br Mais de 400 jovens qualificados pelo Juventude Cidadã ESPÍRITO SANTO de diversas disciplinas, que os prepar am De agosto a novembro, 400 alunos se para exercer mais de uma atividade com a formaram nos cursos oferecidos pelo Senac mesma base técnica. No dia 18 de dezemEspírito Santo por meio do Projeto Juventubro, oito turmas, com 241 alude Cidadã. Iniciativa do Minisnos, iniciaram suas atividades, tério do Trabalho e Emprego, Além dos cursos no com formatur a pr evista para o projeto é desenvolvido em Senac, os jovens março. Em 5 de fev ereiro, mais parceria com prefeituras e o contam com mais 300 seis turmas começarão as aulas. Senac, e tem por objetivo dar horas de programação Além dos cursos no Senac, qualificação social e profissios jovens contam com mais 300 onal, assim como inserir no horas de programação supervisionadas pemercado de trabalho jovens entre 16 e 24 las prefeituras, em atividades que englobam anos, de baixa renda e vulneserviços voluntários e uma possível inserráveis socialmente. ção no mercado de trabalho. Os jovens têm www .es.senac.br www.es.senac.br 300 horas de aulas 10 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 PIAU Í Alunos participam da Campanha Natal da Cidade A convite da TV Cidade Verde e da Ação Social Arquidiocese de Teresina, o Senac Piauí participou da Campanha Natal da Cidade, que beneficiou as pessoas carentes que não têm acesso a diversos tipos de serviços nas ár eas de Saúde e Imagem Pesso al, informações sobr e benefícios previdenciários, além de orientação ao idoso e expedição de registro civil e car teira profissional. O Senac abraçou essa campa- O Senac abraçou nha oferecendo essa campanha corte de cabelos, oferecendo corte de feitos por 12 alucabelos, feitos por nos do curso de Cabeleireir o, que 12 alunos do curso atenderam com de Cabeleireiro eficiência e qualidade a mais de 70 pessoas. Os serviços foram supervisionados pelo agente de Formação Profissional do Senac, Simão Sirineu Sampaio. O evento aconteceu no dia 8 de dezembro, quando foram atendidas mais de 600 pessoas. A TV Cidade Verde fez a cobertura completa, ao vivo, para todo o Piauí, promovendo as diversas doações de entidades, empresas privadas e dos telespectadores, que contribuíram com doações em dinheiro e alimentos. Toda a arr ecadação foi destinada ao Lar da Fraternidade, que atende portadores de HIV, ao Lar da Misericórdia, que ajuda pessoas com câncer, e ao Centro Maria Imaculada, que abriga pessoas em tratamento de hanseníase. www .pi.senac.br www.pi.senac.br Novas secretárias para o mercado de trabalho ÔNIA ROND Atendendo à necessidade de um mer cado que exige cada vez mais profissionais multifuncionais, o Senac Rondônia formou, no dia 30 de novembro, 17 alunas do curso técnico em Secretariado, da área de Gestão . O curso contou com uma carga de 1.260 horas de aulas teóricas e 100 horas de estágio super visionado, no qual as alunas vivenciaram na prática o aprendizado em sala. Como itinerário de formação, o programa foi dividido em três módulos: Conhecimento básico geral e comum a todas as habilitações de nível técnico da área de Gestão, Qualificação pr ofissional de assistente em gestão empresarial e Habilitação do técnico em secretariado. .r o.senac.br www www.r .ro Gestão de Negócios Artesanais capacita artesãos ALAGOAS Para identificar a estrutur a de funcionamento de pequenos negócios, desenv olver a qualidade do pr oduto e o potencial humano, obser vando produção, vendas e marketing de ser viços, a área de Gestão e Comér cio do Senac Alagoas capacitou, de 16 de outubr o a 27 de dezembr o, 16 ar tesãos no curso Gestão de Negócios Ar tesanais, ministrado pelas instrutoras Jakeline Siqueir a de Melo, Maria Tereza Tavares e Rosana Lúcia P edrosa, na Unidade do Senac P oço, em Maceió. Os participantes eram artesãos, encaminhados pela Secretaria Ex ecutiva de Economia Solidária Trabalho e R enda, que trabalham em diversos pontos turísticos, como o Mercado de Artesanato. A turma, agor a, faz os cursos de Inglês e Espanhol, voltados para a ár ea de Atendimento e de Cooperati vismo em Gestão, que começaram no dia 5 de fevereiro de 2007. www .al.senac.br www.al.senac.br DISTRITO F EDERAL Festa encerra Programa de Aprendizagem 2006 O Senac Taguating a encerrou, com uma grande festa, os cursos do Programa de Aprendizagem 2006. Mais de 900 aprendizes participar am da cerimônia de formatura, que ocorreu na Escola Normal de Brasília, no dia 18 de dez embro, e contou com a participação de familiares dos alunos e de representantes do Senac Distrito Federal. A surpresa do evento foi o coral formado por 30 alunos do programa. Durante o período em que ocorreram as aulas, a instrutora Abiail Alecrim, formada em Música pela Universidade de Brasília, encontrou talentos entre os alunos e formou o coral. Os ensaios foram realizados a par tir de agosto, uma vez por semana, na própria Unidade do Senac Taguatinga. Os cursos oferecidos pelo Senac ess e ano foram: Serviços Auxiliares em Meios de Hospedagem, Auxiliar de Serviços