UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS
PRÓ-REITORIA DE PESQUISA
Coordenadoria de Pesquisa
OFÍCIO CIRCULAR N.º 174/2006 / CARTA CONVITE
Da: Comissão Organizadora
Ao: Ilmo(a). Sr.(a)
Professor(a) da Universidade Estadual de Montes Claros
Prezado(a) Pesquisador(a),
No intuito de levar ao conhecimento do público os resultados dos projetos científicos e
acadêmicos desenvolvidos na UNIMONTES e demais instituições do ensino superior, a PróReitoria de Pesquisa convida-o, e a toda comunidade universitária, a participar do VII
Seminário de Pesquisa e Pós-Graduação e V Seminário de Iniciação Científica que será
realizado nos dias 03 a 06 de outubro de 2006.
Neste sentido, visando o incentivo da produção científica docente e discente no âmbito da
Universidade e região, poderão ser submetidos trabalhos científicos sob
orientação/coordenação de V. Sa. para apresentação oral ou em forma de pôster.
Contando com sua participação e apoio, colocamo-nos a disposição para maiores
esclarecimentos.
Atenciosamente,
Comissão Organizadora
Pró-Reitoria de Pesquisa
Coordenadoria de Pesquisa
Campus Universitário "Professor Darcy Ribeiro”
Caixa Postal 126 - Montes Claros/MG - CEP: 39.401-089
http://www.unimontes.br E-mail: [email protected]
Telefone: (0xx38) 3229.8180 – 3229-8182 - Fax: (0xx38) 3229.8103
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NORMAS PARA SUBMISSÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS
Professores, estudantes de graduação e de pós-graduação (lato sensu e stricto sensu)
poderão inscrever trabalhos científicos com resultados parciais ou finais de pesquisa. Não
serão aceitos trabalhos já apresentados em Seminários de Pesquisa da UNIMONTES,
exceto aqueles em que foram apresentados somente os resultados parciais. Também
poderão ser inscritos nesse seminário, os projetos de pesquisa dos acadêmicos de pósgraduação stricto sensu da Unimontes. Os resumos das duas categorias deverão ser
submetidos até dia 18 de agosto de 2006, impreterivelmente.
No ato da submissão do trabalho o pesquisador ou estudante deverá apresentar a ficha de
inscrição devidamente preenchida, recibo de pagamento da taxa de inscrição, 02 (duas)
cópias do resumo identificado (autores), 01 (uma) impressa e 01 (uma) exclusivamente em
CD identificado com o título do projeto . Cada inscrição dará direito a submissão de no
máximo 02 (dois) trabalhos independentemente da forma de apresentação ou 01 (um)
projeto de pesquisa (mestrados da Unimontes) na forma oral.
O resumo deverá respeitar as seguintes especificações: Papel: A4; Letra: fonte Times New
Roman, tamanho 12, espaço simples, sem parágrafos; Margens: 2,5 cm
(esquerda/direita/superior/inferior); Cabeçalho: título do trabalho em caixa alta em negrito,
nome completo do(s) autor(es) (máximo 7) em ordem crescente de autoria (autor e coautores; sendo que o autor principal poderá ser estudante de graduação), iniciando-se pelo
último nome em caixa alta; indicação numérica da formação e vinculação institucional, que
deverá ser especificada após o(s) nome(s) do(s) autor(es); e-mail do autor principal entre
parênteses; Resumo: o resumo deverá conter introdução, objetivos, metodologia, resultados
e conclusão em um parágrafo único e justificado, devendo seguir a formatação do modelo
disponível na página da Unimontes, na Internet e, em anexo; não excedendo 350 palavras.
Resumos dos projeto de pesquisa dos mestrados da Unimontes são dispensados de
resultados e conclusão. O agradecimento obrigatório aos agentes financiadores ou
agências de fomento, no caso de projetos financiados e/ou bolsas de iniciação
científica deve ser mencionado ao final do texto em linha separada, em itálico e à
direita.
Todos os trabalhos são de inteira responsabilidade do(s) autor (es). Não será feita nenhuma
correção pela Comissão Organizadora para publicação dos resumos em anais. Os
trabalhos que estiverem fora das normas e que não incluírem os itens acima citados
serão automaticamente rejeitados. Os trabalhos científicos que envolvam seres humanos
deverão apresentar xerox do parecer consubstanciado do comitê de ética. No caso dos
projetos de pesquisa dos mestrados da Unimontes que não tenham iniciado a coleta de
dados essa exigência não é obrigatória.Os resumos submetidos serão publicados nos anais
do evento, e serão fornecidos certificados aos apresentadores dos trabalhos, com a
discriminação do tipo de apresentação no seminário.
