COLÉGIO ESTADUAL FRANCISCO DA CONCEIÇÃO MENEZES CURSO: TEMPO FORMATIVO – EIXO VII DISCIPLINA: QUÍMICA PROF. – FELISBERTO DALTRO INTRODUÇÃO À QUÍMICA A. Quando a Química Começou? Podemos dizer que a química começou com o homem primitivo, quando ele aprendeu a “produzir o fogo”, a cozer seus alimentos, a fazer tintas para se pintar, a usar plantas como remédio para doenças, etc. Posteriormente, o homem aprendeu a fazer o pão, a produzir bebidas alcoólicas, a curtir o couro, etc. No começo da Era Cristã, surgiram os chamados ALQUIMISTAS, que sonhavam em descobrir o “elixir da longa vida” e também algum processo para transformar metais comuns em ouro. Enfim, a química nunca parou de evoluir e, atualmente, ela continua produzindo novos plásticos, medicamentos, tecidos, corantes, etc. Note também que, com o passar dos séculos, acumulou-se um maior conhecimento da Natureza (é o chamado conhecimento científico) e surgiram grupos de pessoas que se dedicaram ao desenvolvimento desse conhecimento ( são os CIENTISTAS e, dentre eles, os QUÍMICOS). De um modo geral, os químicos modernos procuram conhecer os materiais da Natureza, tentando transformá-los em produtos mais úteis à nossa vida e procuram uma explicação para transformações que ocorrem com esses materiais. B. Por que atualmente se fala tão mal da Química? Por que quase diariamente o jornal, o rádio e a televisão nos trazem notícias de poluição, desastres e mortes “provocados pela Química”. Fala-se na poluição do ar, que sufoca as grandes cidades; na poluição dos rios, que mata os peixes; na poluição do solo por agrotóxicos, que contaminam os alimentos vegetais. Mostram-se vazamentos de petróleo nos oceanos, que envenenam a flora e a fauna marinha. Divulgam-se notícias sobre corantes, adoçantes e outros aditivos que podem tornar os alimentos perigosos a nossa saúde. Comenta-se sobre medicamentos e outros aditivos com contra-indicações muito sérias. Noticiam-se explosões em fábricas de produtos químicos que causam mortes e intoxicam milhares de pessoas. Comenta-se a possibilidade de haver “guerras químicas”, utilizando produtos capazes de cegar, paralisar ou sufocar as pessoas. Enfim, diz-se que a Química está estragando o meio ambiente do nosso planeta. C. É possível viver sem a Química? Não, porque, sem adubos, o rendimento da produção agrícola cairia muito. Sem defensivos agrícolas, perderíamos grande parte da colheita, devido às doenças das plantações e devido à ação dos insetos ( e tudo isso agravaria o problema da fome no mundo). Sem os combustíveis não teríamos a movimentação de navios, trens, ônibus, automóveis, aviões, etc. Sem tintas , vernizes, etc., nossas casas, veículos e máquinas seriam “corroídos” rapidamente. Sem tecidos sintéticos haveria “racionamento” de roupas. Sem medicamentos, as doenças abreviariam a vida humana. Observe que, atualmente, o “medo da Química” chega a ser tão grande que certas firmas vendem alimentos naturais sem química”, o que é uma inverdade, pois tudo o que existe no mundo é formado por matéria química. D. Então, qual é a solução para os problemas expostos acima? Para evitar a fome, a poluição e outros males que afligem nosso mundo atual, é necessário que todos os homens - o povo, os cientistas, os políticos, etc. - se conscientizem de que a Natureza só pode ser explorada com muita prudência e parcimônia. Devemos racionalizar a produção, a distribuição e o uso da enorme quantidade e variedade de produtos químicos que já se incorporam à nossa vida diária. É muito importante evitar o consumo exagerado e o desperdício de materiais e energia, pois isso dá origem a muita poluição e acúmulo de lixo. Lembre-se que o problema nunca está nas coisas, mas no uso que fazemos delas. Não se pode dizer, por exemplo, que a gasolina é “boa” ou “má” ; ela é perigosa quando provoca um grande incêndio, mas é útil quando movimenta um automóvel. Enfim, devemos lutar para que os benefícios trazidos à humanidade pela QUÍMICA ultrapassem, de longe, os prejuízos que ela possa causar. Daí a importância da biologia em nossos dias, pois esta ciência procura estudar a viabilizar o relacionamento harmonioso entre os seres vivos (incluindo o homem) e o meio ambiente. Em outras palavras, devemos almejar o desenvolvimento equilibrado da Humanidade, de tal modo que nosso progresso não coloque em risco toda a vida vegetal e animal existente na terra. E. Bibliografia - Feltre, R. Fundamentos da Química. Editora Moderna, 1990. FRASES PARA REFLEXÃO POR ATÍLIO VANIN • Nenhuma substância natural é nociva. • Todos os desastres ecológicos são causados pelo homem. • Lixo químico. • Tal remédio ou produto não tem química. • Todo agroquímico é agrotóxico. • Pasteur foi um grande médico. • Bioquímica é mais fácil do que química. • Tudo o que é sintético faz mal. Obs. Tirado do texto “ O PRAZER DA QUÍMICA E A DESMITIFICAÇÃO DAS FRASES FEITAS”. - Usberco, Salvador , Química Geral. Editora Saraiva.