Administrativos e Auxiliar em Ser viços de Supermercados. Além da qualificação profissional, a Instituição preocupou-se em levar cidadania aos alunos, oferecendo palestr as sobre mercado de trabalho, gravidez na adolescência, doenças sexualmente transmissíveis (DS Ts), drogas e prevenção de acidentes, entr e outras. www .senacdf .com.br www.senacdf .senacdf.com.br nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 11 SER GIPE ProJovem qualifica 1.500 pessoas Ar acaju foi contemplada pelo Progr ama Nacional de Inclusão de Jo vens (Pr oJovem), do Governo Federal, para beneficiar 1.500 jovens com cursos do Senac/SE nas áreas de Turismo ( cummins de restaur ante, recepcionista de hotel, organizador de eventos e guia de turismo local) e de Serviços Domésticos (porteir o, faxineira, caseiro e cozinheira). Voltado para o atendimento de pessoas entre 18 e 24 anos, o ProJovem tem como finalidade fav orecer a formação integr al do jovem por meio da conclusão do ensino fundamental, da realização de cursos profissionalizantes de certificação de formação inicial e continuada de tr abalhadores, e do desenvolvimento de ações comunitárias de interesse público. A meta do ProJovem é atender 200 mil jovens em 27 capitais brasileiras e 34 cidades das regiões metropolitanas, além do Distrito Federal. O Senac está executando os cursos definidos pela gestão compar tilhada do pr ograma, coor denada pela SecretariaGer al da Presidência da República, por meio da Secretaria Nacional da Juventude, e integrada pelos Ministérios da Educação, do Trabalho e Empr ego e do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. O Senac Sergipe iniciou as aulas no dia Programa social muda a vida de moradores de Ponta Negra Onze morador es da Vila de Ponta Negra, em Natal, encerr aram, no dia 17 de novembro, o curso de Cozinheiro Auxiliar, oferecido pelo Senac e pelo Sesc por meio do P rograma Vida na Vila, que visa a inclusão social dos moradores da região. E RAND RIO G RTE DO NO O programa é realizado em Vila de Ponta Negra, principal bairr o turístico de Natal. O local, antes uma distante vila de pescadores fora da área urbana da capital, assistiu a uma mudança radical a par tir do desenvolvimento turístico do bairro de Ponta Negra, hoje uma área nobre que, tendo a praia como principal referência, concentra boa parte das opções de lazer, vida noturna e comércio da cidade. Or ganizado pelo Senac e pelo Sesc, o projeto tem, entre seus objetivos, o apro- 12 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 4 de dez embro, nos bairr os da Far o lândia, Jardim Esperança e Santos Dumont. Até fev ereir o de 2007, os jovens estarão qualificados. www .se.senac.br www.se.senac.br veitamento do potencial econômico do bairr o e a inserção de mais morador es no mer cado de trabalho. O Senac é responsável pela capacitação de adolescentes e adultos de 16 a 24 anos nas ár eas de Imagem P essoal e Turismo e Hospitalidade. P or meio do projeto, os jovens têm acesso diário a atividades como dança, espor tes, educação ambiental e reforço escolar. A iniciativa atenderá, inicialmente, 240 pessoas. www .rn.senac.br www.rn.senac.br RIO G DO RAND SUL E MARANHÃO Soldados de Alcântara capacitados para o mercado de trabalho O Senac Maranhão recebeu do Centro de Lançamento de Alcântar a (CLA) a missão de qualificar jo vens militares por meio do Projeto Soldado Cidadão . O curso de Auxiliar Administrativ o foi ministrado para 20 alunos, de 13 de no vembro a 13 de dezembro, no Centr o de Formação Profissional de São Luís, onde tiveram a oportunidade de aliar a teoria à prática dos temas relacionados à atividade profissional administrativa. Na solenidade de entrega dos certificados, r ealizada no dia 15 de dezembr o, no auditório do Centr o Técnico da Aeronáutica, o comandante ger al do CLA, coronel-aviador Rogério L uiz Veríssimo Cruz, declarou que “foi motiv o de satisfação, para todos nós, tomarmos conhecimento do excelente aproveitamento que nossos soldados tiv eram durante as atividades do curso. Acredito na eficiência de um progr ama como o Soldado Cidadão, que opor tuniza ao jovem que deixa a vida mi- litar a qualificação para o mercado de tr abalho”. Também estiveram presentes na cerimônia o chefe da Divisão Administr ativ a, tenente-cor onel Luís Fernando Vellasquez da Silv a, o comandante da Companhia de Infantaria Isolada, tenente-cor onel Marcelo Binotti, a chefe da Divisão de Assistência Social, Irene Miranda, e a ger ente da Divisão Técnica do Senac, Fr ancilene Souza do Rosário. www .ma.senac.br www.ma.senac.br Presença marcada no Festival de Turismo de Gramado Um dos principais eventos da área de Turismo e Hospitalidade, o Festival de Turismo de Gramado, realizado de 16 a 19 de novembro, contou com a presença do Senac Rio Grande do Sul no estande da Fecomércio local. A participação no festival ajudou a fortalecer a marca das instituições e apresentou ao público as atividades e os produtos desenvolvidos para a área. A 18ª edição do festiv al teve a participação de companhias