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FORMA DE APRESENTAÇÃO DOS TRABALHOS CIENTÍFICOS
Oral: O apresentador terá um tempo de 10 minutos para expor seu trabalho (incluindo
introdução, objetivos, resultados e conclusão) e 5 minutos para discussão junto a platéia.
Para as apresentações serão fornecidos, pela comissão organizadora recursos como “datashow”, retroprojetor ou projetor de slides. Esses recursos deverão ser solicitados no
momento da inscrição e não poderão ser mudados. A diagramação e o material da
apresentação são de inteira responsabilidade do(s) autor(es). O responsável pela
apresentação oral deverá comparecer no dia e local a ser definido pela comissão
organizadora, para apresentação do trabalho.
Pôster: Os pôsteres deverão ser apresentados em forma de painéis ou semelhante. Estará
disponível para cada painel uma área de 1,0 x 1,2 m, que deverão conter introdução,
objetivos, metodologia, resultados e conclusão. As inclusões de figuras, mapas e gráficos
ficam a critério do autor. A confecção do pôster é de inteira responsabilidade do(s) autor(es).
O responsável pela apresentação do pôster deverá comparecer no dia e local a ser definido
na programação oficial do evento, para apresentação do trabalho.
INSCRIÇÕES: As inscrições para apresentação de trabalho serão realizadas de 10 de julho
a 18 de agosto de 2006, na Pró-Reitoria de Pesquisa/Coordenadoria de Pesquisa –Prédio
05, 2o andar, sala 207, de segunda feira a sexta feira de 08:00 às 17:00.
VALOR DA TAXA DE INSCRIÇÃO:
Tabela 3. Valores das taxas de inscrições para estudantes e profissionais
PARA SUBMISSÃO DE
TRABALHOS
PARA
PARTICIPAÇÃO
NO EVENTO
De 10/07/2006 a 18/08/2006
De 10/07/2006 a
06/10/2006
UNIMONTES
R$20,00
R$20,00
Outras Instituições
R$35,00
R$35,00
UNIMONTES
R$30,00
R$30,00
Datas e Valores (R$)
Estudantes
Graduação
Estudantes PósGraduação
(stricto sensu e lato
sensu)
Outras Instituições
R$45,00
R$45,00
UNIMONTES
R$40,00
R$40,00
Outras Instituições
R$55,00
R$50,00
Obs: Acadêmicos bolsistas da FAPEMIG e ou vinculados ao Programa Institucional de
Iniciação Científica – PROINIC, estarão isentos da taxa de inscrição, desde que o trabalho
inscrito refira-se ao projeto cadastrado ao Programa.
Profissionais
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Coordenadoria de Pesquisa
Conta corrente para depósitos:
Banco do Brasil
Agência: 104-X
Conta Corrente: 15854-2
Código Identificador: 0030010070-1
Outras Considerações
1. As Inscrições para submissão de trabalhos científicos e participação no evento não
poderão ser feitas via internet. Serão realizadas somente na Coordenadoria de
Pesquisa, sala 207, prédio da Reitoria, Campus da Unimontes.
2. Serão emitidos 02 (dois) certificados para cada trabalho inscrito:
o Certificado de apresentação do trabalho científico, constando o nome da
pesquisa e de todos os seus autores.
o Certificado de participação no evento para o autor cujo nome consta na ficha
de inscrição do trabalho.
3. Será emitido apenas um “anais” para cada inscrição de trabalhos.
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ANEXO 1 – Modelo de Resumo de trabalho de pesquisa para o VII Seminário de
Pesquisa e Pós-graduação e V Seminário de Iniciação Científica da
UNIMONTES/2006
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CARNES BOVINA
COMERCIALIZADAS EM AÇOUGUE, SUPERMERCADO E MERCADO
MUNICIPAL DE SALINAS/MG. FUINI1, Mirian Gilbert; SILVA1, Geraldo Winston
Guimarães; CALDEIRA2, Luciana Albuquerque; LIMA2, Josuelton Ribeiro. 1 Professor do
Curso de Zootecnia da UNIMONTES; 2 Estudante do Curso de Zootecnia da UNIMONTES.
([email protected]).
