II Simpósio Brasileiro
de Sementes de
Espécies Forrageiras
Padrões de Identidade e Qualidade para
Sementes de Forrageiras: Aspectos
Comercias Relevantes
Sandra Regina Dias Ferreira
Engenheira Agrônoma
Diretora Executiva Anprosem
Setembro 2015
USO DAS SEMENTES DE FORRAGEIRAS
UTILIZAÇÃO
QUALIDADE
MERCADO
NOVO CENÁRIO
ERA
É
SERÁ
HISTÓRICO
• As sementes de forrageiras tropicais são
utilizadas há várias décadas no Brasil, sendo
um dos insumos que apresenta as mais
variadas características técnicas, comerciais e
também culturais.
• No inicio da comercialização das sementes de
forrageiras, não se sabia quase nada sobre o
cultivo da cultura. A evolução foi de forma
empírica.
COLHEITA MANUAL
COLHEITA MANUAL
PADRÕES – MATO GROSSO DO SUL
Hoje, todas as colheitas são mecanizadas e se
utilizam equipamentos adaptados para limpeza no
campo.
COLHEITA
COLHEITA
HISTÓRICO
• Desde as primeiras sementes importadas da
Austrália até hoje, técnicas de produção, colheita,
beneficiamento, armazenamento e análise, foram
criadas e adequadas para as condições brasileiras.
Neste caso, não houve imposições de padrões de
“colheita”.
• O próprio setor se organizou e vem se organizando
para isso.
• Os produtores se utilizam equipamentos diversos,
o que pode variar o rendimento em kg de uma
determinada área (além de outros fatores).
SEMENTES
• É fundamental destacar que as sementes de
forrageiras não são utilizadas como grãos,
não há outra forma de utilização senão a
semeadura.
MERCADO
• O mercado destas sementes é de mais de
R$ 560 milhões por safra,
• São comercializados cerca de 100 milhões de
quilogramas.
• Existem mais de 50 cultivares de gramíneas e
outros tantos de leguminosas forrageiras.
MERCADO
• Não existe, no país, área considerada inóspita,
para a semeadura destas forrageiras, inclusive
houve a ampliação deste mercado :
- para a utilização destas sementes para
cobertura vegetal do solo,
- para o plantio direto de plantas como as soja e
as de milho e culturas perenes de alto valor
econômico.
MERCADO
• A comercialização baseada na redução do preço
por quilograma, sem a mínima preocupação com
a qualidade da semente.
• Tem ainda a influência do aspecto cultural neste
mercado.
• Produtores e empresas legalmente constituídos e
que têm o RENASEM, são os mais fiscalizados
pelo Ministério da Agricultura, tendo que cumprir
com todas as obrigações exigidas pela lei.
MERCADO PARALELO
• Por outro lado, àqueles produtores e mesmo
empresas à margem da lei, cada vez mais
aproveitam esta situação, na comercialização
de seus produtos.
MERCADO PARALELO
• Por essa razão, surgiu até uma proposta de se
liberar o padrão (S2) de pureza destas
sementes de gramineas, mas mantendo a
exigência de outros padrões como germinação
e viabilidade, sementes de nocivas, bem como
dos aspectos fitossanitários.
• Fiscalizar pela informação na embalagem.
• Questões de competitividade com o mercado
paralelo
COMERCIALIZAÇÃO
• Assim, a responsabilidade daqueles que
decidem sobre esse tema “padrão”, é
fundamental para preservar o futuro da
comercialização das sementes de forrageiras
tropicais no setor forrageiro.