aéreas, agências de viagens e operadoras turísticas, redes hoteleiras, secretarias de turismo dos estados brasileiros e estudantes, que puderam se atualizar com as palestras e as no vidades do mercado turístico. www .senacrs.com.br www.senacrs.com.br Eventos de turismo e hospitalidade na pauta do dia O Senac Minas participou, no dia 17 de novembro, do 1º Seminário de Informática e Turismo, r ealizado pela Universidade Federal de Viçosa, no campus de Florestal. O coor denador da área de Turismo e Hospita- MINAS GERA IS mineir a, com foco nas serr as de lidade do Regional , Cristiano Lopes, minisMinas. trou a palestra “Turismo – gestão, cenários Foram realizados, ainda, atendie oportunidades” , que contou com a partimentos gratuitos à pocipação de cerca de 100 alunos pulação por meio do do curso de Turismo da univerSenacMóvel, como afesidade. O evento contou tam- Evento contou com a bém com palestras de repre- participação de cerca rição de sentantes da Secretaria de Es- de 100 alunos do pressão tado do Turismo e do Sebrae. curso de Turismo. ar terial e Além da participação no ofer ta dos seminário, o Senac mineiro pr omoveu, no minicursos Cozinhando dia 25 de novembro, por meio da Faculcom o Chef e Coquedade Senac Minas, a I II Feira de Empretelaria. A feira ocorreu endimentos Hoteleiros. O evento, gratuino estacionamento da to, incluiu exposição de projetos de meiFaculdade Senac Minas, os de hospedagem, elabor ados pelos em Contagem. www .mg.senac.br alunos, e apresentação da gastronomia www.mg.senac.br nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 13 Evento promove ações de bem-viver Para promover a limpeza e a organização dos ambientes da empresa, desenv olver a consciência social e melhorar o ambiente de trabalho para os funcionários, o Senac Bahia realiz ou a Semana do BemViver – Pr eservando N osso Maior Bem: Você, tema da Auditoria Ambiental 2006. De 4 a 12 de dezembro, os funcionários foram convidados a participar de atividades que promoveram a integração e o bem-estar de toda a equipe, por meio de ações voltadas para as áreas de entretenimento, saúde, atividade física e equilíbrio emocional. A semana também trabalhou com o tema Senac 60 anos, jovem como você. As diversas áreas do Regional for am divididas em equipes, que tinham a missão de desenvolver atividades de “bemviver”. As unidades da Casa do Comércio, onde fica a sede do Senac Bahia, realizaram aulas de ioga, pilates e ginástica laboral, além de uma sessão de av aliação física. O Centro de Educação e Tecnologia promo veu uma troca de objetos que movimentou todo o Regional e arrecadou alimentos para instituições de caridade, enquanto a equipe da Unidade Aquidauã BAH IA 2º Festival de Vinhos no Hotel-Escola de Guaramiranga realizou uma sessão de massagem terapêutica para aliviar o estresse. A equipe do Pelourinho apresentou um númer o de dança de salão e incentivou os convidados a dançarem . Já a Unidade de Feira de Santana celebrou os 60 anos do Senac ao som de clássicos da década de 1960. Em Camaçari, a equipe providenciou uma feijoada carioca e relembr ou as raíz es do Senac Brasil, e Vitória da Conquista promoveu os Jogos Cooperativos, que estimularam a integração e o tr abalho em equipe. www .ba.senac.br www.ba.senac.br Semana de Saúde e Segurança em Três Lagoas Para apresentar e discutir alternativas empresariais que devem ser adotadas para priorizar a saúde e a segurança dos funcionários, o Senac Mato Grosso do Sul realizou, de 28 a 30 de novembro, em Três Lagoas, a 1ª Semana de Saúde e Segurança do Trabalho. Em três dias, aconteceram nove palestr as: A importân- CEARÁ M ATO GROS DO SUL SO cia da saúde e da segurança no tr abalho, Responsabilidade civil e criminal, A evolução das patologias no Brasil, O perfil profissional do técnico em segurança do trabalho, Legislação ambiental, Manipulação de extintores e a N R 31, além de outros temas da área apresentados pelos alunos. O evento reuniu cerca de 90 pessoas, entr e estudantes, empresários e profissionais da área. www .ms.senac.br www.ms.senac.br O melhor dos vinhos e da gastronomia pôde ser conferido, de 2 a 5 de novembro, no Hotel-Escola Senac Guaramiranga (cidade a 97 quilômetros de F ortaleza), onde aconteceu o 2º Festiv al de Vinhos de Guar amiranga. Oficinas, cursos, palestras e jantares com renomados chefs e sommeliers internacionais, fizeram parte da programação. Além das diversas atividades oferecidas à população, o Senac montou uma cozinha experimental, apresentando no vos produtos culinários e técnicas de preparo de cardápios especiais. O espaço foi comandado por profissionais do Senac Minas, convidados especialmente para a ocasião. A carreta de Turismo e Hospitalidade do Senac também esteve presente na cidade. As principais atrações ofer ecidas pela unidade móv el foram oficinas de serviços de vinho, sobremesas com frutas da serr a, fondue, pães e montagem de mesa de café da manhã. www .ce.senac.br www.ce.senac.br GO IÁS Anápolis tem Dia da Consciência Negra No dia 20 de novembro, o Centro