A dica do IF – Câmpus Barbacena desta semana vai falar sobre a química no dia a dia das pessoas
A química está presente no dia a dia das pessoas e pode ser útil em diversos aspectos. Para falar sobre o assunto,
recebemos nos estúdios da Rádio Sucesso A coordenadora do Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino
Médio do IF Sudeste MG – Câmpus Barbacena, professora Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande.
1.
Bom dia professora. Explique para os nossos ouvintes como a química aparece no dia a dia das
pessoas?
Química é uma ciência que estuda a matéria, portanto algo “sem química” pode ser atribuído como “sem matéria”,
ou seja, o vácuo. Como não vivemos no vácuo, tudo que está ao nosso redor, é matéria, portanto é química. No
nosso dia a dia, ela está presente no ar que respiramos, no alimento que ingerimos, nos medicamentos, nos
fertilizantes; O nosso corpo sofre várias reações químicas por segundo para que continue a vida. Quando não há
mais química não há mais vida.
2.
É bastante comum a Química ser usada como sinônimo de “substância tóxica”, “veneno” ou
“poluição”. O que a senhora tem a dizer sobre isso?
Infelizmente, há muita confusão com a palavra “quimica”. Criou-se na consciência coletiva um pré-conceito de que
a química é um mal, criou-se uma “quimiofobia”. Constantemente nos deparamos na mídia com frases do tipo:
“piscina sem química”, “verdura orgânica: sem química”. Comer uma verdura “sem química” é o mesmo que comer
algo sem vitaminas e minerais que são seus maiores constituintes e, portanto não trará benefícios nutricionais para
ninguém! Um revólver sozinho não mata. A química sozinha não polui. Tudo perpassa pelas mãos do homem.
3.
Como a química pode ser útil na vida das pessoas?
Como já dissemos a quimica está presente em tudo que nos rodeia. Ela é útil em nossa vida quando através de
fertilizantes possamos ter safras cada vez maiores e melhores, contribuindo assim para minimizar a fome no mundo.
Ela é útil, quando cada vez mais são desenvolvidos remédios e vacinas afastando o fantasma de doenças e
epidemias. Não podemos esquecer que o desenvolvimento de vacinas contribuiu e contribui para diminuir a
mortalidade por poliomielite, raiva, e tantas outras epidemias que assolavam o mundo.
4. Como o Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio do IF Sudeste MG – Câmpus Barbacena
trabalham esta questão?
Para se desenvolver os produtos químicos são aplicados muitos dos conceitos fundamentais aprendidos no curso
técnico em química. Para se criar produtos de beleza, o aluno estabelece relações com conceito de ph, aprendido
durante o curso. Na matriz curricular do curso, temos disciplinas que levam o aluno a compreender as diversas
etapas dos processos químicos nas indústrias e também a preocupação com o meio ambiente, através do tratamento
e gerenciamento de resíduos. A matriz curricular é voltada para a formação completa do aluno.
Agradecemos a professora elisabeth mendes casagrande pelas informações. Aqueles que tiverem dúvidas sobre o
tema podem procurar o IF Câmpus Barbacena. E na próxima terça-feira, a dica do IF Campus Barbacena vai falar
sobre a importância do Consumo de frutas no dia a dia