MERCADO DE SEMENTES PARA ESTABELECIMENTO DE PASTAGEM
MERCADO PARA ESTABELECIMENTO DE PASTAGEM
CARACTERÍSTICAS DESTE MERCADO
- Mercado bastante competitivo
- A comercialização é principalmente por “preço”
- A concorrência “bate pesado” e o mercado é altamente “prostituído”
- Não existe fidelidade por parte do cliente
- Altos índices de reclamações
- Baixo nível tecnológico
- Cliente não valoriza as tecnologias – briga muito por “preço”
- Ainda a questão cultural / jogar sementes
ITENS A SEREM CONSIDERADOS
-
Mercado de exportação esta crescendo
-
Existe uma variedade de sementes
- O índice de inadimplência é menor – comparado com o mercado agrícola
- Mercado tradicional – sempre há reforma de pastagens
- Mais fácil a comercialização para vendedor
MERCADO DE SEMENTE PARA COBERTURA DE SOLO (AGRICULTURA)
MERCADO PARA ÁREAS AGRÍCOLAS
CARACTERÍSTICAS DESTE MERCADO
- O mercado é bastante competitivo e tecnificado
- São poucas as empresas forrageiras que atuam neste segmento
- Muitas empresas não estão preparadas para atuar neste mercado
- Produto de qualidade fideliza o cliente
- O cliente valoriza as novas tecnologias
- Alto nível tecnológico
- Alto potencial de crescimento (plantio direto na palha e ILPF)
ITENS A SEREM CONSIDERADOS
- A semente deve ter qualidade fitossanitária
- O índice de inadimplência é maior, muitos trabalham com créditos
- Mercado de rápidas mudanças – parte tecnológica em dia
- As sementes “tem que germinar” – sem dormência
- Necessita de vendedores mais tecnificados e treinados
MERCADO DE SEMENTRES DE FORRAGEIRAS- AGROPECUÁRIA
SISTEMA DE PRODUÇÃO
IMPORTÂNCIA DA CULTURA DE FORRAGEIRA
Houve uma evolução no uso das sementes e na
forma de comercializa-las.
• Sementes de categoria superior de forrageira
• Sementes tratadas
• Resfriamento de sementes de forrageiras
• Congresso - Simpósio
Evolução
Evolução Tratamento de Sementes
E
V
O
L
U
Ç
Ã
O
VC 24%
VC 32%
VC 80%
Incrustadas
D
A
Q
U
A
L
I
D
A
D
E
VC 40%
VC 50%
Tratada
Categoria
Superior
EVOLUÇÃO NO CAMPO – PREPARO DE SOLO
NO CAMPO – CORREÇÃO E ADUBAÇÃO DO SOLO
NO CAMPO – PREPARO DE SOLO
NO CAMPO – PLANTIO DE SEMENTES
ANÁLISES DAS SEMENTES DE FORRAGEIRAS
ANÁLISE FÍSICA
- sementes puras
- sementes chochas
- palha – material vegetal
- terra
- torrões
- outras sementes
ANÁLISE FITOSSANITÁRIA
- sementes de ervas daninhas
- ovos de insetos
- nematóides
- esclerócios de fungos
- bactérias, vírus, etc
ANÁLISE FISIOLÓGICA
- germinação
- viabilidade em tetrazólio
- dormência ou latência
- vigor
ANÁLISE DE PUREZA
Terra
ANÁLISE DE DOSN (SEMENTES SILVESTRES, OUTRAS ESPÉCIES, NOCIVAS)
Amostra de trabalho
Sementes puras
Outras sementes
TESTE DE GERMINAÇÃO
8h Luz ................. 35°C
16h Escuro ........... 15°C
Contagem: 7 / 14 / 21 (28) dias
Semente de Brachiaria Decumbens germinando
ANÁLISE DE VIABILIDADE EM TETRAZÓLIO
2, 3, 5 trifenil tetrazólio
formazan + HCl
ANÁLISE FITOSSANITÁRIA
Commelina benghalensis
Heterodera glycines
Claviseps africana
Aphelenchoides besseiy
Mahanarva fimbriolata
Deois flavopicta
OUTRAS ANÁLISE DE SEMENTES
PROCEDIMENTOS NÃO PADRONIZADOS QUE DEVERIAM
SER UTILIZADOS NO CONTROLE DA QUALIDADE
Empresas Produtoras de Sementes
• Envelhecimento Acelerado
• Teste de dano Mecânico
DANO MECÂNICO
• Para avaliar os impactos causados nas
operações de colheita, beneficiamento e
transporte
• Escarificação física e mecânica
Foto: Oscar Andrade
ENVELHECIMENTO ACELERADO
• Avaliar o potencial fisiológico ( germinação e vigor)
dos lotes de sementes provenientes dos campos
de produção (beneficiamento/armazenamento)
• Gestão da matéria-prima = armazenamento/
beneficiamento / tratamento (comercialização)
ENVELHECIMENTO ACELERADO
ENVELHECIMENTO ACELERADO
NOVO CENARIO
Evolução da Cultura de Sementes de Forrageira
Aspecto Relevante
• O consumidor tem a opção de utilizar o tipo de
sementes acordo com a finalidade e nível
tecnológico do seu sistema de produção
SINTOMAS DO ATAQUE DE LAGARTAS
Defensivos Registrados no MAPA
Fotos: Gilson de Oliveira
INFESTAÇÃO POR ERVAS DANINHAS - ILP
Efeito SUPRESSIVO
ÁREA DE ILP – INFESTAÇÃO POR “BUVA”
O MERCADO DE SEMENTES DE FORRAGEIRAS É SÓ PARA PASTAGEM ?