de Educação Profissional Ministro Elias Bufaiçal, Unidade do Senac em Anápolis, participou, no Palácio da Cultura, do Projeto Cantos e Encantos, desenvolvido pelo Programa Educação de Jovens e Adultos, em comemoração ao Dia da Consciência Negra. Na ocasião, os alunos do curso técnico de Enfermagem fizeram aferição de pressão e deram dicas de saúde para os par ticipantes. Além disso, o Senac apresentou uma atração internacional: a instrutora Gertrudes Gissele Ndzama Obomo, de Camarões, África, que fez diversos penteados afro. Também ofereceu momentos de relaxamento por meio de massagem terapêutica com o instrutor Flávio José. Cerca de 500 pessoas participaram do evento. www .go .senac.br www.go .go.senac.br SÃO PAULO Apoio à ONG criada pelo apresentador Luciano Huck O Senac São P aulo e o Instituto Criar de TV e Cinema, organização não-governamental criada pelo apresentador de televisão Luciano Huck para capacitar jovens de baixa renda, firmaram uma importante parceria: inserir os adolescentes no mundo do trabalho por meio de formação técnica, humanística e cultural. O Senac participará do projeto oferecendo bolsas de estudo em cursos na área de audiovisual, tais como Introdução à Captação Sonora para Cinema, Radialista e Direção de Imagem. O aluno do Criar, Jéferson de Almeida da Silva, encaminhado pela ONG ao Senac, que fez o curso Composição para Vídeo com After Effects, afirmou que os conhecimentos adquiridos no pr ograma contribuíram para o início de sua caminhada pr ofissional: “Senti muito mais firmeza em passar pelo processo seletivo da produtora Casablanca Effects, onde concorri e consegui uma vaga de estagiário, depois do curso que fiz no Senac”. www .sp .senac.br www.sp .sp.senac.br Depois de investir na atualização de docentes, o Senac/RN está lançando um novo curso de Cabeleireiro. A programação foi totalmente reestruturada e inova no processo de ensino-aprendizagem, no ambiente pedagógico e nos materiais didáticos utilizados. Para oferecer mais oportunidades aos profissionais com formação e atuação na área de Turismo e Hospitalidade, o Senac/SP lança um novo curso de pósgraduação: Gestão Avançada em Turismo Sustentável. O curso tem por objetivo aperfeiçoar competências no processo de desenvolvimento e em gestão de projetos e negócios em turismo sustentável, criando diferenciais de qualidade em sua atuação profissional. No dia 7 de novembro, o Senac/MG fechou um convênio com a Prefeitura de Brumadinho para promover o intercâmbio e a cooperação técnica, didática e científica para o desenvolvimento da cidade. A partir do convênio, serão oferecidos projetos, eventos, cursos e atividades culturais e educativas destinadas à região como forma de potencializar o desenvolvimento e gerar oportunidades ao município. O Senac/PE iniciou, em janeiro, inscrições para o curso de graduação em Administração com Foco em Comércio Exterior com certificações intermediárias. A novidade permite que o estudante tenha duas graduações: tecnólogo em gestão de negócios, com dois anos e meio cursados, deixando-o apto a ingressar em uma especialização ou mestrado, e bacharel em Administração com Foco em Comércio Exterior, quando é finalizado integralmente. nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 15 VISÃO Nada parece contrariar a tendência ao crescimento da área de Tecnologia da Informação (TI). Cada vez mais aumenta a demanda por informações rápidas, digitalização de dados e conectividade com tudo e com todos, em qualquer hora e em qualquer lugar. O profissional de TI deve estar sempre com um pé no futuro para manter-se presente no mercado. O gaúcho Paulo Castro, diretor geral e um dos fundadores Profissional de TI: conexão constante com o futuro do portal Terra, é um deles: busca sempre estar um passo à frente, adivinhando as futuras necessidades dos usuários. Com vasta experiência na área, Paulo falou ao Correio do Senac sobre as oportunidades desse mercado. Que competências são necessárias ao profissional de TI? Criatividade e organização, raciocínio lógico, capacidade de análise e permanente vontade de aprender. O profissional deve sempre procurar entender o problema que busca resolver. É uma área onde não se pode ficar parado e que necessita de constante atualização. Acima de tudo, é preciso muita flexibilidade e capacidade de adaptação, para se integrar a novos sistemas ou a novas linguagens, e manter a base lógica e a perspectiva de resolução de problemas. Como classificaria a posição desse profissional no mercado de trabalho e as perspectivas de crescimento? Para ter um campo maior de atuação, é preciso que ele expanda seu conhecimento para outra área, como redes. Acredito que existirão muitas oportunidades profissionais nessa área. Alguns dos conhecimentos complementares que podem ajudar profissionalmente são: redes de computadores, redes sem fio, celulares e comércio eletrônico. Com a convergência digital que vivemos hoje, o profissional de TI está no centro de várias atividades que podem envolver mídia, informação e entretenimento. 