Os microrganismos estão intimamente associados com a disponibilidade, abundância e a
qualidade do alimento para o consumo humano. Alimentos são facilmente contaminados na
natureza, durante a manipulação e processamento. A análise microbiológica de alimentos,
quanto a inspeção de todo fluxo do processo produtivo é fundamental para se conhecer as
condições de higiene em que esse alimento se encontra, os ricos oferecidos à saúde do
consumidor e se o alimento terá ou não vida útil pretendida. Sendo assim, objetivou-se avaliar
a qualidade microbiológica de carnes bovina amostradas em diferentes pontos de venda no
município de Salinas/MG. Para realização das análises laboratoriais foram coletadas quatro
amostras de carnes bovina de diferentes estabelecimentos comerciais, açougue, supermercado
e mercado municipal, totalizando 12 amostras para execução do trabalho. Cada amostra foi
preparada assepticamente pesando-se 25 gramas da mesma em um erlemmeyer contendo 225
ml de água destilada peptonada estéril. As amostras foram homogeneizadas para obtenção da
diluição inicial 10-1 e sucessivamente para 10-2, 10-3, 10-4 e 10-5. Em seguida, foram efetuadas
as inoculações para determinação dos coliformes totais, coliformes fecais e microrganismos
mesófilos aeróbicos, para posterior contagem de colônias, em um contador de colônias. Foi
observado que as amostras coletadas no mercado municipal de Salinas apresentaram os
maiores índices de contaminação em comparação aos demais estabelecimentos, que não
mostraram diferença significativa para todos os parâmetros avaliados. Com relação aos
coliformes totais foram verificados os seguintes valores para o supermercado, mercado
municipal e açougue: 4,2 x 105 UFC/ml, 8 x 105 UFC/ml, 4,6 x 105 UFC/ml (p<0,05); para os
coliformes fecais foi observado 5,3 x 104 UFC/ml, 7,05 x 105 UFC/ml e 4,93 x 104 UFC/ml
(p<0,05), respectivamente. Não foi verificado diferença significativa (p>0,05) para
microrganismos mesófilos aeróbicos, com valores que variaram de 7,33 a 8,03 x 105 UFC/ml.
Com base nos resultados apresentados e nos padrões exigidos pela legislação brasileira,
conclui-se que a qualidade microbiológica das carnes bovina dos locais de venda no
município de Salinas/MG são inadequadas, principalmente aquelas comercializadas no
mercado municipal.
Agradecimento ao apoio financeiro da UNIMONTES / Escola Agrotécnica Federal de Salinas
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ANEXO 2. Modelo de ficha de inscrição
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS - UNIMONTES
VII Seminário de Pesquisa e Pós – Graduação e V Seminário de Iniciação
Científica da Unimontes/2006
FICHA DE INSCRIÇÃO PARTICIPAÇÃO/ APRESENTAÇÃO DE TRABALHO
No. ______
Nome:..............................................................................................................................................................
End residencial: Rua .....................................................................................................................nº ...............
Bairro: ............................................................Cidade: ....................................................................UF ...........
CEP: ............................Telefone fixo: ........................................e-mail: .........................................................
Instituição:.........................................................................................................................................................
Curso:.................................................................. Período......................................Centro: .............................
Título do trabalho: ........................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
CATEGORIA:
( ) estudante UNIMONTES
( ) estudante outra Instituição________________
a- ( ) graduação
b- ( ) pós-graduação lato-sensu
c- ( ) mestrados da Unimontes
( ) profissional UNIMONTES
a- ( ) graduação
b- ( ) pós-graduação lato sensu e stricto sensu
( ) profissional outra instituição______________
SUBMISSÃO DE TRABALHO: Tipo: Iniciação Científica-IC
Em caso de IC : ( ) PROBIC ( ) BIC/UNI ( ) ICV
( )Sim ( ) Outro
( ) Vinculado a projeto com bolsa
( ) Vinculado a projeto sem bolsa
FORMA DE APRESENTAÇÃO: ( ) ORAL
( ) PÔSTER
CONDIÇÃO DO TRABALHO: ( ) Resultados finais
( ) Resultados parciais
INFORMAÇÕES: Informe se o trabalho submetido foi apresentado em seminário de pesquisa da Unimontes.
Indicar o ano dessa apresentação: ( ) 2000 ( ) 2001 ( ) 2002 ( ) 2003 ( ) 2004 ( ) 2005
OBS: Anexar a esta ficha 01 (uma) cópia do resumo ( constando o nome do autor) e comprovante de pagamento.
O PESQUISADOR QUE NÃO APRESENTAR O TRABALHO NÃO TERÁ SEU RESUMO NOS ANAIS DO
EVENTO.
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS - UNIMONTES
VII Seminário de Pesquisa e Pós – Graduação e V Seminário de Iniciação
Científica da Unimontes
RECIBO DE INSCRIÇÃO PARTICIPAÇÃO/ APRESENTAÇÃO DE TRABALHO
No. ______
Nome: ............................................................................................................................................
Título do trabalho: .......................................................................................................................
........................................................................................................................................................
Forma de apresentação ( ) Oral
( ) Pôster
Data......./......./2006
......................................................................
Assinatura responsável pela inscrição e carimbo
O PESQUISADOR QUE NÃO APRESENTAR O TRABALHO NÃO TERÁ SEU RESUMO NOS ANAIS DO
EVENTO.
Campus Universitário "Professor Darcy Ribeiro”
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http://www.unimontes.br E-mail: [email protected]
Telefone: (0xx38) 3229.8180 – 3229-8182 - Fax: (0xx38) 3229.8103