FEIJÃO ASSOCIADO COM BRIZANTHA PARA CONTROLE DE MOFO BRANCO
APÓS A COLHEITA DO
FEIJÃO
FORMAÇÃO DE PALHADA PARA PLANTIO DIRETO DE SOJA
COCO + BRACHIARIA
BANANA + BRACHIARIA
ILPF
Foto: Wruck, 2011
CONSÓRCIO ENTRE LARANJA E BRAQUIÁRIA
-
Incremento de matéria orgânica no solo
-
Diminui a disseminação de ácaros
-
Minimiza os problemas com as secas
-
Concorrência com as ervas daninhas
BRACHIARIA EM TALUDES - PROTEÇÃO
Foto: Sandra Ferreira
PASTAGEM PARA ENSILAGEM
BIOENERGIA
MERCADO PECUÁRIO PARA SEMENTES DE FORRAGEIRAS
Pastagens cultivadas: + 90.000.000ha
Pastagens nativas: + 60.000.000ha
Região
2012
2013
2014
Brasil
188.548.439
194.843.839
198.675.930
Norte
40.164.211
41.417.083
42.304.229
Nordeste
31.014.251
32.062.314
33.009.048
Sudeste
33.587.089
34.291.360
34.289.162
Sul
25.241.411
25.674.526
25.589.494
Centro-oeste
58.541.477
61.398.555
63.120.492
Rebanho bovino Anualpec - 2015
- 90.000.000ha de pastagens cultivadas
- 10% são renovadas por ano
- 9.000.000ha que precisam de sementes de forrageiras/ano
- dosagem: 8kg/ha
72.000.000kg/ano de sementes de forrageiras
MERCADO PARA SEMENTES DE FORRAGEIRAS
-Área para implantação de pastagens:...................................... 9.000.000ha
(72.000 ton)
- Áreas agrícolas:
- café .............................................. 2.149.304ha
- laranja ............................................ 838.630ha
- côco ............................................... 278.256ha
- milho ......................................... 12.270.724ha
- soja ............................................ 23.960.397ha
TOTAL .................................................................... 39.497.311ha
Potencial para a utilização de sementes de forrageiras:
40.000.000 ha x 8 kg/ha = 320.000 ton
O MERCADO DE SEMENTES DE FORRAGEIRAS NÃO É SOMENTE PARA PASTAGEM
Recado
• Falta mais conhecimento sobre forrageiras dado ao
numero de variedades que temos disponíveis, a
imensidão do pais e a diversidade de microclimas.
• Conhecer melhor a fisiologia das sementes de
forrageira ( colher/beneficiar/tratar/armazenar)
• O setor necessita agentes e vendedores mais
tecnificados e treinados para atender a demanda
deste mercado. Profissionalização.
TREINAMENTO PARA MULTIPLICAR O CONHECIMENTO
Muito Obrigada
Sandra Regina Dias Ferreira
Engenheira Agrônoma
Diretora Executiva Anprosem
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