16 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 2007 | correio do SENAC | nº 679 Em que segmentos do mercado o profissional de TI pode trabalhar? Qualquer segmento demanda profissionais de TI. Quem quiser desenvolver atividade autônoma e tiver espírito empreendedor pode se dedicar ao apoio de pequenas e médias empresas no uso da internet e do comércio eletrônico. Com a evolução da internet, é cada vez mais difícil aceitar que uma empresa não ofereça seus serviços por meio da rede. Quem for mais criativo pode se dedicar a criar aplicações novas para internet e celulares. A demanda por essas aplicações cresce todos os dias. Já são quase 100 milhões de celulares só no Brasil. Quais as atuais tendências da TI? Centrar-se cada vez na tecnologia da internet. Os sistemas operacionais, aplicativos e sistemas de gestão se apoiam nas tecnologias de internet para distribuir as informações e unificar o formato de interação dos usuários com os computadores. Desse modo, ao entendermos a situação atual e as tendências da internet, entendemos também as tendências de TI. Para mim, cinco pontos importantes definem a situação atual e a evolução: banda larga, acesso por multidispositivos, conteúdo multimídia, centralização dos dados e mobilidade. A banda larga está cada vez mais presente, de diversas formas e com mais largura de banda. Os multidispositivos podem ser celular, PDAs, computadores pessoais, notebooks, consoles de games, ou seja, diversas formas de acessar, em banda larga, as informações e de interagir com aplicações. Essas aplicações oferecem interação de forma cada vez mais rica em multimídia: voz, imagens, vídeo, texto. A centralização dos dados deve ser vista como a forma de aproveitar a rede e oferecer o acesso às informações e aplicações com mobilidade, onde quer que eu esteja, a qualquer hora, em qualquer lugar. Quais os desafios dessa área? Administrar a complexidade. Existe uma máxima em TI: se precisarmos de dez pessoas trabalhando durante dez meses para desenvolver um sistema, não adianta colocarmos 100 pessoas, porque o trabalho não será desenvolvido em um mês – aliás, talvez leve mais de dez meses! A complexidade advém dos itens mencionados anteriormente: multiplataforma, mobilidade, multidispositivos. Além disso, como estamos lidando com aplicações de TI que são cada vez mais populares, existe uma necessidade muito grande de administrar internamente a complexidade, que não deve ser exposta para o usuário. Para ele, tudo deve ser simples e funcionar com poucos comandos. O computador e as aplicações devem “magicamente” interpretar e antecipar as necessidades dos usuários. E a segurança não seria um desses desafios? É natural que nos preocupemos cada vez mais com segurança, já que temos cada vez mais conectividade entre os computadores, sejam pessoais ou nas empresas. O mundo agora é plano, a distância entre um computador no Brasil e um na China ou nos Estados Unidos é de alguns milissegundos. O problema de controlar o acesso e manter a segurança era focado na segurança física, isto é, conter o acesso aos computadores por meio de portas, trancas, salas fechadas etc. Hoje, o foco está na segurança lógica, pois as vantagens de ter os computadores interconectados entre si e com a internet são muito grandes. Além disso, quanto mais importância o uso da informática tem na administração das nossas vidas (pessoais e empresariais), mais vantagem alguém pode buscar ao fazer uso indevido de uma informação ou alterar dados em um sistema, por exemplo. Quais os segredos para se tornar um profissional de sucesso em TI? Independentemente da área de atuação, entendo que três fatores são fundamentais: vontade de trabalhar, ética nos relacionamentos e nos negócios, e, em especial, capacidade de se adaptar, de ter flexibilidade frente a mudanças. nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 17 Empreendedorismo Marcos Cardoso e Cristiano de Araújo | Senac/MG e RJ na bandeja Quem não gosta de uma festa? Ainda mais quando o evento se transforma em bons negócios. Que o digam os cariocas Marcos A zevedo Cardoso, 40 anos, e Cristiano Fuentes de Araújo, 33. Quando criança, Marcos não teve muitas oportunidades de freqüentar festas de colegas: “Só conheci o universo das festas e eventos aos 15 anos, quando fiz um curso de Garçom no Senac Grogotó”. Já Cristiano adora festa desde pequeno e aos 16 anos já trabalhava como garçom. Sabendo da importância de se qualificar para conquistar seu espaço no mercado de trabalho, Cristiano percebeu que era necessário se profissionalizar e, aos 18 anos, fez o curso de Garçom no Senac Copacabana: “Temos que estar qualificados para aproveitar as oportunidades que surgem”. 18 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 Enquanto Marcos servia os convidados em Minas Gerais, Cristiano passava a bandeja no Rio. Ao mesmo tempo, cada um aprimorava seus conhecimentos, inclusive em outros cursos do Senac, como Informática, Produção de Eventos e Barman. Até que, por mera coincidência, ambos tiveram a oportunidade de trabalhar, em 2001, no Departamento de Eventos do Senac Rio, e ali se conheceram. Nessa época, tiveram a idéia de criar o seu próprio negócio e, em 2002, começaram a organizar um bufê. “No início, cada um fazia a sua parte em casa e nos encontrávamos em determinado local. Agora, com a demanda maior, já temos onde guardar nossos materiais e uma forma de transportá-los para os eventos”, diz Cristiano. Marcos e Cristiano são hoje sócios do Buffet M&C, uma parceria que já dura quatro anos, com mais de 600 eventos realizados. Contudo, a busca por qualificação continua. Os sócios afirmam que pretendem fazer outros cursos no Senac para melhorar o padrão de qualidade de seus serviços e se tornarem referência nos serviços de coffee breaks, festas e, principalmente, em bufê empresarial. “O mercado está cada vez mais exigente com relação à especialização. É preciso uma qualificação profissional de qualidade para conseguir trabalho. Devemos continuar estudando para atender cada vez melhor nossos clientes”, afirma Marcos. “Além do mais, a tecnologia se desenvolve com agilidade. Não podemos ficar para trás”, complementa Cristiano. INTEGRAÇÃO Novas faculdades em Goiás e Distrito Federal semestre. O Ministério da Educação aprovou a criação da Faculdade Senac no Distrito Federal e os projetos dos dois cursos que serão oferecidos: Gestão da Tecnologia da Informação e Gestão Comercial. Os cursos são tecnológicos e focados no mercado de trabalho. “A FAC Senac é mais um desafio cumprido pela Instituição, que busca a diversificação na oferta das ações da educação profissional e sua adequação à demanda do mercado”, afirma o presidente do Conselho Regional do Senac/DF, Adelmir Araújo Santana. “A equipe do MEC esteve em nossas instalações durante dois dias e gostou muito do que viu. Elogiou a forma Senac de trabalhar, a estrutura física e a missão social da Instituição em todo o Brasil. Elogiou ainda a perspectiva dada pelo Senac aos muitos trabalhadores de vislumbrarem uma educação continuada de qualidade”, comemora Flávia Furtado Silveira, gerente do Núcleo de Educação Superior. Foto: Ar oldo Bastos O Senac promete, para 2007, novas atrações em educação superior em Goiás e no Distrito Federal. Em Goiás, está prevista a entrada em funcionamento, no Senac Cora Coralina, no Setor Leste Vila Nova, da Faculdade Senac Goiás de Tecnologia, cujas novas instalações foram entregues pelo presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac/GO, José Evaristo dos Santos, e pelo diretor regional do Senac, Narses Goianino do Sul, no dia 13 de dezembro. A faculdade oferecerá os cursos Tecnologia em Design Gráfico, Tecnologia em Segurança da Informação e Tecnologia em Gestão de Empreendimentos Turísticos e Eventos. Numa área construída de 3.041 metros quadrados, os alunos terão acesso a biblioteca com 2 mil títulos e 3.200 exemplares, laboratórios específicos para cada curso, auditório com capacidade para 200 lugares, além das salas de aula e de modernos recursos instrucionais. Já o Senac/DF prepara a inauguração da FAC Senac, prevista para funcionar ainda no primeiro Descerramento da placa da Faculdade Senac Goiás de Tecnologia nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 19 INTEGRAÇÃO Inaugurada a nova temporada de oficinas de Marketing e Comunicação Depois de 22 oficinas de marketing e comunicação realizadas por diversos Departamentos Regionais em 2006, o Departamento Nacional inaugurou a temporada 2007. O Regional de Alagoas realizou, em Maceió, nos dias 17, 18 e 19 de janeiro, sua quarta oficina, com o tema Gestão de Projetos. Ministrada pelo consultor Ricardo Mathias, sob a coordenação do técnico do Senac Nacional João Chermont, a oficina teve como objetivo desenvolver, junto com técnicos e gestores do regional alagoano, uma estratégia de marketing para o Departamento Regional em 2007. Senac tem primeira escola profissionalizante do Agreste Foi inaugurado no dia 14 de novembro, na praça Nossa Senhora do Bom Conselho, 44, no Centro de Arapiraca, o Centro de Formação Profissional Canuto Medeiros de Castro, a primeira escola profissionalizante da região do Agreste, que integra o projeto de interiorização do Senac Alagoas. Com esse empreendimento, os moradores da segunda maior cidade do estado e de regiões vizinhas terão a oportunidade de obter qualificação profissional em cursos nas áreas de Informática, Gestão e Comércio, Artes e, em breve, também em Saúde. O centro iniciará suas atividades ofere- cendo os cursos de Informática Profissional e Operador de Telemarketing. A nova escola profissionalizante do Senac tem 300 metros quadrados, quatro salas de aula e um laboratório de informática com capacidade para 100 alunos por turno. Funcionará nos horários da manhã, tarde e noite. Participaram da solenidade de inauguração o presidente do Sistema Fecomércio/AL, Wilton Malta, a diretora regional em exercício do Senac, Solange Lessa, técnicos da área, empresários e representantes dos setores de comércio e serviços na região. Sintonia Sesc-Senac lança publicação O programa radiofônico Sintonia Sesc-Senac está no ar desde 2002, sendo hoje transmitido por cerca de 750 emissoras comunitárias, educativas e comerciais de todo o Brasil. O programa amplia o espaço de formação profissional e sociocultural dos brasileiros, enriquecendo e complementando os conteúdos das atividades regulares oferecidas pelo Senac e pelo Sesc. Para melhor divulgar o programa e registrar seu processo cotidiano de produção e de veicu20 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 lação, as duas instituições lançaram, em janeiro, a publicação Sintonia Sesc-Senac. Dividido em sete partes, o livro explica o programa, permite acompanhar, passo a passo, a produção e invadir seus bastidores, destaca peculiaridades de temas e quadros que o compõem, além de demonstrar seus possíveis desdobramentos, como sua utilização como suporte didático em atividades educacionais. Distribuído para os parceiros do projeto – emissoras de rádio, escolas e universidades –, para os correspondentes do programa nos estados e para os Departamentos Regionais, a publicação é acompanhada por um CD, que contém mostra de alguns quadros já veiculados pelo programa. Senac Nacional lança livro comemorativo aos 60 anos Após intensa pesquisa iconográfica e de texto, o Departamento Nacional lançou, em dezembro, o livro Senac 60 anos, que conta as principais conquistas e passagens da história da Instituição. De 1945, quando empresários se reuniram em Teresópolis, no Rio de Janeiro, a fim de discutir a criação de uma estrutura para promover o trabalho e a justiça social, até 2006, quando o Senac registrou a marca de mais 44 milhões de atendimentos, o livro passeia, em 104 páginas, por diversas e várias histórias: da fundação, do início de funcionamento dos Departamentos Regionais, dos projetos nacionais etc. Por meio de imagens, depoimentos, exemplos, datas e históricos, o livro registra e divulga a memória do Senac em todo o país, explicitando, sempre, a escolha por democratizar o acesso à informação, ao conhecimento e, conseqüentemente, à cidadania. Boas- vindas a Arkiman Pires da Silva, que assumiu, no dia 8 de janeiro, a direção regional do Senac/A Senac/ALL. A prefeitura de Manaus publicou no Diário Oficial do município, no dia 6 de outubro, a Lei nº 1.046, que declara o Senac como entidade de utilidade pública. A Unidade Sobral do Senac/CE recebeu, no dia 1º de dezembro, certificado pelos serviços voluntários prestados à Casa de Apoio Madre Ana Rosa Gattorno, em reconhecimento ao trabalho realizado com os portadores do vírus da Aids. A unidade oferece, gratuitamente, os cursos de Confecção de Bijuterias (80 h/a) e Confecção de Bolsas Artesanais (40 h/a), voltados aos soropositivos e seus familiares hospedados na Casa de Apoio durante o tratamento. cio No dia 16 de novembro, o presidente do SistemaFecomér ecomércio cio--Senac Senac-- Sesc Sesc//PE PE, Josias Albuquerque, foi eleito presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Pernambuco. Anúncio institucional do Senac/RS foi premiado na categoria Revista, no Salão da Propaganda, que aconteceu no Centro de Eventos do DC Shopping, em Porto Alegre, no dia 8 de dezembro. A peça ganhou o prêmio Bronze e desbancou mais de 100 concorrentes. A veiculação se deu na revista Educação do Sinep/RS, em página inteira, e em edição adaptada no anuário de Santa Cruz, em meia página. Silvio Silva, concluinte do curso de Especialização em Educação Ambiental a distância do Senac/DF Senac/DF, ganhou o prêmio Crea de Meio Ambiente na categoria Imprensa/Rádio. A premiação, que aconteceu no dia 21 de novembro, em Goiânia, é uma forma de homenagear pessoas que contribuem com ações de defesa e conser vação do meio ambiente. N foi premiado, no dia 29 de novembro, O curso de Informática do Senac/R Senac/RN por ser o mais solicitado pelo consumidor do Rio Grande do Norte em 2006. A premiação é resultado de pesquisa feita pelo grupo Multipesquisa, que agraciou as 100 empresas mais solicitadas em sua Central de Atendimento. O troféu foi entregue em festa realizada no Olimpo Recepções, em Natal. O Senac/P Senac/PII recebeu, do Fórum de Combate ao Trabalho Infantil e Proteção ao Trabalhador Adolescente, no dia 6 de dezembro, no Rio Poty Hotel, em Teresina, o prêmio Piauí sem Trabalho Infantil, pelos relevantes serviços prestados à causa do combate ao trabalho infantil nos últimos dois anos. aulo ganharam, O Senac Nacional e as editoras Senac Rio e Senac São P Paulo em dezembro, prêmios na etapa brasileira do Gourmand World Cookbook Awards 2006, o maior da literatura gastronômica e de vinhos do mundo. O DN venceu com Culinária caprina: do alto sertão à alta gastronomia , da série A Formação da Culinária Brasileira, na categoria Projeto Especial. A obra agraciada do Senac Rio foi Le Saint Honoré, de Danusia Bárbara, na categoria Best Chef Book. Já a Editor a Senac São Paulo conquistou quatr o prêmios, com os livros Alcachofra – a flor e seus segredos, de Maria Montanarini, Estrelas no céu da boca – escritos sobre culinária e gastronomia, de Carlos Alberto Dória; Do jeitinho de Minas: culinária regional, escrito pelas irmãs Celia & Celma, e O essencial em cervejas e destilados, de autoria de José Ivan Santos & Robert Dinham, nas categorias Plantas culinárias, Literatura gastr onômica, Culinária regional e Capa, respectivamente. A Assessoria de Marketing e Comunicação do Senac/PE e a Assessoria de Comunicação do Sesc acabam de se unir. A nova Assessoria de Marketing e Comunicação do Sistema Fecomércio atenderá a Sesc, Senac, Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento do Comércio e Federação do Comércio. nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 21 | ANA CLÁUDIA MARTINS MAIA ALENCAR | DIRETORA REGIONAL DO SENAC CEARÁ Inclusão social e mercado de trabalho Com o propósito, firmado há quase 60 anos, de oferecer educação profissional de qualidade ao trabalhador cearense e de atender às crescentes necessidades de desenvolvimento e competitividade do Setor de Comércio de Bens, Serviços e Turismo, o Senac foi criado. Com esse mesmo ideal, trabalha para desenvolver o estado. O Senac Ceará é referência em ações que promovem a inclusão social. Suas parcerias com instituições públicas e associações garantem uma atuação efetiva com pessoas portadoras de deficiência, jovens em busca do primeiro emprego, comunidades, municípios carentes e organizações não-governamentais. Para incentivar a cidadania e o acesso de profissionais ao mercado de trabalho, o Senac Ceará criou o Núcleo de Educação para o Trabalho e Inclusão Social (Netis), que desde 2002 põe em prática o programa de desenvolvimento social mais completo do estado. Cursos de serigrafia, fóruns de debates, qualificação continuada de instrutores para o preparo de aulas para portadores de deficiência (Braile, Libras, 22 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679 DosVox), cursos de Telemarketing e Serviços Administrativos garantem oportunidades reais de emprego e de renda. Em articulações com a Delegacia Regional do Trabalho, o Senac é uma das instituições que luta pela assinatura de um termo de cooperação que possa garantir o cumprimento da Lei de Cotas (no . 8.213/91). Além disso, o Senac organiza a formação de uma rede de instituições que represente portadores de deficiência para que seus vínculos empregatícios sejam formalizados, como também os dos aprendizes. São muitos os casos como o de Cristiana de Sousa, que procurou o Netis em busca de uma oportunidade para o filho Carlos Diego, deficiente auditivo. Hoje, Diego não só é um dos melhores alunos do curso gratuito Técnicas de Vendas, como é mais um profissional encaminhado pelo Senac ao mercado de trabalho. Essa é, portanto, nossa maior conquista: provas reais de um trabalho feito com dedicação e orgulho. Colabor ação: Assessoria de Colaboração: Marketing e Comunicação do Sistema FFecomér ecomér cio/CE ecomércio/CE promocão Em agosto de 2006, durante a VII Bienal Internacional do a Senac Livro, realizada em Fortaleza, foi lançada a Editor Editora cio Ceará. A sua primeira publicação é o Censo do comér comércio 2005 – uma fotogr afia do comér cio de FFor or taleza, fruto de fotografia comércio ortaleza uma parceria entre a Fecomércio/CE, a Federação das Associações do Comércio, Indústria, Serviços e a Agropecuária do Ceará, a Associação Comercial do Ceará e o Sebrae. O livro, em 103 páginas, faz o cadastramento das micro, pequenas, médias e grandes empresas, formalizadas ou não, de Fortaleza. A pesquisa durou, aproximadamente, 12 meses e, por meio dela, foi elaborado um perfil empresarial que permite a percepção dos problemas econômicos e sociais vividos pelos diversos segmentos do comércio de bens e serviços da capital cearense. A publicação também serve como subsídio para o direcionamento de políticas e ações para o desenvolvimento do setor, além de fornecer informações preciosas no planejamento e na geração de novos negócios. Envie um e-mail para [email protected] até o dia 20 de março, respondendo: Qual foi o primeiro hotel-escola do Senac e da América Latina? e participe do sorteio do livro Censo do comércio 2005 – uma fotografia do comércio de Fortaleza. Os vvencedor encedor es do livr o encedores livro Se Liga Nessa: corpo, comportamento emoção, compor tamento foram: e saúde for am: Arlete R ocha dos Santos, Rocha do Senac/M G, e Ana Cristina da Senac/MG, Silv a Mendes , do Senac/DF Silva Senac/DF.. Outros lançamentos das Editoras Senac João Baptista da Costa Aguiar: desenho gráfico Texto crítico: Ethel L eon 256 páginas – Editora Senac/SP Sushi Leblon Depoimentos: Ana Carolina Gay oso Texto: Ticiana Az evedo Fotos: S ergio Pagano 128 páginas – Editora Senac/RJ Café Daniel Briand: doces segredos (Coleção Cozinha Capital) Coordenação: André Ramos e Mar ta Moraes Texto: Carlos Wilson de Andr ade Filho Fotos: Martin Garcia 120 páginas – Editora Senac/DF nº 679 | correio do SENAC | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | 23 24 | JANEIRO/FEVEREIRO 2007 | correio do SENAC | nº 679